担々麺(麺庵ちとせ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  hideyuki_asaka

  5.02018/10/11

  四谷三丁目、曙橋へは公私ともによく行くエリアであり、こちらの店は高い頻度で訪れる。

  中でもこの担々麺は秀逸であり、メインメニューの塩、醤油の淡麗系と並んで三本柱の一つを担う。淡麗の作り方と異なる為、ゴマペースト、スパイスの調合など手間が一段と掛かるのにも関わらず、レギュラーの一画を為す一杯。辛さ、痺れが突出せず全体の調和が取れた担々麺の最高峰。

  言い過ぎかもしれないが、初訪問で食べるべきかもしれない。

  #スパイシー #担々麺