杉本町駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.10.12 ⁡ 🍜カレーまぜそば　¥1150 🍚ごはん　小　¥150 🍥タレ 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細☆☆☆☆★太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー 部位特有の甘味乗る旨味にタレを程良く合わせて バランス良く纏められている ・味玉 まろやかな黄身の旨味にやや強めの味付けによる塩味を 効かせている ・メンマ 柔らかく出汁感溢れる味わいがジュワッと広がる ・ネギ　・アーリーレッド　・ポテトフライ ・キーマカレー ‬ ‬ 🐯寅レポ スパイシーでまろやかな甘味も放つカレーをベースに ラー油のピリ辛感を効かせて豚骨の丸みのある旨味が 支えとなってキーマカレーが更にパンチを加えるタレに、 コシの強さが生むモチッと伝わる歯応えから味わいと 風味が共に広がる麺が抜群の絡みの良さからタレを運び、 食べ進める程に味わいを重ねるだけでなく、 トッピングにより変化する味わいも楽しませてくれる ご飯必須のカレーまぜそばを頂きましたっ！！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 店主さんはカレーシリーズで１番の推しというだけあって しっかり作り込まれたカレーの味わいを堪能出来ました。 個人的にはつけ麺と同等に好きでした。 ⁡ 🏠#麺屋工藤 🍜#カレーまぜそば 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン #大阪 #藤井寺 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.8.24 ⁡ 🍜カレーつけ麺　¥1200 🍥麺 細☆☆☆☆★太 🍥つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー ホロリとした食感で炙られた風味と共に程良く タレを効かせた肉の旨味が広がる ・味玉 タレを適度に効かせた塩味がまろやかな黄身の旨味を 持ち上げる ・メンマ 柔らかくシャキッとした食感からジュワッと出汁感のある 味わいが溢れ出す ・ネギ　・フライオニオン　・ポテトフライ　・魚粉 ‬ ‬ 🐯寅レポ コシの強さが生むグミッと弾む歯応えから味わいと 風味が広がるそばの様な色合いの自家製麺に、 辛さをしっかり主張させたスパイシーなカレーに 甘味の乗る豚骨の旨味を重ねてマイルドに仕上げた 魚介の旨味も溶け込むつけ汁が抜群に絡み、 揚げ玉ねぎやポテトが絶妙なアクセントを生み、 食べ進める程に病み付き度が加速する 濃厚カレーつけ麺を頂きましたっ！！！ ⁡ 📝寅のつぶやき スープ割りで楽しむのも良いけど丼と一緒に食べると 更にお得感が増しそうな…ってか、 カレーライスとして出しても良い美味しさでした。 ⁡ 🏠#麺屋工藤 🍜#カレーつけ麺 #豚骨つけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #大阪 #藤井寺市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.4.7 ⁡ 煮干し豚骨らーめん　¥1000 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 まろやかな豚骨の甘味を帯びた旨味。適度にカドを 立たせたかえしが支え、力強い煮干しの香りと魚介特有の塩味の効いた旨味を落とし込んで油分で厚みを出している ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★★太 つるりと滑る啜り心地と力強いコシが生むモチッと芯から 弾む歯応えから風味と味わいを広げ、喉越しと絡みも良く スープの旨味を引き立てつつ徐々に馴染み取り込んでいく ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー ・ネギ　・アーリーレッド　・魚粉　・背脂 ⁡ 📝寅レポ 魚粉が溶け込むミルキーなスープと自家製麺がマッチした 濃厚豚骨煮干しラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき ベースとなるスープと麺のバランスが良く、 更に煮干しが加わる事でより強いヒキが生まれて 麺と絡めてもそのまま飲んでもしっかり味わえる 力強さがあるので、豚骨・煮干し好きなら 抑えておきたい１杯です。 ⁡ 🏠#麺屋工藤藤井寺店 🍜#煮干し豚骨らーめん #豚骨ラーメン #煮干しラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとした自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.3.12 ⁡ 🍜豚骨つけ麺　¥1000 ⁡ 🍥麺 細☆☆☆☆★太 瑞々しく艶かな肌で強いコシが生む芯から弾む歯応えから 香ばしい風味を広げながら噛む程に甘味乗る旨味が伝わり 絡みも良くつけ汁をしっかり纏って力強く主張する ⁡ 🍥つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 豚骨のまろやかで厚みのある旨味に塩味がキリッと立つ かえしをバランス良く効かせて適度な油分で厚みを持たせ スッキリとしたクリーミーな口当たりに仕上げている ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシューはホロトロ食感で柔らかく タレを程良く効かせた脂の甘味乗る旨味が広がり、 味玉はトロリと蕩けるまろやかな黄身の旨味を 活かした濃厚な味わいが溢れ出し、 メンマは瑞々しくて柔らかく仄かな酸味と共に 出汁の様な風味と味わいが程良く伝わり、 その他に海苔・ネギ・アーリーレッドが添えられている ⁡ 📝寅レポ 力強く主張し合う自家製麺とミルキーなつけ汁が重なり 濃厚な旨味が広がる豚骨つけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#麺屋工藤 #藤井寺店 🍜#豚骨つけ麺 #自家製麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺 #jma2024

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '25.3.9 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜スタミナ肉そば　豚骨　¥1200 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆☆★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆★★☆☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・メンマ 程良い味付けによる出汁感のある味わいが ジャキジャキ食感から広がる ・ミンチ　・糸唐辛子　・ニラ　・アーリーレッド ・ニンニク 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 まろやかで厚みのある豚骨の旨味に豆板醤の刺激的な 辛さにミンチから溶け込む甘味とニンニクとニラの パンチが病み付き度を加速させるミルキーなスープに、 プリッとした口当たりからつるりと滑る啜り心地と モチッと弾む歯応えから味わいと風味が広がる 喉越しの良い自家製麺が抜群にスープを絡めて、 野菜類共にスープの旨味をガッツリと取り込んでいく、 箸が止まらなくなるスタミナラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 豚骨自体の甘味の乗る旨味にミンチの甘さに豆板醤の 刺激的な辛さにニラとニンニクのパンチがクセになる スープを味と風味で存在感を示す麺が抜群に絡めて クセになる味わいをループさせます。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #マイルドな辛さがニンニクのパンチを包み込んでくれるスタミナラーメン ⁡ 🏠#麺屋工藤 🍜#スタミナラーメン #スタミナ肉そば 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #藤井寺市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

並盛りとは言うものの、たっぷりの野菜が山盛りで登場します！しかも、キャベツ、ネギ、ニンジン、モヤシ、キクラゲ、かまぼこ、豚肉、海老、イカと具たくさんで特製太麺とともにまさにボリュームたっぷり！！見ただけでテンションが上がります。 スープは、本場九州ちゃんぽん特有の鶏白湯でクリーミーながら、魚介のうまみや野菜の甘さを凝縮した懐かしいけれど上品な味わい。一口目から最後の完食までに、黒胡椒や酢、ソースを加えることでいろんな味変が楽しめるというのもこのお店の特長。私は途中から黒胡椒をたっぷりかけて、スパイスの効いたちゃんぽんを堪能し最後の一滴まで美味しく完食させていただきました。 #ちゃんぽん

店主が長崎出身で、独立前に勤めていたのが、長崎ちゃんぽんが有名な『中央軒』とあって、本場長崎の味に近いながらも店主なりに作った「和風ちゃんぽん」が自慢の一品とお聞きしたのでこれを注文。 器いっぱいに盛られたキャベツ、もやし、人参などのたっぷりな野菜、小海老、豚肉、イカ、アサリ、蒲鉾と生卵と具だくさんは、学生に少しでもバランスの取れた食事をしてもらいたいという思いから、白濁した動物系スープとストレート太麺の多加水麺でこれだけでも満腹になる上に、美味しいご飯と昆布、きゅうりのお漬物が付いて680円とは、店主夫婦の思いに泣けてきます。 ちゃんぽん好きな私も、思わず感嘆したほどスープと麺、具の三位一体のバランスの良さが伝わるベテラン食人の一杯！！本当に美味しい長崎ちゃんぽんでした。 #ちゃんぽん #定食

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.4.30 ⁡ 🍜背脂中華そば　塩　¥900 🍥スープ　 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆★★☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレを適度に効かせて肉の旨味を引き出している ・海苔　・背脂　・ネギ　・アーリーレッド ‬ ‬ 🐯寅レポ クリアで丸みのある豚骨の旨味をまろやかに塩味が立つ かえしが支えとなって仄かな甘味を帯びた味わいを広げ、 程良く油分を効かせてネギや玉ねぎで 味の変化を楽しめるスープに、 つるりと滑る啜り心地とモチッとした食感で芯から風味を 広げる自家製麺が適度に絡んで旨味を取り込んでいき、 背脂が溶け込んで甘味が馴染んでいく 豚骨清湯ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき スープ・麺共に丁寧に作り込まれているのが良く伝わり、 食べ進めて落ち着く程に厚みを増していくので 最後まで飽きる事なく頂きました。 ⁡ 🏠#麺屋工藤 #藤井寺店 🍜#豚骨ラーメン #塩ラーメン 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.5.15 ⁡ 🍜豚清湯つけ麺　¥1000 ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★★太 🍥つけ汁 細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー ホロホロ食感でタレを程良く効かせて肉の旨味と重ねる ・味玉 塩味の効いたタレが濃厚な黄身と馴染み味わいを 引き出している ・メンマ 出汁感溢れる塩味と酸味の効いた旨味がジュワッと広がる ・海苔　・アーリーレッド　・背脂 ‬ ‬ 🐯寅レポ コシの強さが生むモチッとした食感でグミッと弾む 食べ応えから小麦の風味と味わいが噛む程に広がる 自家製麺が、 醤油の香ばしさが広がる塩味の立つかえしのコクが豚骨の 丸みのある甘味を帯びた旨味に、 適度な油分を重ねたつけ汁が程良く絡んでいき、 背脂や玉ねぎと共に食べると麺の味わいと共に、 トッピングそれぞれの旨味を引き出していく 繊細さと力強さを兼ね備えたつけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#麺屋工藤藤井寺店 🍜#自家製麺 #豚骨つけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '25.3.3 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜スタミナ肉そば　特製醤油　¥1500 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆☆★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆★☆☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー 食べ応えのある厚みでタレをバランス良く合わせて肉の 旨味と重ねている ・味玉 タレを適度に重ねてまろやかな黄身の旨味が引き立つ ・メンマ 程良い味付けによる出汁感のある味わいが ジャキジャキ食感から広がる ・アーリーレッド　・糸唐辛子　・ミンチ　・ニラ ・ネギ　・ニンニク 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 豚骨の丸みのある旨味の上に豆板醤のアグレッシブな 辛さとコクのある醤油がバランスを担ってミンチから 溢れる仄かな甘味も伝わる病み付き性の高いスープに、 スルリと入る啜り心地にしなやかなコシが生む モッチリとした弾力のある食感から味わいと風味が広がる 自家製麺が抜群の絡み付きでスープを取り込んでいき、 ニンニクにニラと玉ねぎが心地良いアクセントを奏でる 刺激と旨味が交差するスタミナ肉そばを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 スープは豚骨の醤油が豆板醤とミンチのアクセントと バランス良く合わさって、風味と味わいを主張する 自家製麺が辛さと旨味をガッツリと絡めてくれます。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #辛さだけじゃなく旨味も主張させたスタミナ肉そば ⁡ 🏠#麺屋工藤 🍜#スタミナ肉そば #醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #藤井寺市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #スタミナラーメン

ピリ辛でウマイねぇぇ アテに最高だわ

餃子とビールしかありません！ 塩で食べるのがオススメだそうですよ

【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 🏠大阪・東大阪市の鶏をメインとした本店と差別化した、 豚メインの自家製麺を使用したラーメンを提供する2号店 🗓'22.9.15 ⁡ 🍜豚清湯らーめん　醤油　¥800 🥚煮玉子　¥120 ⁡ 🍥スープ 《豚ベース》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー ホロリとした柔らかい歯応えでタレを程良く効かせて、 肉の旨味活かしたバランスの良い味付けに仕上げている ・メンマ 軽やかなシャキコリ食感で ややしっかりとした味付けに仕上げている ・煮玉子 赤み掛かった黄身のまろやかなコクに タレをしっかりと染み込ませたマイルドな味わいが広がる ・ナルト　・ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 甘く香ばしい香りのする細やかな背脂が浮かぶスープは 背脂の甘味が乗るクリアな豚骨の厚みのある旨味を 香ばしいかえしのキリッと立つカドとコクが引き立てて、 食べ始めは醤油の個性と背脂が前面に押し出されて 落ち着いてくるとジワジワと豚出汁の甘味が上がります。 リフトさせると伝わるしなやかなコシの自家製麺は、 プリッと張る艶やかな肌が生む啜り心地と絡みの良さから 醤油と豚骨の風味が入り込み、 パツリと入る歯切れの良さで噛む程に 麺の味わいと風味が広がると共に、 スープの旨味を取り込んで纏まって 味わいに厚みが加わります。 力強いかえしと豚骨の分厚い旨味が融合したスープと 細めながらも絡みと食感で存在感を示す自家製麺が 馴染んでいく程に味わいを重ねていく 豚清湯醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#麺屋工藤 #藤井寺店 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

丁寧に焼き上がった「ソースやきそば」は、濃厚なソースが太い縮れ麺にこってり絡みついていて、豚肉、背脂、キャベツ、ネギ、モヤシ、ニンジンがシャキシャキとした食感でいただけます。黄卵をつぶすと背脂とからんでマイルドな味変になって旨味が増してきます。 これに紅生姜を加え、冷や奴もいただくとサッパリした後口に。一般的な焼きそばのイメージとは違う、濃厚コッテリでスタミナ満点の一皿でした。これはハマる人はハマる「ガツ盛りやきそば」でした。 #焼きそば #ソース焼きそば

大きめの小籠包という自家製ニンニク無しの蒸し餃子で、キャベツと豚肉の挽肉とニラが餡になったもの。食べてみると、ふわっとした、ジューシーな餡で、粗切りされたニラの食感がまたいいアクセントになって美味しいです。これが、3個+100円はかなりお得で、注文の際に絶対追加して欲しい一品です。 #餃子

モーニングの「Bセット+¥400」ハニーチーズトーストは、ふんわり焼かれたトーストにチーズのコクと蜂蜜のマイルドな甘さがウマーっ！はっきりとした苦味のある「ダウエグバーツコーヒー¥350」にめちゃ合いますね。新鮮サラダとしっとりベーコン、濃厚たまごのスクランブルエッグも付いてボリューミー。クロワッサンとヨーグルトもついてこの値段は素晴らしい。スクランブルエッグは目玉焼きやゆで卵に変更も可能！朝の気分に合わせて数あるモーニングから選べるのもGoodです。 #堺市グルメ #堺市 #katsuzoucafe #堺カフェ #ハニーチーズトースト #トースト #モーニング #堺モーニング #大阪

📍【麺屋　たけ井　羽曳野店(大阪府羽曳野市)】 📖京都・城陽市に本店を構える【麺屋たけ井】の 9店舗目の支店として’２４年９月にオープンしたお店 Date. '24.9.3 ⁡ 🍜味玉つけ麺　並　¥1260 📢辛味噌変更　¥150 🍥麺 細☆☆☆☆★太 🍥つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー ホロホロ食感で肉の旨味を活かした味付けに仕上げている ・味玉 甘味の乗るタレを効かせて濃厚な黄身の旨味と重ねた まろやかな味わいが広がる ・メンマ シャキッと食感からややしっかりと味付けされた旨味が ジュワッと溢れ出す ・ミンチ　・ネギ　・海苔　・揚げニンニク ⁡ 🐯寅レポ コシの強さが生むモチッと弾む歯応えから全粒粉の風味と 味わいが主張するそばの様な色合いの自家製麺に、 分厚い旨味を放つ豚骨軸の動物系出汁に風味豊かな 魚介のアクセントを効かせてコクのあるかえしが バランスを担うつけ汁が抜群に絡んで旨味を取り込み、 浸す度に麺とつけ汁の味わいが重なっていく中で、 心地良いネギの風味と食感にミンチの甘味がまとわり、 辛味噌のパンチと揚げ大蒜で病み付き度を更に加速させる 濃厚つけ麺を頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき デフォのつけ汁に辛味噌の刺激がプラスされる事で 麺は同じでも全く違った角度で味わいを楽しめます。 鴨出汁のラーメンの方も気になりますね。 ⁡ 🏠#麺屋たけ井 #中華蕎麦とみ田 🍜#濃厚つけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #大阪 #羽曳野市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.11.23 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜特製淡麗煮干し(醤油)　¥1400 🍥スープ　🍥🍥🍥 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 細★★☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー ホロトロ食感でタレを程良く効かせて肉の旨味を 引き出している ・味玉 濃厚な黄身の旨味に甘味と塩味の効いたタレを バランス良く合わせている ・メンマ 柔らかく噛むとジュワッと心地良い渋みと共に出汁感 溢れる味わいが広がる ・豆苗　・アーリーレッド　・海苔　・ネギ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 シャープなキレとコクのあるかえしに魚介特有の塩味に 煮干しの軽快なビターな風味と旨味を引き立てる バランスで豚骨のクリアな旨味を重ねたスープに、 低めの加水によるホソホソッと入る軽快な啜り心地に 歯切れの良い食感からそばの様に香ばしい風味が広がる 自家製麺がしっかりと絡んでスープの風味を運び、 時間経過と共に旨味も取り込んで纏まっていく 淡麗煮干しラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 低加水の香ばしい麺が油分を抜いて控えめに合わせた 豚骨清湯が煮干しをクッキリと浮き上がらせたスープを それぞれを主張させつつもジワジワと吸って、 更にトッピングも煮干しを引き立てていて最後まで 味わいの変化と重なりを楽しめました。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #油を除いた豚清湯が煮干しを活かすえー仕事してる ⁡ 🏠#麺屋工藤 🍜#醤油ラーメン #淡麗煮干し 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #藤井寺市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #自家製麺

#ナポリタン #パスタ

一番人気の「プレミアムハンバーグステーキのスペシャルセット ¥1,780」に「チーズ&目玉焼き+¥300」のスペシャルセットはライスとスープ、サラダにドリンクがついてきます。石窯で焼き上げるプレミアムハンバーグステーキは、席にでソースをかけて仕上げるタイプで油はね要注意です。お味は肉の旨味と甘味がしっかり感じられるタイプ。高温で焼き上げられているので表面は香ばしく、中は遠赤外線でふっくらした仕上がり。めっち柔らかみがあり肉汁が閉じ込められていて美味しさ爆発です！チーズがめちゃ合いますね。これはトッピング必須です。「肉の旨味きわ立つ岩塩」で食べるのもおすすめですよ。でもハンバーグに目玉焼きはちょっと余分だったかなー。ご飯大盛り無料で目玉焼きオンザライスってのが収まり良さそうですw 付け合わせの野菜、特にズッキーニが美味でした。　#堺市グルメ #大阪グルメ #いしがまやハンバーグ #ハンバーグ #プレミアムハンバーグ #チーズハンバーグ #目玉焼きハンバーグ #ららぽーと #ららぽーと堺 #大阪

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.12 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜担々麺　¥1200 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆☆★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・ミンチ　・糸唐辛子　・ネギ　・アーリーレッド ・豆苗 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 アグレッシブに飛び込む辣油とシビッと走る山椒の 辛さ押しながらも芝麻醤のまろやかなコクをじんわりと 伝わる豚清湯の旨味が支えとなるスープに、 やや加水低めでスルリと入る啜り心地に少し軽やかな 歯応えで芯から風味と味わいが広がる自家製麺が抜群に 絡んで刺激的な味わいのスープをしっかりと持ち上げて、 甘味のあるミンチを絡めるとマイルドな味わいに変化する 病み付きになる辛さの担々麺を頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 辛さ耐性の弱い私はファーストインパクトで辣油と山椒の ダブルの刺激でドン引きそうになりましたが、 低加水で旨味を取り込む自家製麺とミンチを絡める事で 後から来る豚の旨味に引き込まれて食べ切れました。 結構クセになりますよw ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #辛さの向こう側にある美味さを体感出来る担々麺やったけど食べ切れるかドキドキしたのはここだけの話で ⁡ 🏠#麺屋工藤 #藤井寺店 🍜#担々麺 #坦々麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #藤井寺市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

美味しい蕎麦屋さんが出す親子丼にまずいものなし！トロトロの半熟玉子と出汁が染み込んだ鶏肉は柔らかくてやさしい親子丼になって満足しました。 #親子丼 #丼もの

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.9.3 ⁡ 🍜カレーらーめん　¥1050 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細☆★☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレを程良く効かせて肉の旨味を活かした味わいに 仕上げている ・メンマ 柔らかく出汁感溢れる旨味が溢れ出す ・ポテトフライ　・アーリーレッド　・ネギ　 ・フライオニオン　・魚粉 ‬ ‬ 🐯寅レポ まろやかなでスパイシーなカレーに甘味を強めに効かせた 豚骨の旨味を重ねて香ばしい風味が広がる魚介で 奥行きを出した濃厚でクリーミーなスープに、 スルリと入る啜り心地でパツリと入る歯切れで芯から 風味が広がる自家製麺が、 抜群に絡んでそれぞれの味わいと纏まっていく味わいを 口内でシフトさせていき、 トッピングそれぞれの個性が旨味を引き立てていく クリーミーカレーラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき 前回にカレーつけ麺を頂いたのですがスパイシーさを 押し出した印象に対してラーメンはマイルドな味わいに 仕上げているのですが、店主さんはまぜがイチオシと 仰ってたのでそりゃ食べにいくしかないでしょ？ ⁡ 🏠#麺屋工藤 #藤井寺店 🍜#カレーラーメン #豚骨ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #大阪 # 藤井寺市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

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📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.7.2 ⁡ 🍜TKM【卵かけ麺】　温　¥900 🍥タレ 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細☆☆☆★★太 ‪🍖トッピング‬ ・生卵　・ネギ ‬ ‬ 🐯寅レポ ネギを潜ませてキリッとくるカドをしっかりと立たせた 醤油タレに、 つるりと滑る啜り心地とモチッとした食感から味わいと 風味を広げるコシのある自家製麺が抜群に絡んで、 濃厚な黄身のまろやかさがタレの塩味により 味わいが引き立つ食べ応えもあるTKMを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#麺屋工藤 🍜#TKM #卵かけ麺 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #まぜそば

大阪のあびこにある担々麺専門店の『まるたん』は、ここでしか無い「酸辣担々麺」が大人気！ ラー油で赤く染まったスープの真ん中に、小松菜と青ねぎがそぼろ状になった肉味噌がどっぷりと縮れ麺に絡みます。 見た目の辣そうなイメージからでは想像でくないくらい、実はやさしくさっぱりそしてピリ辛な味わいは、女性にもぴったり！ #担々麺

🍥【麺や　もず次郎(大阪府大阪市住吉区)】 🏠堺市中百舌鳥にある【麺屋もず】の系列店にあたる JR阪和線杉本町駅近くに’１４年６月にオープンしたお店 Date. '23.10.11 ⁡ 🍜鶏つけ麺　¥880 🥚味玉　¥100 ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 コシの強さが生むグミッと弾む歯応えで芯から風味を広げ 適度な絡み付きからつけ汁を運んで噛む程に麺の味わいが 引き立ち後につけ汁の旨味を引き出していく ⁡ ■つけ汁 淡☆☆☆★★濃 厚みのあるまろやかな鶏の旨味に程良くカドを立たせた かえしを合わせて厚めの油分が全体を包み込んで 仄かな酸味と甘味にピリッと刺す辛さも備えている ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー ホロトロ食感から適度な味付けにより肉の旨味を活かす ・メンマ しっかり目の味付けで塩味とピリ辛感を効かせている ・味玉 タレをしっかり効かせてまろやかな黄身のコクと重ねる ・ネギ　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ マイルドでクリーミーなつけ汁にパワフルな麺が良く絡む 病み付き度の高い濃厚鶏白湯つけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#麺屋もず次郎 🍜#鶏白湯つけ麺 #つけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

蕎麦打ち歴30年の隠れ名店のざるそば。二八蕎麦でほのかな蕎麦粉の香りとしこしこした食感。何より鰹節をメインに数種類の節をふんだんに使用した秘伝つゆが絶品。二枚と言わず三枚でもいけそうでした。 #そば #ざるそば