兵庫県の豚骨ラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは兵庫県で食べられる豚骨ラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在189の兵庫県で食べられる豚骨ラーメンが登録されています。
兵庫県では、尼崎市のぶたのほし (TONKOTSU BABY)のとんこつスペシャルや尼崎市のぶたのほし (TONKOTSU BABY)のとんこつ煮玉子などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
189件のメニューから、あなたが食べたい豚骨ラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(17)
- tienaka_bobby
豚骨をハンマーで割りながら鍋に入れるのを目の前で見せられたら食欲を掻き立てられる。 その割にはドロドロではなくサラッとしたスープ。 豚骨がキツくて食べられない私でも美味しくいただける。 #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子
- tienaka_bobby
この日の豚骨は長崎からの丸骨を使用。 口の周りがテロンテロンになるほどの濃厚なスープ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子
- mypace_tiger
無鉄砲仕込みのドロリとした豚骨ベースではありながら、 背脂から生まれる甘みや旨やパンチ力を抑え臭みや特有の重たさを極限までなくした純粋な旨味だけをしっかり引き出した飲み易いスープに、 グミッとした反発力とモチッとした間の食感で小麦の風味や旨味が伝わる修行先を思わせる、 太めでかなり縮れた麺がスープを掴んで離さない抜群の絡みの良さを魅せる濃厚クリア系豚骨ラーメン! #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子
レビュー一覧(10)
- takucho_r
始めに出てくる「先ベジ」なるプチトマトが嬉しい😉 着丼すると立ち上る生醤油の香り💗 豚出汁の醤油清湯。多目のラードの効果で分厚い旨味❗ 拘りを感じるチャーシューもウマ~い😍
- tienaka_bobby
醤油の凄さ スープの厚み #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン
- mypace_tiger
【豚一頭 清湯麺(兵庫県神戸市)】 🏠兵庫・神戸市東灘区に'20年3月にオープンしたお店。 date:20.7.16 🍜豚一頭清湯麺 ¥850 📢味玉 ¥150 🍽ズッキーニのオリーブオイル焼き ●スープ 《醤油ベース 豚》 クリアな豚の旨味をコクのある醤油ダレで纏めている ●麺 《中細 ややウェーブ》 加水高めで啜り心地滑らかで小麦の香りが優しく広がる ●トッピング ・低温調理バラチャーシュー タレをやや強めに染み込ませた赤身の旨味と脂身から発する甘みが、 柔らかい肉質から噛み締める毎に融合していく力強い味わいが広がる ・低温調理ロースチャーシュー 大ぶりで厚みもあり、 肉そのものの味わいを活かしたあっさり目の味付けで柔らかい食感から旨味が染み渡る ・味玉 鮮やかなオレンジ色の蕩ける黄身からよくしゅんだ味付けによるコクと甘みが重なって、 まろやかな味わいに纏まっていく 《その他》 ・芽ネギ ・白ネギ ●寅レポ 生活習慣病防止を目的として糖質・脂質の吸収を少しでも抑える、 お店の心遣いの1品【先ベジ】がラーメンの前日替わりで提供され、 今回の『ズッキーニのオリーブオイル焼き』は、 焼く事によって仄かに甘みが乗ったジューシーな味わいが豊かな風味と共に広がります。 シンプルに見えるスープからは香ばしい醤油の香りが湯気に乗って鼻をかすめ、 一口含むとクリアでいてストレートに伝わる豚のまろやかで分厚い旨味が、 沸き立つオイルの輪と共に飛び込んで、 火入れしてブレンドした自家製生揚げ醤油で作られた芳醇な香り際立つかえしが豚と並んで力強くインパクトを醸し出します。 少しずつスープの色に染まっていく麺は、 張りのある肌ながら豚と醤油の風味をしっかり感じ取れる絡みの良さで、 加水高めでモチリとした口溶けから麺自体の味わいが先行し、 食べ進めていくとスープの旨味を段階的に上げ、 終盤には底に沈む黒胡椒の刺激で全体を引き締めてくれます。 丁寧な作り込みと食べ手への配慮が行き届いた、 余す所ない豚の旨味を堪能出来る醤油ラーメンを頂きましたっ!! #豚一頭清湯麺 #兵庫ラーメン #醤油ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #ramen
レビュー一覧(13)
- tienaka_bobby
本日の豚骨は鹿児島産の後ろ足のみを使用。 濃度も粘度も高めなのに、意外とあっさり。 #ラーメン #豚骨ラーメン
- martinramen
豚骨の先制パンチに初口でやられます(笑) 味自体が旨味の濃い、本気の(笑)豚骨出汁ヽ(*'0'*)ツ それに魚介を合わせてありますがパンチ力は相当で! バランスも取れており、グイグイ引き込まれる感∑(゚Д゚) 参りましたの かなりウミャイッ スープですヘ(゚∀゚*)ノ #ラーメン #豚骨ラーメン
- bunsan
#ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(5)
- kazu0320
さかなとんこつスペシャル・ネギめし【ぶたのほし】@兵庫県尼崎市。1月20日に独立開業したアキさんのお店に遅れ馳せながらもようやくの訪問。丁寧に抽出され旨味の凝縮された豚骨を軸に、キレのある魚介とが高次元なバランスで合わさる、アキさんならではの唯一無二な濃厚豚骨魚介が超絶美味い。見た目と違い、円やかで重たさを感じないので、グイグイ飲んでしまう。合わせている麺もスープの存在に負けない縮れ太麺で、もっちりとした歯応え。薄切りのチャーシュー、歯応えも良く程よい味付けのメンマ、全てに隙なしの一杯。サイドメニューであるネギめしは、ネギをホジホジ掘っていくと中から濃いめの味付けがされたチャーシューが。半分は普通に食べて、途中からはスープを掛けて食べてみたが、これもまたヨロシ。気が付けば自動全汁機能が発動していた。 #豚骨ラーメン #豚骨スープ #豚骨醤油ラーメン
- 29mitsu10feet
チャーシューで覆われたトロッとしたこってりスープは豚骨の旨味たっぷりでドシっとしたボディーに負けず劣らずの魚介の風味がとてもバランス良くしつこさが皆無で、コシの強いモッチリとした弾力のある太麺が相性抜群で全てがめっちゃ美味い‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン
- kazu0320
さかなとんこつスペシャル【ぶたのほし】@兵庫県尼崎市中洲西通。丁寧に抽出し凝縮された旨味のある豚骨を軸に、魚介が支えとなり高次元なバランスで合わさる、唯一無二な濃厚豚骨魚介が凄く美味い。合わせている麺もスープの存在感に負けない縮れ太麺で、もっちりとしたコシのある歯応え。薄切りのチャーシュー、歯応えも良く程よい味付けのメンマ、具材に至るまで隙なしの一杯。 #ラーメン #豚骨スープ #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #ランチ
レビュー一覧(9)
- martinramen
これは。。豚骨です(笑)(いや、それ以外の何者でもない) かなり長時間しっかりと煮込まれた感があります! 濃厚さは確かにありますが、この頂きやすさも秀逸(〃∇〃) ワシ的、病み上がりを忘れる程、食がすすんでしまってますw コラーゲンのトロミ、豚骨の旨味、口あたりのザラついた凶暴なスープですが これは かなりウミャイ ヘ(゚∀゚*)ノ #ラーメン #豚骨ラーメン
- tienaka_bobby
濃厚なれどサラッといただける。 豚の前足と後ろ足の骨をバランス良く入れてますって言われたが、そんなんに差異があることに驚き。 #ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(22)
- user_87932306
店からだいぶ離れていても漂ってくるトンコツ臭がスゴいです。
- ebifry01
こってり系のとんこつです。 脂多め、チャーシューもとろりとしておいしいです。 細麺なので、量はかなり少なく、飲んだ後にちょうどいい感じです。
- user_98947877
これぞ博多ラーメンという感じ。店内も「獣の」匂いがして女性1人では少し入りづらいかも
レビュー一覧(2)
- tienaka_bobby
豚骨ベースの白湯 大阪 千日前の豚骨醤油をイメージ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン
- tienaka_bobby
久しぶりの熊本系 と思ったら煮干しが広がる新しいタイプ マー油とチーズも #ラーメン
レビュー一覧(7)
- tetsutoyamada
【神戸・ラーメン】帰って来たあのスープ!ついに完全復活!激ウマ!「みそラーメンさつき」 2017.9.20訪問 文字数不足の為詳しくはWEBで♪ https://ameblo.jp/iron-shef-28/entry-12312426672.html
- kazu0320
ぎょうざセット【みそラーメン さつき】@兵庫県神戸市兵庫区門口町。思い出させてくれて、かなり久々となる再訪。濃厚な豚骨の甘味や旨味に芳醇な味噌のコクとが相まって、めっさ美味くてグイグイ飲んでしまう。味噌ダレに辣油を加えていただく餃子もご飯がたまらなくススム君。相変わらず、地元民に愛されている感が強いお店だなぁ。 #豚骨ラーメン #ラーメン #定食 #豚骨スープ #ごはん #餃子 #焼き餃子 #味噌ラーメン #みそラーメン
- kazu0320
ぎょうざセット【みそラーメン さつき】@兵庫県神戸市兵庫区。味噌ダレに辣油を加えていただく餃子もご飯がたまらなくススム君。相変わらず、地元民に愛されている感が強いお店だなぁ。
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
クリーミーで豚骨独特の匂いも無く、でもライトでもない 九州で食べたものよりすき #ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
先日からの豚骨シリーズ 今日は強めのカエシ パリッとした海苔 つけ麺の麺 #ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
煮干しが大いに香るが苦みは無い 鶏や牡蠣などの複合スープ #ラーメン #ラーメン対決 #醤油ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン #鶏ラーメン
レビュー一覧(2)
- i_am_shinochan
一風堂、とんこつラーメンの原点といえば白丸元味。 時間をかけて引き出されるとんこつの旨味が凝縮されたスープ。 しこしことした食感のアクセントがある細麺がよく合いますね。 #ラーメン #焼豚 #豚骨ラーメン
- chikarin
麺の硬さが選べます #ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
豚清湯のラーメン あっさりながらもコクがあり美味しい。 胡麻油で和えたキャベツが味変を手助け。 #そば #ラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン #豚汁
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
シャキシャキのネギが魅力的 口の周りがテロンテロンになるスープ 厚めのチャーシューはハムのよう #ラーメン #醤油ラーメン#豚骨ラーメン #ネギラーメン
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
鶏と豚足の白湯スープに、前回とは違う塩のカエシで。 全く違う顔をのぞかせる。 少しエスニック風のトッピングをアクセントに。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(3)
- hitomitoujyo
豚骨独特のくさみがなく、濃厚な筈なのにサラリ❗モッチリ麺も旨い❗
- tienaka_bobby
午後の遅めのスープは少しまったり。 #ラーメン #豚骨ラーメン #焼豚
レビュー一覧(3)
- mypace_tiger
【がふうあん(兵庫・伊丹市)】 やまの×千茶屋×零一弐三×がふうあん×AMORE 連合會イベント夏の陣 バイブそば ¥850 ●パワフルな動物Wベースに負けじと主張する煮干しの旨味が攻め込むスープに程良くスープを絡める低加水細麺がマッチした食べ手のハートもバイブする1杯! #ラーメン #鶏白湯ラーメン #そば #豚骨ラーメン #煮干しラーメン
- 29mitsu10feet
がふうあん×零一弐三×やまの×千茶屋×アモーレ 連合会イベント兵庫の陣 『バイブそば』 きめ細かく泡立てられたスープは動物系の優しい甘みと煮干しのガツンとした風味が見事に融合して濃厚ながらしつこさは無くめっちゃ美味い‼︎低加水の細麺はパッっと歯切れよくスープがよく絡む‼︎ #ラーメン #そば #豚骨ラーメン #鶏白湯ラーメン #煮干しラーメン
- akiahn
8/22 がふうあん 【零一弐三×やまの×千茶屋×アモーレ×がふうあんコラボ限定】 連食になるバイブそば(限定60食)は、鰹ほどガツーンまではいかなくても煮干し感強烈なアワアワ系🍜🤠👍✨もちろんかなり美味だが、バイブで鰹とのビジュアル的な差異がほとんど無いのが…(味あわないと違いが分からない…)🖖🤠🤘
レビュー一覧(5)
- nekokitty
さかなとんこつ煮玉子ラーメン
- tienaka_bobby
魚感をアップするため、鰹の比率を上げたとか。 豚骨感もアップして美味しくなってる。 #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子
- tienaka_bobby
濃厚なのに重くない #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子
レビュー一覧(2)
- tienaka_bobby
スープは水と豚骨、ひとつまみの塩だけ。 カエシが全く入ってない。 それでもラーメンとして成り立つのはスープ自体が旨いから。 #ラーメン #豚骨ラーメン
- 29mitsu10feet
カエシ無しで少しの塩と豚骨スープの無化調スープはとても濃厚で1番いい状態で本当に純粋な豚骨の旨味が口の中に広がり塩が更に旨味を引き出しているようで、別皿の薬味を途中で入れればまた味に変化が出て、細麺もよく絡み相性抜群
レビュー一覧(3)
- satomichi_310_
神戸市西区 チャーシュー、キムチ、ニンニクがトッピングされた玉津ラーメン!醤油ベースのスープに中太麺が合う! #ラーメン#神戸市 #玉津
- user_01628404
昼から人に会う予定もなく、外だとマスクも外していいらしいのでがっつりニンニクを食ってやりました。 #ラーメン #チャーシュー麺 #キムチラーメン #豚骨ラーメン #神戸市 #兵庫県 #西区 #西明石
- mypace_tiger
🍥【ラーメン 玉津(兵庫県神戸市西区)】 ▲【らーめん2国玉津店】から’01年頃に独立された 2国らーめんの味を守り続けられていると言われる人気店 Date. '24.1.22 🍜玉津ラーメン ¥1230 🧄ニンニク別皿 ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 まろやかな豚骨の旨味に丸みのあるかえしを合わせて 適度に油分を効かせて背脂の甘味も溶け込んでいる ■麺 細☆☆☆★★太 チュルリと滑る啜り心地にモチッと芯から弾む食感から 風味を広げ絡みも良く徐々に馴染んでスープの旨味を纏う □トッピング ・チャーシュー 程良いタレの加減と肉の旨味がバランス良く重なる ・ネギ ・背脂 ・キムチ ・もやし ◇寅レポ◇ 豚骨の旨味とかえしがバランス良く合わさったスープを 程良く纏う麺が食べ進める程に取り込んで味わいを重ねて 大蒜にネギともやしとキムチを絡めると病み付き度が増す ソウルフード的な醤油ラーメンを頂きましたっ!! 🐯寅のつぶやき 清湯からスタミナ系ラーメンの様にシフトする面白さと 見た目の割にペロリといけるバランスにハマりました。 近くにあって欲しいと思える1杯でした。 🏠#ラーメン玉津 🍜#醤油ラーメン #玉津ラーメン #神戸 🗾#兵庫ラーメン #兵庫グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- akiahn
今日も来てしまった新在家(^_^;)昼は『いっぽし』の「らーめん」(((o(*゚▽゚*)o))) 鶏の旨みが濃縮された鶏白湯スープは超絶品 \(*ˊᗜˋ*)/ 隣の席のつけ麺もマジ美味しそうで再来店決定(麺大盛り+100円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ
レビュー一覧(4)
- tienaka_bobby
鶏と豚骨も入った白湯スープ。 少し醤油勝ちでコッテリ。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン
- 29mitsu10feet
唇に纏わりつくぐらいトロッとした濃厚スープは最大限に凝縮された動物系の旨味とコクがビシッと効いていて少し甘みを強く感じるがしつこさやクドさはなくめっちゃ美味い‼︎少しモチっとした弾力のある麺が濃厚なスープを絡み付けてズルズルっととても食べ応えがある‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン #鶏白湯ラーメン
- takucho_r
きめ細かくてとてもクリーミーなスープ。そこそこ濃厚なんですが、後味がいいのでぐいぐい飲めます! 2種のチャーシューが絶品で特に肉厚なバラがウマい♡
レビュー一覧(13)
レビュー一覧(3)
- matoyaji365
3度目の来店(^^;; 最近、少々疲れ気味なので焦がしニンニクマー油入りの黒天孫を醤油で戴きました(^^;; しつこ過ぎない程度の程良いこってり感は絶妙(^^;; ストレート細麺との相性も良く、アッという間に替え玉も完食(^^;; ただ、スープ全飲みは自粛しました(^_^;)
- momosuke_mgmg
#ラーメン #兵庫 #醤油ラーメン 塩か醤油か選べます。 焦がしにんにくのアクセントが◎ しっかりとした濃い味だけど魚介や鶏の旨みを感じました。 ちなみに塩はもうちょいあっさりとしているそう。
レビュー一覧(1)
- akiahn
芦屋で一番好きな『日の丸軒らあめん』(*^_^*)今日はスペシャルに麺大盛り(+108円)激辛(+162円)(*^_^*)激辛好きにはたまらない赤さ(*^_^*)基本は豚骨スープに細麺と俺好みのラーメン*\(^o^)/*
レビュー一覧(5)
- matoyaji365
2013年度らーめんアワードNo.3で味玉とチャーシュー3枚載って720円(^^)こりゃ行ってみるべしと家族揃って行ってみた(^^) 期待を裏切らないばかりからーめん以外のサイドメニューのチャーハン、ランチサービスで付いてくるおにぎりまで本格的な味で無茶美味かった(^^) 豚骨らーめんとはいえコッテリ過ぎずひと口飲んだだけで止められなくなります(^^; 食べログ3.5以上はハズレません(^^)
- men_colle_by92
#豚骨ラーメン #兵庫ラーメン
- kijitora
#ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazu0320
沖縄1号(1day限定)麺大盛 ニク増し 半熟煮玉子 メンマ増し ニクめし Tシャツ【ぶたのほし】@兵庫県尼崎市中洲西通。並んで食べ終えるまでに2時間半掛かり昼1軒なのでフルスペック。沖縄産アグー豚の豚骨をふんだんに使用したまったりスープはカエシを抑え、素材由来の旨味や甘味がしっかりと抽出。今回の為に合わせた特注で歯応えのある中細ストレート麺も◎。チャーシューがまた美味い。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #チャーシュー麺
レビュー一覧(2)
- takucho_r
卸売市場内にある関西では貴重な店。 背脂の浮いたワイルドな豚骨醤油のスープ。チャーシューは柔らかく脂身多目から赤身まで揃ってます。ごま油の効いたネギが抜群❗ 後半はニンニクと豆板醤でジャンクに味変。 メチャウマでした😍
- rare_beet_zm1
#ラーメン #チャーシュー #とんこつラーメン #チャーシュー麺 #豚骨ラーメン #兵庫 #中央市場前 #和田岬
レビュー一覧(3)
- tienaka_bobby
口の周りがテロンテロンになるのにスープは軽やか。 豚骨が苦手な人でも大丈夫。 豚骨嫌いの私が旨いと思うほどですから。 #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子
- tienaka_bobby
南国スイートの豚骨を使用 以前より濃厚だけど意外とあっさり #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子
- tienaka_bobby
今日は少しあっさりめ?と尋ねると、私の体のことを思って少しあっさりに。 この神対応が素晴らしい。 #ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(18)
豚骨の旨味溢れるトロミのある濃厚なスープは唇に纏わりつくほどで荒々しさもありながら重たさなどなくとても飲みやすくてめっちゃ美味い‼︎モチっとした縮れた太麺にスープがしっかり絡みつく‼︎卵は超半熟でメンマはすげーコリコリ‼︎開店おめでとうございます #ラーメン #豚骨ラーメン
ガンガン食える豚骨らーめん。 濃厚やけど、ガンガン食える。 美味しい豚骨らーめんでした( ^ω^ ) 店長さんも店員さんも笑顔で接客もgood♪♪おすすめです(^^) #ラーメン #豚骨ラーメン #兵庫県 #尼崎市#ランチ
とんこつスペシャル・ニクめし【ぶたのほし】@兵庫県尼崎市長州西通。Wさんをアテンドで、斬人君も偶然に。キレのあるカエシと凝縮された豚骨由良の旨味や甘味がしっかりと伝わるこの一杯は、個のある唯一無二な濃厚豚骨。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #豚骨スープ