中野坂上駅の中華そばの人気おすすめランキング

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  arore

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  hechima

  魚介の旨味も重ねた豚骨清湯の塩スープに、歯応えのあるストレート麺。シンプルなビジュアルと引きのある味わいで、何度でも食べたくなります。

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  y_yamauchi

  動物系をベースにしたスープは、広がる旨味をハッキリとした輪郭の塩味がグッと繋ぎ止めている感じ。 歯応えを残しつつもしなやかに茹で上げられた棣鄂の細ストレート麺の風味とスープの旨味のパワーバランスも良好で、スタート前にぐっと力を貯めているアスリートの様な秘めたる力強さを感じます。

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  hideyuki_asaka

  東中野に今年オープン。 なんと言っても澄み切った鶏スープに合わさるシャキーンと舌を貫くような醤油のキレの鋭さが堪らなく美味かったです。 このレベルの高さで¥680をキープ出来るコスパの良さはなかなかありません。美味かったです！

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  kazutan0264

  透明な豚清湯出汁に、豊潤なうま味を放つアサリ・昆布などを絶妙なさじ加減で加えたスープは、啜った瞬間、頬が落ちそうになる感覚が実感できる。 「醤油ラーメン」のタレは、名刀のようなキレ味と牛車のような力強さを持ち味とする醤油に、重厚なうま味を蓄えた煮干しを加えたもの。コク深い豚とともに、タレが全体を雄々しく牽引する味わいに、大量のアドレナリンが噴き出す。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

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  jirodo

  昨年オープンした東中野の人気店。 醤油と香味油のバランス良いスープで、少し柔目の細麺と相性○ 夢中ですすって3分で完食。替玉は自重。 #ラーメン #醤油ラーメン #東中野

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  kazutan0264

  オープンは2023年３月１日。店主は『武道家龍@成城学園前』の出身。提供する１杯は、鶏豚の豊かなコク・うま味と甘辛いカエシとが、口内でピタリと融合。特に同店は、使用する鶏ガラの割合が高く、これが、秀逸なあと口の演出にひと役買っている。これは美味い。#ラーメン

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  yokoyamakeni

  進化系の家系ラーメン🍜 #東京 #中野坂上 #ラーメン #ランチ #中華そば #醤油ラーメン #家系ラーメン

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  good_beans_ea9

  #SARAHはじめました #東京 #中野坂上 #ラーメン 家系ラーメンをあまり好んで 食べないのですが とても美味しかったです 30分ほど並びました

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  chubby

  #醤油ラーメン #中華そば #ラーメン #麺　#味玉　#味玉トッピング　#味玉トリプル　#味玉トリプルトッピング

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  great_beet_vp8

  「メンドコロ キナリ」とともに、東中野の二大ラーメン店のひとつ。以前から気になっており、コロナ禍で昼のみの営業と訪問難易度も高くなりましたが、ようやく訪問できました。 昭和の大衆的な寿司屋か蕎麦屋のような店構えと店内の雰囲気。 券売機で、醤油ラーメン680円、追加チャーシュー250円をポチッ。 配膳されて濃口醤油と煮干しのいい香りが漂います。 スープを一口。醤油のキレが立ってると思いきや、甘みもあり、見た目ほど塩っぱくありません。醤油のコクと煮干しの旨味がギュッと詰まっています。鶏ではなく、豚の清湯スープだからか、独特の厚みがあります。 麺は中細ストレート。パツパツし過ぎず、しなやかなコシが感じられて、このスープともよく合っています。 チャーシューは、デフォでも大判のチャーシューが2枚。さらに別皿の追加チャーシューは、低温調理とローストした2種のチャーシューが3枚ずつ計6枚と想像以上の盛り。そのまま食べても、スープに浸しても食べ応えがあっていいです。 どこか懐かしさ、親しみやすさも感じる醤油ラーメン。意識高い系の淡麗醤油も美味しいですが、こちらもまた味わい深くていいです。しかも、クオリティが高いのに価格も手頃で素晴らしいです。 #ラーメン #醤油ラーメン

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  ★香菇麺（椎茸うま煮そば） 870円 皆さん、同じものを頼んでいますね。男性は大盛り（+110円）を頼んでいる方も結構いました。 ８分後に着丼 中華餡の具材はたっぷりの椎茸、青梗菜、タケノコなど…それと小さな肉が少しだけ。 スープは熱々、一口目から欲張ろうとすると確実に火傷します(^◇^;) スープは醤油ベースで僅かにトロみのあるもの。野菜の旨味が溶け込んで美味しい！そして特筆べきは、椎茸。プリップリの椎茸が、これでもか…というくらい沢山のっています。これがスープとの相性抜群で旨いのなんのって(^O^) 麺もスープとの相性バッチリ。 細麺で柔らかめの仕上がりながら、舌の上で纏めてスッと嚙み切れる感覚が好きです。中華餡をしっかり纏い、旨味が麺に浸透している感じで喉越しもGOOD！ 麺は200g 近いでしょうか。普通盛りでも十分な量です。 残ったスープは野菜の旨味がたっぷりと溶け込んでいて本当に美味しいです。当然、完飲！ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #椎茸

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  sour_jelly_sb9

  #ラーメン #醤油ラーメン #椎茸

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  shiny_kiwi_hn1

  #西新宿五丁目 #東京 #ランチ #ラーメン #中華そば #背脂醤油らーめん #背脂

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  soft_onion_pl5

  #SARAHはじめました

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  ichitra

  #ラーメン #中華そば #西新宿五丁目 #背脂醤油らーめん #背脂らーめん #新潟ラーメン

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  shinyasan

  東京は醤油が美味しゅうございます。呑んだシメはバッチリ👌 #ラーメン

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  umamipeople

  シンプルで良い！PayPay使えてありがたい！！#東京 #西新宿五丁目 #都庁前 #ラーメン #中華そば

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  kazutan0264

  2020年５月18日、うどん屋からラーメン店へと業態変更。店内連食を決めており、「中華そば」から実食。うん、美味い、美味過ぎる！国産小麦等、数種類の小麦をブレンドした多加水麺は、うどん屋時代のノウハウが活かされた絶品。スープの甘みの質の高さも、特筆に値する。甘みを前面へと押し出した手打ちラーメンが食べられる店舗は、都内では稀少。そういう点においても、注目に値する１軒だ。#ラーメン

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  oze_6

  うどん屋「こめんこ屋」がラーメン屋にリニューアル。その技術の粋を集めた自家製手打ち麺が弾力に富み、実に高水準。もちろんスープも手抜かりない。鶏をベースに昆布や魚介を合わせ多層的な味わいを構築している。ほんのりとした甘味がまた素敵だ。

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  tsurumi

  うどん店からの業態変更という、ありそうでなそうな歴史を刻んだ都内の新店。さすがにラーメンのスープ作りに手ごたえを得てのスタートなのでしょう、地鶏のガラや魚介で採った出汁、ちょい甘めなタレのバランスは極めて良好です。というか、うどんを長年作られていたからこその、うどんとラーメンの独自融合黄金バランスがあるんだと感じます。麺はうどん寄りの仕上がり。

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  busa

  冷たい鶏ベースの醤油スープに山椒油がかけられ、ザク切り大葉にみょうがとネギがたっぷり。 麺は歯ごたえあるちぢれ中華麺。 具材にはスライスされた鶏肉、太いしなちくに玉子が入っています。 #ランチ#冷やしラーメン #中華そば #山椒 #山椒油 #ラーメン

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  busa

  鶏ガラベースの優しく冷たいスープに山椒油が入り癖になる味に中華麺、鶏肉、ゆで卵、メンマが入り大葉とみょうががたっぶり入ってます。 #中華そば #ラーメン #冷やしラーメン #ランチ

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  busa

  鶏ガラ醤油の冷たいスープに山椒油の個性があり美味しい。麺は縮れ麺、歯応えある鶏肉にメンマ、味玉は半身が入っています。さらに大葉、ミョウガにねぎがたっぷりと乗っています。これから暑くなってくるとピッタリな麺です。 料金が＋50円改定され900円となっていました。 #中華そば #ラーメン #冷やしラーメン #価格改定 #ランチ

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  gom02231115

  背脂がふんだんに使われた新潟燕三条系のラーメンです。 「背脂」と付くのでコッテリ系のイメージがありますが、燕三条系は和風出汁も使われているので、そんなにコッテリでもないのですね。 また、玉ねぎの甘さが凄く染み出ているのが印象に残りました。 チャーシューも柔らかくて良かったです。 #ラーメン #拉麺 #中華そば #背脂 #初夏グルメ

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  busa

  細麺で醤油ベースのスープで昔ながらの中華そばです。 チャーシュー、シナチク、海苔に煮玉子1／2が入っていますが煮玉子トッピング（＋100円）して煮玉子だらけになっていまいました。 #ラーメン #支那そば #中華そば #煮玉子

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  busa

  新潟燕三条のご当地ラーメンで鰹節の風味する醤油ラーメンに背脂たっぷりです。 麺は中太？ストレートでコシのあるうどんのようです。 具材はチャーシュー、味玉、バラ海苔、玉ねぎの全部のせラーメン #ラーメン #背脂中華そば #中華そば #全部のせ #春グルメ

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  glad_olive_cs0

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  aki_p

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  busa

  魚介風味のスープにバラ海苔がスープで柔らかくなると磯の風味がミックスされて美味しい。麺は太麺ストレートで細めのうどんのようです。 味玉トッピング＋100円 #ラーメン #中華そば ＃背脂中華そば ＃新潟燕三条背脂ラーメン #初夏グルメ

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  busa

  背脂がスープ一面に浮いていますが思ったよりさっぱりしています。麺は太麺だそうですが個人的には中太麺でコシあるうどんという感じです。 トッピングメンマは少し味が濃く、冷蔵庫から取り出して最後にのせるからかスープの中に入っていても冷たく感じ少しスープに馴染ませてからいただきました。 #ラーメン #中華そば #背脂中華そば

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  busa

  いつもは冷たいそばをオーダーするのですが寒くて温かい肉中華そばにしました。 スープは一口目に魚介の風味ただよう鶏×魚介の透き通った合わせスープ。 中華麺はツルツルで縮れ麺というがストレートに感じる麺 鶏肉は雛鳥か柔かくとろっとしている。 太メンマにゆで卵も入っています。 ランチには無料で小ライスを付けてもらえます。 #ランチ #ラーメン #中華そば #冷やしラーメン

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  kazudry

  #ラーメン #中華そば #ワンタン麺 ＃西新宿

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  nao_suke2

  #東京 #西新宿 #都庁前 #ラーメン #ランチ

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  busa

  背脂たっぷりの中華そばですが玉ねぎでさっぱりな味わいです。 具材は穂先メンマ、ベーコンの様に薄くスライスされたチャーシュー、味玉は黄身がとろとろのとろ玉で美味しい。 麺はうどんのようなコシのある太麺です。 2020年4月7日新規オープンのお店です。 #ラーメン #中華そば #背脂

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  user_77241070

  #ラーメン

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  busa

  細めのうどんかと思わせるストレート麺に背脂が浮いているがコッテリ感の内優しく感じるスープが美味しい。 味玉は黄身が半熟ちょいかためです。 #ラーメン #中華そば #味玉

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  user_00137235

  昔ながらの味噌ラーメンです。お酢をちょっと垂らすと、僕好みの味噌味になります❗

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  bobu

  化調もきかせた、懐かしいもの。多くの人が｢ラーメン」と言えばこういう味を思い浮かべるような。。。まろみもあって、なんの抵抗もなく身体は受け入れる

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  user_73632121

  #ラーメン #中華そば

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  user_37921819

  鶏ガラ魚介の醤油スープに多加水中太平打ち縮れ麺。 豚赤身チャーシュー・鶏チャーシュー・鶏つくねの3種のせ。 #ラーメン

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  mimchin

  #東京 #中野坂上 #ランチ #ラーメン #中華そば #町中華#もやしソバ

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