藤井寺市で食べられるつけ麺のランキング
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こちらは藤井寺市で食べられるつけ麺のランキングページです。
藤井寺市ではつけ麺が21件見つかりました。
21件のメニューから、あなたが食べたいつけ麺を見つけてみてください!
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- martinramen
鶏の旨味をぎゅっと濃縮した印象のナイスなテイスト! ややとろみはあり、太麺にしっかり絡みます(*^o^*) ほんのりした魚介と合わせたWスープで、 しっかりと醤油ダレも効いたパンチ力ヾ(@°▽°@)ノ 食前→空腹、食後→満腹(いたって当たり前です)(^^ゞ 期待を裏切りません かなりウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ #つけ麺 #ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #醤油つけ麺
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- mypace_tiger
【麺屋 一刃(大阪府藤井寺市)】 🍜鶏白湯ラーメン 塩 ¥750 ●麺 中細 ややウェーブ 加水高め 自家製 ●スープ 鶏 塩 ●トッピング 鶏胸肉 メンマ 低温調理ロースチャーシュー 白髪ねぎ ●寅レポ オープン時に頂いた『鶏白湯ラーメン 醤油』のイメージが残っていたが、 かえしの違いを除いても全くの別物になっていたスープは、 以前は濃度と油分がやや押し気味に攻めてきていたが、 口当たりの優しい鶏のクリアな旨味をジワリと伝えさせるまろやかで、 カドを極力立たせないギリギリの線で寸止めたかえしと鶏をより印象付ける出汁で後口スッキリな味わいに纏まっている。 自家製にシフトした麺も同様で、 中細ながらも少しウェーブをかけた事で絡みが良くなりスープをしっかりと持ち上げてくる。 啜ると入り込む麺の風味も旨味に煽りを掛けて噛むとモチッとした食感から溶ける様に馴染むバランスもしっかり取られていて次々と自然に口へ運んでしまう。 鶏胸肉の素材を活かしながらも故障で旨味を引き立て、 チャーシューはスープの熱でしゃぶしゃぶ感覚で厚みある旨味を、 白髪ねぎはさっぱりした風味を出しつつ黒胡椒のアクセントで味を引き締める、 トッピングそれぞれの役割も担っている。 鶏の旨味をストレートに表現させたかえしと麺力が更なる進化を予感させる鶏塩白湯ラーメンを頂きましたっ!! #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #塩 #つけ麺 #藤井寺 #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族 #大阪ラーメン #麺屋一刃 #鶏白湯ラーメン #自家製麺
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- mypace_tiger
📍【麺屋 工藤 藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとした自家製麺を使用した ラーメンを提供する’22年9月にオープンしたお店 Date. '24.3.12 🍜豚骨つけ麺 ¥1000 🍥麺 細☆☆☆☆★太 瑞々しく艶かな肌で強いコシが生む芯から弾む歯応えから 香ばしい風味を広げながら噛む程に甘味乗る旨味が伝わり 絡みも良くつけ汁をしっかり纏って力強く主張する 🍥つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 豚骨のまろやかで厚みのある旨味に塩味がキリッと立つ かえしをバランス良く効かせて適度な油分で厚みを持たせ スッキリとしたクリーミーな口当たりに仕上げている 🍖トッピング ・チャーシューはホロトロ食感で柔らかく タレを程良く効かせた脂の甘味乗る旨味が広がり、 味玉はトロリと蕩けるまろやかな黄身の旨味を 活かした濃厚な味わいが溢れ出し、 メンマは瑞々しくて柔らかく仄かな酸味と共に 出汁の様な風味と味わいが程良く伝わり、 その他に海苔・ネギ・アーリーレッドが添えられている 📝寅レポ 力強く主張し合う自家製麺とミルキーなつけ汁が重なり 濃厚な旨味が広がる豚骨つけ麺を頂きましたっ!! 🏠#麺屋工藤 #藤井寺店 🍜#豚骨つけ麺 #自家製麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺 #jma2024
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- mypace_tiger
🏠 【塩元帥】さんで修業を積まれた店長さんが、 大阪・生野区で【氣ばりぃ屋】さんを開業の後、 大阪・藤井寺市で17年5月にオープンされたお店です。 鶏白湯をはじめ、 昨年、 塩・醤油の新メニューに加えて自家製麺にシフトチェンジし、 進化し続けるラーメンに益々目が離せません。 ●麺 中太 平打ち 加水中よりやや多 自家製麺 ●スープ 塩 鶏 魚介 ●トッピング 低温調理チャーシュー 穂先メンマ 味玉 ネギ 🐯レポ 訪問日は8月18日。 この日は818で『ヤイバの日』という事でスペシャルメニューが登場! 『春よ恋』を購入された石臼で全粒粉にして挽いたものを使用した麺は、 機会挽きしたものとは格段に違って全粒粉の持つ香ばしさを最大限に引き出して、 艶やかな麺肌を滑る様に啜れるので風味がガンガン飛び込んできて香ばしさを残すのに最適な加水で纏めてあるので噛むと麺の旨さもそのままで食べ続けたい程です。 昆布水に浸かっているのですが粘土を抑える事で麺の美味さがダイレクトに伝わる上につけ汁の味の変化を楽しめます。 つけ汁もデフォでされている白湯では麺が押されてしまうという事で、 素材を浮き立たせる塩を使用する事で鶏のふくよかな旨味と優しくもふわりと広がる魚介の風味も麺の旨味と共に連なってアピールしてきます。 食べ進めると修行先を思わせるカドを効かせたアグレッシブだったつけ汁は麺を潤している昆布水によりまろやかな出汁へとシフトしていき、 麺の美味さの感じ方も変わっていきます。 素材の持つ特徴を活かしながら攻め所を突き詰めた店主さんの個性が発揮された絶品塩つけ麺を頂きましたっ! #麺屋一刃 #春よ恋 #全粒粉 #つけ麺 #塩 #自家製麺 #大阪ラーメン #藤井寺市 #塩元帥 #石臼 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族
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- mypace_tiger
📍【麺屋 工藤 藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’22年9月にオープンしたお店 Date. '24.5.15 🍜豚清湯つけ麺 ¥1000 🍥麺 細☆☆☆★★太 🍥つけ汁 細☆☆☆★☆太 🍖トッピング ・チャーシュー ホロホロ食感でタレを程良く効かせて肉の旨味と重ねる ・味玉 塩味の効いたタレが濃厚な黄身と馴染み味わいを 引き出している ・メンマ 出汁感溢れる塩味と酸味の効いた旨味がジュワッと広がる ・海苔 ・アーリーレッド ・背脂 🐯寅レポ コシの強さが生むモチッとした食感でグミッと弾む 食べ応えから小麦の風味と味わいが噛む程に広がる 自家製麺が、 醤油の香ばしさが広がる塩味の立つかえしのコクが豚骨の 丸みのある甘味を帯びた旨味に、 適度な油分を重ねたつけ汁が程良く絡んでいき、 背脂や玉ねぎと共に食べると麺の味わいと共に、 トッピングそれぞれの旨味を引き出していく 繊細さと力強さを兼ね備えたつけ麺を頂きましたっ!! 🏠#麺屋工藤藤井寺店 🍜#自家製麺 #豚骨つけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺
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- mypace_tiger
📍【麺屋 工藤 藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’22年9月にオープンしたお店 Date. '25.4.22 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜煮干し豚骨つけ麺 ¥1400 🍥麺 🍥🍥🍥 細☆☆☆☆★太 🍥つけ汁 🍥🍥🍥 淡☆☆☆☆★濃 🍖トッピング 🍖🍖 ・チャーシュー タレをしっかりと効かせて肉の旨味と重ねている ・味玉 まろやかな甘味と仄かな塩味が黄身から溢れ出す ・メンマ 柔らかく噛む程にたけのこの風味と出汁感のある味わいが ジュワッと溢れ出す ・アーリーレッド ・ネギ ・魚粉 ・海苔 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🐯寅レポ 🐯🐯🐯🐯 しなやかなコシが生むモチッと弾む歯応えから全粒粉の 香ばしさと味わいがしっかりと主張して抜群の絡みの 良さでつけ汁を運んでいく自家製麺に、 濃厚でまろやかな豚骨の旨味がエグ味を取り除いた 一緒に炊かれた煮干しの旨味と重なって塩味の立つ かえしを重ねたクリーミーなつけ汁がよく馴染み、 煮干しと豚骨のアグレッシブな味わいが攻めてくる 濃厚つけ麺を頂きましたっ!! 📝寅のつぶやき 📝📝 濃厚な豚骨に丁寧に旨味だけを抽出した煮干しが主張するパワフルなつけ汁に、食べ応えのある麺がしっかりと 受け止めてくれます。 チャーシューやメンマ等トッピングも拘りが見えて満足度を上げます。 #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #工藤さんの濃厚豚骨ベースのラーメンとつけ麺は病み付きになる 🏠#麺屋工藤 🍜#豚骨つけ麺 #煮干し豚骨つけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #藤井寺市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺
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- mypace_tiger
🏠 【塩元帥】さんで修業を積まれた店長さんが、 大阪・生野区で【氣ばりぃ屋】さんを開業の後、 大阪・藤井寺市で17年5月にオープンされたお店です。 鶏白湯を中心としたメニューに加え、 昨年、 塩・醤油の新メニューに加えて自家製麺にシフトチェンジし進化し続けるラーメンに益々目が離せません。 🐯レポ 卵がかえしの旨味を吸ってパラパラ食感に一役買っていて、 ラーメン屋さんならではの醤油ダレの旨味がお米をしっかり纏い、 時折現れるチャーシューが食を煽ってくる、 ラーメンのお供に最適なサイドメニュー! *半チャーハンはランチタイムのみのメインメニューに+¥200でのセットメニュー #麺屋一刃 #鶏白湯 #つけ麺 #自家製麺 #大阪ラーメン #藤井寺市 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #味玉 #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー#sarah #汁麺人愛家族
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- 29mitsu10feet
きめ細かくクリーミーなトロッとした粘度のあるつけ汁はドシッとした鶏の旨味に優しい甘味、魚介がしっかり後からいい仕事をしていてカエシの適度な塩分もあり美味い‼︎ムッチムチの小麦の風味がいい太麺は程よい瑞々しさでコシも強くしっかりつけ汁を絡めている‼︎
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- mypace_tiger
【丸山製麺所 藤井寺駅前店(大阪府藤井寺市)】 🏠大阪・堺市にある【丸山製麺所】の2号店として 藤井寺駅前に’22年6月にオープしたお店 🗓'22.10.22 🍜つけ麺 200g ¥920 🥚半熟煮卵 ¥100 🍥麺 細☆☆☆★★太 しなやかなコシで綺麗な線を描く幅が広めの自家製麺は モチッとした食感で麺の味わいと風味を広げながら 滑りを纏った啜り心地がつけ汁の絡みを誘っていく 🍥つけ汁 淡☆☆☆★★濃 濃度の割にサラリとした口当たりのクリーミーなつけ汁は 濃厚な鶏のマイルドな旨味に魚介の風味と旨味を加えて 塩味立つカドとコクのあるかえしで纏めている 🍥トッピング ・チャーシュー バラはタレを強めに効かせて脂の甘味を帯びた旨味が溢れ 肩ロースは低温調理で旨味を活かした味わいに纏めている ・メンマ コリコリとしっかりした食感で噛む程に 適度な味付けによる旨味がジュワッと広がる ・半熟煮卵 トロリとした口当たりのまろやかな黄身のコクから タレを効かせた味わいが溢れ出す ・魚粉 ・ネギ 🐯寅レポ🐯 形状が生む絡みと口溶けの良さで風味と旨味が広がる麺に まろやかな鶏の旨味を素材が引き出すつけ汁が絡むと それぞれの味わいが主張しながら纏まっていく 濃厚鶏白湯つけ麺を頂きました! 🏠#丸山製麺所 🍜#鶏白湯つけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪 #藤井寺 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #つけ麺 📝#ramen #noodles #ramennoodles
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- mypace_tiger
【麺屋 一刃(大阪府藤井寺市)】 🍜四種の煮干しそば ¥850 ●麺 細麺 中〜やや多加水 ストレート 自家製 ●スープ 魚介 醤油 ●トッピング メンマ 七草 低温調理チャーシュー ●寅レポ 着丼と共に顔を覆う湯気からふわ〜っと香りがいきなり🚀ニボーシ! 色合いを見るとかなりソフトなのかと思うスープは、 乾物特有の香ばしさ広がる風味から、 良いアクセントとなっているエグミ・苦味をギリギリまで控えさせた中で香川産伊吹いりこを軸としたそれぞれの個性を活かしてブレンドされた旨味が昆布などの出汁感と共にジンワリじんわりと染み込んで、 丁寧に抽出した優しい味わいに被らない様にスッキリとした醤油のコクで甘みも引き出して厚みを持たせて飲み続けたくなるヒキを生んでいる。 リフトさせると点々とと襖が練りこまれているストレートの自家製細麺は、 プリッとした食感から小麦の香りが広がると同時に麺の旨さが噛む度に伝わり、 ピンポイントであわせてきた中加水程のバランスで煮干しの旨味を立たせながら麺の風味も重なってスープが冷めていく程に厚みが加わる。 七草で時期的な風情を感じさせる配慮と、 丁寧な味付けの低温調理チャーシューの旨味とスープに広がるアクセントなど、 シンプルに見える中で無駄を省き主役をしっかり際立たている淡麗煮干しそばを頂きましたっ! #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族 #大阪ラーメン #麺屋一刃 #四種の煮干しそば #自家製麺
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- reviver
どれも濃い味で濃いもの好きな自分にめっちゃ合いました。チャーハンがMVPでした。
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- g1_dream
#つけ麺
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- martinramen
伊吹いりこの味わいがしっかりとした出汁 (*´σー`) 清湯の仕上がりで、醤油ダレも塩分濃度は高め設定ですが つけ麺にはこれくらいがナイスバランスに感じます (*゚ー゚*) 油分は多めにされてまして、熱々のスープ♪ 時折、柚子皮の柑橘系テイストも楽しめて。 醤油の良さも感じられる かなりウミャイ つけ麺 ヘ(゚∀゚*)ノ #つけ麺 #醤油つけ麺
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- enrique
麺はもっちり喉越し軽く、小麦の程よい香りも楽しめる。スープは煮干しx鶏白湯のWスープで濃厚だけど、麺の味わいを邪魔しない。麺とスープのバランスが絶妙です。ぐわっと鼻に抜ける濃厚な煮干しの香りがたまりませんな。柚子皮の千切りが入っていて柑橘系の爽やかさが良いアクセントになってます。デフォの具はチャーシュー2枚とネギとナルトと海苔。"の"の字のナルトが可愛いね。今日はトッピングで味玉付き。たまにはいいぢゃん贅沢したって笑笑 並盛りは少し物足りないかな。周りの人はみんな大盛り特盛りを注文してました。次は大盛りだ! #つけ麺 #味玉つけ麺 #藤井寺市グルメ #麺屋いちびりNEXT #いちびりNEXT #煮干し白湯つけ麺 #藤井寺 #大阪
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- mypace_tiger
🍥【麺屋 いちびりNEXT(大阪府藤井寺市)】 ▲奈良・橿原市にある【麺屋 いちびり】の 新ブランドとして'22年12月にオープンしたお店 Date. '23.6.14 🍜つけ麺(並) ¥930 ■麺 細☆☆☆☆★太 滑りのある口当たりとモチッとした食感で芯からグミッと 弾む歯応えから小麦の甘味ある味わいと風味が広がる ■つけ汁 淡☆☆☆★☆濃 アグレッシブに攻めてくる香ばしい煮干しの旨味とカドを 立たせたかえしを鶏の旨味が優しく溶け込んでいる □トッピング ・チャーシュー タレを強く効かせた塩味と甘味乗る肉の旨味が重なる ・ネギ ・海苔 ・ナルト ・柚子皮 ◇寅レポ◇ しなやかなコシを備えた『村上朝日製麺』製の麺に 風味豊かな煮干しを押し出したつけ汁が程良く絡んで 麺とつけ汁それぞれの味わい楽しむバランスに纏まる 煮干し鶏白湯つけ麺を頂きました♫ #麺屋いちびりNEXT #鶏白湯つけ麺 #煮干しつけ麺 #大阪ラーメン #大阪グルメ #いちびり #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺
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- mypace_tiger
【スガキヤ イオン藤井寺ショッピングセンター店(大阪府藤井寺市)】 🏠1946年愛知・名古屋市に『甘党の店』としてオープンし、 その2年後にラーメンを提供すると同時に屋号を【寿がきや】に変更されてチェーン化が進んで現在に至るそうです。 人員不足による閉店が続く中でイオン建て替え後もオープンされて喜ばれている方も多いと思われます。 date:19.10.15 🍜牛肉つけ麺 ¥560 ●スープ 《醤油 豚骨 魚介》 ●麺 《中太 縮れ 多加水》 ●トッピング ・牛肉 甘辛く味つけられてつけ汁や麺と食べるとチャーシューとは違った味わいになります ・メンマ しっかり目に味つけられて軽やかな食感でアクセントをつけています 《その他》 ・ほうれん草 ●寅レポ 透き通る様な白い肌の麺はレギュラーのラーメンに使われているものより1.5倍の太さで、 持ち上げると反発する様なコシの強い手応えが箸から伝わり、 噛むとグミッと弾む歯応えの存在感を示してきますが口の中で残るかと思いきや口溶けも良いバランスを取っています。 豚骨と魚介の香りがふわりと立ち込めるつけ汁は、 まろやかで甘味の乗った豚の旨味と乾物特有の香ばしい風味を纏った魚介出汁に、 負けないバランスのかえしのキレとソフトに香るニンニクのパンチに酸味で幅を効かせてます。 ほうれん草であっさりと、 牛肉と一緒に甘辛ピリッと変化もトッピングで表情も変わります。 コストパフォーマンスの良さと幅広い層に愛される食べ易さのつけ麺を頂きましたっ。 #スガキヤ #藤井寺市 #大阪ラーメン #イオン藤井寺店 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 #ramen_cp #ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet #らーめん #拉麺 #麺 #牛肉 #つけ麺 #チャーシュー #🍜 #ラーメン
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- mypace_tiger
【伊吹商店 藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 🍜伊吹醤油つけ麺 並 ¥834 ●麺 太め ストレート 加水高め 自家製 ●スープ 醤油 魚介 鶏 ●トッピング 味玉 ネギ ナルト バラチャーシュー メンマ ●寅レポ 【サバ6製麺所】【みつ星製麺所】をプロデュースした吉満氏が新たに展開しているお店で、 『難波』の本店を始め『岸和田』に続いての3号店にあたりオープン2日目に訪問。 『春よ恋』100%仕様の自家製麺は、 ムチッとしたハリが力強く見えるがさほどコシの強さや歯応えは感じさせず、 風味もそこそこで天外天塩とのバランスから蒙古王かんすいを練り込み、 加水の高さもあってモチッとした食感の柔らかい口当たり。 つけ汁との絡みもそこそこで麺とつけ汁とのマッチングよりもそれぞれの旨味を楽しむ印象を受ける。 かなり色濃いつけ汁は、 アグレッシブな焦がしネギの刺激ある風味に香川の醤油処『丸島醤油』の攻め気味なカドを立たせたかえしと、 ソフトに広がるカタクチイワシから抽出した出汁の風味と、 控えめなアクセントで厚みを持たせている鶏の旨味で商品名通りの醤油押しの味わいに纏めている。 ひとつひとつの素材を融合させた醤油つけ麺を頂きました。 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #藤井寺 #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族 #大阪ラーメン #伊吹商店 #伊吹醤油つけ麺 #自家製麺
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📍【麺屋 工藤 藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’22年9月にオープンしたお店 Date. '24.8.24 🍜カレーつけ麺 ¥1200 🍥麺 細☆☆☆☆★太 🍥つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 🍖トッピング ・チャーシュー ホロリとした食感で炙られた風味と共に程良く タレを効かせた肉の旨味が広がる ・味玉 タレを適度に効かせた塩味がまろやかな黄身の旨味を 持ち上げる ・メンマ 柔らかくシャキッとした食感からジュワッと出汁感のある 味わいが溢れ出す ・ネギ ・フライオニオン ・ポテトフライ ・魚粉 🐯寅レポ コシの強さが生むグミッと弾む歯応えから味わいと 風味が広がるそばの様な色合いの自家製麺に、 辛さをしっかり主張させたスパイシーなカレーに 甘味の乗る豚骨の旨味を重ねてマイルドに仕上げた 魚介の旨味も溶け込むつけ汁が抜群に絡み、 揚げ玉ねぎやポテトが絶妙なアクセントを生み、 食べ進める程に病み付き度が加速する 濃厚カレーつけ麺を頂きましたっ!!! 📝寅のつぶやき スープ割りで楽しむのも良いけど丼と一緒に食べると 更にお得感が増しそうな…ってか、 カレーライスとして出しても良い美味しさでした。 🏠#麺屋工藤 🍜#カレーつけ麺 #豚骨つけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #大阪 #藤井寺市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺