牛込柳町駅の担々麺の人気おすすめランキング

四谷三丁目、曙橋へは公私ともによく行くエリアであり、こちらの店は高い頻度で訪れる。 中でもこの担々麺は秀逸であり、メインメニューの塩、醤油の淡麗系と並んで三本柱の一つを担う。淡麗の作り方と異なる為、ゴマペースト、スパイスの調合など手間が一段と掛かるのにも関わらず、レギュラーの一画を為す一杯。辛さ、痺れが突出せず全体の調和が取れた担々麺の最高峰。 言い過ぎかもしれないが、初訪問で食べるべきかもしれない。 #スパイシー #担々麺

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この汁なし坦々麺、タレがいい‼︎ ゴマ・ナッツのほのかな甘み、控えめながらツンツンとくる痺れ、何よりも醤油の旨味…そしてこのタレによく合う肉味噌。 麺は噛み応えがあり、タレと肉味噌がしっかり絡んで、喉に流し込めば最高。 味玉はオプション（70円） #ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺 #汁なしラーメン

ここの汁系担々麺はすでに実食済みで、素晴らしいものだったが、こちらの方が芝麻醤の傾向が掴めます。濃密なるごまペースト感は健在ですが、甘味を抑え気味にして、辛さと痺れの風味を際立たせているよな味風景ですよ。いや、その逆でそれらが甘みを抑え込んでいるのかも。なので、攻撃的に攻めてくるシビカラ感覚ではなく、旨味として染み渡るところが、時にいい感じです。パプリカも単に色飾りではなく、中華系とまた少しずらしているところも、面白く味を感じさせます。加えてナッツの香ばしさと、ネギ薬味のザクザク感が交錯すると、食欲のスイッチがまた一段シフトアップしてしまう。数あるカラシビ系の味わいの中で、これほどリッチな風合いはすぐに思いつかないー。

からシビで美味し！ #汁なし担々麺 #ラーメン

曙橋にある中華料理屋さん(*>∀︎<*)ゞ なかなか美味しい担々麺なのです！胡麻が効いててクリーミーそして辛さも良い感じ(*˙꒳˙*)‧⁺✧︎*また食べたくなる味です！ #担々麺

基本は胡麻多めのいい担々麺です。ちょっと辛さが足りないなあと思いましたが、卓上にある山椒っぼいのかけるとすごく痺れてうまくなりました。痺れる～。 #ラーメン　#担々麺

四川中華タンタンメン 痺れと絡みと旨みが混ざり合った感じ なんとも癖になる食べ進めて減っていく麺に名残惜しさが溢れる感じ #東京 #江戸川橋 #神楽坂 #中華 #スパイス #ラーメン

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痺れ効いててうまい！最後にごはん入れるとなお良い #担々麺 #東京 #神楽坂 #牛込神楽坂 #ランチ #汁無し担々麺 #担々麺　

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