茨城県のおすすめ人気グルメランキング

茨城県水戸市、コジコジでspecialスリランカプレート@1250円+半熟たまご半分@30円。. . 前々からずっと行きたいな、と思っていたお店にやっと訪問できました。 スリランカカレーはホントに彩豊かで、それぞれどういう味がするんだろうと心を掻き立てます。. . 最初は1品ずつ混ぜて、さらに2品3品と混ぜながら変化する味わいを楽しむことができます。. . いやー本当に美味しい。満足です。. . #茨城県 #水戸市 #水戸 #カレー #curry #スリランカカレー #ライス＆カリー #スリランカ料理 #コジコジ #specialスリランカプレート #パパド

もうビジュアルから楽しいですね　噂通りのハイクオリティー#カレー

#カレー #スリランカカレー #ランチ

にぼ系最強らーめん。の醤油です。

煮干中華ソバイチカワ＠つくば 中華ソバ＋味玉＋和え玉 究極の煮干麺！？ 煮干し濃ゆくニボってるのに円やか 塩気があるのに甘味を感じる 極めつけは極上すぎる和え玉 旨し！なので詠います！ じりじりと 待ち侘びうなる 蝉嵐 感動煮干に 我空蝉哉 ご馳走様でした！ #煮干中華ソバ #イチカワ #つくば市 #中華そば #ラーメン #煮干そば #煮干 #煮干しそば #煮干しラーメン #醤油そば

#ラーメン #煮干しラーメン

2018年8月22日、つくばの名店「麺や　武蒼」からメニューと店名を一新し、「五輪書」がスタートした。 メニューは潔く、塩一本。 スープは鶏の旨味がどしっと謙子な仕上がり。豚は支えとしてコクを演出している。塩は岩塩を使っているらしく、塩っぽさをダイレクトに感じることができ、このラーメンに圧倒的な個を与えている。 麺は太麺で、やや平たいものを使用。 スープに溶け込むような多加水麺で、これも美味。 具では炙った油揚げが特徴的。

本年８月22日、つくばにオープンした新店。今年の茨城の新店でも確実に３指に入るだろう。ビシッと的確に味蕾のツボを刺す塩カド。タレでなく岩塩を使用したことによる効果が如実に現れた形だ。鶏と豚から採った出汁も激ウマ。麺も最高水準だ。

平ざるで綺麗に整えられて提供される麺と温められた鴨脂を掛けるとジュっと音が鳴るのがタマラン。昭和のラーメンと時代遅れとは違う鴨醤油ラーメン。丁寧に抽出された鴨スープとマイルドな醤油感。実に美味い。 麺は滑らかながら程よいコシがスープに抜群に合う。ドンピシャですね。 チャーシューも柔らかで美味い。

雨の日、風の強い日、暑い日、寒い日、体調の悪い日がお休みでしかも１日２０杯程度の提供というハードルの高さ。しかしそのハードルさえ超えてしまえば鴨出汁と鴨脂による重厚な味わいの極上の一杯に出会えます。 #ラーメン #中華そば

茨城を代表する名店「人生」の元店主が鬼怒川の対岸ではじめたお店。ラーメン作りの練達の士とも言える店主が紡ぐ”昭和のラーメン”を紹介したい。 スープはタレ由来か、甘味のあるもの。しかし、そこに嫌味はなく、鴨出汁の風味と混ざり、絶品へと昇華している。チャーシューは煮豚２枚に低温調理が１枚。煮豚のレベルが非常に高い。 綺麗に折りたたまれた麺はしっかりとした茹で加減。その風味から、昭和らしさを感じることが出来る。

大盛り無料。このお値段でこの量。大盛りはチャーシュー足りなくなるので、卓上の生姜やライス用ニンニクをおかずに。#チャーシュー丼 #チャーシュー

刻んだチャーシュー、ノリ。 タレがかかってます。 大盛り無料なのでお願いしました。 濃いめのタレが美味しくてこのままでも美味い。 私はラーメンのスープをかけて食べました😁 #チャーシュー丼 #焼豚

チャーシューまぶし。 これは追加料金でチャーシューを3倍にしたりできるみたい。 これでもそこそこ入ってるけどな。 タレがかかっていい感じです。 #チャーシュー丼 #焼豚 #丼もの

真のナポリピッツァ協会認定店で、茨城県のつくばの畑のあるエリアにあるのに、毎日満席の人気店「つくばアミーチ」の鈴川氏が作った「マストゥニコーラ」は絶品。世界最古のピッツァとも呼ばれるこのピッツァは、まだイタリアにトマトやモッツァレラチーズが登場する前の時代に食べられていた、ラルド（豚の背脂の塩漬け）とペコリーノチーズとバジリコを使ったシンプルなピッツァですが、生地が旨い店ではこれが最古運ご馳走になります。

ミックスフライを求めて新規のお店に入ったけど、メニューになしでしたぁ😅 なのでチキンカツ定食！波乗り後のご飯はうますぎるぜーット！ #定食 #チキンかつ

2019年６月26日にオープンした準新店。まずはひと言、これは美味い、美味過ぎる！キレとコクの双方を兼ね備えた醤油ダレと油のうま味が、間断なく味蕾と鼻腔を侵襲。レンゲを何度口元へと運んでも、風味が全く減衰しないのは風味が立体的だからこそだ。このスープに合わせる麺も、啜り心地軽やかな中細ストレート。目立った欠点が全く見当たらない、会心の１杯。2019年オープンの茨城新店の中ではアタマ１つ抜けた存在だろう。#ラーメン

スープは上質な醤油ダレを基軸に、香ばしい油を合わせたもの。出汁は魚介を前に押しつつも、鶏などの動物がしっかりと支え、相性の良い仕上がり。全体的に主張はビビッドで、ぐいぐいと飲み進められる力を有した佳作と言える。針生姜も良いアクセント。 他方、合わせる麺は全粒粉入りで、パツっとした食感。鴨、豚、鶏の3種用意されたチャーシューも素晴らしいの一言だ。

上質なまぐろが盛り沢山でこれは大満足のまぐろ丼でした。

#大洗 #海鮮丼

#蕎麦 #そば #水腰蕎麦　#手打ち蕎麦

さすが名高い仁さんの水腰そば 瑞々しい蕎麦は、喉で味わう逸品 自然薯のつけ汁で滋味深くいただいた #蕎麦 #もりそば

水戸市国道50号BP沿い 自家製麺のお店🍜 スープは最初の入りは甘い ですが あとからしっかり😋 チャーシューが美味❗️ そして厚い😆

麺一直のチャーシュー 久々に厚くて美味しい チャーシュー戴きました😆

もちプリな麺を甘じょっぱい挽肉が沈んだスープに潜らせて。 ここまた来たいがちと遠い。 #ざるそば #そば #つけそば #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

筑波山の麓にある製麺所。イートインにて。朝からやっているので、朝らーフリークが集う。是非お土産もね。

筑波山の麓にある製麺所で提供されている。お昼には売り切れるので朝ラーで。

圧巻の2種チャーシュー。動物系主体の無化調スープ。煮干感はそれほど前面に来るわけではなく全体的に優しくバランスの取れたスープになってます。麺がもちもちとしながらプリっとしており、面白いですね。製麺所なのでこれがメイン。

筑波山麓にある、国内産の小麦粉を主に使われている製麺所さん。 その国内産の小麦粉を使った無化調のラーメンを食べられます。 朝の７時から営業をなさっているので、朝ラーが出来ます。 お勧めは、朝ラーでしたらねぎが載っただけのらーめん良いかなと思います。

最近麺ネタでちょくちょく聞くつくばに出来た製麺所で食べられるラーメンに惹かれて来ました。　古民家改造かな？12時40分着、まさかの暖簾しまい中…　暖簾の前にたたずんでいると仕舞いにくる店主らしき方…　私「もう終わりですか！？」　店主「ここで終わりだったら厳しいですよね（笑）」　マジでギリギリセーフでしたｗ　ついに茨城に朝ラー文化が！！　きれいにリノベーションされていて綺麗ですね。　パンフレットを読んでたら大正時代に建てられたお土産物店をリノベーションしたらしいです。　国産小麦使用の製麺所なのね。これは帰りに買って帰ろう　1食150円はお得　持ち帰りのインスタントスープも無化調なのね　少し日をおいた方が麺のコシが強くなるのね、ﾌﾑﾌﾑ。　イートインスペースは7席くらい（カウンターのみ）　全てセルフです。　この時間なのでチャーシューは売り切れだったので、自動的にラーメン（500円、ネギ入り）に。　割り箸セッティングで心静かに待ちます…　少しして呼ばれてお盆を持ちかえり着丼～　煮干し主体と思われる茶系の少し濁り気味の醤油スープが香ります　さて、一口…　アッツアツｗ　マジで熱いね…　さて二口目…　ほぉ～、けっこう煮干しね　臭みはギリギリ出ないくらい、このアツアツは中々と思う、この手のはアツアツにすると香りが飛んじゃったりするので提供分だけ直前で温めているのかな？　調理場見てなかったけどｗ　麺はかなりのツルもちシコだよ～　縮れも特徴的、手打ち風にかなり強めのねじれですねぇ～　この麺は旨いね、ますますお持ち帰り用買いたくなりましたｗ　具はシンプルにネギのみ、チャーもメンマもナルトもありません。　麺量も体感で140ｇくらいでしょうか、具材がないからか、余計に軽めに感じました。　で、あっという間に汁完。　ごちそうさんでした。　次回はチャーシューメン（800円）食べられる時間に来たいな。　おみやげラーメンは6食分（900円）買いました、家で食べるの楽しみだなー。　

生もイイけど釜もイイ #丼もの #定食 #ごはん #しらす #シラス丼 #しらす丼 #生シラス #釜揚げしらす丼

甘いしらすが盛り盛り

生しらすと釜揚げしらすの二色丼。 生しらすはあまり味がなくて好きじゃなかったんだけどこちらのはとろりとして甘みがありました。 釜揚げしらすはいらなかったな〜 #海鮮丼 #丼もの

魚旬 がんこ家(茨城県・水戸) ☆がんこにぎり寿司御膳 寿司9貫に天ぷらや茶碗蒸しなどついてくる御膳。 色々食べてみたい人はおすすめの御膳です。 炙り鯖寿司が肉厚で大変美味。 #茨城グルメ#魚#寿司#すし#お寿司#刺身#海鮮#鯖#天ぷら#お刺身#鯖寿司#和食#料理#茶碗蒸し#天麩羅#天婦羅

ゴルフ場メシ⛳️ こんなに料理のクオリティが高いゴルフ場は初めてでした⭐️ 下手なラーメン屋より美味かった✨✨ #ステーキ丼 #ラーメン #豚骨ラーメン #ゴルフ場メシ

サクサクとした煎った蕎麦の実の 食感がすこぶる心地良い 熱燗をもらって愉しむそば味噌 #そば前 #そば味噌

魚旬 がんこ家(茨城県・水戸) ☆〆鯖刺し 初めて知りましたが、茨城の鯖漁獲量は日本一らしい。 鯖推しな雰囲気もガンガン出てたので、〆鯖刺しを。 身のしっかりとした鯖、いい〆具合で新鮮な美味しさ。 #茨城グルメ#魚#刺身#サバ#海鮮#鯖#お刺身#〆鯖 #しめ鯖

シラスもイイけど刺し身もかき揚げもイイ #ごはん #定食 #丼もの #釜揚げしらす丼 #生シラス #しらす #シラス丼 #刺身 #生しらす丼 #かき揚げ

アジフライx2、エビフライx2、クリームコロッケx1です^_^ ミックスフライうまうま♪ #フライ #コロッケ #ミックスフライ #アジフライ #クリームコロッケ #エビフライ

立ち食いそば巡り121軒目！正月休み気分があるうちにというわけではないですが、茨城県は真壁のたかはしさんにプチ遠征してきました。そばも天ぷらもこなが多めのもちもちタイプですが、つゆは甘みがあってとても優しいあじわい。お母さんの愛情がこもってる感じです。美味しかった〜^_^ #そば #天ぷら #かき揚げ #天ぷらそば

濃厚な味噌ダレ、強靭な動物出汁、といった要素はよく見るところなのだが、ここにはプラスアルファがある。おそらく胡麻等の変わった一味を加えることで圧倒的な特徴を付与しているのだ。自家製麺も風味が良い。 今まで色々な傑作から吸収してきた○蒼グループだが、ここに来て最高傑作を生み出した。

読み方が分からなかったので、とりあえず「アエメン」と言っておきました。ま、通じればとりあえず良し。ということで、煮干しそばの食べ終わりと同時に和え麺が登場。スープのはいったラーメンとはうって変わって、油そばのような一品です。でも正直これだけ頼んでもいいと思うくらいうまい。まず、煮干しそばと同じ固めの麺に、めちゃくちゃ美味しいたれと油がからみ、その上に魚粉とお肉、そして葱が乗っかっています。それをとりあえず、グルグルかき混ぜて一口。何ともいえない、油のあまい風味とちょっと醤油っぽい味のたれこれが絶品。途中は、煮干しそばのスープにつけて、つけ麺として食べたり、卓上の煮干し酢というのをかけて、さらにまろやかな味に調えたところでグビッと行けてしまいます。そのまま食べても良し、いろいろとアレンジしても良しの注文必須の一品。

にぼ系最強らーめん店。 替え玉的存在の和え玉。の塩^ ^

にぼ系最強らーめん店。 替え玉的存在の和え玉。の醤油^ ^

魚旬 がんこ家(茨城県・水戸) ☆烏賊姿造り 新鮮な烏賊刺し。 透明で透き通ってます。 歯ごたえも新鮮そのもの。 頭とゲソは残しておいて、後で天ぷらや塩焼など好みの食べ方で仕上げてくれます。 #茨城グルメ#お造り#イカ#烏賊#刺身#海鮮#お刺身

肉増し×② 低音調理、バラ肉 、炭火焼チャーシュー 濃厚ドロ系魚介！ こいつはうめへ！久しぶり！！ 魚介CLASSIC!!

超濃厚魚介スープ。 トロトロ。 ポタージュスープのよう。 味が濃くて塩辛いように見える見た目とは裏腹、 しっかり塩分計算されていて喉の渇きがひどくなることなく、最後までラーメンの味を楽しむことが出来ました。 そのままつけ麺にしても良いぐらいの極太ストレート麺はポックリ固い歯応えで、濃厚スープに負けない主張。スープも麺も美味しいですが、6種類から選択可能なチャーシュー、みじん切りの玉ねぎなど具材も良かったです。 #ラーメン #そば

ここ最近で最も印象に残っている銘柄。雄町の旨味を存分に引き出し、嫌みにならない絶妙な甘みが素晴らしかったです。インターナショナルワインチャレンジで金賞を受賞したほどです。見かけたら絶対に飲むべし。

茨城県水戸市、水戸駅すぐの本陣で飲む。焼鳥盛り合わせ@650円。 特急までちょっと時間があったのでフラッと入ったのですが大当たり。私が入った直後に満員になったのでツイてました。 大きくて濃い、新鮮さを感じる焼鳥をいただきました。あまりレバーは好きではないのですが、ここのレバーはとても美味しかった。レバーの濃さが完璧に美味しい濃さに向いている。 やっぱり焼鳥は大きめの肉で串から外したりなんかしないでガッと食らいつくのが一番美味しい。 #茨城県 #水戸市 #水戸 #焼鳥 #焼き鳥 #居酒屋 #本陣 #焼鳥盛り合わせ #ビール #beer #レモンサワー #枝豆

生のあん肝刺しが無く残念がってたらあん肝を一つサービスで出してくれました。 トロッとした食感のあん肝が美味かったです。 #あん肝