石鍋つけ麺　200g(丸山製麺所)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  4.52026/1/1

  📍【丸山製麺所　美原本店(大阪府堺市美原区)】

  📖自家製麺を軸としたメニュー展開をする’１９年８月に

  オープンした客足の絶えない実力店。

  Date. '25.12.29

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  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜石鍋つけ麺　200g　¥1130

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細☆☆☆☆★太

  🍥つけ汁　🍥🍥🍥

  　淡☆☆☆☆★濃

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・チャーシュー　・鶏むね肉　・メンマ　・魚粉　・ネギ

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  強烈なコシの強さが生むムチッとした張りのある肌の

  自家製麺は瑞々しく味わいと香りもしっかりと主張して、

  程良い滑りが生む抜群の絡み付きでつけ汁を運ぶ。

  しっかりと炊き込んだ鶏白湯に深いコクとヒキの強い

  カドを立たせたかえしが石鍋で煮詰められた濃厚な

  つけ汁は仄かな酸味とまろやかな甘味を放ち、

  魚粉を落とし込む事で味わいに奥行きを与える。

  肉の旨味を活かした味わいのチャーシューに、

  程良く塩味を効かせて旨味を引き出した鶏むね肉に、

  黄身からまろやかな甘味が広がる味玉も添えられた、

  絶品濃厚鶏白湯つけ麺を頂きましたっ！！！

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  📝寅の一言　📝📝

  🍜見た目・香り・つけ汁・麺共に素晴らしいパフォーマンスに大満足！

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  🏠#丸山製麺所

  🍜#つけ麺 #石鍋つけ麺

  🗾#大阪ラーメン

  🇯🇵#堺市

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  🐯のーてんの寅works 🐯🍜🐯🍜🐯🍜🐯🍜

  💁他のラーメンも気になる方はコチラー麺💁

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