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新宿御苑前駅のラーメンの人気おすすめランキング

一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは新宿御苑前周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
新宿御苑前周辺では883件のラーメンが見つかりました。
新宿御苑前周辺では、らぁ麺 はやし田の特製醤油らぁめんやOKUDO東京の担々麺などが人気のメニューです。
883件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!

4.1
特製醤油らぁめん(らぁ麺 はやし田)
ディナー
今日不明
新宿御苑前駅から685m
東京都新宿区新宿3-31-5

レビュー一覧(40)

  • rmlmr
    rmlmr

    鴨の甘みとまろやかな醤油が重なり、とても柔らかなスープが非常に良いです。麺もパッっとした食感が良い上に、スープとよく絡みます。一気に完食、完飲でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン

  • cozy
    cozy

    ガツンと醤油らしい塩辛さと香りが立ち、まぁるくバターのようなふんわりコクのある香味油、旨味と甘味を凝縮したような出汁スープ。 間違いなく旨い。 鴨と大山鶏を使っているそうな。 茶褐色の斑点、つまりは全粒粉の入ったしなやかな麺はスルスルと優しく口の中に入っていく。 過度な主張なくスープを活かす柔らかな逸品。 低音調理した豚肩ロース、鶏胸肉、共にしっかり食べ応えあるものの、役割をわきまえている。 穂先メンマや味玉も同様。 このラーメンはどこを食べても旨いけど、つまるところスープだと思う。 しかして、すっごい旨いラーメンだけど、鶏を使ったラーメンだと、同系で、2つ先の高田馬場に「やまぐち」があり、そっちを思い出してしまった。 #ラーメン #味玉ラーメン #醤油ラーメン

4.0
担々麺(OKUDO東京)
ランチ
今日11:30~14:30,17:30~23:00
新宿御苑前駅から153m
東京都新宿区新宿1-15-14 オムニビル1F

レビュー一覧(13)

  • takesix
    takesix

    ハマる❤︎

  • 甘めのスープでしたが辛さはしっかりありました。 辛いの苦手な人は結構きついかもしれないです。 #担々麺 #ラーメン

  • gami
    gami

    好みの担々麺に出会えました〜🔥🔥🔥 #担々麺 #ラーメン

4.0
真鯛と蛤の塩そば(SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 (コンジキホトトギス))
今日定休日
新宿御苑前駅から220m
東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F

レビュー一覧(23)

  • cozy
    cozy

    ミシュラン掲載の問答無用の味。 蛤スッゲーなーって思います。 スルスルの細麺もスープをよく吸い上げんなぁ〜と。 確かに旨い。 #塩そば #ラーメン

  • user_46538629
    user_46538629

    流石のミシュランめちゃ並ぶ 蛤の独特な風味が口の中に広がりまくりんぐ#ラーメン #蛤

3.8
海老つけ麺(つけ麺 五ノ神製作所 新宿店)
ランチ
ディナー
今日不明
新宿御苑前駅から632m
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 1F

レビュー一覧(27)

  • clngu
    clngu

    12:50くらいに到着。 すでに8名ほど並んでいました。 海老の甘みと磯臭さ?があるスープに、ずっしりの麺。 麺の量が普通盛で270gと多かったので3口ほど残してしまいました。

  • ca001
    ca001

    海老の旨味がハンパないです。

  • akihirokatou
    akihirokatou

    海老風味が強い。海老好きは是非^_^濃いめです!

3.8
特製煮干ラーメン(すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 (【旧店名】ラーメン凪 煮干王))
今日24時間営業
新宿御苑前駅から795m
東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 ゴールデン街(新宿ゴールデン街G2通り) 2F

レビュー一覧(10)

  • chubby
    chubby

    #凪 は数店舗ありますがゴールデン街の凪がダントツ一番美味いです。#ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン

  • soy_boy
    soy_boy

    煮干しの味が【ガツン】と効いた激ウマラーメン!これを食べに新宿に行きます!#ラーメン #煮干しラーメン #ゴールデン街

  • rare_rice_lk5
    rare_rice_lk5

    煮干しラーメン 2種類の麺が最高!! 量は多め #ラーメン #煮干しラーメン

3.8
すごい煮干しラーメン(すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 (【旧店名】ラーメン凪 煮干王))
ディナー
今日24時間営業
新宿御苑前駅から795m
東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 ゴールデン街(新宿ゴールデン街G2通り) 2F

レビュー一覧(13)

  • minaminako_3
    minaminako_3

    煮干しです。名前のごとくすごい煮干しです。しかも美味しいです。麺の固さやタレの量などいろいろ選べます。

  • emu000
    emu000

    名前のとおり!すごい煮干しの濃厚スープ☺︎ 体調悪かったけど、ぺろり食べられる。 体も温まって◎。

  • スープも麺も個性的! なのに安定感は抜群です。 お好みで追加できる辛銀ダレは、入れたら入れただけ美味しくなります。メチャクチャオススメ!

3.7
担々麺(麺庵ちとせ)
ランチ
今日11:30~15:30
新宿御苑前駅から877m
東京都新宿区市谷台町18-5

レビュー一覧(5)

  • hideyuki_asaka
    hideyuki_asaka

    四谷三丁目、曙橋へは公私ともによく行くエリアであり、こちらの店は高い頻度で訪れる。 中でもこの担々麺は秀逸であり、メインメニューの塩、醤油の淡麗系と並んで三本柱の一つを担う。淡麗の作り方と異なる為、ゴマペースト、スパイスの調合など手間が一段と掛かるのにも関わらず、レギュラーの一画を為す一杯。辛さ、痺れが突出せず全体の調和が取れた担々麺の最高峰。 言い過ぎかもしれないが、初訪問で食べるべきかもしれない。 #スパイシー #担々麺

  • aquira64
    aquira64

    #ランチ #ラーメン #担々麺

  • aquira64
    aquira64

    #ランチ #ラーメン #担々麺

3.7
海老トマトつけ麺(つけ麺 五ノ神製作所 新宿店)
今日不明
新宿御苑前駅から632m
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 1F

レビュー一覧(16)

  • kizaitaku
    kizaitaku

    海老ベースのスープにトマトとバジルを加えた洋風つけめん。 匂いを嗅いだ瞬間から、海老の旨みが伝わってきます。 海老とトマトというさっぱり系の材料にも関わらずその味は濃厚。太めの麺にスープがたっぷり絡みます。

  • user_70541370
    user_70541370

    具材全部乗せです! カロリーとか気にしないでぺろりしました! 濃厚で美味しい!

  • user_79654432
    user_79654432

    食べた瞬間、蟹味噌ならぬ海老味噌が口中に広がります❣️ そこにバーベキュートマト(焼きトマト)がベストマッチ。 濃厚➕さっぱりを同時に味わうのは癖になります😋 そして香ばしいんですよ、本当に。

3.7
特製つけ麺(らぁ麺 はやし田)
ランチ
今日不明
新宿御苑前駅から685m
東京都新宿区新宿3-31-5

レビュー一覧(5)

  • hiroyukihana
    hiroyukihana

    #つけ麺

  • rmlmr
    rmlmr

    前回ラーメンでスープの美味しさに感激しましたが、つけ麺で一気に啜ることでさらに香りと味が広がりました。のどぐろそばも気になります…。 #つけ麺

  • zero
    zero

    キレイな店内!心地よい接客! 美味し! #つけ麺 #ラーメン

3.7
桂花ラーメン(ケイカラーメン)(桂花ラーメン 新宿ふぁんてん)
今日04:00~01:00
新宿御苑前駅から917m
東京都新宿区新宿3丁目21-4第2サンパークビル

レビュー一覧(8)

  • yukokasahara
    yukokasahara

    新宿で食べ続けて何十年(笑) いつ行っても変わらぬ美味しさを実感できる熊本ラーメンの代表。トッピングのキャベツのシャキシャキ感と甘さがマッチします。 #塩とんこつラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨スープ

  • yukokasahara
    yukokasahara

    定期的に体が欲する食べもの…それが桂花ラーメン(笑) ベーシックな桂花ラーメン+トッピングのキャベツが私のスタンダードです。 #塩とんこつラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨スープ

  • yukokasahara
    yukokasahara

    一番食べ慣れた日本一好きなラーメンだと思う(笑)シンプルな桂花ラーメンに生キャベツのトッピングが私の定番。スープを完飲するのはここだけ。 #塩とんこつラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨スープ

3.7
濃厚塩鶏そば(濃厚鶏そば 晴壱 はるいち)
ランチ
今日不明
新宿御苑前駅から984m
東京都新宿区住吉町2-10ソフィアM

レビュー一覧(6)

  • ryotaasami
    ryotaasami

    スープが美味しい!!

  • naonao_
    naonao_

    曙橋にある大好きなラーメン屋さん(≧∇≦)鶏の出汁がよく出ていて本当美味しいんだよ〜〜!半熟卵と鶏肉団子、鶏肉もこだわってるし、麺もモチモチ最高ーーーー♡︎ 途中からレモンを絞っていただきます(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)さっぱり感が出てこれまた美味しいです! #ラーメン #鶏そば

3.6
特製醤油らぁ麺(らぁ麺 くろ渦)
ディナー
今日不明
新宿御苑前駅から677m
東京都新宿区新宿3-7-8

レビュー一覧(10)

  • nishikawa_cats
    nishikawa_cats

    #醤油ラーメン #ラーメン 上品なラーメン。トッピングもとても美味しい。麺が残念。細麺なこともあり、トッピングの盛り付け時間だけで、着丼した時に火が通り過ぎてしまっている。

  • uttattk
    uttattk

    #特製醤油ラーメン #ランチ 久しぶりに 美味しいラーメン食べました! #ラーメン

  • yoooooco
    yoooooco

    美味しくてびっくりした。 玉子もチャーシュー(2種)もメンマも美味しい…! はやし田系列らしいです。 #麺 #ラーメン #卵 #たまご #醤油ラーメン #中華そば #頑張れ飲食店

3.6
煮豚塩そば(SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 (コンジキホトトギス))
今日定休日
新宿御苑前駅から220m
東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F

レビュー一覧(3)

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 煮豚塩そば ミシュラン1つ星のラーメン店。 金色に輝く出汁は鯛と蛤、塩ダレは沖縄海塩とモンゴル岩塩のブレンドで旨味をひきたてます。 麺は「春よ恋」ほか6種の北海道小麦をブレンドしたストレート麺。 とにかく喉越しが衝撃的。 バラ肉はイベリコ豚の2%と言われている特別なイベリコ豚「デ・ベジョータ」を使用。 その上にポルチーニデュクセルが堪らなくいい香り。 #塩そば #ラーメン

  • motoyo
    motoyo

    #ラーメン #塩ラーメン 最高に美味い

  • rare_nuts_sk5
    rare_nuts_sk5

    #ラーメン #塩ラーメン #真鯛 #蛤 #出汁 #ポルチーニ #トリュフオイル #チャーシュー#チャーシュー麺 #貝出汁 #煮卵 #上品 #ディナー #新宿御苑前 #新宿区 #東京

3.6
中華そば(えっちゃんラーメン。)
モーニング
今日定休日
新宿御苑前駅から993m
東京都新宿区歌舞伎町1-15-8

レビュー一覧(7)

  • yamasama
    yamasama

    豚清湯だけどもしっかりと旨味があり味わい深いです。麺もノス系に寄せてる感じでチャーシュー結構入ってます。新宿にて朝らー探しでしたがお腹パンパン。#中華そば #豚清湯 #新宿#歌舞伎町#朝ラー

  • rwoj
    rwoj

    #ラーメン

  • tasty_pear_ec5
    tasty_pear_ec5

    えっちゃんラーメン@新宿 今回は新宿です。 それも、歌舞伎町にある、一見して昔からあるラーメン店ぽいのですが、以外に新しい店です。 営業時間も歌舞伎町ならではの24時間営業。 いろんな人の口コミを見るとチェーン店見たいな事が書いてありました。 店に到着したのが15時頃なんですが、それなりに人が入っていましたが、カウンター席だけかとおもいきや、仕切られたテーブル席もあり、中は結構ひろいです。 頂いたのは 中華そば 850円 ビジュアルは(*゚0゚*)スッゴッイ!溢れんばかりのスープの量に油の幕。 沈んで見えにくいのですが、チャーシュー麺があるのに6~7枚もチャーシューが乗ってる ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪ ちなみにチャーシュー麺は1100円です。いったいどのくらい乗ってるんだろうな🤔興味津々 チャーシュー自体は、厚みもあり脂身も程よく油が抜けていてトロトロ(ღ*ˇ ˇ*)。o♡ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ♡ 脂身がある割に味付けはあっさりでガツガツ頂けます。 スープは油が浮いて熱を閉じ込めているのでかなり熱い、口の中を火傷しそう🔥🥵 見た感じは塩ラーメンみたいなんですけど、それとはちょっと違うのかな? 後半は少し塩分が自分的には強く感じました。 麺は平打ちやや縮れで、噛んだ時の弾力が強く スープの持ち上げも良くまで、自分的には好きな麺です。 結構ボリュームがあったのでお腹いっぱいになりました。 #えっちゃラーメン#新宿歌舞伎町#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #メンスタグラム #ランチ #醤油ラーメン #麺や #らあめん #らぁ麺

3.6
まぜそば(らぁ麺 はやし田)
今日不明
新宿御苑前駅から685m
東京都新宿区新宿3-31-5

レビュー一覧(7)

  • dai6shito
    dai6shito

    夜限定のまぜそば。トリュフ香る漬け卵黄で濃厚な一杯に。 この卵黄で卵かけご飯にしてみたい。 #ラーメン #まぜそば #夜限定

  • dasae
    dasae

    おいしかった。何もかけない最初のまぜそばがほんとにおいしくて感動。 #ラーメン #まぜそば

  • uttattk
    uttattk

    #まぜそば 三段仕込み #ラーメン#ランチ 熱々のまぜそばに、トリュフ香る漬け卵黄をのせて、すだちを絞って味の変化が楽しめます。とても美味しかったです。

3.6
海老味噌つけ麺味玉(つけ麺 五ノ神製作所 新宿店)
ランチ
今日不明
新宿御苑前駅から632m
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 1F

レビュー一覧(7)

  • user_35120089
    user_35120089

    東京都新宿駅南口から徒歩5分のつけ麺 五ノ神製作所にて海老味噌つけ麺味玉で1050円。 13時半に到着で8名の行列、並んでいる最中に店員さんから前もってチケットを買うよう言われ店内の券売機をポチッとしてまた行列に戻りました。2年半ぶりの訪問時ですが、その時より全体的に100円程値上がりしている感じでした。 その後、店員さんにチケットを回収され待つこと20分弱で入店、前もってチケットを渡していることもあり5分で着丼しました。 具材は麺のどんぶりに茹でキャベツに海苔、つけ汁の器にチャーシュー、五ノ神特有の三角メンマ、刻み玉ねぎ、青ネギが入っています。 麺は全粒粉入り中太ストレートでモチモチ、並盛りでもかなり量が多いです。初めて味噌にしてみたのですが、つけ汁の味噌感は海老味噌ではなく普通の味噌かと思います。これならデフォルトのつけ麺で良かったなと思いましたが、濃厚でこれはこれで旨いです。 茹でキャベツでつけ汁をかなり消費したおかげで後半はつけ汁の減り方調整しながら完食しました。(ちなみにつけ汁は無料で追加できます) 今日も美味しかったです、馳走様! #海老つけ麺 #海老味噌つけ麺

  • 新宿の人気店。これはまじで美味かった。東京ってこんなにうまいのか。串に刺さったしなちくがおでんみたいだった。 #ラーメン #つけ麺

3.6
特上鶏白湯らぁ麺(Ramen Afro Beats)
ランチ
今日不明
新宿御苑前駅から171m
東京都新宿区新宿1-16-10カテリーナネオハイツ101

レビュー一覧(7)

  • tasty_pear_ec5
    tasty_pear_ec5

    久しぶりに新しいお店の紹介です。 ♪( ◜ω◝و(و " Ramen Afro Beats@新宿御苑 2023年3月10日に出来たばかりの店やってきました。「Ramen Afro Beats」 こちらの店は、祐天寺にある 「Remen BreakBeats」さんの2号店で超有名店 1号店は駅からかなり歩いた住宅街なんですけど、新しい店は新宿御苑駅から🚶3分位でオープン以来50開店前は30人待ちは当たり前って感じです。 自分か行ったのは平日の10:50だったのですが、既に10人な待ち開店する位には20人以上はいたかな? 店内は黒を貴重としたオシャレなBARのような雰囲気でカウンターも広く席は10人以上は座れそう これがまた手際いい仕事と回転の速さで、5分くらいで着丼。 特上鶏白湯らぁま麺 1650円 なんて素敵なビジュアルなんでしょ😍😍😍 スープのベースは福岡の幻の食材天草地鶏をふんだんに使用したものにポテトのエスプーマが上に乗っていて、これが良く合い口触り滑らかで喉越し過ぎても、一切の雑味や臭みを感じしないく、しかも濃厚なのにあっさり。 ずっと飲んでいたい🥺😭🥺😭 麺は三河屋製麺の中太縮れで喉越しとモチモチ感が😆👍🏻‼️ トッピングは低温調理の豚ロースの味玉、極細の フライドポテト。薬味は九条ネギの千切りに紫玉ねぎとゴタゴタ乗っているのが好きな自分には少し物足らないのですが、このらぁ麺にはこれがベストかも。 美味すぎいっぱいでした。 #らーめん #らーめん好きな人とつながらたい #めんスタグラム #らーめん部 #らーめん巡り #麺活#らーめん大好き #拉麺#らーめん大好き #らーめんパトロール #中華そば#麺処 #らーめん日記 #グルメ #美味しいもの #旨いもの #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #ランチ

  • chad
    chad

    Ramen Afro Beats (ラーメンアフロビーツ)@新宿御苑前(東京都新宿区) 特上鶏白湯らぁ麺1650円 シルキーで上質な鶏白湯スープにエスプーマスープの泡。ツルツルの多加水細麺。特上だと、低温調理豚チャーシュー2枚、味玉、紫玉ねぎ、九条葱、フライドオニオン的な薬味、パプリカパウダー。ワンランク上の大人の鶏白湯ラーメンと言った趣き。 #東京都 #新宿区 #新宿 #新宿御苑前 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #東京 #絶品グルメ

3.6
太肉麺(ターローメン)(桂花ラーメン 新宿ふぁんてん)
今日04:00~01:00
新宿御苑前駅から917m
東京都新宿区新宿3丁目21-4第2サンパークビル

レビュー一覧(9)

  • yukokasahara
    yukokasahara

    熊本を応援しに!庶民はこうして消費することで支援するのが一番有効かと(^-^) #肉麺

  • yukokasahara
    yukokasahara

    いつもはベーシックな桂花ラーメンにキャベツのトッピングをプラスするのですがひさびさに太肉麺を。スープを完飲してしまうのは唯一ここだけ。 #豚骨ラーメン #熊本ラーメン #太肉麺#新宿

3.6
味玉らーめん(麺庵ちとせ)
ランチ
今日11:30~15:30
新宿御苑前駅から877m
東京都新宿区市谷台町18-5

レビュー一覧(4)

  • takechanman70
    takechanman70

    うまいんです。知らない人は、食べてください。

  • motoyo
    motoyo

    #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

  • 写真はチャーシュー2枚追加(+200円)し、計3枚に。 スープを一口。相変わらずの完成度の高さ。ここの塩は優しめなんですが、醤油の方が旨味がハッキリ出る感じですね。 ややオイリーでかえしは強め、鶏の旨味に和風出汁をしっかり効かせた印象です。魚節に加えて、昆布や椎茸から出汁を取ったような心地良い甘さ。蕎麦つゆような風味とも言えますが、和風出汁の強さ・甘さは八咫烏(九段下)ほどではないです。好きなんだよなぁ、コレ。 麺は中細で名店らしい仕上がり。小麦感満載のプスっとした噛み応えで、スープの絡みも抜群、喉に流せば最高の瞬間がやってきます(๑˃̵ᴗ˂̵) チャーシューはレアっぽく見えますが、それ程でもありません。以前に比べて厚みが増した印象で、3枚あれば十分な量。(๑˃̵ᴗ˂̵) 柔らかいながら、噛み応えがあります。味付けは濃過ぎず薄過ぎずの丁度良い塩梅、スープとのバランスも良いですね。 味玉も甘さ抑えめで好みのもの。

3.6
のどぐろそば(らぁ麺 はやし田)
ランチ
今日不明
新宿御苑前駅から685m
東京都新宿区新宿3-31-5

レビュー一覧(7)

  • megty
    megty

    のどぐろの風味が濃厚なスープが、本当に美味しい😍 脂っこくない、低温調理の柔らかしっとりチャーシューと、黒いナルト、極太メンマに刻み玉ねぎ、味玉と、麺ももちろん、とっても美味しかったです 行列納得。 #ノドグロ #ラーメン #ラーメン部

  • tetuya0212
    tetuya0212

    のどぐろ好きすぎてのどぐろそば食べに行ってみたけど普通に美味しいラーメンであんま風味感じなかったかな#ラーメン #ノドグロ #池袋

  • pure_herb_sj3
    pure_herb_sj3

    食べログ新宿ランキング上位 らあ麺はやし田さん🐷 新宿三丁目、丸井本店裏 祝日開店15分前に行き30分待ち 20番目位でした🐷 左特製醤油、右のどぐろらーめん🍜 感想を正直に言うと 凄く並んでまで食べたいかと言われたら私は違うが、 麺は全粒粉ストレートのためかスープが濃く出汁もしっかり、お肉はしっとり系、メンマは厚めしっかり、卵は中半熟系 東京のしっかりした出汁の スマートなこだわりらあ麺屋さんという印象🙂 #スープ #美味しい #ラーメン #中華そば #しょっぱい #鶏ラーメン #ノドグロ #特製 #ラーメン部 #人気店 #醤油ラーメン

3.6
特製醤油(RAMEN MATSUI)
ランチ
今日不明
新宿御苑前駅から434m
東京都新宿区四谷4-25-10ダイアパレス御苑前B-2

レビュー一覧(6)

  • yang
    yang

    柴崎亭から独立された方のお店である。 あっさり系無化調の棣鄂細ストレート麺に 鴨豚ワンタン玉子メンマ小松菜白髪ネギなのであります。 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #グルメ #東京 #新宿御苑前 #四谷三丁目 #中華そば #無化調

  • chubby
    chubby

    5/10にオープンしたお店ですが、既に並び始めてます。柴崎亭出身の店主が一杯一杯丹精込めて作るラーメンは、かなりレベルの高いラーメンです。すぐ食べログ百名店になりそう。 #特製醤油 #特製醤油ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #ラーメン #しょうゆラーメン #東京 #四谷三丁目 #新宿御苑前 #ランチ #麺 #初夏グルメ

3.6
昆布水つけ麺(支那蕎麦 澤田)
今日不明
新宿御苑前駅から186m
東京都新宿区新宿1-12-1

レビュー一覧(5)

  • tsurumi
    tsurumi

    何故か今、昆布水を用いた「つけ麺」にハマってしまい、食べ歩いております。澤田さんの昆布水はかなりトゥルントゥルンに粘るタイプ。つけ汁には武骨なメンマがごろっと入り、醤油がガツンと来ます。麺は幅4ミリほどの平打ち。最近、この系統のつけ麺には細く流麗で軽い食感の麺が目立ちますが、小麦の密度がミッチリと凝縮された感じ。食べ応えありますねぇ。しかも、この昆布水とつけ汁はすごく相性良いです。麺がなくなる前に昆布水を汁インして味変を楽しみました。

  • user_37921819
    user_37921819

    連れは平打ち麺&醤油ベースのつけダレ昆布水つけ麺。 #つけ麺

  • kazutan0264
    kazutan0264

    3度目。昆布水つけ麺は、スープを「濃口醤油」と「白醤油」から選択することが可能。今回は「濃口」を注文することに。スープは、鶏&乾物の素材感をナチュラルに演出しながら、醤油感も骨太に打ち出した、渾身の仕上がり。昆布水の粘度の強さ、風味の良さも抜群だ。美味い、美味過ぎる! #つけ麺

3.6
味玉ラーメン(博多一瑞亭 )
ディナー
今日11:00~15:00,17:00~23:00
新宿御苑前駅から74m
東京都新宿区新宿1-4-12 シティ御苑ビルA館 1F

レビュー一覧(4)

  • ramen
    ramen

    4月21日にオープンした新店。濃厚そうなビジュアルにトンコツレーダーがビビッときたので訪店。お店は新宿御苑前駅の2番出口を出るとすぐ向かにあります。新店らしい綺麗な店内に元気の良い店員さんの声に迎えられて入店です。 程よく泡立つスープが濃厚そうな一杯。豚骨スメル臭はそうでもないですが、豚骨の旨味がしっかり出ているザラつきあるスープに濃い目のカエシが効いていてパンチ力ある濃厚さ。好みな味わいでこれは美味しいです。 麺は定番の極細ストレート。ハリガネ指定で固さも充分でポキポキ食感を楽しみながらやっぱり豚骨にはこれだな〜と思う美味しい麺です。 卓上には辛子高菜と紅生姜がしっかりあります。辛子高菜はしっかり辛さあるタイプで後半や替玉に良いアイテム。紅生姜は赤くないタイプで、個人的には真っ赤なタイプが好きですがこれも必至アイテムで良かったです。その他にゴマやニンニククラッシャーも卓上にありです。替玉、完汁をグッと我慢してハピネスフィニッシュです(^^) どちらかと言うと久留米に近い感じ?の濃厚な一杯で充分豚骨を堪能出来る美味しい一杯でした。

  • ramen
    ramen

    遅い時間だからか?自分が慣れたのか?臭さ控え目に感じる濃厚コッテリスープは強い味わいで好き物には堪らない美味しさ。 ハリガネ指定の細ストレートの麺は好みな固さでバッチリ。 黄身は固めですが、くぱぁできる味玉も美味。 にんにくは控えて辛子高菜を後半投入して美味しく完食(^^) 完汁と替玉は我慢して退店(^^;; 〆には少し重たい一杯だな〜と思いつつも、美味しく食べちゃうストロング豚骨でした(^^)

  • naonao_
    naonao_

    新宿御苑の駅出口2から出ると目の前にある!博多ラーメン屋さん(๑˃̵ᴗ˂̵)و 泡泡だに♡︎ 友達の指令で食べてきた( ̄^ ̄)ゞ おー本当に泡泡だなだなヾ(*´∀︎`*)ノ辛子高菜が食べ放題で紅生姜が白い╭︎( ・ㅂ・)و嬉しいですねw 一風堂とかと全然ちがうね( ˶ˆ꒳ˆ˵ )すごい濃厚で美味しかった〜〜煮卵もトロッといい感じでした!明日の朝はお肌ツヤツヤかな٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ ° #ラーメン #味玉ラーメン #豚骨ラーメン

3.6
真鯛と蛤の塩そば+トッピング味玉(SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 (コンジキホトトギス))
ランチ
今日定休日
新宿御苑前駅から220m
東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F

レビュー一覧(7)

  • スープは動物系不使用ということで、やはり魚介の旨味、その後に西洋的な旨味がじわっと広がります。鯛の効能でしょうか、前作に比べて魚介の旨味が全面に出ている印象です。西洋的な旨味の秘訣は、白トリュフオイルと各種のペーストでしょう。チャーシューの上にはポルチーニペースト、中央の白髪ねぎの上にはベーコンビッツ。奥の焦げ茶色のペーストはインカベリー(食用ほおずき)ソースで甘いです。 麺は大きく変わりました。従来はスープをたっぷり含ませた柔らかめの仕上がりでしたが、移転後はスープを表面に絡ませる一般的なタイプ。こちらも柔らかめの仕上がりです。 チャーシューはスープの味を壊さないよう控えめの味付け。高級豚肉らしく、柔らかくて素晴らしい食感です。味玉は玉子の自然な甘さを活かした上品な仕上がり。相変わらず美味しいです。 #ラーメン #塩ラーメン #塩そば

  • ramentabete
    ramentabete

    レンゲでひと啜り。するとこれが蛤の凄さが猛烈に感じます。スゲー、見た目穏やかなれど、こんなに自由に濃厚さを楽しめる蛤風味は、あまりないぞー。その次に感じ出すのは、特製ソース類の味わいですが、特にキノコの風味は鮮やかです。だいたい、この蛤とキノコで頭の中がいっぱいになります。そこで、鯛はどこへ行ったのだとちょっと気になりながら、固形物を一通りやっつけて行きます。残ったスープを両手で丼に当てて、直に口をつけてズズズーっと啜り味わいますが、この時ようやくベースの鯛出汁の風味を確実に感じ取ることができました。ベースの魚介が明らかに崇高感があり、鯛にしか出せない華やかさがありなむ。

  • keijir
    keijir

    ついにミシュラン。まだ鴨を頂いてない次も期待😋 #ラーメン #価値ある一皿 #塩ラーメン #2018年オープン #2006年創業 #2000年代創業 #ミシュラン #ビブグルマン https://instagram.com/p/BrZ50wtAvsd/

3.5
真鱈白子10kgの100SP大盛り、つけ玉(一条流がんこラーメン総本家)
今日不明
新宿御苑前駅から983m
東京都新宿区舟町4-1 メゾンド四谷106

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  • oyabun
    oyabun

    一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 にて真鱈白子10kgの100SP大盛り、つけ玉。昨日の鮑の不純に白子の旨みがたっぷりです。 チャーシューの上に乗せられた白子のソースが濃厚でめちゃ美味い。これ追加で貰いたかったなー。 今日のスープはほんと絶品で瞬殺で食べ終わりました😁 最高でした♪ #激熱グルメ #ラーメン #醤油ラーメン

3.5
鴨脂と蛤の醤油そば(SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 (コンジキホトトギス))
ランチ
今日定休日
新宿御苑前駅から220m
東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F

レビュー一覧(5)

  • bunsan
    bunsan

    阿倍野ハルカス催事 #ラーメン #醤油そば #醤油ラーメン

  • cj_seiji
    cj_seiji

    素晴らしい、としか言いようがない ミシュランを取ったのも納得 #ラーメン #醤油そば

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #中華そば #新宿御苑前 #金色不如帰 京阪百貨店催場にあのミシェラン登録店が出店❣️ 贅沢に蛤の出汁に刻み柚子?と大葉?散りばめ至福の一杯🙏

3.5
バイ貝10kg沖シジミ5kgのSP大盛り、つけ玉(一条流がんこ総本家分家荒木町)
今日不明
新宿御苑前駅から983m
東京都新宿区舟町4-1メゾンド四谷106

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    四谷三丁目の一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にてバイ貝10kg沖シジミ5kgのSP大盛り、つけ玉。 昨日の亀の手の旨みも残ってて磯の旨さが満載のスープです。これめちゃくちゃ美味しかった😄最近で一番かも。 一口飲んでから夢中で食べちゃいました♪ 毎回楽しいけど今日もほんと最高でしたー! #推しグルメ #ラーメン #醤油ラーメン

3.5
味玉煮干ラーメン 味玉トッピング(すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 (【旧店名】ラーメン凪 煮干王))
今日24時間営業
新宿御苑前駅から795m
東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 ゴールデン街(新宿ゴールデン街G2通り) 2F

レビュー一覧(3)

  • koma_taisa
    koma_taisa

    煮干し大好き女はこのラーメンが大好物 「すごい煮干し」って名前だけど煮干し女はもっとニボニボしてても良いくらい でもすごい煮干しラーメンも割とニボニボしててだいちゅき、煮干しビギナーさん最高ですよ食べてみて🍴 途中で味変しようと思ってかけるお酢の瓶にも煮干しが入ってて最早煮干し博物館状態⤴️🥰 なんかすっごい平打ちな麺(語彙力)もトッピングで入ってて満腹になりまっせ👊とりあえず凪さんいつもありがとうって気持ち #ラーメン#煮干しラーメン#煮干し#東京グルメ#写真見ると#食べたくなっちゃう#かわいい#愛#夢#希望#突然の広告インスタ感漂うハッシュタグ#生きるということ

  • tossy_g
    tossy_g

    老舗なので味は間違いないけれど、何しろ高い。ラーメン一杯1500円とか1700円とかちょっと違う気がします。 もう行く機会もグッと減りそうです。 #ラーメン

3.5
エジソン大悪魔大盛り、つけ玉(一条流がんこラーメン 総本家 (【旧店名:ふわふわ】))
今日10:00~14:00
新宿御苑前駅から981m
東京都新宿区舟町4-1 メゾンド四谷106

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にてエジソン大悪魔大盛り、つけ玉。 久しぶりの13日の金曜日の限定。 カメノテ、フジツボ、ムキガキ、ハマグリを大量に使ったスープはショッパウマー。 全汁は確実に体に悪いと思いながら瞬殺で飲み切ってしまう美味しさです😁 後藤さん、今日も最高でした♪ #今日のひとさら #ラーメン #醤油ラーメン