岩手県の塩ラーメンの人気おすすめランキング

鶏と魚介のバランスが絶妙。塩分はやや高めで円やかでありつつ出汁の旨味をより引き立てています。 #ラーメン #塩ラーメン

スープは鶏と水のみでクリアかつじんわりとした優しい味ながら膨らみも感じさせる味わい。そこに円やかな塩ダレを合わせており身体中にゆっくりと浸透していくような旨味が堪らない。艶やかで滑らかな自家製やワンタンも至極の極み。

#塩ラーメン #ラーメン #盛岡 #焼豚 #ランチ 水曜限定の「のどぐろ」ダシの塩ラーメンにチャーシュー(330円)、煮タマゴ(100円)をトッピング。スープは単独で飲みたいぐらい美味い。

青森シャモロックを中心に様々な鶏素材を贅沢に使ったスープは、ジワジワと醸し出したような口当たりまろやかな清湯ながらダシのインパクトは申し分なく、ナチュラルな甘みがスープをふくよかなに包括。表面に浮いた鶏油も芳醇な鶏の旨みを更に底上げしていて、そこに合わせた野田塩使用の塩ダレのさじ加減も絶妙なバランス！ #ラーメン #鶏そば #塩ラーメン

上品かつ力強い佐助豚ガラのダシ感で、そこにほろほろ鳥の旨みがプラスされた滋味溢れる味わい。時間の経過と共にほろほろ鳥の骨付き肉の醤油味がスープに溶け出す丼内進化もこのラーメンの醍醐味。 #塩ラーメン

盛岡が誇る実力派の新店。オープン当初から人気が耐えない。無化調のスープに自家製麺。バランスのとれた逸品である。

チャーシュー･ワンタン･味玉･メンマ･海苔･焦がしネギがのった特製な塩ラーメン。 テーブルのホタテ酢で味変も楽しめる。 #岩手　#ラーメン

夏季限定販売の冷しラーメン。 金目鯛ダシが香る上品な味の塩スープは、今まで食べたことない初めての美味しさ。 #岩手　#ラーメン

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アゴダシの旨味がたっぷり、澄んだ塩スープに癒される美味しさ。 #岩手 　#ラーメン

スープは丸鶏、豚骨などの動物系＋カツオ節などの魚介系と思われる清湯ベースのダブルスープで、そこに貝や乾物などのエキスを抽出した塩ダレを合わせた中華そば。 #ラーメン #塩ラーメン #中華そば

塩スープの家系ラーメン。 ここのは醤油･味噌･塩と食べたけど、塩が一番のお気に入り。 #岩手　#ラーメン

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そのまま食べてもピリッと辛いのだが、無料で追加できる辛味を投入するとなかなかの辛さに。 青唐辛子と塩スープはもちもちした喜多方ラーメンの麺とも相性が良いよう。 ＃岩手　＃ラーメン

青唐辛子の辛みの強い味噌ラーメン。 塩スープより味噌に青唐辛子が合うと思えてくる美味しさがある。 #岩手　#ラーメン

青南蛮のグリーンのスープが印象的な激辛ラーメン。 辛さを選べるので今回は普通にしたのだが、トッピングの青南蛮をかじると全てが激辛に変わることも。 ＃岩手　＃ラーメン

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三陸産若芽と荒布がたっぷり入ったあっさりラーメン。麺はやや細麺です。塩味の優しいスープ。海藻だけでなく帆立と海老も入っていました！ #塩ラーメン #ラーメン

ピリ辛あっさりラーメン！ #ラーメン #塩ラーメン #岩手 #花巻 #推しグルメ

塩味と酸味が絶妙なバランス。 TPのつみれや大根の煮付けが全く嫌な臭みが無いのが不思議。さすがと唸らせられる逸品！ #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #魚介ラーメン

柚子胡椒が入った鶏白湯塩ラーメン。 柚子胡椒が薬味ではなく味付けとして使われていて、さっぱりと美味しい。 チャーシューは豚2枚、鶏1枚。 ＃岩手　＃ラーメン

本日は盛岡駅前のマトヤ中華で麺活です。(￣^￣)ゞ レモンの清涼感たっぷりな香りが漂うスープがウマッホ〜(๑>◡<๑)

スープも飲み干してしまった。完敗

キラキラと美しい鶏油が食欲をそそります。鶏の旨みが凝縮されたスープはとても美味しいです。自家製麺やチャーシューも美味しく、なかなかバランスの取れた一杯です。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #味玉 #岩手県 #盛岡

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