背脂中華そば(ラーメンなおじ 西新宿店)の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.1¥790ラーメンなおじ 西新宿店ラーメン中華そばレビュー一覧(1)gom022311154.02023/6/10背脂がふんだんに使われた新潟燕三条系のラーメンです。「背脂」と付くのでコッテリ系のイメージがありますが、燕三条系は和風出汁も使われているので、そんなにコッテリでもないのですね。また、玉ねぎの甘さが凄く染み出ているのが印象に残りました。チャーシューも柔らかくて良かったです。#ラーメン#拉麺 #中華そば #背脂 #初夏グルメ 店舗情報ラーメンなおじ 西新宿店東京都新宿区西新宿5丁目24-16今日11:00~23:00西新宿 / 中野坂上 / 都庁前 / 西新宿五丁目0363006310
背脂がふんだんに使われた新潟燕三条系のラーメンです。
「背脂」と付くのでコッテリ系のイメージがありますが、燕三条系は和風出汁も使われているので、そんなにコッテリでもないのですね。
また、玉ねぎの甘さが凄く染み出ているのが印象に残りました。
チャーシューも柔らかくて良かったです。
#ラーメン
#拉麺
#中華そば
#背脂
#初夏グルメ