全国の"牡蠣"に関連する おすすめ人気グルメランキング

俗称通風鍋。冬の味覚満載。これを食べられるなら通風も怖くない。

#鮟鱇 #あん肝 #白子 #牡蠣 の #痛風鍋 #平井 #えのログ

痛風どんとこいで食べちゃいました😄出汁も美味いしボリューム満点のあん肝が本当に美味しかった♪ #鍋 #あん肝 #白子鍋 #牡蠣鍋

動物系の出汁を下支えに魚介が香るスープは調和の取れた滋味深い味わいで美味。スープに絡みまくる自家製の平打ち麺との相性も抜群。今年オープンの新店だが福島のみならず東北のラーメンシーンに影響を与える予感すら感じる一杯だ。 #ラーメン #塩ラーメン

オープンは、2019年４月22日。都内屈指の実力店『鳴龍』での修業後、実家の寿司屋をリニューアル。晴れて自店を構えるに至った。まずはひと言、美味い、美味過ぎる！牡蠣、牛骨等からバランス良くうま味を採ったスープは、今年食べたラーメンの中でも１、２を争う。麺の出来映えも完璧だ。 #ラーメン #塩ラーメン

澄んだスープからは想像出来ない程の旨味に溢れた一杯。以前食べた時でさえ相当美味しかったが、出汁の輪郭が以前よりもくっきりとした印象。 軽くウェーブを入れた平打ち麺が本当に良く合う。 #ラーメン #塩ラーメン

土日限定営業のバガワーンカレー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))3/4･5の３種あいがけは(手前)永遠の牛すじアフランカライス(左上)海老出汁ベジ出汁但馬鶏しっとりキーマカリー(右上)旨辛さばキーマドライ＆アールグレイ出汁\(*ˊᗜˋ*)/ センスの良い店内にオサレな器(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))最初はスパイス弱めかなと思ったが、後からジワリ系🍛(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))さばキーマのさば感が印象に残りすぎた感はあるが、かなり美味😉👌🏻✨また来たいわぁこの店🤘😎🤘

8/12 バガワーンカレー 3種あいがけ¥1200(大盛り＋150円) 今回のもイイ感じのスパイシーさでマジ美味すぎたわぁ🍛😉👍✨ (右)出汁豆腐と永遠の牛すじアフランカライス (奥)サーモンハラス炙り＆但馬鶏トマトキーマカレー (左)濃厚合鴨キーマ＆ノンオイル但馬鶏しっとりキーマカレー

#カレー 本マグロ腹ビレトマトカリー × 鰆のウマコseaグリーンカレー × 黒毛和牛合挽きの粗挽きウーロン飯

期間限定。大盛り無料。 サバはツナ缶程度の粗さで玉ねぎやトマトなど野菜の甘みに絡まり、全体的に甘ジョッパイ感じ。 カレーの辛味は控えめで、スパイスの香りも適量といったところ。 香草の上にスパイスが振りかけられていたけれど、山椒混じりか？ 痺れとスッとする香りが付いて味に広がりが出来てました。 日本のカレーライスらしくご飯が甘く美味いです。 大盛りにして正解。 キャベツのチャツネとポテサラが添えてあり、ワンプレートで色々楽しめました。 卓上には柴漬けが置いてあったのでちょっと加えてみましたが、 これは可も無く不可も無く。 他のカレーだと合うのかも。 都内に何店舗か展開しているお店らしいですが、初めて食べました。 なかなかでした。 #カレー #キーマカレー

元々は期間限定メニューだったのが大好評につきレギュラーメニュー化。既にこちらのお店の看板メニューともいえる存在です。何度食べても飽きの来ない美味しさ。他にありそうでない発明的カレーです。

高田馬場【ブラザー】 #カレー #curry

ガラムマサラ新作試食会③ これはもう文句なく白ワイン！！ #生牡蠣 #ソース #スパイス

これはうまい！！ 冷製の牡蠣とパクチーソースの相性が抜群！！ #生牡蠣 #ソース

ガラムマサラの新年会② もはやガラムの定番！！ パクチー好きには堪らない一品。 #生牡蠣 #ソース

【麺　紡木(大阪府大阪市北区)】 🏠JR大阪環状線天満駅直ぐの好立地に'２０年７月１日オープンのお店。 date:20.6.28  🍜醤油らぁ麺(バラチャーシュー)　¥850  ●スープ 《醤油ベース　魚貝》 たまりや生醤油等3種のブレンド醤油に牡蠣煮干し等の乾物加えた甘めのかえしに、 熊本産秋刀魚節香川産伊吹イリコに利尻昆布と椎茸等で抽出した魚貝出汁を合わせ牡蠣オイルで厚みを出している ‪●麺 《中細　ストレート》 北海道産小麦『はるゆたか』『春の恋』等をブレンドした、 加水高めの艶やかで滑らかな肌のつるりとした口当たりに仕上げている森製麺謹製の麺 いずれは自家製麺へシフトされるとの事 ‪●トッピング‬ ・低温調理肩ロースチャーシュー イタリア産ブランド豚を塩に１日漬け込んで4時間かけて調理した、 適度な脂から来る甘みと肉本来の旨味を凝縮させてしゃぶしゃぶの様なしっとりとした味わいを楽しめる ・バラチャーシュー　 皮・脂身・赤身を楽しめる三枚肉特有の部位の旨味を特製のタレで煮込む事でジワトロホロ食感で個性的なインパクトと与えてくる ・メンマ 極太の割にとても柔らかく優しい甘みを帯びた旨味が広がり、 そのままと炙りの味わいの違いを楽しめる 《その他》 ・水菜　・白ネギ  ●寅レポ ‬ 澄んだ醤油色と魚貝の香りがふわりと乗ってくるスープは、 牡蠣オイルのまろやかな旨味が最初に飛び込んで直後から醤油の甘みを帯びたコクと引き付けてくるキレを備えたかえしが追いかけてきて、 スッキリとした節や煮干しの個性を乗せた優しいインパクトの魚介出汁が全体を包み込んできます。 綺麗な透明感のある艶を放つ麺は、 勢いの付く滑り良い啜り心地からスープをしっかり拾って香りをしっかり運んだ後にモチッとした食感から小麦の香りがふわっと上がり、 口溶けの良さから麺自体の旨味が伝わって徐々にスープの旨味を抱き込んで奥行きを与えてきます。 素材ひとつひとつの個性が躍動する中で落ち着いてくると全てが纏まっていく醤油らぁ麺を頂きましたっ！  #麺紡木 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #天満 #紡木 #らーめん #拉麺 #ラーメン #🍜 #麺 #チャーシュー #煮干し #ramen #noodles #ramennoodle

少し強めで甘めの醤油。 スープは秋刀魚 #ラーメン #醤油ラーメン

2020.07.01 ㊗️#オープンおめでとうございます🎉 #麺紡木 #醤油らぁ麺 #特製盛り

一人前の値段です。サラダ+カレー２種+デザート+飲み物がつきます。見た目可愛いです。ココナッツカレーはココナッツミルクの香りが良いです。ラッサムカレーはハーブがたまりません。

チキンカレーと海老カレー(共に中辛) チキンカレーは骨つきチキンのぶつ切り。サラッとしてて一口目にココナッツを感じましたが、食べ続けると1番食べやすいカレー。 海老カレーは海老の出汁がよく出て、トマトベースのこれも食べやすいカレー。

ラッサムとドライカレー(共に辛口) トマトと豆の入った南インド定番のカレー。ライスに添えられたマッシュポテトと小松菜のアチャールと一緒にいただくと美味しい。ほんのりパクチーの香り。 合挽きと香味野菜を煮込んだドライカレーは日替わり。

10/5 らぁー麺 日より 日より藻塩¥780 今日は定番の日より藻塩でほっこり🍜🤠👍✨麺が全粒粉になってます(約2ヶ月ぶりに来店)🍜いつも通り最高に癒される一杯ありがとうございました🖖🤠🤘

12/6 真鯛らぁー麺 日より 日より藻塩 ¥780 ますます完成度が高まった感のあるほっこりする癒し系の一杯🍜ε🤗з👍✨なお昨冬好評だった酒粕と牡蠣はこの冬も夜限定でcoming soon…ｷﾀｧｧｧ━━ヽ(ﾟ∀ﾟ=ﾟ∀ﾟ)ﾉ━━━━!!楽しみやぁ━٩(｡•ω•｡)و━ぁあ!!

【真鯛らぁー麺 日より(大阪・東成区)】 日より 藻塩 ¥780 ●以前より鯛の旨味をグイグイと引き上げる油分の効果と、 心地よい塩辛さのかえしの鋭くなったキレに加え、 更に臭みが無くなりクリアになった鯛出汁が引き立ち厚みが増したスープに、 食べ始めはプリっと、 スープに馴染み出すとモチッとした食感の全粒粉が入って香ばしくなった、 中細麺とのマッチングが格段に上がり、 更に進化を遂げた塩らぁー麺に！ #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン #タイラーメン

いままでカキフライって、生で美味しいのに勿体無いと思ってたけど…うますぎた

牡蠣の旨味が溢れ出すカキフライ。ミネラル感を存分に味わうために、なにもつけずこのままでいただくのが最高。

牡蠣のメニューしかありません。専門店が出す牡蠣フライはアツアツでジューシー。#2017下半期JapanMenuAward #カキフライ部門 #牡蠣フライ #フライ

ずっと食べてみたかった通風鍋（牡蠣、白子、あん肝）✨ 予想に違わずプリプリの牡蠣、トロトロの白子に濃厚なあん肝で日本酒が進みました🎶 幸いな事に朝起きても通風にはなってなかった💗 #通風鍋 #海鮮鍋 #鍋 #牡蠣 #白子 #あん肝 # 日本酒飲み放題

#あん肝鍋 #日本酒 #海鮮鍋 #鍋 #ディナー #牡蠣鍋 #白子鍋 #SARAH会 #ドMグルメ

存在は知っていたけど敬遠していた痛風鍋。お誘い頂いて初チャレンジ。意外と白子は鍋なら好き😋 #あん肝 #牡蠣鍋 #白子鍋 #海鮮鍋 #鍋 #日本酒 #日本酒飲み放題 #2015年創業 #2010年代創業 #コース https://instagram.com/p/Buc1FYQgQ4i/

魚介の旨味いっぱいのスープ、動物系の出汁もほどよい。ブレンドされた味噌のコクが深いです(^^)

しっかりと味噌を感じれるダイレクト感がいいです！ ワシ的、味噌は濃い目の赤味噌とかが好みで、このスープは米麹味噌と赤味噌ブレンドにて絶妙のハーモニーを楽しめる味わい≧(´▽｀)≦ 牡蠣、海老、魚、鶏、豚の出汁がまた深みを演出して見事な完成度の仕上がりになってます(///∇//) 食べるほど、はまっていく ウミャスギ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

味噌の味わいが非常にしっかりとしたワシ的ストライク(〃∇〃) 米麹味噌と赤味噌ブレンドの味わいは実にナイスハーモニー！ 牡蠣、海老、魚、鶏、豚という食材の旨味がしっかりして、 特に今回海老が効いたテイストに(*'-'*) 後味、若干大人の苦味がまたいっそう味に深みを感じて、 やはり毎年必ず来てしまう魅力の ウミャスギ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

麦の道すぐれ(愛知県・一宮) ☆小麦の香り濃厚つけ麺 ミシュランガイド・ミシュランプレートに選出された一宮の名店「麦の道すぐれ」へ。 春日井の「麺者すぐれ」が第1号店、一宮のこちら「麦の道すぐれ」が2号店になるようです。 メニューはどれも魅力的な麺3種。 その中から今回は「小麦の香り濃厚つけ麺」をオーダー。 店名に記されている通り、小麦へのこだわり、すなわち麺への飽くなき探求を感じさせるつけ麺。 太くてしっかりとした食べ応えのある自家製焙煎全粒粉太麺は、見事に小麦が香り立つ貫禄を備えています。 これが香味野菜や牡蠣の旨味ダレなどによって作られるグツグツ煮立ったつけダレにどっぷりと絡みます。 鶏や節を使った出汁のきいたつけダレ、深みのある甘みが極上。 チャーシューは角煮チャーシューと低温調理チャーシューの2種、こちらも丁寧に仕込まれています。 途中卓上にある自家製魚介山椒オイルや果実酢などで味変も楽しめます。 #ラーメン#麺#拉麺#つけ麺#つけめん#チャーシュー#焼豚#ミシュランガイド#ミシュランプレート #肉 #スープ

ぐつぐつの状態で到着で　( °д°) 鶏の動物系の旨味に加えて魚介の濃厚な旨味を感じます(｡･ω･)ﾉ 醤油ダレも牡蠣の旨味の入ったナイスですね村西とおる的♪ バランスの取れた拘りの かなりウミャイッ つけ汁 ヽ(*>∀<*)ﾉ

美しい

友達の大好物♡ ということで注文したら、本当に美味しくて私も大好きになりました！ 難波でどこのイタリアンにしようかなーと迷ったらここに行きます。 他にもオシャレなメニューがたくさん。

ここに来たらこれは食べて欲しい。これで千円未満なんてあり得ない❗️ #ウニパスタ #パスタ #大阪市グルメ

うにクリームのソースお皿舐めたくなるくらいおいしかったです。もちろん舐めてないですが...笑 #パスタ #ウニパスタ

【らーめん おっつぁん(岡山県笠岡市)】 🏠麺の卸業をされていた職人気質の雰囲気漂う店主さんがその経験を活かした地ラーメンである『笠岡ラーメン』をメインとしたお店を'06年9月に同市富岡より移転されたお店です。  ‪🍜しょうゆラーメン ¥‬680  ●麺‬ 中細 ストレート 中加水程度  ‪●スープ‬ 鶏 醤油 魚介  ‪●トッピング‬ しっかり醤油で味付けされた歯応えしっかりの親鶏肉 歯の通りが良いメンマ 爽快な風味が流れる青ネギ ‪ 🐯レポ ‬ かなり濃い醤油色に染まったスープは、 老鶏ガラをふんだんに使ったジュワッと染み渡る旨味に見た目ほどの濃さは感じさせない引きが来る醤油ダレのツートップが軸となり、 鶏自体のものもあるかと思われるが、 野菜か果物の様なほのかな甘みとソフトに広がる魚介出汁の様な風味も後口にふわっと現れる、 見た目よりもパンチやコクが積極的に浮き出てくる訳ではなく静かながらも美味さを主張させる印象を受けました。 細め寄りのストレートの中細麺はリフトさせると自然とスープをすくい上げて啜った時に麺の風味とスープを程よく運んでくれるさりげなさで、 食べ始めは歯切れの良さから小麦の風味を広げて終盤にかけてスープを吸ってモチっとした食感へと変わっていき、 冷めてきたスープの優しい味わいにシフトする様に口溶けの良い馴染み方をしていきます。 そこへ歯応えと弾力のある旨味の詰まった親鶏肉を一緒に噛み締めるとこれこそ『笠岡ラーメン』と言わせる旨味が溢れ出します。 地元からフリークにも親しまれるかしわラーメンを頂きましたっ！  #おっつぁん #笠岡ラーメン #かしわラーメン #鶏そば #岡山ラーメン #‪ご当地ラーメン #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好き #麺スタグラマー #ラーメン部 #delicious #ラーメンインスタグラム #instagram #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #ramennoodles #麺スタグラム #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #japanesenoodle #sarah #汁麺人愛家族‬

#醤油ラーメン #鶏そば

2020年8月31日にて閉店されます。思えば2004年2月に初めて伺ったのは、学校近くの最初の店舗でした。「斉藤」「丸新麺業」「笠岡中華そば」「煮鶏」初めて聞いた言葉も多かった。「煮鶏」を肴に飲みにも通った。「蝦蛄」や「牡蠣」もいただき二次会に大将と遅くまで飲み明かしたのも今は昔。ラーメンを作る時、調子が良いとスープの音階まで違うのう！とおっしゃる。正統派の笠岡中華そばがまた一つ消えてしまいます。2019年9月 「笠岡ラーメン」が「地域団体商標」に登録されました。 #鶏そば #笠岡中華そば #笠岡ラーメン #醤油ラーメン　 #中華そば #豚骨ラーメン

何もいらない、レモンもいらない これがあれば #生牡蠣

サービスで頂いた対馬の牡蠣。デカイ、濃厚、食べ応えあるけど、凄え美味かったとぜ。 #生牡蠣

ゴロっと入った牡蠣のエキスとクレソンの苦味がたまらなクセになる珍しいカレー♡ 1500円と少々お高めですが大満足なお味です(*^^*)

2015/11/28訪問。HOT2(辛口)のナンプラー卵とモッツァレラチーズをトッピング。 牡蠣がごろごろ入ってて、クレソンの風味もいいアクセントになってます◎ #牡蠣カレー #カレー

実はカキフライよりもカキバターのほうが美味しかったです。 http://www.m0710.info/

甘じょっぱいバター醤油の風味がたまりません。ここでしか味わえない逸品。

100点。旨すぎ。これから秋冬のご褒美にしよう。（※現在¥2000です） #定食 #バター焼き #焼き牡蠣

今シーズン初✨

もう何も言うことはありません(≧∀≦)

3月としては酷寒だったので、鍋がひときわうまかった！ #鍋 #あん肝 #あんこう鍋 #白子鍋

大阪スパイスカレーの代表店が遂に東京に！　日替わりカレーは何かのキーマである可能性が高く、どれを食べても美味しくて面白いカレーです。（ちなみにこの写真はマトンキーマと海老キーマのあいがけ）

奥が「ハーブタルタルですすむ 爽やかレモンの海老キーマ」、手前は「赤パプリカで煮込んだ青チリ牛豚キーマにゴーヤのポリヤルのせ」。ポットの中の本日のカレーは海老ダシの酸味のあるスープカレー。これを適宜加えて食べると楽しい 2017年10月号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年10月号

あいがけ！ジャスミンライスで！ 右：重ねハーブのチャトネのせ、 爽やかな小春GREEN鶏キーマ 左：ジンジャーキウイソースがけ、 旬野菜の中華式牛豚キーマ ほんとは全がけいきたいんですけど、食べきれない^^; いつも違うキーマが楽しみ！ そしてめちゃウマ♫ #ランチ #カレー #キーマ #キーマカレー

てんぷらは、アスパラと柳鰈。 #天ぷら

天ぷらは白魚とタラの芽、白魚は旬ですよね。 #天ぷら

蓮根に太刀魚、シャキッとフワッと食感も美味しい。 #天ぷら

牡蠣もペロリ😋 https://instagram.com/p/BUnwdxLFvn4/ #生牡蠣

こんなに濃厚でクリーミーな牡蠣は初めてです！！ #生牡蠣

8皿目は生牡蠣。日本酒に以下略… #生牡蠣

煮干出汁の背脂入りスープと麺にジューシなバラ肉チャーシュー レアチャーシュー プリプリなカキが載ったラーメンで さらにご飯とカキの身ペーストが付いてコスパの高い美味しさの限定メニューです！

牡蠣らーめん、ペースト付き。 ペーストを 途中で入れたらさらに濃厚 #ラーメン

昭和区・荒畑にある 新名古屋名物『元祖台湾もつ鍋』のお店が栄にもオープン❗️ ホント すごくハマるぐらい美味しい「台湾もつ鍋」です😋😄

唐辛子たっぷり入った台湾ミンチが載った旨辛さのもつ鍋はすごく病みつきになるんです。

台湾ミンチの鍋に、ホルモン、牡蠣などのもつ鍋 #もつ鍋 #台湾ラーメン

牡蠣フライとグリル牡蠣、パスタ、サラダ、スープがSET。お腹も目も満足。

オイスター5種♡*\(^o^)/* #生牡蠣

生牡蠣ぷりっぷりで極上の幸せ( ^ω^ ) #生牡蠣

絶品牡蠣ダシの拉麵。 無化調なのに濃厚な牡蠣の旨みたっぷり。

無(使用)化(学)調(味料)で牡蠣の出汁のらーめん。メチャクチャ身体に良さそうならーめんだと思い注文しました。麺の量は控えめだったのか？大盛りが出来たならばそうしたい位美味しくて、もちろんスープまで完食しました(^o^)/ また食べに来たい味でしたよ。

スパイスより、欧風的な感じ？ 甘みと辛味がある美味しいカレー。 特製トマトソースで、酸味もある。 トンカツや、カキフライにタルタルソースなど、トッピングがとにかくボリューム大。 #とんかつ #牡蠣フライ #温泉卵 #ベジタブルカレー #カレー

めっちゃ美味しい♪ 甘辛、旨辛❗️ 阪急西院駅すぐそば 太陽カレー🌞

#牡蠣フライ

メニューにない仕様のアヒージョ ベーコン、ウインナー、椎茸、じゃがいも、パプリカ、ブロッコリー、牡蠣、チーズと色々盛りだくさん！！ #福岡 #グリルキング #アヒージョ #エビのアヒージョ #きのこのアヒージョ #トマトのアヒージョ #牡蠣のアヒージョ #小エビのアヒージョ

アヒージョ鍋⁈w思いっきり楽しめました！ #アヒージョ #きのこのアヒージョ #エビのアヒージョ #トマトのアヒージョ #牡蠣のアヒージョ #小エビのアヒージョ

小海老ときのこのアヒージョにカマンベールチーズを追加してもらったわがままメニューw #アヒージョ #エビのアヒージョ #きのこのアヒージョ #小エビのアヒージョ

麺は自家製の中細ストレート。ガツンと担々麺、ではなく上品な印象。ベースのスープは鶏・節・貝。牡蠣。ラーメンに牡蠣出汁？！と、まさかの組み合わせ。確かにこのスープの味わい、奥に牡蠣の丸さや旨味、海の味が余韻残してくる。上品な印象はスープからもきてますね。辛味と痺れの肉味噌を溶いて絡めて食べると、パンチが一層きいたクセになる味わい。

Michelin2017に唯一掲載のらーめん店で日本一の担々麺を食べてきました(^^) 辛過ぎない味わい深いスープに極細ストレート麺がよく合ってます(^^) 醤油らーめんとかも気になりますが2時間の行列はそうそう並べません^^; また東京出張の際にチャレンジしようっと(^^)

ホントに旨すぎました。1時間30分並びましたが幸せな時間を過ごすことができました！！ミシュランに掲載されてるようです。 #ラーメン #担々麺

9/13 麺屋貝原 貝しおそば＋煮玉子¥900 意外にコク深い貝出汁スープは絶品だが具材(特にチャーシューと煮玉子)との調和が今ひとつの感…🍜絶品スープを含めポテンシャル自体は高いと思うが全体の完成度・成熟度が若干不足気味の印象🖖🤠🤘

貝だしの彩りも鮮やかなラーメン。丼は熱々でデッド飲みにも工夫が要ります。 しかし、醍醐味は充分満足させてくれます。 #塩ラーメン #煮玉子 #ラーメン #そば

ふわっと緩やかに流れるスープの旨味。牡蠣やアサリなど貝の味わいがじわーっと口内を支配していき、時間の経過と共に"旨い"が増していく。 チュルつるっと、のど越し良い自家製麺。ムチっとした食感も心地よい。 大ぶりの豚肩ロースにしっとりと鶏ムネ、鶏つくね、水菜にプチトマトなどトッピング類もスープに寄り添う味付けで好感。神戸でおすすめの一杯です。

2020.01.08 #スパイスカレー旬香唐 #あいがけカレー #旬の魚介出汁カレー #旬野菜とつくねキーマ #スパイス角煮

2020.01.15 #スパイスカレー旬香唐 #あいがけカレー #旬の魚介出汁カレー #旬野菜とつくねキーマ #辛激の馬サラ #野菜はカレーで摂取 #毎週食べたいカレー

‪2020.01.21 ‪⁦‪#スパイスカレー旬香唐‬⁩‬ ‪⁦‪#あいがけカレー‬⁩ ‬ ‪⁦‪#旬の魚介出汁カレー‬⁩‬ ‪⁦‪#旬野菜とつくねキーマ‬⁩‬ ‪⁦‪#辛激の馬サラ‬⁩‬ ‪⁦‪#野菜はカレーで摂取‬⁩‬