熟玉貝だし塩そば(だし廊)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  shige_tabearuki

  3.52025/11/2

  《青葉通一番町》日本の文化｢だし｣にこだわった種類豊富なラーメン店

  ○熟玉貝だし塩そば￥1,150

  ■スープ■

  ・塩ベースのタレに4種の貝だしを加えたまろやかな一杯、後半だしペーストで味変

  ■麺■

  ・自家製の平打ち手揉みちぢれ中太麺

  ■具■

  ・鶏ムネチャーシュー、豚バラチャーシュー、豚肩ロースチャーシュー、メンマ、アーリーレッド、三つ葉、白ネギ、ピンクペッパー、味玉、味変用だしペースト

  (卓上調味料)

  お酢、七味唐辛子、胡椒

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