カレーまぜそば(麺屋工藤)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  mypace_tiger

  4.52024/10/15

  📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】

  📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した

  ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店

  Date. '24.10.12

  ⁡

  🍜カレーまぜそば　¥1150

  🍚ごはん　小　¥150

  🍥タレ

  淡☆☆☆☆★濃

  🍥麺

  細☆☆☆☆★太

  ‪🍖トッピング‬

  ・チャーシュー

  部位特有の甘味乗る旨味にタレを程良く合わせて

  バランス良く纏められている

  ・味玉

  まろやかな黄身の旨味にやや強めの味付けによる塩味を

  効かせている

  ・メンマ

  柔らかく出汁感溢れる味わいがジュワッと広がる

  ・ネギ　・アーリーレッド　・ポテトフライ

  ・キーマカレー

  ‬ ‬

  🐯寅レポ

  スパイシーでまろやかな甘味も放つカレーをベースに

  ラー油のピリ辛感を効かせて豚骨の丸みのある旨味が

  支えとなってキーマカレーが更にパンチを加えるタレに、

  コシの強さが生むモチッと伝わる歯応えから味わいと

  風味が共に広がる麺が抜群の絡みの良さからタレを運び、

  食べ進める程に味わいを重ねるだけでなく、

  トッピングにより変化する味わいも楽しませてくれる

  ご飯必須のカレーまぜそばを頂きましたっ！！！

  ⁡

  📝寅のつぶやき

  店主さんはカレーシリーズで１番の推しというだけあって

  しっかり作り込まれたカレーの味わいを堪能出来ました。

  個人的にはつけ麺と同等に好きでした。

  ⁡

  🏠#麺屋工藤

  🍜#カレーまぜそば

  🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン

  #大阪 #藤井寺

  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば