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全国の塩ラーメンの人気口コミランキング

こちらは塩ラーメンのランキングページです。
SARAHには3970件の塩ラーメンの情報があります。
たくさんの塩ラーメンの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!

新着投稿一覧

4.6
塩ミックス(らーめん専門 和海 (なごみ))
ランチ
今日11:30~15:30
武庫川駅から326m
兵庫県尼崎市武庫川町2丁目19-3

レビュー一覧(13)

  • matoyaji365
    matoyaji365

    何と言っても兵庫県内でNo.1人気のお店ですから美味くて当然です(^-^) 誤魔化しの効かない塩らーめんにしましたがベースの旨味が絶妙でひと口すすっただけで感動します(^-^)その旨味の効いたスープご中太麺に程よく絡んで何とも言えません(^-^) そして、あれよあれよと言う間にスープも全飲みしてしまいました(^_^;) 姉妹店の和心なごみ武庫之荘店同様、絶対に全メニュー制覇しなきゃとマジで思いました(^_^;)

  • akiahn
    akiahn

    『紡』の余韻もまだ醒めないのに本日2店目は『和海(なごみ)』本店初来店(姉妹店『和心(なごみ)』には数回来店)(((o(*゚▽゚*)o))) 午後二時来店で10名待ちでしたが、回転が早いのか約20分後に入店(*^_^*)一番人気の「塩ミックス」注文(*^_^*)コレも美味いマジ美味すぎる\(*ˊᗜˋ*)/ 『紡』からまだ3時間しかたってませんが問題ナシ(*^_^*)次回は「醤油ミックス」やな(๑´ڡ`๑)へ°口リ

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    らーめん専門和海 『塩ミックス』 クリアで雑味なく厚みとまろやかさがある鶏と魚介のスープとカエシのバランスが絶妙で後半にかけて旨味が増してめっちゃ美味い‼︎ムチっとした弾力のある麺は喉越し良くスープにめっちゃ合ってる‼︎限定の兵庫県産和豚肩ロース炭火焼きチャーシューもかなり美味い #ラーメン #塩ラーメン

4.4
塩(らーめん専門 和海 (なごみ))
ランチ
今日11:30~15:30
武庫川駅から326m
兵庫県尼崎市武庫川町2丁目19-3

レビュー一覧(18)

  • yoshi76
    yoshi76

    らーめん専門和海/尼崎市武庫川町 無添加無化調に拘った兵庫を代表するらーめん店 しおらーめん 鶏胸肉のレアちゃーしゅー 鶏もも肉のちゃーしゅー 豚バラちゃーしゅー 其々味も食感も楽しめます。 自家製中太麺は もちもちと歯触りも良く 美味しい麺です。 好みで 煮干しオイルや節オイルを追加することで また違う風味が楽しめる美味しいらーめんです。

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    まったり優しい塩 800円 #ラーメン #塩ラーメン

  • yoshi76
    yoshi76

    らーめん専門 和海(なごみ)さんの デフォルトメニュー 塩らーめん 説明不要の一杯ですね♬

4.0
味玉塩そば(饗 くろ喜 (もてなし くろき/饗 くろ㐂))
ディナー
今日11:00~14:30,18:00~21:00
浅草橋駅から420m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

レビュー一覧(2)

  • ramen
    ramen

    夏麺が始まる前にこちらの一杯を頂こうと今日はくろ㐂る事に(^^) 具材の彩りが非常に綺麗な一杯で見ているだけでうっとりします。香りと味わい共に鶏がしっかりしたスープ。自分はやや甘めに感じましたが旨味たっぷりでとっても美味しいです。麺は細麺で弾力とザクッとした食感がある美味しい麺。具材は全て美味しかったんですが、僕は肉よりトマト!くろ㐂さんのトマトは本当に激ウマです(^^)味玉は周りの黄身がやや固めで真ん中が緩めな絶妙な仕事ぶりで美味。塩そばは1年前くらい食べたきりなんで僕じゃ違いを比較できませんが、今食べたのが美味しいのは間違いないです(^^) 個人的には、塩そばと言うよりは鶏そば!って感じのとっても美味しい一杯でした。 今日から夏麺が始まるくろ㐂さん。やはりローテーションは暫く外せないですね。

  • oze_6
    oze_6

    くろ喜のラーメンは、もはや芸術の域と言っていい。業界において、1,000円の壁が云々と言われていたが、ここに関しては、食後多くの人間が、1,000円で食べられて幸いである、という感想となるだろう。 鶏はにいがた地鶏、丹波黒どり、五島地鶏「しまさざなみ」のガラを使用。そこに厚みある野菜の出汁を加えている。幾重にも丁寧に折りたたまれているかのようなスープに、食べる手が止まらない。

4.0
鯛ダシ塩ラーメン(六ヶ城 (ろっかんじょう))
ディナー
今日17:30~03:00
中洲川端駅から329m
福岡県福岡市博多区中洲2-7-21 中洲GIOテラスビル 1F

レビュー一覧(16)

  • nao_apeliotes
    nao_apeliotes

    スープが半端なく美味くて、普段スープは飲まないのに飲み干してしまった。 あっさりだけど鯛の出汁が凝縮されてて、平打ちのちぢれ麺に合う^^ #タイラーメン #塩ラーメン #ラーメン

  • nao_apeliotes
    nao_apeliotes

    お気に入りのメニュー。 大根おろしが加わって若干仕様変更!? 鯛だしスープがめちゃ美味い。 #タイラーメン #塩ラーメン #ラーメン

  • nao_apeliotes
    nao_apeliotes

    知られざる激うまラー! #タイラーメン #塩ラーメン #ラーメン

4.0
味玉塩らーめん(らーめん鱗 西中島店 (ラーメンウロコ))
ランチ
今日11:30~14:30,17:00~22:00
西中島南方駅から191m
大阪府大阪市淀川区西中島4-5-22 第3新大阪ビル 1A

レビュー一覧(4)

  • matoyaji365
    matoyaji365

    非の打ち所がありません…(^_^;) 塩味に鰹節の風味が効いて実に優しい塩らーめんです(^^)塩らーめんで平打ち麺も珍しくスープの絡みが程良くて幾らでも食べれちゃいます(^_^;) 半チャーハンを頼んだけど、大盛でも良かったかも⁉︎(^_^;) 昼前は意外と並ばずに入れそうで、会社からも近くリピート決定です(^^)

  • akiahn
    akiahn

    8/28 らーめん鱗 西中島店 味玉塩らーめん¥850(麺大盛+150円) 昼休みは久々に鱗来店🤠👍✨すっきりとした味わいの塩らーは相変わらずレベルが高すぎてサイコーの一杯‼️🍜🖖🤠🤘

  • kazooma
    kazooma

    あまり食す事のない、塩ラーメン。 貝柱などの魚介スープと平打ち麺が相まってあっさり美味しい(^^)お好みで、柚子胡椒を。風味が増して尚good!! ご馳走様です‼︎ #大阪府 #ラーメン #ランチ #塩ラーメン #味玉ラーメン

4.0
塩ラーメン(かしわぎ)
ランチ
今日不明
東中野駅から273m
東京都中野区東中野1-36-7

レビュー一覧(5)

  • hechima
    hechima

    魚介の旨味も重ねた豚骨清湯の塩スープに、歯応えのあるストレート麺。シンプルなビジュアルと引きのある味わいで、何度でも食べたくなります。

  • yasuyama
    yasuyama

    動物系をベースにしたスープは、広がる旨味をハッキリとした輪郭の塩味がグッと繋ぎ止めている感じ。 歯応えを残しつつもしなやかに茹で上げられた棣鄂の細ストレート麺の風味とスープの旨味のパワーバランスも良好で、スタート前にぐっと力を貯めているアスリートの様な秘めたる力強さを感じます。

4.0
日より藻塩(真鯛らぁー麺 日より)
ランチ
ディナー
今日不明
森ノ宮駅から321m
大阪府大阪市東成区中道1-19-18

レビュー一覧(4)

  • akiahn
    akiahn

    10/5 らぁー麺 日より 日より藻塩¥780 今日は定番の日より藻塩でほっこり🍜🤠👍✨麺が全粒粉になってます(約2ヶ月ぶりに来店)🍜いつも通り最高に癒される一杯ありがとうございました🖖🤠🤘

  • akiahn
    akiahn

    12/6 真鯛らぁー麺 日より 日より藻塩 ¥780 ますます完成度が高まった感のあるほっこりする癒し系の一杯🍜ε🤗з👍✨なお昨冬好評だった酒粕と牡蠣はこの冬も夜限定でcoming soon…キタァァァ━━ヽ(゚∀゚=゚∀゚)ノ━━━━!!楽しみやぁ━٩(。•ω•。)و━ぁあ!!

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【真鯛らぁー麺 日より(大阪・東成区)】 日より 藻塩 ¥780 ●以前より鯛の旨味をグイグイと引き上げる油分の効果と、 心地よい塩辛さのかえしの鋭くなったキレに加え、 更に臭みが無くなりクリアになった鯛出汁が引き立ち厚みが増したスープに、 食べ始めはプリっと、 スープに馴染み出すとモチッとした食感の全粒粉が入って香ばしくなった、 中細麺とのマッチングが格段に上がり、 更に進化を遂げた塩らぁー麺に! #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン #タイラーメン

3.9
クリアー中川(This is 中川 (これはなかがわです。))

レビュー一覧(2)

  • akiahn
    akiahn

    6/21 This is 中川 ひと仕事終えて14時前、後輩従えThis is 来店🍜(((o(*゚▽゚*)o)))👍✨今日は久々にド定番のクリアー🍜😉👍✨以前より完成度アップしてて最高やぁ(麺大盛り無料)🖖😎🤘

  • oze_6
    oze_6

    「縁乃助商店」の中川店主がはじめたお店。 スープは塩角が立たず、出汁に焦点を置いた作り。その出汁は鶏のじんわり響く旨味を軸に、まるで牛のようにふんわり立ち上る風味も感じられる。仄かな甘味がとても心地よい。 麺は自家製の平打ち。計算され尽したかのようなスープとの親和性。 ドでかいチャーシューのトッピングもオススメだ。

3.9
塩らーめん(麺処 ほんだ)
ランチ
ディナー
今日不明
新大阪駅から13.46km
大阪府大阪市平野区平野西5-9-28

レビュー一覧(9)

  • hitomitoujyo
    hitomitoujyo

    高級国産小麦、春よ恋を使用したつるつる喉ごしのいい自家製細平打ち麺。

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    麺処ほんだ 『塩らーめん』 天草いりこ薫る適当に油分の効いたキレのあるスープは釜焼き塩のまろやかで甘みのあるしっかりとした旨味にいりこの風味がジワーッと伝わり奥深さがあって美味い‼︎"春よ恋"石臼全粒粉を使用した自家製の細平打ち麺は小麦の風味豊か、独特な食感でスープに合ってる‼︎ #ラーメン #塩ラーメン

  • oyabun
    oyabun

    平野区にできた新店。 周りの方の評判がよかったので訪問してみました。 こちらは塩ラーメン。 イリコを使用したというスープはあっさりとしながらも天草の釜炊き塩の加減もよくて飽きることなくごくごく飲めます。 平打ちの細麺は春よ来いを使用されてるそうなんだけど独特の喉ごしがありました。 肩ロースのチャーシューは柔らかくて好みのタイプでした😄004 #ラーメン #塩ラーメン

3.9
焼きあご塩ラーメン(焼きあご塩らー麺 たかはし )
ランチ
今日不明
西武新宿駅から129m
東京都新宿区歌舞伎町1-27-3 KKビル 1F

レビュー一覧(12)

  • nobuhirogoto
    nobuhirogoto

    塩ラーメンの最高峰。 スープは必ず飲み干します。

  • chiho
    chiho

    味のある陶器のどんぶりには、深みのある旨味の香ばしい焼きあご出汁に大きなチャーシューやメンマ,水菜など。麺はつるんとした中太平打ち麺。最後に柚子胡椒を入れていただきましたが、そのままでも美味しい。

  • yoshiakiichi
    yoshiakiichi

    今回の旅行の締めが1番美味しかった! 焼きあご塩ラーメンが絶品でした!是非ともまた来たい! さすがに腹パンでもう入りませんw 2017年新規開拓15店目。 #ラーメン #塩ラーメン

3.9
日より藻塩(真鯛らぁー麺 日より)
ランチ
今日不明
森ノ宮駅から321m
大阪府大阪市東成区中道1-19-18

レビュー一覧(4)

  • akiahn
    akiahn

    8/3 らぁー麺日より 久々に一番人気の定番メニュー🍜さらに完成度が高まって、より味わい深く癒されるラーメンになっている印象🍜🤠👍✨安定の美味さは健在🖖😎🤘

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    以前より鯛感がアップして美味しくなってます。 価格が780円になりました。 #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    真鯛らぁー麺日より 『日より藻塩』 とても優しく身体に行き渡るスープは鯛の旨味とアサリの旨味がいいアクセントになりあっさりやけど力強さを感じ、藻塩の風味もしっかりしていてほっこり癒されてめっちゃ美味い‼︎麺は全粒粉に変わり、スープとの相性抜群‼︎鴨肉と鯛のほぐし身美味い‼︎ #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン

3.8
あごだし塩ラーメン(メンラボ )
ディナー
今日12:00~15:00,21:30~02:30
中洲川端駅から428m
福岡県福岡市中央区西中洲3-1デルタウエスト1F

レビュー一覧(6)

  • nao_apeliotes
    nao_apeliotes

    無化調、自家製全粒粉麺のラーメン。麺は独特の食感、スープまで美味。 #塩ラーメン #ラーメン

  • hiroyukikikai
    hiroyukikikai

    ちょーまいう! あごだし塩ラーメン #ラーメン #塩ラーメン

  • taisaku_tw
    taisaku_tw

    #ラーメン #塩ラーメン

3.8
潮らーめん(MENSHO)
ランチ
今日不明
後楽園駅から61m
東京都文京区音羽 1-17-16 中銀マンシオン1F

レビュー一覧(10)

  • mogmog
    mogmog

    #ラーメン #塩ラーメン

  • chokoh
    chokoh

    あんまり好きなタイプではないけど無化調のわりに味が深くて美味しい、かもしれない。もう一度食べたい

  • chokoh
    chokoh

    再訪。美味しいけどやっぱり高いような。どうしてもカラスミが余計に思える。美味しいけど。

3.8
特製塩そば(饗 くろ喜 (もてなし くろき/饗 くろ㐂))
ランチ
今日11:00~14:30,18:00~21:00
浅草橋駅から420m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

レビュー一覧(12)

  • 510_
    510_

    化学調味料を一切使用していない、 本当にやさしい味。 最初の一口目は物足りないかなと思うのだけれど、 じわりじわりと旨みが口の中に広がって、 気づいたら虜になっている。 そして気づけばスープを飲み干してしまっているという、驚異のラーメン。どこか爽やかなハーブの香りがするのも、女性はすごくそそられる。えびがぷりっとはいってるワンタンもおいしいし、味玉も綺麗な味。麺は細麺がオススメです。

3.8
濁とろ塩チャーシューメン(俺のラーメン あっぱれ屋 )
今日不明
山城青谷駅から3.18km
京都府城陽市奈島下小路11

レビュー一覧(7)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    俺のラーメン あっぱれ屋 『濁とろ塩チャーシューメン』 キリッとした塩加減のスープはきめ細かく泡立てられていて濃厚ながら口当たりが優しく、魚介豚骨の旨味とチャーシューのブラックペッパーの味が溶け込み癖になる唯一無二の美味さ‼︎自家製のモッチリ麺は小麦の風味よくスープがよく絡む‼︎ #ラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺 #魚介ラーメン

  • kazu0320
    kazu0320

    濁とろ塩チャーシュー麺 大盛 めんま 味付玉子トッピング【俺のラーメン あっぱれ屋】@京都府城陽市奈島。彩りも良く贅沢に敷き詰められたチャーシューがたまらなく美味い。いつ来てもブレを感じさせない濃厚豚骨魚介は、独特な洋風テイストを醸し出すここでしか味わえない唯一無二な一杯。どの地方遠征者の客人をお連れしても必ず喜んでくれるし、私自身の心も満たされた。 #ラーメン #チャーシュー麺 #豚骨ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    キリッとした塩梅の塩加減に魚介豚骨の旨味溢れるインパクトのある唯一無二の味わいでめっちゃ美味い‼︎縮れた自家製平打ち麺はムチっとした弾力にチュルッと啜り心地が抜群でスープとの相性もいい‼︎トッピングのチャーシューは今日も満開! #ラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺 #魚介ラーメン

3.8
あわい蕎麦(中華蕎麦 葛 (かずら))
ランチ
今日11:00~16:00
本町駅から370m
大阪府大阪市西区阿波座1-12-21 喜多ビル 1F

レビュー一覧(9)

  • akiahn
    akiahn

    約1ヵ月半ぶりの『葛』(((o(*゚▽゚*)o)))今日は塩らぁ麺の「あわい蕎麦」(大盛り+220円)塩なのに見た感じエスプーマ(꒪ꇴ꒪ (꒪ꇴ꒪ (꒪ꇴ꒪ ;)エエエッ?こちらも美味すぎる\(*ˊᗜˋ*)/コスパ最高でオススメ(๑´ڡ`๑)へ°口リ

  • shin41
    shin41

    特上

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    こちらのエスプーマラーメンは、塩ラーメンながら、メニューの通り味わいが淡いクリーミーでまろやか、そしてしっかりした出汁が味わえる一品。女性ウケするやさしい味です。

3.8
鶏出汁中華 しお(別邸三く 中華㐂蕎麦 萃)
今日不明
新福島駅から148m
大阪府大阪市福島区福島3-6-17

レビュー一覧(3)

  • yoshi76
    yoshi76

    鶏出汁中華 しお 大将の一言で 2杯目もいただきました♬ 鶏出汁中華 しょうゆも 抜群の美味さでしたが こちらの 鶏出汁中華 しおも 大将が勧めてくださっただけのことはありますね♬ これもまた抜群に美味しい一杯でした♬

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    上品な中にも鶏の美味しさを存分に味わえる #ラーメン #塩ラーメン #中華そば

  • yoichiro_h
    yoichiro_h

    限定の塩を。 鶏100%でこの旨味。

3.8
芳醇鶏そば・塩(麺や福はら)
ディナー
今日不明
摂津本山駅から708m
大阪府大阪市生野区新今里5-1-8

レビュー一覧(3)

  • takucho_r
    takucho_r

    クリアーで美しいスープ。しかし、食べると見た目以上の美味しさ! 鶏の芳醇な旨味に溢れ、後半ほど旨味とさらに香りが加速します! 鶏&豚のチャーシューも秀逸。

  • kazu0320
    kazu0320

    芳醇鶏そば 塩【麺や 福はら】@大阪市生野区新今里。大和肉鶏を使用したふくよかな鶏の旨味ある出汁に、たっぷりの鶏油を加えた塩カド立たない円やかな口当たりで、ぱつんと歯切れ良い食感のツルヤ製麺謹製を合わせており、今時っぽい流行りの一杯を思わせる。しっとり柔らかい鶏叉肉と豚チャーシューも美味い。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン

3.8
柚子塩らーめん(AFURI 原宿 (阿夫利 あふり))
今日10:00~03:00
原宿駅から281m
東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1 グランデフォレスタ 1F

レビュー一覧(13)

  • mktnb
    mktnb

    あっさり味のスープがおいしい!女性向き。がっつり派の人には物足りないかも?

  • s2mais2
    s2mais2

    柚子香る落ち着くラーメンでした!

  • sgmasa05
    sgmasa05

    クリアなスープに柚子の香りなさっぱりとした味わい。とにかくさっぱりなラーメン好きだったら食べてみるしかないとと思います。

3.8
香彩鶏だし塩ラーメン(麺屋 翔 品川店 )
今日11:00~23:00
品川駅から169m
東京都港区高輪3-26-20 品達

レビュー一覧(4)

  • yoshiakiichi
    yoshiakiichi

    東京着いてまず一杯! 香彩鶏だし塩ラーメンを頂く! 塩ラーメンだけど、鶏スープが効いていて濃厚! 麺は言葉で伝えるのが難しいけど、初めて食べるタイプの麺がスープとの相性バツグンでした! 800円とちょっと高めだけど、食べる価値はお釣りが来る程美味しかった! 2016年新規開拓36店目。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

  • matoyaji365
    matoyaji365

    塩らーめんの味玉付き大盛(^^; あっさりだから…とナメてたら結構お腹一杯になっちゃいました(^^; あっさりなのに後から鶏ベースのコクが追いかけてくるって感じです(^^) ひと口スープを啜った瞬間は物足りないかもしれませんが後からコクが追いかけてくるので大盛でも全く飽きないですし味わい深いスープです(^^) ひと仕事の前に大満足です(^^)

3.8
塩らーめん(らーめん颯人 (ラーメンハヤト))
ランチ
今日不明
南森町駅から239m
大阪府大阪市北区南森町1-2-2

レビュー一覧(5)

  • matoyaji365
    matoyaji365

    前回ひと口もらったスープが忘れられず今回はしおで攻めてみました(^^) トッピングした比内地鶏の味玉が濃厚でした(^^)極細ストレート麺とスープの絡みが絶妙です(^^)気が付けはいつものようにスープ完飲してしまった^^;

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    しおらーめん。 価格改正ですよ880円 #ラーメン #塩ラーメン

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    自家製麺の平打ちストレート麺は、ソフトでちゅるちゅるとしたそうめんのようななめらかな食感で、麺の粘りとモチモチ感が良く、スープを絡めておいしくすすれます。 スープは、繊細な魚介風味の後にふくよかな鶏の甘味が口に伝わる鶏ガラ清湯でコクがあって塩本来ののうま味が楽しめます。

3.7
貝しおそば+煮玉子(麺屋 貝原)
ランチ
今日不明
人丸前駅から3.02km
兵庫県神戸市西区北別府5-17-3

レビュー一覧(4)

  • akiahn
    akiahn

    9/13 麺屋貝原 貝しおそば+煮玉子¥900 意外にコク深い貝出汁スープは絶品だが具材(特にチャーシューと煮玉子)との調和が今ひとつの感…🍜絶品スープを含めポテンシャル自体は高いと思うが全体の完成度・成熟度が若干不足気味の印象🖖🤠🤘

  • kinyaokiyama
    kinyaokiyama

    貝だしの彩りも鮮やかなラーメン。丼は熱々でデッド飲みにも工夫が要ります。 しかし、醍醐味は充分満足させてくれます。 #塩ラーメン #煮玉子 #ラーメン #そば

  • amagasakiosaka
    amagasakiosaka

    ふわっと緩やかに流れるスープの旨味。牡蠣やアサリなど貝の味わいがじわーっと口内を支配していき、時間の経過と共に"旨い"が増していく。 チュルつるっと、のど越し良い自家製麺。ムチっとした食感も心地よい。 大ぶりの豚肩ロースにしっとりと鶏ムネ、鶏つくね、水菜にプチトマトなどトッピング類もスープに寄り添う味付けで好感。神戸でおすすめの一杯です。

3.7
あら炊き塩らぁめん(大盛)(麺屋海神)
ディナー
今日不明
東京都新宿区新宿3-35-7

レビュー一覧(11)

  • 510_
    510_

    何種類もの魚の出汁が奥深い味わいの塩らぁめん。 値段が変わらないので調子に乗って大盛にしてしまいましたが、多いです…普通盛りがちょうどいい量だと思います。 スープは飲み干せます。 つみれは紅白のっていて色合いが綺麗ですが味はまぁまぁです。スープが美味しさの8割を占めていると思います。 店員さんにいうと持ってきてもらえる柚子胡椒は、いれないほうが個人的には美味しかったです。

  • user_70541370
    user_70541370

    へしこ焼きのおにぎりが付いているのもありましたが、おなかいっぱいで食べれず。 悔しい。

  • ukiyocchi
    ukiyocchi

    スープはその日ベストなアラを使うため、ほぼ日替わり。この日は平目、真鯛、関八、鰈、平政でした。 透き通るスープに細ストレート麺の感じは「伊藤」っぽいけど、キメの細かい麺は硬すぎず食べやすいです。麺完食後は、焼きおにぎり投入で完成✨←驚くほどスープに合う(笑) ここは「焼きおにぎり」必須ですw

3.7
塩のキラメキ(らーめんstyle JUNK STORY (ラーメンスタイルジャンクストーリー))
今日11:00~14:30,18:00~22:00
谷町九丁目駅から139m
大阪府大阪市中央区高津1-2-11

レビュー一覧(8)

  • lisa_0120
    lisa_0120

    普段は豚骨派で塩は殆ど食べませんが、 Junk Storyは本当に美味しい… 柚子風味の鶏レアチャーシューも、 透き通ったスープも絶品です チャーシューはスープにつけ過ぎると 火が通っちゃうので注意⚠️

  • toutiku_m44
    toutiku_m44

    #塩ラーメン

  • yaoncyu612
    yaoncyu612

    おぉ、こちらは魚介出汁がキリッと効いた濃厚な旨味のスープで美味いです(笑)鳥のタタキも分厚いカットで、レモンの風味がさっぱり感を演出しとるね~♪

3.7
[限定]福島壱麺リスペクト鯛の冷しらーめん(麺のようじ (【旧店名】大阪拳))
ランチ
ディナー
今日不明
谷町九丁目駅から434m
大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • yoshi76
    yoshi76

    麺のようじ [限定](1日15食) 福島壱麺リスペクト鯛の冷しらーめん スープに漂う鯛の風味♫ 皮目を炙った香りも良いです♫ 野菜の使い方がとても上手い店主さん ならではの美味しいらーめん 暑い日は冷たいスープのらーめんが 美味しいです♫

  • akiahn
    akiahn

    名店『麺のようじ』初来店(((o(*゚▽゚*)o)))メニューが多く迷った末、1日15食限定「鯛の冷やしラーメン」(大盛り+100円)に(*^_^*)スープは旨味と塩気のバランスが絶妙でレベル高すぎる夏向きのメニュー\(๑´ڡ`๑)へ°口リ

3.7
THE 塩らーめん(えびす丸)
ランチ
今日11:30~14:30,18:30~21:00
西中島南方駅から293m
大阪府大阪市淀川区西中島4-11-24

レビュー一覧(2)

  • matoyaji365
    matoyaji365

    2017年度大阪で初のラー活は念願のえびす丸に決定し同僚と共に突撃です(^^) 吹田で人気店だったのが移転してらーめん激戦区の西中島でも大人気のお店です(^^; メニューは塩、醤油、濃厚鶏白湯…迷いに迷った挙げ句、ベースの塩らーめんに決定(^^; 透き通っているけど意外とコクのあるスープはひと口啜った瞬間、美味い!と唸ってしまった(^^; これ以上の塩らーめんに会った事が無いという位の衝撃でした(^^; 同僚が食べていた醤油は勿論、鶏白湯にも興味津々です(^^; 次回は醤油、その次は…と考えてしまう美味さです(^^) 食べログ3.6は伊達じゃありません(^^;

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    あっさりした塩ラーメン。トッピングの分厚い豚バラと鶏のムネ肉のチャーシューが絶品です。自家製麺は、全粒粉入りでちょっと硬めながらスルスルとのどごしもよく、オープンしてまだ一年も経っていないのに早くも人気のお店としてお客さんが絶えません。

3.7
中華そば 塩(中華そば うえまち )
ランチ
今日不明
谷町六丁目駅から442m
大阪府大阪市中央区上町A番22号

レビュー一覧(7)

  • matoyaji365
    matoyaji365

    表面がツルツルの極細麺とコクのある塩味のスープの相性が抜群です(^-^) 麺とスープで勝負とばかりにトッピングは実にシンプルですが、美味過ぎてヤバいです(^-^) あれよあれよという間にスープ全飲みしてしまいました(^_^;) これまで食べた塩らーめんの中で間違いなくトップクラスです(^-^) 塩だけでなく他のメニューも制覇したくなりますね(^_^;)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    見た目にも上品な香りと盛り付けに魅了されるこの塩らーめんは、元『カドヤ食堂』で修業した店主が、魚介に豚の動物系のスープに煮干や太刀魚節、秋鮭節などふんだんに煮込んだ上品な和のスープに仕上がった一杯。加水率33%のモチッとした自家製麺は、喉ごしも食感もすばらしい。隠し味の柚子皮がまたピリッと味に締まりを与えてくれます。まさに和のらーめん。チャーシューは、鹿児島産黒豚の霧島高原ローストポーク。柔らかくて豚肉本来の味わいが口に広がります。

  • user_32369402
    user_32369402

    あああ↵G・O・D↵まろやかで鳥やら魚介やらのバランスは繊細で抜群にキマッテル↵優しく染み込んでいく感じ↵プースーというよりか、「お出汁」って感じ↵細麺やけど、存在感バッチリあり

3.7
海老塩スープラーメン(GRILL KING (グリルキング))
ディナー
今日不明
福岡県福岡市東区若宮3-3-25-1F

レビュー一覧(3)

  • nao_apeliotes
    nao_apeliotes

    やばい、すんげー美味いw 個人的には水菜が欲しいかな、そうしたら完璧! #福岡 #福岡市東区 #若宮 #グリルキング #ラーメン #塩ラーメン #ディナー

  • sayapippi
    sayapippi

    海老の風味が良い! #ラーメン #塩ラーメン

  • nao_apeliotes
    nao_apeliotes

    牛テールラーメンと悩んで、海老塩に。 美味かった^^ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #グリルキング #ラーメン #塩ラーメン #海老塩ラーメン #ディナー

3.7
塩ラーメン(中華そば 弥太郎 )
ランチ
今日11:00~14:40
厨川駅から981m
岩手県盛岡市みたけ4-3-5

レビュー一覧(2)

  • yaoyan_7676
    yaoyan_7676

    鶏と魚介のバランスが絶妙。塩分はやや高めで円やかでありつつ出汁の旨味をより引き立てています。 #ラーメン #塩ラーメン

  • turner
    turner

    鶏と魚介の旨味が拮抗したバランスのいいスープ。このシンプルなスープを味わうなら塩ラーメンがオススメ。油もやや多めに浮かびヒキもしっかりある味わい。ポクっとした食感の麺やチャーシュー、大振りのメンマなどトッピングにも一切の手抜きなし。それでいてCPにも優れるから頭が下がる。