土師ノ里駅のつけ麺の人気おすすめランキング

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとした自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.3.12 ⁡ 🍜豚骨つけ麺　¥1000 ⁡ 🍥麺 細☆☆☆☆★太 瑞々しく艶かな肌で強いコシが生む芯から弾む歯応えから 香ばしい風味を広げながら噛む程に甘味乗る旨味が伝わり 絡みも良くつけ汁をしっかり纏って力強く主張する ⁡ 🍥つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 豚骨のまろやかで厚みのある旨味に塩味がキリッと立つ かえしをバランス良く効かせて適度な油分で厚みを持たせ スッキリとしたクリーミーな口当たりに仕上げている ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシューはホロトロ食感で柔らかく タレを程良く効かせた脂の甘味乗る旨味が広がり、 味玉はトロリと蕩けるまろやかな黄身の旨味を 活かした濃厚な味わいが溢れ出し、 メンマは瑞々しくて柔らかく仄かな酸味と共に 出汁の様な風味と味わいが程良く伝わり、 その他に海苔・ネギ・アーリーレッドが添えられている ⁡ 📝寅レポ 力強く主張し合う自家製麺とミルキーなつけ汁が重なり 濃厚な旨味が広がる豚骨つけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#麺屋工藤 #藤井寺店 🍜#豚骨つけ麺 #自家製麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

どれも濃い味で濃いもの好きな自分にめっちゃ合いました。チャーハンがMVPでした。

伊吹いりこの味わいがしっかりとした出汁 (*´σｰ｀) 清湯の仕上がりで、醤油ダレも塩分濃度は高め設定ですが つけ麺にはこれくらいがナイスバランスに感じます (*ﾟｰﾟ*) 油分は多めにされてまして、熱々のスープ♪ 時折、柚子皮の柑橘系テイストも楽しめて。 醤油の良さも感じられる かなりウミャイ つけ麺　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #つけ麺 #醤油つけ麺

【伊吹商店 藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 ‪ 🍜伊吹醤油つけ麺 並 ¥‬834  ●麺‬ 太め ストレート 加水高め 自家製 ‪●スープ‬ 醤油 魚介 鶏 ‪●トッピング‬ 味玉 ネギ ナルト バラチャーシュー メンマ ‪ ●寅レポ ‬ 【サバ6製麺所】【みつ星製麺所】をプロデュースした吉満氏が新たに展開しているお店で、 『難波』の本店を始め『岸和田』に続いての3号店にあたりオープン２日目に訪問。 『春よ恋』100%仕様の自家製麺は、 ムチッとしたハリが力強く見えるがさほどコシの強さや歯応えは感じさせず、 風味もそこそこで天外天塩とのバランスから蒙古王かんすいを練り込み、 加水の高さもあってモチッとした食感の柔らかい口当たり。 つけ汁との絡みもそこそこで麺とつけ汁とのマッチングよりもそれぞれの旨味を楽しむ印象を受ける。 かなり色濃いつけ汁は、 アグレッシブな焦がしネギの刺激ある風味に香川の醤油処『丸島醤油』の攻め気味なカドを立たせたかえしと、 ソフトに広がるカタクチイワシから抽出した出汁の風味と、 控えめなアクセントで厚みを持たせている鶏の旨味で商品名通りの醤油押しの味わいに纏めている。 ひとつひとつの素材を融合させた醤油つけ麺を頂きました。  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #藤井寺 #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族‬ #大阪ラーメン #伊吹商店 #伊吹醤油つけ麺 #自家製麺