泉ヶ丘駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

【THE 石原ラ軍団(大阪府堺市)】  🍜超絶冷やし中華そば 並 ¥‬850 📢煮玉子 ¥100  ●スープ 《醤油 鶏 豚》 ・やや濃いめの醤油コクでかえしのインパクトを強めに効かせている ・冷やし中華の様な引き締まった酸味で食欲を煽る ・鶏を軸とした動物系の甘味がじわりと伝わる  ‪●麺 《中細 ストレート 低加水 自家製》 ・麩が所々に見られる肌は啜った時にしっかりとしたスープの風味と共に優しく香ってくる ・コシの強さからグミッとした歯応えを生む ・しっかり締められプツッとした歯切れの良さから麺自体の旨味が現れる  ‪●トッピング‬ ・冷えたスープにシャキッとした食感と風味が合う青ネギ ・コリッとした歯応えの塩味ほんのり効かせたメンマ ・脂の甘みと肉の旨味を活かした味付けの低温調理バラチャーシュー ・黄身のコクを丁寧に活かした味付けの煮玉子  ●寅レポ ‬ 顔を近づけると醤油の香ばしさが食べる前から伝わるスープは、 色の割には【石原ラ軍団】の顔であるかえしが濃過ぎないバランスでアグレッシブに攻めてくる中、 鶏のまろやかな旨味をほんのりと効かせて厚みを持たせ、 日々強烈な暑さなだけに体が求める強めの酸味が染み渡って病み付きになるこのアクセントは高井田系ラーメンを意識した作りとなっている。 太めかと思われたが全粒粉が練りこまれた自家製中細麺は、 しっかり冷やして締められた張りのある肌でリフトさせるとコシの強さが伝わり、 スープを絡めて啜ると風味をガッチリ運び、 スープ色に染まっていくと染まった分だけ小麦の旨味からスープの旨味と重なっていく。 チャーシューやスープに辛子を溶かし込むと病み付き度を上げてくれる。 食べ進めるとかえしがキリッと引き締まった変化を見せる深みを感じさせる。 多彩な表情を見せるかえしでスープや麺を引き立てる石原ラ軍団だからこその冷やし醤油ラーメンを頂きましたっ！！  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #自家製麺 #醤油ラーメン #チャーシュー #🍜 #ラーメン

シンプルな醤油ラーメン。 ほっとする安心感のある味ながら何か違うと思わせるようなハッとする一面を持たせた味。 堺で一番美味い醤油ラーメンではないでしょうか。 https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29182081.html

鶏の動物系（阿波尾鶏）の出汁がしっかりと出ておりまして♪ コクのある醤油ダレがすっきりとした味わいでo(^▽^)o 鶏油の旨味も冴えており、バランスの良い頂やすさが食べ手を選ばない安心感のあるスタンダードな一杯！ 丁寧に仕上げられた かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

【石原ラ軍団DX(大阪府堺市南区)】 🏠大阪の名店【金久右衛門】で修行された店主が開業され、 ’２１年８月に現店舗へ屋号も新たに移転オープンされた人気のお店。 date:21.10.22 ⁡ 🍜エスプレッソ・モダン　¥900 📢味玉子　¥100 ⁡ ●スープ 《醤油ベース　鶏　豚》 淡☆☆☆★☆濃 ●麺 細☆☆★★☆太 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 代名詞とも言える重み感じるデカさのバラ肉は素材活かした適度な味付けで、 柔らかホロトロ食感から凝縮させた旨味が脂の甘味と共に溢れ出す ・味玉子 黄身の自然なコクが程良い味付けにより優しい味わいがスープとよく馴染む ・メンマ コリッとした軽やかな歯応えから優しい味わいが風味と共にジュワッと広がる ・海苔　・ネギ ⁡ ●寅レポ 着丼と共に醤油の香ばしい香りが漂う漆黒のスープは、 スキッと差し込む酸味にふくよかな鶏と丸みのある豚のクリアな旨味を、 動物系出汁を支えているコクと引き付けてくるキレを備えた深みのあるかえしがバランス良く主張して、 適度に効かせたまろやかな油分と昆布で包み込んで厚みを出しています。 練り込まれた襖が肌から見える自家製麺はリフトさせるとしなやかさと強さが伝わるコシを備えており、 自然とスープを絡めて醤油の風味がふわりと伝わり、 芯から弾むモチッとした歯応えから麺自体の味わいが小麦の香りと同時に広がって、 噛む程にスープの旨味と馴染んでいきバランス良く纏まっていきます。 食べ始めは動物系の丸みと酸味の印象が強く 落ち着いてくるとかえしのコクが旨味を取り込み、 自然と飲み干せてしまう深みにハマっていく醤油ラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ #石原ラ軍団DX #醤油ラーメン #堺市 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #味玉 #ramen #noodles

【石原ラ軍団DX(大阪府堺市堺区)】 🏠移転・屋号の変更を経て新メニューや進化し続ける 醤油をメインとしたラーメンを提供するファンも多く ’２１年８月に移転オープンした並びが絶えない人気店 🗓'23.1.6 ⁡ 🍜豊潤醤油〈モダン〉　¥930 ⁡ 🍥スープ 淡☆☆☆★☆濃 ふくよかで厚みのあるスープは動物系の甘味ある旨味を 醤油の深いコクとシャープなキレを放つかえしと合わせ 昆布と思われる旨味と適度な油分で厚みを持たせている ⁡ 🍥麺 細★★☆☆☆太 多加水でみずみずしく麩が見えるしなやかなコシの麺は モチッとした食感から味わいと風味が力強く広がりをみせ 喉越しと絡みの良さでスープを活かすバランスで主張する ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 柔らかいホロトロ食感でタレを程良く効かせて 肉のしっかりとした旨味がバランス良く主張する ・メンマ みずみずしくあっさりとした出汁感溢れる旨味が溢れる ・青ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 香りと味わい広がる醤油感と動物系出汁が纏まるスープに 味わいと風味を主張する麺が深みのある味わいを引き出す 繊細さと力強さがバランス良く交差する 醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#石原ラ軍団DX 🍜#醤油ラーメン #自家製麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #jma2023

しっとりとした口当たりで、 温かいご飯に、 柔らかく旨味ギュッと詰まったロービてんこ盛りで充実した、 ラーメン屋さんでこれを食べられる幸せ度MAXの美味さ爆発最強サイドッ！ #ローストビーフ #丼もの #ロースト

【THE 石原ラ軍団(大阪府堺市)】 ‪ 🍜笠岡ドロップ ¥‬800(細麺)  ●麺‬ 細め ストレート 中〜やや加水高め ‪●スープ‬ 醤油 鶏  ‪●トッピング‬ 老鶏肉 チャーシュー 青ネギ 穂先メンマ 白ネギ ‪ ●寅レポ ‬ 醤油を巧みに操り多彩な表現力で繰り出すのは岡山を代表する『笠岡ラーメン』。 着丼と共に立ち込める香りとビジュアルに思わず『おおっ！』っと当地で食べた思い出が蘇る。 キャラメル色に染まったスープは、 鶏ガラのじんわりとくる旨味とゆくゆく惹きつけられる特徴を表す甘味に、 まろやかで鶏をしっかり持ち上げるコクが存在感を見せるかえしで見事に再現している！ 太さを選べるがやはりここは忠実に選択をした中〜少し高めの加水でスープの吸い付きの良い自家製細麺はじわじわと色付いてこちらも忠実に再現され、 するっと軽やかな啜り心地と歯切れの良さから広がる麺の旨み、 グミっとした弾力のある噛み応えからジワ〜リと煮込まれた甘味を備えた老鶏肉とネギを、 麺と共にご当地流に掻き込むと鶏の旨味がグッと上がり病み付き度がましてくる！ ここまでは確かに『笠岡ラーメン』なんやけど、 ここからが面白い！ チャーシューと穂先メンマは『ちゃうやろ？』と思わせながらもバチッと合わせてくる！ それだけでなく麺とスープも再現はされている中で『提供は【THE 石原ラ軍団】ですよっ！』とテイストをブッ込んでくる。 リスペクトは忠実に型取りながらもご当地ラーメンと店主さんの融合による長所を伸ばしている『石原流笠岡ラーメン』を頂きましたっ！！  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #ご当地 #笠岡ラーメン #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族‬ #大阪ラーメン #THE石原ラ軍団 #笠岡ドロップ #自家製麺

石原ラ軍団さんブランド店、 THE ISHIHARAさんでは、 月・火の夜に、 店主さんが作りたいラーメンをその日のみの限定として作られる、 Maboroshi Night Limited Soup メニューとして提供されており、 この日のラーメンは、 昆布等の深みある和出汁に、 クリアながらもしっかり沸き立つ牛骨の旨味と、 鎮座したコクのあるかえしに、 牛骨から抽出した厚みあるオイルで仕上げた、 あっさりしていながらも酸味の様な刺激弾けるスープに、 香ばしさ溢れる小麦感伝わるやや中太のモチッと食感の自家製麺が、 啜ると全ての風味が鼻から抜けていき、 香ばしさと厚みある美味さが飛び込んでくる、 クラシカルで何処か新しい、 石原流高井田系鳥取牛骨醤油ラーメンッ！ #醤油ラーメン #牛骨ラーメン

今海外に住んでますが、ここのパンが好きすぎて 友達がわざわざ持ってきてくれました。 予約するとすぐに買えるみたいです。 予約してでも食べてください。厚切りトーストで 食べるのが大好きです。本当に美味しいです。。 ふわんふわんもっちもちです。

高級バターを使用され石窯で焼き上げたパン。 #食パン #パン

この食パンもなかなかうまいな。初めて食べた。

【THE 石原ラ軍団(大阪府堺市)】 🏠リニューアル・移転を経て現店舗に'１８年４月に現屋号にてレギュラーを始め、 限定や日替わり等の多彩なメニューで営業されている名店です。 date:19.11.23  🍜THEブラックやみつき(こってり) デカチャー　¥‬1050 📢煮玉子　¥100  ●スープ 《醤油ベース　動物系　魚介》 見た目からかなり濃度のついた油分を効かせている印象を受けるスープは、 一口目からマー油の先制パンチが飛び込んで舌が洗脳されて押し切られるかと思いきや、 直後から魚介の風味と動物系の柔らかい旨味が染み渡るかえしのクリアなコクと共に優しく入り込んでニンニクのアグレッシブな味わいを包み込んでいきます。 油分はかなり効いているものの重たさはなく、 後口は意外とスッキリとしていて飲み易いこってり感を演出しています。  ‪●麺 《中太　平打ち　ストレート　やや加水高め》 啜る時に口元から形状が伝わって感覚でも存在を伝えてくる平打ちの自家製中太麺は、 麺芯から小麦の香りがパンチのあるスープに掻き消される事なく口溶けの良さで旨味と共にしっかりアピールしてきます。 しなやかなコシからスープを纏って風味も吸収して染まり、 素材の旨味をより際立たせてきます。  ‪●トッピング‬ ・デカバラチャーシュー タレにつけ込んで脂の乗った肉の旨味を引き出し、 コストでも味わいでも食べ応えでも強烈なデカさに負けないパフォーマンスを魅せてくれます。  ・バラロールチャーシュー しっとりとした口当たりで蕩ける脂から甘みが広がり丁寧な味付けがされています。  《その他》 ・青ネギ ・煮玉子　・穂先メンマ  ●寅レポ ‬ マー油のパンチを魚介出汁と動物系の柔らかな旨味にクリアなコクのかえしで包み込んだスープを、 鮮やかな線を描く自家製麺が受け止める、 こってり感とWのビッグチャーシューで食べ応え満載の醤油ラーメンを頂きましたっ！！   #醤油ラーメン #自家製麺 #金久右衛門 ‪#ramen #noodles #ramennoodles #らーめん #拉麺 #麺 #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

【石原ラ軍団(大阪・堺市)】 塩左衛門SALTモダン ¥800 ●秋刀魚の甘み・アゴの風味・イカの旨味等がカドが無く美味さ引き立てるかえしが良い仕事をするバランスの取れたスープに、噛む程に生まれる小麦の香ばしさと旨味が馴染む麺により美味さに厚み増す余韻まで楽しめる極み塩ラーメン！ #塩ラーメン

昆布等を使用したじわりと染み渡る旨味広がる和出汁と、 クリアーながらも分厚い牛骨の旨味に、 カドの取れた丸みあるかえしが軸となり、 優しい口当たりを生み出す牛骨からとられた油分でコーティングされたスープに、 プツッと軽やかな歯応えから小麦の風味広がる中加水細麺が、 程良くスープ纏い、 スープからから湧き出す旨味をしっかり拾って、 更にバターが美味さに幅を効かせて病み付き性も備えた、 オリジナリティ溢れる鳥取牛骨塩ラーメンッ！ #塩ラーメン #牛骨ラーメン

淡口と濃口の間のキレとコクが効いたかえしに、 和出汁に魚粉からも感じる香ばしい魚介の風味がソフトながらも、 うどんの様なじんわりとくる深みのくるスープに、 中加水程のワシっと食感で、 啜り易い長さの絡み良い小麦感の活きた麩入りの香ばしい中太麺がよく馴染む、 優しさの中にある奥深さが染み渡る絶品醤油ラーメンですっ！ #ラーメン #醤油ラーメン #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメンブロガー

‪●麺‬ やや加水高め 襖入り 中太平打ち 自家製麺 ‪●スープ‬ 鶏ベース 醤油ダレ ‪●トッピング‬ 黄身が濃厚でスープに溶け込むと旨味引き立つ温玉  色映えするスプラウト  しっとり肉の旨味がギュッと詰まった低温調理チャーシュー  スープをよく吸った甘み広がる細切れチャーシュー  ‪🐯レポ ‬ きまぐれメニューながらも作り込みに対しての拘りがしっかりしており、 店主さん曰く、 純粋な鶏の旨味を活かしたいとカルボナーラと銘打つだけのかなりの濃度で仕上げたスープは、 『ラーメン』か『つけ麺』か選択出来、 今日のはラーメンがオススメと言う事でコール。 油分はほぼ無いに等しいながらも旨味はしっかり推してくる。 かえしに関してもかなりソフトなインパクトで鶏に押されるのかと思えばさりげなく風味と美味さの底上げをしっかりと担い、 グイグイ飲めてしまう程重たさを消し去っている。 クイッと弾む歯応えで箸で上げると手応えのあるコシの強さの麺は、 艶のある割にスープをしっかり持ち上げクリアな鶏の美味さを引き出しながらも噛む程に小麦感が伝わる麺のお美味しさに加えて優しいながらもスープに負けない香ばしい風味を漂わせてくる。 素材の純粋な美味しさをいかに引き出すかを突き詰めた店主さんの姿勢が良く伝わる鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！  ‪#THE石原ラ軍団 #石原ラ軍団 #金久右衛門 #大阪ラーメン #堺市 #鶏白湯 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬

安納芋、香味しそのおにぎり、れんこんもちそぼろあんかけ、マッシュきのこ豆腐、梨と満願寺のきんぴら、コリンキーと白菜のうま和え、しろ菜と高野豆腐のワカメソース、水茄子と冬瓜の粕漬け。地元で採れた新鮮な有機、無農薬野菜、安心で安全な調味料を使用し、上神谷米を使った玄米おむすびランチ。秋の自然の実りを感じる豊かな味わいです。 #定食 #おにぎり

【THE 石原ラ軍団(大阪府堺市)】  🍜中華蕎麦 ¥‬800 🍚煮玉子 ¥100  ●スープ 《醤油 豚》 豚の臭みは感じないものの、 和歌山ラーメン独特の風味はしっかりとダイレクトな甘みを帯びた旨味と共に抽出されている。 心地良い醤油の深みがズンとくるコクとかすかな酸味を備えたかえしも和歌山ラーメンの特徴をしっかり描く。 テロッとした口当たりで厚みはしっかりあるがしつこさや重たさはなく飲みやすい。  ‪●麺 《中細 ストレート 多加水 自家製》 持ち上げてからスルスルと啜れるテンポの良さから広がる風味も雰囲気を出してくる。 ほんのりスープの色に染まる見た目と絡み方もしっかりと雰囲気が出ている。 モチリとした食感から広がる小麦の香りは自家製だけに更に際立つ。  ‪●トッピング‬ しょっぱさと肉の旨味を活かした味付けの脂身の少ないロースチャーシュー くたっとするまで味がしゅんでいるメンマ スープのコッテリ感をさっぱりさせてくれる見た目も映える青ネギ 添えているだけで雰囲気がグッと上がるかまぼこ 煮玉子は本来の旨味を活かした優しい味わい  ●寅レポ ‬ レギュラーのラーメンは勿論、 ご当地ラーメンの再現度も素晴らしい『かえしの魔術師』(勝手に名付けました)多彩なかえしを生み出す店主が曜日限定で生み出した和歌山ラーメン。 臭みを消しつつも豚の濃厚さは活かした旨味を丁寧に抽出させ、 豚の甘みと醤油の持つしょっぱさとほんのりと刺す酸味の和歌山ラーメンテイストでありながら『まるラ』ブランドも感じさせるかえしで個性も出してくるスープに、 中細で程良いコシから噛む程に麺の旨味とスープと馴染んで重なっていく風味もらしさを出す自家製ならではのバランスの良さを合わせ、 かまぼこだけでなく、 しょっぱ旨さを備えた脂身少ない柔らかさの忠実度の高い歯応えを感じさせるチャーシューと色濃く味が染み込んだメンマに定番の青ネギで彩られた、 和歌山ラーメンを見事に再現させたオリジナル中華蕎麦を頂きましたっ！！ #sarah_gourmet #ラーメン #拉麺 #麺 #中華そば #和歌山ラーメン #チャーシュー #味玉 #らーめん #醤油ラーメン‬ #大阪ラーメン #堺市 #石原ラ軍団 #自家製麺

来客すべてが注文するといっても過言ではなかろう鶏めし。 土鍋で炊いたと思われる鶏めしは鶏の味が主張しすぎない程度に染み出しごはんの甘さとの見事なコラボを繰り広げています。 おこげもええ感じでついていてみんなが注文するのも納得です。 https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29182081.html

人気パン屋のたまごサンドはやっぱりパンが美味しい(^O^)

柔らかい鶏天の衣は油切りが良くさっくりと揚がっていてお肉は芳醇でジュワッと肉汁が溢れるジューシーな逸品。一口サイズの小ぶりながら、惜しげもなく5個盛り付けられています。 極太の剛麺は、伸びはほとんどなく、ツルッとした麺肌に加え、噛むと押し返して来る弾力が特長で、まさに讃岐うどんの王道そのものです。 ぶっかけのつゆは、イリコ風味満点のひやかけ出汁で、醤油の味もしっかり強めなのも本場仕込み。これで500円！讃岐うどん好きの方が足繁く通いたくなるのがよく分かります。 #ぶっかけうどん #鶏天 #うどん

鶏ガラの動物系を使用されておりまして、それに負けてない 煮干し・節の魚介がけっこう強めに合わされた出汁で！ 酸味のヒキがあり、コクの深い最仕込みのたまり醤油でパンチはかなり持っている一杯です(･ω･)b 柚子の柑橘系風味でインパクトは強いですが後味など非常に爽やかなすっきりとした仕上がりに(*^▽^*) ボス、これはイケますぜの かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #醤油ラーメン

濁りの入ったスープは天〇有インス。鶏豚の旨味いっぱい🎶癖になるやつ。 中細麺は歯切れ良いタイプでスープとの相性良し。 ドルチェポルコを用いた薄切りチャーシューは大ぶりで、これメチャウマし😍

モーニングの「Bセット+¥400」ハニーチーズトーストは、ふんわり焼かれたトーストにチーズのコクと蜂蜜のマイルドな甘さがウマーっ！はっきりとした苦味のある「ダウエグバーツコーヒー¥350」にめちゃ合いますね。新鮮サラダとしっとりベーコン、濃厚たまごのスクランブルエッグも付いてボリューミー。クロワッサンとヨーグルトもついてこの値段は素晴らしい。スクランブルエッグは目玉焼きやゆで卵に変更も可能！朝の気分に合わせて数あるモーニングから選べるのもGoodです。 #堺市グルメ #堺市 #katsuzoucafe #堺カフェ #ハニーチーズトースト #トースト #モーニング #堺モーニング #大阪

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おにぎりを2種選ぶプレートランチ サラダも別途で200円で追加 ロケーションもよくてペットの お馬も覗きにきます😆 #サラダ #プレート#おにぎり #ランチ #野菜 #定食

#おにぎり #サラダ #定食 #ランチ #お味噌汁 🍙 好きなおにぎりをチョイスできます

#おにぎり #サラダ #定食 #ランチ おにぎり2種選んで体に優しい おかず、オリジナルドレッシングのサラダも美味しいです

ビーガンカフェの クリームブリュレ コクがあって美味しい

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ビーガンカフェのソイラッシー さっぱりでとっても美味しい

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