京都府の塩ラーメンの人気おすすめランキング

なめらかな優しい塩味スープ。チャーシューももちろんロースト感ばっちりでおいしく、麺は平打ちのフィットチーネ様で、ラーメンなのにイタリアン風な味わい。

豚骨魚介の塩ラーメン！このＷスープがなんと絶妙なこと＾＾♡♡自家製麺もモチモチ！レアチャーシューもここが最高に美味しい！！！

#塩麺 #焼豚

俺のラーメン あっぱれ屋 『濁とろ塩チャーシューメン』 キリッとした塩加減のスープはきめ細かく泡立てられていて濃厚ながら口当たりが優しく、魚介豚骨の旨味とチャーシューのブラックペッパーの味が溶け込み癖になる唯一無二の美味さ‼︎自家製のモッチリ麺は小麦の風味よくスープがよく絡む‼︎ #ラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺 #魚介ラーメン

濁とろ塩チャーシュー麺 大盛 めんま 味付玉子トッピング【俺のラーメン あっぱれ屋】@京都府城陽市奈島。彩りも良く贅沢に敷き詰められたチャーシューがたまらなく美味い。いつ来てもブレを感じさせない濃厚豚骨魚介は、独特な洋風テイストを醸し出すここでしか味わえない唯一無二な一杯。どの地方遠征者の客人をお連れしても必ず喜んでくれるし、私自身の心も満たされた。 #ラーメン #チャーシュー麺 #豚骨ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン

キリッとした塩梅の塩加減に魚介豚骨の旨味溢れるインパクトのある唯一無二の味わいでめっちゃ美味い‼︎縮れた自家製平打ち麺はムチっとした弾力にチュルッと啜り心地が抜群でスープとの相性もいい‼︎トッピングのチャーシューは今日も満開! #ラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺 #魚介ラーメン

蟹塩そば【麺屋 裕】@京都市山科区東野百拍子町。2017年4月に山科区に移転したミシェラン ビブグルマン獲得店であり行列必死店。麺を啜ると強烈に蟹の風味が立ち登り、甲殻類フレーバー溢れるスープがとても秀逸。小気味良い食感の平たい自家製麺はスープとの親和性が高く、薫香豊かなチャーシューも美味い。 #ラーメン #塩ラーメン #蟹ラーメン

魚介と蟹の旨味が詰まったキレのある塩ダレが口の中にフワッと一気に広がりすごいインパクト！後から鶏の出汁感がじんわり伝わり後半は蟹と鶏がまとまりがあり、小麦の風味豊かなモッチリとした弾力とコシのある麺は喉越し良くスープと相性抜群‼︎ #ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン #塩ラーメン

麺屋裕の蟹塩ラーメン。 スープをひとくち飲んだ瞬間から蟹の風味が口腔内にブワっと広がります。 こちらのラーメンの凄いところはここから。 食べ進めれば進むほどに蟹の風味が増してゆき、スープの鉢底からはカニ身が出てくるのでよくかき混ぜて最後まで風味を味わえます。 ラーメンの汁はあまり飲み切らないのですが、思わず汁完飲してしまう一品です。 #京都ラーメン #ラーメン

ゆずの入った塩ラーメンです。食べ放題のニンニクやキムチを入れると少しずつ違う味を楽しめます。

塩ラーメンといえばここかな！いつも行列、何時でも行列です。

ここは、塩ラーメンが最強！ さすが麺二郎さん、うならせてくれます。 麺は、つけ麺とは変えてあり 平打ちのメチャ好きなタイプ。 これは癖になる！

あっさりしててほんとに食べやすいラーメンです♪*ﾟ味玉は+100ですが美味しいのでよければ追加でどうぞ！

前日、珍しくワインを調子に乗って飲んでしまい、人生最高(最悪かな…)の二日酔いに見舞われ、あやうく意中の人との初デートに行けなくなりそうだったある日。結局具合は良くなったんやけど、お昼何食べたい？と聞かれ事情を話したところ、この麺二郎さんへ連れてってもらいました。二日酔い明けでラーメン！？と思いましたが、なんと優しい味のラーメン。。。柚子の香りが沁み渡ります♪チャーシューもくどくなく、優しすぎて麺が足りない部分を上手く補ってくれました。これで恋愛が旨くいったのかも！？麺二郎様さまさまです（笑）

毎日行列ができるほど人気のラーメン店。こくとん塩らーめんというまた一風変わった味がウケています。平打ち麺にこくとん塩味のスープがよく絡んで絶品！レアチャーシューも食べ応えあり！無料で麺が大盛りにしてもらてるサービスがあるので一杯でお腹大満足です。

本間に美味しくてラーメンで2番目に好きなお店 美味しいから並んでも全然いい！！最高。

濃いーー！！ めちゃめちゃ美味しかったです。 平日の昼に行ったら空いててよかったです☺️

済【麺屋　Somie's(京都府福知山市)】 ▲服屋を営んでいた店主が ’１３年１０月にオープンした 無化調・自家製麺に拘ったラーメンを提供されている USAテイストの店内が個性的な京都を代表する人気店 Date. '23.2.3 ⁡ ★煮干　塩　¥1050 ⁡ ■スープ 淡☆☆★☆☆濃 黄金色のスープは煮干しの香りがふわりと広がると共に まろやかな油分と重なる様にジワリと伝わる旨味を 丸みのある塩ダレが支えとなってバランス良く纏めている ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 しなやかさと強さを兼ね備えたみずみずしく艶やかな麺は プリッと張る肌による滑らかな啜り心地と弾む歯応えから 味わいと風味を広げつつ煮干しの旨味をしっかりと拾う ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 肩ロースは肉の旨味を丁寧に活かした味わいで バラは脂の甘味が乗るまろやかな味わいに仕上げている ・メンマ 蕩ける様な柔らかい食感からややしっかりと味つけられた 味わいと心地良い渋みが噛む程に纏まっていく ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 淡麗でいて厚みのある煮干しとかえしが融合したスープに パツリと入る歯切れ良い自家製麺が絡んで良く馴染む かけスタイルながらもトッピングも充実した 深みと余韻も堪能出来る塩ラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ #麺屋somies #塩ラーメン #煮干し #京都ラーメン #京都グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #jma2023

ちゃーしゅーめん。丸鶏と野菜の旨味を感じる鶏白湯。よくあるどろっとしたのではなく優しい鶏白湯。チャーシューも柔らかく食べやすい。もう一声インパクトとも思うんだけど、毎回ホッとするししつこさとか全然感じないからこれが正解なのかもしれない。 #チャーシュー麺 #ラーメン #京都 #京都ラーメン

丸鶏や鶏ガラなど動物系の旨味に野菜の甘みも伝わる優しい白湯スープはサラッとしていて数種類の塩をブレンドしたまろやかな塩ダレがバランス良く、自家製のコシの強い手揉みの縮れた中太麺との相性抜群‼︎チャーシュー柔らかく、メンマはコリッコリ‼︎

近江地鶏の丸鶏に鶏ガラや豚骨、野菜を加えて半日炊き上げた鶏白湯とあさりやするめなどの魚介メインの和風醤油の2つのスープに、手間暇かけた自家製麺を合わせ、このお店自慢の低温調理された豚の肩ロースが7枚花びらのようにトッピングされた珠玉の一杯。 自家製中太ちぢれ麺は、北海道産と京都産の小麦のそれぞれの持ち味を生かしたブレンド麺は、コシものどごしも申し分なくスープを持ち上げてくれます。 鶏白湯スープは余分な脂分をカットし、クリーミーでまろやか。京都らしい雑味のない上品な味わいで、女子ウケがよいのもコラーゲンたっぷりだからそうです。 低温調理されたチャーシューは、そのまま食べても、スープにくぐらせてもといろいろな味わいが楽しめます。 #チャーシュー麺 #鶏白湯 #塩ラーメン #ラーメン

京都四条周辺で美味しいラーメンと言えばここ❗️ 約1年ぶりに仕事で四条に来たのでリピートしました🤗人気の塩ラーメンは入れ替わり立ち替わり人が絶えません。老若男女問わず人気のお店です。 あっさり塩ラーメンとトロけるチャーシュー、小さく切ったチャーシューの上にタレがかかったまぶし飯はそのまま食べてもラーメンの出汁をかけて茶漬け風にしても絶品です。

チーズが入ってるのね！

平打ちビラビラ 冷水で締められてるからコシと食感がＧ・Ｏ・Ｄ 続いてはプースー Ｇ・Ｏ・Ｄ イッツ クリーミー 美味いわ 動物系と魚介のバランスもええけど、何より濃厚やけど重くない んで、ちょっと塩気が強いのがまたええわ ビラビラのんにクリーミーで濃厚なプースーが絡んでやらしい これまたええわ ピリッとくるのがアクセント

【あいつのラーメン かたぐるま(京都・下京区)】 うるとらつけ麺 味玉増し ¥950 ●鶏と豚のWの旨味と魚介の風味が重なり合い深いコクを生み出し濃厚で堂々としたボディのつけ汁を、小麦の風味が啜る毎に入り込みみずみずしくモチっとした食感とコシの強さに口溶けの良さでつけ汁との絡みも抜群の中太平打ち麺が良く馴染む満足度の高いつけ麺！ #つけ麺

スープは豚骨ベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ極太メンマ煮玉子を使用。豚骨出汁に魚介出汁を合わせた白湯スープに適度の油分をもたせ、胡椒風味をアクセントに引き締った塩ダレでキレのある味わいで、豚骨の凝縮した旨みとコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシがありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、肉の旨いがよく味わえとても美味しく頂けます。極太メンマの食感と味付けもいい仕事をしています。備付の胡椒オイルで味の変化を楽しめます。

濁とろ塩ラーメン【俺のラーメン あっぱれ屋】@京都府城陽市奈島下小路。私の食べ歩きの原点である同店も、この2月2日で10周年を迎える。そして私の食べ歩きも10年目。全国色々飛び周っても、やっぱりここが好き。美味しい一杯をいつもありがとう。10周年おめでとうございます。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨魚介ラーメン #豚骨魚介 #自家製麺

濁とろ塩ラーメン 大盛【俺のラーメンあっぱれ屋】@京都府城陽市。ブレンダーで撹拌し、気泡の浮きたつ白濁のスープは濃厚豚骨魚介の塩味で、深みあるコクにクリーミーな味わいです。どこか洋風テイストな感じは、類無きオンリーワンのスープで秀逸。 麺は国産小麦の自家製平打ち太麺。フィットチーネの様なパスタライクの麺で、小麦の風味が非常に豊か。モッチモチのコシのある食感で、スープとの絡みも良く美味しいです。 肩ロース肉の低温調理された厚みのあるチャーシューは、パストラミビーフの様に縁周りに黒胡椒がたっぷり付いており、そのままで戴くのは勿論、スープに浸して熱を加えて戴くのも、どちらも秀逸。胡椒がスープに交わる事で、全体がギュッと引き締まった輪郭になります。材木メンマは、生姜の風味が強く隠し包丁により食べやすく仕上げてます。こだわりの半熟煮玉子も絶妙な火入れで、濃厚な玉子の旨味があって美味しいです。 #豚骨ラーメン

スープはどうか？胡椒が勝ち過ぎで塩のうまみは感じなかった。のちにさっきの胡椒オイル入れたらさらに顕著に胡椒ラーメンになりました。なんていうんだろう？決してまずいラーメンではない。しかし決して旨いラーメンでもない。普通です。少なくとも遠出して、並んで食べるほどのラーメンではありませんでした。

スープは豚骨ベースの魚介塩味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ極太メンマ煮玉子を使用。久々に『こくまろ塩』を頂きました。胡椒オイルをアクセントに、安定した実にいい一杯です。

#塩ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン 塩豚骨魚介らーめん専門店 自他共に認める京都No.1名店であり大行列店 #京都ラーメン

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あっさり系の魚介出汁、 ゆずとの相性が良い また好みでとろろ昆布も 味が変わって楽しめます。 美味しいラーメンです。 さすがミシュランラーメン 外国人観光客が多く 並んで食べるだけの価値あり。 お客様の回転も早い方です。 ゆで卵はオプションで+100円です。

‪●麺‬ 自家製 細め ストレート 多加水 ‪●スープ‬ 昆布 蟹 鶏 塩 ‪●トッピング‬ 噛むとジュワッと甘め旨味広がるの姫竹 肉の旨味を活かした味わいのチャーシュー しっとり柔らかな鶏胸肉 ピリッとした刺激を与える糸唐辛子 爽やかな柑橘系の風味が心地良い柚子皮 緑が鮮やかに映えるネギ  ‪🐯レポ ‬ 京都・北区の北野白梅町から17年4月に京都・山科区に移転した、 ミシュランガイド・ビブグルマンに掲載された名店です。  終わる事のない香ばしさが活き活きとした蟹の風味が伝わるスープは、 蟹のエキスを吸った油分がアクセントとなって、 淡海地鶏のふくよかな旨味をベースに全ての旨味を引き出す良い塩梅のカドを立てた三段熟成させた蟹塩ダレが香ばしくドMな程に欲する引きをグイグイ掻き立ててくる。 昆布などの和風出汁の様な旨味も冷めて行く事に現れ始め終盤にはかえしのカドが取れ蟹出汁の優しい美味さへとシフトしていきます。 ストレートで細めの麺は出来るだけ注文を受け(注文よりもあまり時間を置かずに)、 麺帯から切刃後に茹で上げる程の自家製だからこそ出来る拘りで、 多加水ならではのみずみずしさで口当たり滑らかな啜り心地から風味とスープを程良く纏い、 柔らかな歯応えながらもコシもあり噛むと切りたて茹で立ての小麦の風味がスープと相まってしっかり伝わってきます。 蟹と鶏のバランスの良いスープと徹底した麺への拘りがビシビシ伝わる絶品蟹塩そばを頂きましたっ！  #麺屋裕 #蟹塩そば #ミシュラン #ビブグルマン #自家製麺 #塩ラーメン #京都ラーメン #山科区 ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬

スープは、淡海地鶏をベースに、三段熟成蟹塩ダレを合せた塩味です。透き通っていますが、表面には適度の油分があります。蟹の風味がふわっと香り、塩と蟹のバランスが絶妙です。中細のストレート麺は、適度なコシがあり、表面はツルツルしていて喉越しがよいです。その他鶏チャーシューに豚チャーシュー、姫竹、糸唐辛子、ネギ、柚子等沢山の具が入っていました。色んな触感、風味が楽しめて最後まで美味しくいただきました。関西で蟹塩ラーメンは貴重だ。関西では珍しい蟹塩スープがおすすめ。

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【貝だし麺　きた田(京都府京都市下京区)】 🏠ラーメンや数種の料理店での修行経験をお持ちの 女性店主が貝をメインとしたラーメンを 提供されている’２１年１１月オープンの料亭の様なお店。 🗓'22.5.13 ⁡ 🍜味玉入り　貝だし麺(塩)　¥1050 ⁡ 🍥スープ 《貝ベース　塩》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆★★☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー バラ肉は旨味活かした適度な味付けと脂の甘みが広がり、 肩ロースは旨味とタレによる味付けが良く馴染んでいる ・鶏肉 むね肉本来のあっさりとした旨味を仄かに塩味を効かせて しっとりとした口当たりから味わいが広がる ・味玉 まろやかな黄身のコクにややしっかりとタレを染み込ませ 濃厚な味わいが溢れ出す 🍥サイドメニュー 🍚貝のしぐれ煮ご飯(小)　¥150 貝の旨味が凝縮されたしぐれ煮がご飯との相性が抜群で ラーメンスープで浸すと贅沢な貝出汁茶漬けになる ⁡ 🐯寅レポ🐯 仄かに白濁した貝の香りがふわりと漂うスープは 甘味乗る厚みのある貝の旨味がグイグイと伝わる出汁に、 まろやかで風味と旨味を上書きしてくる貝油を重ねて カドよりも旨味を引き立てるかえしで全体を包み込み、 落ち着いてくる程に貝の存在感が増し続けてきます。 みずみずしさによる艶を放つ肌をした麺は、 つるりと滑る啜り心地と スープを程良く絡めて貝の風味と旨味を運び、 しっかりとしたコシが生むモチッと弾む歯応えから 麺自体の味わいと小麦の香りが広がると共に 口溶けの良さにより貝の旨味を取り込んでいきます。 何層にも重なる貝の旨味を ストレートに伝えてくるスープを 口当たりと絡みの良さで存在感を示す麺が より貝を押し上げていく、 貝好きには堪らない味わい深さに惹き込まれる 貝だし塩ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ ⁡ 🏠#貝だし麺きた田 🍜#塩ラーメン #貝ラーメン 🗾#京都ラーメン #京都グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #jma2023 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

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今出川にラーメン「一盌 清右衛門」2018年3月10日オープン！ 愛想抜群の元割烹出身ご主人が作るラーメン！醤油、塩、味噌のラーメンは三種三様の逸品。 #ラーメン #塩ラーメン

●ラーメンを作りたくて営んでいた割烹を辞めて京都で3月にオープンされた店主さんはとても気さくで優しい方ですが、 ラーメンはかなりアグレッシブで、 鶏ガラを軸とした動物系の旨味に、 魚貝や乾物系から抽出された和食出身ならではの分厚い出汁と、 2種の塩で構築された心地良いカドと旨味引き出すまろやかさを備えたかえしに、 クコの実など甘酸辛が融合した深みあるさらりとしたオイリーなスープを、 モチリとした食感で噛む事に風味現れ、 スープの旨味をじわじわと引き出してくれる中細麺が全体のバランスを支える、 厚みとパンチを効かせせたディープな1杯っ！ #ラーメン #塩ラーメン

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濃厚なつけ麺が有名だが、各店のオリジナルの豚骨清湯も美味しい。 あさりの風味が広がる。 #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン

🍥【らぁ麺や　ふぢとら(京都府京都市右京区)】 🏠京都・左京区にある【らぁ麺とうひち】で修行された 店主が’２３年９月にオープンした話題のお店 Date. '23.11.10 ⁡ 🍜塩らぁ麺　¥1000 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 クリアでふくよかな鶏の旨味に昆布の丸みに甘味乗る 鶏油を重ねて適度にカドを立たせたかえしを合わせている ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 瑞々しさが生むつるりと滑る啜り心地とモチッとした 食感で喉越しと絡みも良く風味を広げて馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・バラチャーシュー 脂乗りの良い肉の旨味にタレを適度に効かせ味わい重ねる ・ロースチャーシュー 肉の旨味を活かしてハムの様な風味と味わいが広がる ・ネギ　・柚子皮 ⁡ ◇寅レポ◇ 落ち着くと塩味がまろやかになり旨味が纏まるスープに 啜り心地と絡みの良い自家製麺が溶ける様に馴染んでいき 柚子皮とネギが風味と味わいの幅を広げてくれる 淡麗でいて深みのある塩ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#らぁ麺やふぢとら 🍜#塩ラーメン 🗾#京都ラーメン #京都グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

富小路三条下ル 「#らーめん鱗 京都三条店」 2019年12月21日オープン！ 上品で深みのある塩らーめん！ 塩には珍しく背脂が入っていて鰹節ならぬ鶏節がダブルで良いアクセント！ #ラーメン

大阪で人気のラーメン店ということ食べてきました。平打ち麺にあっさり味のスープがよく絡みます。柚子胡椒はお好みですが、少し入れると美味しさが増します❗️

辛あえ麺が好きやけど、二日酔いなので塩ラーメンにした。やっぱり辛あえ麺が食べたくなる

木屋町エリアにいちする人気ラーメン屋。 しおラーメンは透き通る様なスープと細麺のマリアージュがナイス。 #ラーメン #塩ラーメン #京都 #三条京阪

京都修学院、とうひちの2号店「らぁ麺すぐる」2018年4月24日オープン！ ラーメンは醤油、塩、味噌（昼・夜15食限定）の3種類をいただきました。 スープは京都丹波高原豚を贅沢に使用し、醤油と塩は清湯（チンタン）をメイン。 味噌は豚白湯スープで化学調味料は一切入っておりません。 文句なしに美味いです。個人的には醤油と味噌がオススメ！ #ラーメン #塩ラーメン

●麺‬ 自家製 北海道産小麦 多加水 細 ちゅるプリッと食感  ‪●スープ‬ 豚肉 豚ガラ 魚貝 昆布 海塩 岩塩 ‪●トッピング‬ 京都丹波高原豚2種 (柔らかく噛むと肉の旨味がしっかりつたわる肩ロース) (甘みと香ばしさが溢れ出す解ける脂身が病み付きになりそうなバラ)  みずみずしい食感かと優しい味わいの穂先メンマ  彩添えるネギ  ‪🐯レポ ‬ 厚みがあるのに優しい口当たりのスープは、 昆布と魚介に貝類の拘り抜いた2種の塩を使ったかえしによるじわっと来る深い出汁が、 【らぁ麺 すぐる】さんの売りである豚の堂々としていながらもスッキリとしたふくよかな旨味を鮮やかに纏めてくるあたりは流石【らぁ麺 とうひち】さんのブランド店。 麺は北海道産の独自ブレンドの自家製細麺。 多加水ならではの越冬つばめ越えのちゅ〜るり〜とした口当たりで噛むとふわぁと小麦の風味がソフトに広がり、 余韻をほんのり残しながら解ける様に溶けていくみずみずしさがスープと仲良く肩を組みながら段々とスープの旨味を引き出してくる。 じっくりと深く優しい美味さに浸れる塩豚清湯ラーメンを頂きましたっ！  #らぁ麺すぐる #らぁ麺とうひち #豚清湯 #塩ラーメン #京都ラーメン #左京区 #自家製麺 ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬

塩らぁ麺【らぁ麺 すぐる】@京都市左京区山端壱町田町。今年4月24日にオープンしたばかりの準新店にして行列必至の人気店「とうひち」の2ndブランド店となる。京丹波高原豚を惜しみなく贅沢に使用した軸となる豚清湯に、魚貝や昆布に海塩や岩塩を合わせ熟成させた特製の塩ダレを合わせ、焦がし葱油を掛けた一杯。それに合わせた麺は、しなやかで滑らかな自家製の細麺。啜り心地も良く本来の小麦の風味も立ち、存分に楽しめる。部位と造りで変化を付けた２種の焼豚チャーシューと低温調理のチャーシューも絶品。 #ラーメン #豚骨ラーメン #塩ラーメン

#塩ラーメン #唐揚げ 塩ラーメンといえばここ。唐揚げも大きいのが4つもついてくるのでボリューム満点。 キムチとニンニクはお代わり自由で、いろんか味変が楽しめます。個人的に唐揚げにニンニクとキムチ絡めて口に頬張るのが堪らない。とにかくご飯が進む。

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【麺屋 さん田】 羅臼昆布と煮干しの冷やし塩らーめん とにかく澄んだスープにはしっかりと煮干しを感じ、昆布の甘さも増して濃厚な味わいに驚かされました！ 極細麺との相性もよく、とにかく食べ進めている間、なくならんといてーっと心の叫びが漏れていたように思います。 #ラーメン #塩ラーメン #冷やしラーメン

スープは魚介豚骨、白濁スープ 濁とんは こくとんよりコッテリ濃厚です☆マニア向けなのが分かりました笑 平打ちの自家製麺とも相性良く、美味しく頂けました♪ さすがあっぱれさんの系列店ですね^ ^♡

まるでポタージュのような濃厚スープが麺によく絡んで絶品！くせになるラーメンです。麺大盛り(1.5玉)無料！

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#中華そば #麺 #塩ラーメン #豚骨ラーメン #京都ラーメン 言わずと知れた京都の名店。らぁ祭3軒目、本店は2017年以来の訪問。お昼前に到着駐車場の空きを待って入店、色んなハイテク機器が導入されてますね。あっぱれ屋直系の"塩豚骨"と言う確固たるカテゴリー築いた逸品❣️堪能しました。本日もご馳走様でした🙏

こくとんラーメン ミニ(0.7玉) ¥750。昼は塩味らしい。泡系って初めて食べた。クリーミーな豚骨魚介スープも全粒粉入りの平打ち麺も、めちゃレベル高い！アプリ登録で味玉もゲット。卓上の赤辛オイルやこしょうオイルもいい感じ。 #泡系ラーメン #泡系 #豚骨ラーメン #京都 #ランチ

柚子が効いたコクのある無化調のスープにこしのある麺がよく絡みます。チャーハンも食欲をそそります。 #ラーメン #塩ラーメン #炒飯

味も去ることながら、接客もとても素晴らしい塩元帥。 ここのお店だけなんかな？ #京田辺 #ラーメン #塩つけ麺

#塩ラーメン #炒飯 #ＪＲ三山木 #三山木 定番の塩ラーメンと炒飯の贅沢な組み合わせ。半チャンのセットがあるのはランチのみなのでぜひ。

#ラーメン #塩ラーメン ラーメン女子博2018in熊本の第二部。 お目当ての「セアブラノ神」 ”炙り中落ちカルビネギ塩ラーメン” サッパリした中に炙りカルビの旨味が凝縮されて堪らなく旨い😋