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塩ラーメン(かしわぎ)の口コミ/評判

レビュー一覧(5)

  • 塩ラーメン(かしわぎ)
    ramentabeteramentabete
    4.02019/1/4

    かしわぎ@東中野

    都内屈指のハイパー塩ラーメン

    塩気がグイグイ旨味を引き寄せ濃ゆい

    麺は程よくクツクツ千切れ出汁と結合

    味玉円やかにしてマチュアな甘味

    旨し!なので詠います!

    ゆるゆると

    長い休みに

    気が抜けて

    思う心は

    拉麺ばかり

    ご馳走様でした!

    #かしわぎ #東中野 #塩ラーメン #味玉 #中華そば #ラーメン #中央線 #中野区

  • 塩ラーメン(かしわぎ)
    h_sakatah_sakata
    4.52018/1/6

    透明度に反して、相変わらず濃度のあるスープ。

    んまいなぁ。

  • 塩ラーメン(かしわぎ)
    yasuyamayasuyama
    4.02017/12/15

    動物系をベースにしたスープは、広がる旨味をハッキリとした輪郭の塩味がグッと繋ぎ止めている感じ。

    歯応えを残しつつもしなやかに茹で上げられた棣鄂の細ストレート麺の風味とスープの旨味のパワーバランスも良好で、スタート前にぐっと力を貯めているアスリートの様な秘めたる力強さを感じます。

  • 塩ラーメン(かしわぎ)
    hechimahechima
    4.52017/12/15

    魚介の旨味も重ねた豚骨清湯の塩スープに、歯応えのあるストレート麺。シンプルなビジュアルと引きのある味わいで、何度でも食べたくなります。

  • 塩ラーメン(かしわぎ)
    arorearore
    4.02017/11/19

店舗情報

東京都中野区東中野1-36-7
今日不明