塩ラーメン(ラーメンうめ八 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(9)
- 5.02024/7/11
user_37921819
- 5.02022/12/10
kin_sake
豚骨、鶏ガラなどの動物系主体+煮干し、昆布などの魚介乾物系と思われる清湯ベースの塩味で、店主さんの出身店である坂内食堂を想起させる丼顔の喜多方ラーメンの塩味バージョン。
#ラーメン #塩ラーメン #喜多方ラーメン
- 4.02022/9/11
ramirezmartinez
#ラーメン #塩ラーメン #福島 #喜多方 #会津豊川 #激ウマ #頑張れ飲食店 #ランチ #麺活 #麺 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン対決 #非とんこつ#遠征 #うめ八 #喜多方ラーメン #ラーメンうめ八 #朝ラーメン #朝ラー
- 4.52021/6/9
yaoyan
+ガラアブラトッピング
修業先の雰囲気を残しつつもより優しい口当たりで素材の旨味を感じられる一杯。
また、無料のガラアブラをトッピングする事で重厚な旨味が加わり味わいが一変するのも魅力的。
#ラーメン #塩ラーメン #淡麗
- 5.02017/12/15
yaoyan
近隣にある老舗有名店である坂内食堂出身。そのクリアーな見た目に似つかわしくない動物系主体の濃い旨味は昔ながら雰囲気を残しつつも今風にシフトした味わいでとても美味しいです。
#塩ラーメン
- 4.52017/12/12
turner
老舗の人気が根強い喜多方において自信をもって勧められるのがこちらのうめ八。修業した坂内食堂譲りの動物系スープを現代的に洗練させた一杯がいただける。追加オーダーでガラアブラを浮かせてもらうとワイルドに変化。油の違いだけで完全に別物のラーメン。このワイルド感を楽しむには塩味がおすすめ!
手前が塩ラーメン連れは醤油ラーメン小ネギトッピング脂プラス。
#ラーメン