特製醤油らぁ麺(らぁ麺 くろ渦)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(10)
- 4.02023/5/3lucky_beef_gi7
- 3.52020/7/17cozy
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #新宿
はやし田の姉妹店らしいです。
印象ははやし田と似たような感じ。
大山鷄、鴨を使ったスープはバターのような香りとコクのある香味油が特徴的で、色はかなり濃い黒っぽい醤油なのですが、意外と塩辛くないです。
(これは気のせいで、食後は結構喉渇きます)
全粒粉の香りの強いスルスルストレートの細麺はスープをよく吸いスープと抜群の相性。
140gぐらいあり、しっかり食べれました。
穂先メンマ、数種類のチャーシューが入りかなり贅沢です。
ゆがいたほうれん草はキュッと絞り、無駄な水分がなく丁寧な仕事ぶり。
細部も丁寧なので人気になるのもわかります。
ちょっとずつ違うのかもしれませんがバカ舌な私には違いはよくわからない。
はやし田とほぼ一緒だと思いました。
ちなみに黒いナルトは竹炭と胡麻で作ったものだそう。
- 4.52020/4/16yoooooco
美味しくてびっくりした。
玉子もチャーシュー(2種)もメンマも美味しい…!
はやし田系列らしいです。
#麺 #ラーメン #卵 #たまご #醤油ラーメン #中華そば #頑張れ飲食店
- 4.02019/12/23nishikawa_cats
#醤油ラーメン #ラーメン
上品なラーメン。トッピングもとても美味しい。麺が残念。細麺なこともあり、トッピングの盛り付け時間だけで、着丼した時に火が通り過ぎてしまっている。
#SARAHはじめました