宮城県の塩ラーメンの人気おすすめランキング

これは旨味が濃いですねぇ！ 鯛出汁をうたっていて、これだけ濃いスープは初めてかも(^∇^) 昆布の旨味と豚骨のコクがけっこうガツンとくるけど、鯛もしっかり感じます。

#ラーメン #名取市 #宮城県 #ランチ #塩ラーメン 宮城名店の一つ「杉のや」で鯛だし塩ラーメン(780円)に味ネギ(110円)追加。 魚介系ダシはやっぱり塩ラーメンだなと思わせる香りの良さ。チャーシューも美味。 #焼豚

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仙台市青葉区三条町にオープンした『麺屋 真(しん)』で麺活🍜 店主は「自家製麺くまがい」から独立した方とのこと。 写真は『純粋とんこつ塩(800円)』 麺は、加水率低めのストレートでパッツン系のイケ麺😋 白濁した豚骨スープは、スッキリとしていて、ほんのり甘いユルユルの背脂が超うれっし〜😁思わずグビグビいっちゃいましたw 他のメニューも食べてみたい #宮城 #ランチ #麺活 #ラーメン #宮城ラーメン #仙台ラーメン #イケ麺 #ストレート麺 #拉麺 #塩ラーメン #仙台

スッキリしながらしっかり豚を感じる一杯！ 豚臭も少なく、クリア豚骨としてはクリア過ぎるところを背脂を補充し口飽きさせない設計は秀逸。パツンとした細麺も相性良い。 #jma2023 #ラーメン #東北ラーメン

スープは豚骨、背脂などの動物系主体＋煮干し、節などの魚介乾物系と思われる少し混濁した塩味で、券売機のボタンの位置がラーメン類の一番左上にある店お勧めと思しきラーメン。 最初はもう少ししょっぱ目でもいいかなと思いましたが、時間の経過と共に味の輪郭がクッキリになってくると、豚の旨みとキッチリと調和するイメージ。個人的にはこの後半のバランスが好みでした。 #ラーメン #塩ラーメン

円やかな味わいのスープは貝の旨味が溢れんばかり。自家製で手揉みした幅広平打ち麺はインパクト大。 #ラーメン

香り豊かな貝出汁スープは想像よりもまろやか。スルスルといける飲み口。 平打ちのパスタのような麺もユニーク。 #ラーメン #塩そば #魚介ラーメン #塩ラーメン

貝の旨味を存分に味わえる一杯。香味野菜を使用した味変アイテムが面白い。スープが絡みまくる幅広平打ち麺は見た目も食感もインパクト十分です。 #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン

麺は、パッツン系の中細ストレート麺です😋 低温調理されたもち豚🐷もジューシ〜 なんと言っても広島産の牡蠣を使ったとされるスープが牡蠣ガツン😆 クオリティー高い一杯です。

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スープは鶏ガラ、豚骨などの動物系主体＋魚介乾物系と思われる清湯ベースで、そこに各種具材に加えてワンタンがトッピングされた、神奈川の名店・支那そばやのDNAを継承する塩ラーメン。 支那そばやと言えばなフライドオニオンの香ばしさもスープに深みを加えていて、時間の経過と共にうつろい行く味の変化にも惹きつけられます。全粒粉入りの風味の良い自家製麺も相性バッチリ。 #ラーメン #塩ラーメン #ワンタン麺 #jma2023

ガラや乾物など上質な素材を巧みに合わせたスープは、個々が突出する事無く調和のとれた滋味深い味わいで美味しいです。 北海道産小麦を使用した香り豊かな自家製の細麺も美味。 #ラーメン #塩ラーメン #ワンタン麺 #jma2023 #宮城県 #東松島市

旨味たっぷりの鶏と鯖節のスープはそのままでも十分に美味しいですが生姜とシソの清涼感が物凄く良く合います。 小気味良い食感の細麺も美味しいです。 #ラーメン #塩ラーメン #冷やしラーメン

一見、醤油ラーメンに見える色合いですが実は塩味。豚骨主体の力強い味わいにネギ、生姜、針唐辛子の風味が凄くマッチして美味しいです。 #ラーメン #塩ラーメン

白濁したスープはややライトに感じるが食べ進めるにつれ旨味が加速しているように感じ食べ終える頃には満足感で満たされる、そんなホッとするような味わいです。 #ラーメン #塩ラーメン

ツルッと食感のストレート麺が美味い。 煮干し感じる褐色ある力強いスープが好きです😁別皿で来るニンニク投入し、更にスープをパワーチューンwwwうま〜〜い😆 #ラーメン #塩ラーメン #麺活 #仙台ラーメン #イケ麺 #宮城ラーメン #ストレート麺 #太麺

極細ストレートの自家製麺は、パッツン系のイケ麺😁 スープは、フワッと貝の香りとジワジワとホヤの旨味が来ます。程よい塩味でグビグビ完飲しました。そしてTKGも旨し😆 #ラーメン #塩ラーメン #宮城 #ランチ #麺活 #宮城ラーメン #イケ麺 #ストレート麺 #細麺 #自家製麺

ふらっと宮城県。 この日は東北ドライブ旅行の初日に宮城で朝ラーを食べることに。 お店の名前はだし廊ーSaKaNa 場所は塩竃市新浜町１というところ。 塩竃水産物仲卸市場の中にこちらのお店はありました。 朝7時から営業されてるのは嬉しいなー。 お店のは市場の一画のフードコートのようなところになります。 まずは券売機で食券を購入します。 今回は貝の出汁塩ラーメンと炙り肉たまご飯をチョイス。 しばらく待つと料理が提供されました。 こちらが貝出汁の塩ラーメン。 ビジュアルは非常にシンプルな感じですな。 チャーシュー2枚、メンマ、ネギ。 スープを一口飲んでみるとしっかりと貝の出汁が出ていて旨い。 朝からいただくにはちょうどいいかなって思います。 麺は細麵ストレート。 適度な食感の麺でするするっと啜るのによくてこれまたいい感じ。 ボリュームもしっかりと合って美味しかった。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、市場の中で食べるラーメンとしてはしっかりとしててよかったです。 ここでは魚なんかも食べられるし、また機会があれば訪問したいです。 #推しグルメ #ラーメン #塩ラーメン

#並んだ甲斐があった！ #仙台のらーめん伊藤商店🍜 #金のらーめん #喜多方らーめん #スープ透き通りすぎ #雪の降る街に染みた〜 #ラーメン #中華そば

続いて金の中華そば。 綺麗に澄んだ透明なスープにチャーシュー3枚、青菜、メンマ、ネギ。 これは朝にうってつけな感じですな。 スープはすっきりとクリアな塩ダレかな。 飲みやすくてついついレンゲがすすみます。 二日酔いの日になんてのもいいかと。 麺は平打ちの縮れ麺。 プリッと感もあって美味しいと思います😁 チャーシューも柔らかかったし脂っぽくなくて食べやすかった。 #ラーメン #塩ラーメン

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常に進化を続けている。シャモの旨みが凝縮されており、かえしやトッピング、麺、すべてが拘り抜かれている。

鶏油輝く鶏全開で芳醇なスープが美味しかったです。なめらかで歯切れの良い麺もとても好み。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

加水率低めのストレート麺はパッツン系なイケ麺😋鶏油たっぷりアツアツの黄金スープは味に深みを感じますw そして弾力あるチャーシューの旨いこと。これで750円は安い！至福の一杯でした😆 #ラーメン #麺活 #仙台ラーメン #宮城ラーメン #イケ麺 #塩ラーメン

メンマにチャーシュー味玉が最初っから入ってるのは嬉しい♪クリアなスープです 人気の一杯でサイドメニューのこのスープをかけるお茶漬けも人気メニュー

加水率低めのストレート麺がパッツン系のイケ麺😁柚子香るオイリーなスープは香油たっぷりアツアツで、こってりですが、グビグビいけますww😆チャーシューも柔らかくジューシーです。 ココの店はやはり「しお」が旨し。 #麺活 #ラーメン #イケ麺 #宮城ラーメン #ストレート麺 #細麺 #拉麺 #塩ラーメン

醤油味よりも出汁感をダイレクトに感じられるまろやかな塩味で美味しかったです。ほんのりスモーキーな焼豚も絶品 。 #ラーメン #塩ラーメン #中華そば #チャーシュー麺 #ワンタン麺

仙台で食べられる最高の 白河ラーメン「もり中」です。最高に美味い!

仙台市太白区茂庭にオープンした「心温食堂(神)」で麺活🍜 中山の人気店「らー神 心温」の2号店とのことなのでテンション上がります⤴️ 定食がメインなのかな？お客さんの半数は定食のようです。 写真は『神の塩ワンタン(950円)』 もっちり太めんが美味しいです。 オイリーな塩スープにトロトロのワンタンが熱いwww。ウズラの卵が嬉しいトッピング😊 そしてチャーシューのポイント高いっす♪ #麺活 #ラーメン #仙台ラーメン #イケ麺 #宮城ラーメン #太麺

仙台市茂庭の新店舗心温食堂（神） 神の塩ワンタン！ まさに神美味さ！ カツ丼と煮込み定食もすげ〜気になります！ #わんたん #ランチ

らー神心温の中枢部が 新たに心温食堂（神）として開店 滋味深いスープにモチッとした中太麺 フワフワのワンタン 外ガリ中ジューシーのチャーシュー 全てがハイクオリティ 神の塩の名に恥じない一杯 #ラーメン

鴨の旨みを最大限に活かしつつ、癖がなく老若男女から愛される逸品である。細部まで拘り抜いているのが伝わってくる。

イケ麺な全粒粉のストレート麺と鴨ダシのコラボが超絶旨し。鴨肉も柔らかくウミャイ😁 ストライクゾーンど真ん中な一杯でした。 #麺活 #イケ麺 #ストレート麺 #塩ラーメン #鴨出汁 #岩沼ラーメン

始めに貝の旨味がガツン！その後は動物系の余韻が広がる味わいで美味。程良い歯ごたえのある全粒粉入りの麺がベストマッチ。 #ラーメン #塩そば #塩ラーメン

中細ストレート麺は不動の旨さ。まさにイケ麺🍜琥珀色の透明度あるオイリーなスープに、刻みタマネギの甘さが加わり超絶旨し。 #仙台ラーメン #麺匠一丞 #ストレート麺 #麺活 #イケ麺 #塩ラーメン

太白区郡山の「麺匠一丞(いちじょう)」で麺活🍜　 写真は『鰆油の塩らーめん(880円)』 麺は細めストレートのパッツン系のイケ麺😋 魚出汁の効いた上品なスープは、表面を覆う鰆油で熱々スープ😁 #ラーメン #塩ラーメン #宮城ラーメン #仙台ラーメン #ストレート麺

旨みが濃縮したスープはしみじみ美味いです！！五臓六腑に染み渡ります！↵そしてこだわりのチャーシュー！！これも美味いですねーー！！↵麺は太麺の縮れ麺！↵あっというまに完食です！！

大衡村大衡の「麺ハウスこもれ美」で麺活🍜 写真は『塩ラーメン(880円)』 麺は、もっちり中太ストレート麺😋 スープは、塩味強めの動物系スープで、刻んだ柑橘系果物の皮が散りばめられ清涼感ある一杯でした😁 ごちそうさまでした。 #ラーメン #塩ラーメン #宮城 #麺活 #宮城ラーメン #イケ麺

麺ハウスこもれ美＠大衡村(おおひらむら)(宮城県黒川郡) 塩らーめん880円 休祭日9:45着。公式には10時開店だがこの日はすでに開店していた。先行列1人。店内は満席。先に食券を買って待つシステム。途中でスタッフが券回収。10分待って着席。5分で提供。 綺麗な鶏魚介出汁に摺り下ろした柚子が効果的。滑らかな細麵はストレート。チャーシュー2枚、メンマ、海苔、青葱。連食可。 #宮城 #宮城県 #宮城県黒川郡 #大衡村 #ラーメン屋 #朝ラーメン #朝ラー #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン

醬油も優しいけど、塩らぁ麺は、もっとやさしい♪ 透き通ったスープ、ヘビー感はほとんどなし。 レアチャーも、ウマウマ♪ 海老ワンタンは3ヶで220円、トッピング追加してます、左下の白いのネ。 #ラーメン #塩ラーメン #仙台SNS #ナノツーリズム #推しグルメ

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肉が美味い！スープも美味い！！でも、個人的には細麺で食べたいかな・・

宮城県の大衡村にあるラーメン屋さん。富谷にあったヘルズキッチンの2号店としてスタートしました。タレに魚介を用い、スープは豚骨、鶏ガラは使用せず、丸鶏、黒豚、SPF豚、野菜を使用。麺は太縮れ麺。チャーシューにイベリコ豚、背脂に霧島高原ロイヤルポークと素材にも拘った一坏。上品ながらも豚の脂が美味しく感じるさすがの味。 #ラーメン #塩ラーメン #中華そば #宮城県 #大衡村

ストレート麺はとは思えない食べ応えのある麺に飲み干したくなる濃厚な塩。食べ応えのあるチャーシュー。ここのラーメンで塩ラーメンに目覚めました。 #塩ラーメン #宮城県

見た目！！綺麗ですねーーー。塩は優しい角がない美味いスープ！プリプリの海老にトロホロチャー↵シュー！！美味い！間違いないですね！麺は自家製の細麺のストレート麺！スープに合ってますね。

クリアな鶏ダシにキリッと塩ダレを効かせたキレのある味わい。サラッと浮いた鶏油も全体の旨みをしっかりアシストしていて、プリプリの海老ワンタンも激旨。 #ワンタン麺 #ラーメン #塩ラーメン

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麺を選べるので、勿論細麺です。なんとも超極細のストレートな麺でした。一発で気に入ってしまった親父です♪小麦の風味もたっぷりでした。ゆずと芹の香りに、白髪ねぎの風味が良いコラボしてます♪塩の美味さが引き立ってました。チャーシューは噛まなくてもいいほどトロトロです。チャーシュー麺がないのがちょっち不思議でした。そして、ゆずの程好い酸味のスープがホントに美味かった♪

何年かぶりに来ました。 柚子香る塩ラーメンです シンプルでさっぱりこれぞ塩。 食べると感覚が研ぎ澄まされます。 麺が細と太麺で選べるのもいいですね

麺を喰むと口の中にスープの風味が広がってとても美味。 しっかり香る柚子が繊細で滋味深いスープの風味、旨味をより一層引き立たせています。 #ラーメン #塩ラーメン #淡麗

ウッカリしていると味わい損なってしまうかのような繊細な出汁感に味付けが最小限なのにしっかりとしたスープ。 食べ終わった後に凄いものを食べてしまったと思うほど。 #ラーメン #塩ラーメン

潮ラーメンは、透明感があるスープはとても綺麗です！しかも無化調！！それでいて素材の旨みを上手に生かしており、バランスがよくて十分美味いです！↵麺は全粒粉の細麺のストレート。美味い麺ですねーーー。↵

この辺りで昔から親しまれている鯖節出汁のラーメンを今風に進化させた一杯。鯖の旨味がガツンと来るメリハリのある塩味です。 #ラーメン #塩ラーメン

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スープはサバ、昆布などの魚介乾物系主体＋動物系と思われる清湯ベースの塩味で、そこにサバのすり身を揚げた練り物がトッピングされた店の人気ナンバー1メニュー。 #ラーメン #塩ラーメン

見た目！すごく綺麗です！澄んだ塩スープは繊細かつ旨みが重厚です！これ！本当美味しいと思います。↵このスープにこの細麺！合いますねーーー。そして味玉！！しっかりとした味付けで美味しいです！！↵

様々な素材の旨味が絶妙なバランスで重なりあった極上の味わい。味付け、半熟加減も素晴らしい味玉はおススメのトッピング。 #ラーメン #塩ラーメン

宮城県産SPF豚＆黒豚、丸鶏、各種香味野菜を使用した動物系主体のスープは、清湯でありながらその旨みは白湯と見紛うばかりの分厚さで、肉増しによるイベリコ豚チャーシューの肉ダシが、スープに旨みの層を重ねる素晴らしい仕上がり。チャーシュー単品の美味しさは言わずもがなで、個人的に肉増しはマストアイテム！

量は並盛、大盛、特盛から選択でき、ニンニクの量も選択できる。特盛のニンニク普通を選択した。ネギ塩の良さが上手く活かされていてとても美味しかった。通常メニューのトッピングもスープと相性が良く美味しかった。テイクアウトも可能(並盛のみ) #ラーメン #ramen #ramen2020 #ディナー #宮城県 #仙台市 #ランチ #麺 #二郎系 #G系 #二郎インスパイア #豚骨ラーメン #塩ラーメン #ネギ塩 #テイクアウト

年間通して頂ける塩味の冷やしラーメン。 味濃いめで旨味が凝縮した冷えたスープに、レモンオリーブオイルの爽やかな風味が堪らない一杯。冷水で乄られたコキコキ食感の細麺もGood。 #ラーメン #塩ラーメン #冷やしラーメン

あっさり塩ラーメン！ 美味し！ #ラーメン #塩ラーメン

宮城県仙台市、仙台駅東口徒歩3分くらいの くろく でしおらぁめん@900円、豚辛ごはん@380円(税込)。 仙台駅でちょっと時間を余してしまったのですが、人気店くろくの前を通りかかったら誰も並んでいなかったので訪問。 塩ラーメンを打ち出しているお店って結構珍しいと思うのでチャレンジしてみることに。 なるほど、スープはエビのような甲殻類の風味が強い塩味で、ガツンとくるというよりは優しい感じ。 麺は細麺ストレートでしっかりとした歯ごたえがあり、このスープによく合います。あと思ったより麺の量がありますね。 豚辛ごはんは粒マスタードが効いたパンチがある味で、この丁寧なラーメンとのコントラストが良い感じです。 #宮城県 #宮城 #仙台 #仙台駅 #仙台市 #らーめん #ラーメン #麺 #仙臺くろく #くろく #しおらぁめん #豚辛ごはん #塩らーめん #塩ラーメン

スープはあっさりしてますがコクがあって甲殻系の風味が満載ですね～(´∀｀) 他にカレーなんかも美味しいそうなので 次回はカレーも一緒に食べたいですね

スープはホタテ、アサリ、カツオ節などの魚貝類主体＋動物系と思われる清湯ベースの塩味で、メニューの案内に「当店自慢の味」と明記された店のお勧めラーメン。 旨みしっかりな上に思いのほかオイリーで食べ応えもあり、メニュー表からは「ホタテのエキス」の文言は消されていて、「節系エキス」になっていましたが、貝類の旨味エキスもキッチリと組み込まれている印象。 #ラーメン #塩ラーメン

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