本日のカレー二種(シバカリー ワラ （shiva curry wara）)の口コミ/評判
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レビュー一覧(12)
i_am_shinochanシバカリーワラ(東京都・三軒茶屋)
☆カレー2種
+チーズクルチャ&ミニライス
三軒茶屋、インドカレー「シバカリーワラ」にてカレーなるインド研究会🇮🇳
ランチタイムには行列になる超人気店、ディナータイムも待ちが出る盛況ぶり、予約しておいてよかった♨️
移動販売や銀座の名店「グルガオン」 を経てシバカリーワラをオープンされた店主様に、本場インドのシェフによる魅惑のスパイス料理とカレーの数々✨
この日のディナータイムはなんと5種類のカレーラインナップが用意されていました🇮🇳
付け合わせにキャベツのアチャールとライタ、ダルカレーがデフォでついています。
私が選んだカレーは「ラムコリアンダー」と「オイスターマラバーリ」の組み合わせ🍛
ラムコリアンダーは柔らかなラム肉がゴロゴロ入ったスパイスフルな仕上がり✨
フレッシュコリアンダーと青唐辛子のペーストが味の決め手になっています🔥
オイスターマラバーリも凄まじい旨味の凝縮感✨
ケララ地方のカレーでプリップリの牡蠣が入ったカレーです🦪
爽やかな酸味とともにココナッツミルクのマイルドさもある重層的な味の仕上がりが見事でした👏
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ディナー店内解禁日。
嬉しくて喜び勇んで伺いました。
本日のカレー5種類から２つ選択。
ポークチリキーマとバターチキン。
カレーと合わせるのはチーズクルチャ＆ミニライス。
結構赤く、唐辛子の効いたダルカレーとライタ、キャベツのアチャール付き。
ダルスープは辛いカレーを緩和するものかと思っていましたが、こちらは単純にカレーの味を大きく変えずにダルスープらしいポテっとした感じを加えるのに使う感じでした。
肝心のカレーの方はとにかく旨い。
ポークチリキーマはかなり大粒粗めの挽肉で歯応えもあります。
重厚なスパイスの香りと豚肉らしいこってりした感じがあってパラパラのライスにすごくマッチしてました。
バターチキンは鶏肉片がかなり大きめ。
こってりバターたっぷり使っているであろう感じとトマトの酸味、そして蜂蜜かな？かなりの甘味がある甘ウマ酸味ちょいの濃厚なカレーでした。
チーズクルチャはムッチリしていてトロリというより温かくても冷めてもムチムチ。
ガーリックも結構効いて、表面の小麦粉のパサつき感もカレーの汁気と対比になって楽しめました。
ラッシー注文して甘さっぱりして食べ切りました。
ayacocasa#カレー #インドカレー
toruomae
押し付けがましくない感じが実に好ましいこちら。何食べても間違いありません。本日の二種はカラヒチキンとハリヤリベジタブルをチョイス。ナンとミニライスで美味しく頂きました。
#カレー #ナン
kimchinattoほどよい辛さでスパイスが効いてて美味しい 副菜のアチャールがとても好みの味だった。 #カレー #スパイスカレー
tekidona_busu#カレー #チーズナン #ナン #ランチ #三軒茶屋#バターチキンカレー
一時間ほど並んで入店。チーズナンにはチーズがたっぷり。カレーのルーもっと食べたい。
guruhiバタープローンと秋野菜のサブジ。本場のスパイスと日本人好みのコク。
#カレー #チーズナン #ナン
mihonakajima
安定の味。野菜のカレーの茄子は素材の味がいきていた。チーズクルチャとかずーっと食べてられる
#カレー #ナン #チーズナン
misaki816クルチャ(チーズ入り)を初めて食べたけど、なんで今まで食べなかったんだ！ってくらい感動のおいしさ。
yasu0310土日は行列ができる カレーのおいしいお店に久々に。 この日は サグチキンと ポークチリキーマ。 平日なら 比較的空いててゆっくりできます。
全てのカレーがそれぞれの良いところをしっかり主張していて全部美味かったです！ #カレー