貝しおそば(麺屋 貝原)の口コミ/評判
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レビュー一覧(9)
- 4.02024/6/23cute_beans_jk0
- 4.52019/1/13martinramen
動物系の使用のないすっきりとした口あたり (≡^∇^≡)
貝のテイストがいっそう際立った出汁とされてまして!
塩ダレにもしっかり貝の旨味をプラスされており (〃∇〃)
深みを感じる かなりウミャイ スープです ヘ(゚∀゚*)ノ
#ラーメン #そば #塩ラーメン #煮玉子
- 5.02018/11/11amagasakiosaka
ふわっと緩やかに流れるスープの旨味。牡蠣やアサリなど貝の味わいがじわーっと口内を支配していき、時間の経過と共に"旨い"が増していく。
チュルつるっと、のど越し良い自家製麺。ムチっとした食感も心地よい。
大ぶりの豚肩ロースにしっとりと鶏ムネ、鶏つくね、水菜にプチトマトなどトッピング類もスープに寄り添う味付けで好感。神戸でおすすめの一杯です。
- 4.02018/8/5kinyaokiyama
貝だしの彩りも鮮やかなラーメン。丼は熱々でデッド飲みにも工夫が要ります。
しかし、醍醐味は充分満足させてくれます。
#塩ラーメン #煮玉子 #ラーメン #そば
- 3.52017/9/18akiahn
9/13 麺屋貝原
貝しおそば+煮玉子¥900
意外にコク深い貝出汁スープは絶品だが具材(特にチャーシューと煮玉子)との調和が今ひとつの感…🍜絶品スープを含めポテンシャル自体は高いと思うが全体の完成度・成熟度が若干不足気味の印象🖖🤠🤘
#SARAHはじめました