汁なし坦々麺(麺庵ちとせ)の口コミ/評判

レビュー一覧(5)

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  user_37921819

  5.02019/11/13

  平打ちの麺にレアなローストビーフがタレによくあう。

  #汁なしそば

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  4.52019/11/13

  他には無い独特のスパイスが自家製麺によく絡みます。

  個人的には都内で一番好きな #汁なし担々麺 です😊

  #担々麺 #ラーメン #日曜営業 #無化調 #百名店 #ラーメン対決 #頑張れ飲食店

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  zero

  4.02019/3/7

  からシビで美味し！

  #汁なし担々麺 #ラーメン

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  ramentabete

  3.02018/8/31

  ここの汁系担々麺はすでに実食済みで、素晴らしいものだったが、こちらの方が芝麻醤の傾向が掴めます。濃密なるごまペースト感は健在ですが、甘味を抑え気味にして、辛さと痺れの風味を際立たせているよな味風景ですよ。いや、その逆でそれらが甘みを抑え込んでいるのかも。なので、攻撃的に攻めてくるシビカラ感覚ではなく、旨味として染み渡るところが、時にいい感じです。パプリカも単に色飾りではなく、中華系とまた少しずらしているところも、面白く味を感じさせます。加えてナッツの香ばしさと、ネギ薬味のザクザク感が交錯すると、食欲のスイッチがまた一段シフトアップしてしまう。数あるカラシビ系の味わいの中で、これほどリッチな風合いはすぐに思いつかないー。

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  4.52017/12/26

  この汁なし坦々麺、タレがいい‼︎ ゴマ・ナッツのほのかな甘み、控えめながらツンツンとくる痺れ、何よりも醤油の旨味…そしてこのタレによく合う肉味噌。

  麺は噛み応えがあり、タレと肉味噌がしっかり絡んで、喉に流し込めば最高。

  味玉はオプション（70円）

  #ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺 #汁なしラーメン