神戸市西区で食べられる豚骨ラーメンのランキング

神戸市西区 チャーシュー、キムチ、ニンニクがトッピングされた玉津ラーメン！醤油ベースのスープに中太麺が合う！ #ラーメン#神戸市 ＃玉津

昼から人に会う予定もなく、外だとマスクも外していいらしいのでがっつりニンニクを食ってやりました。 #ラーメン #チャーシュー麺 #キムチラーメン #豚骨ラーメン #神戸市 #兵庫県 #西区 #西明石

🍥【ラーメン　玉津(兵庫県神戸市西区)】 ▲【らーめん2国玉津店】から’０１年頃に独立された 2国らーめんの味を守り続けられていると言われる人気店 Date. '24.1.22 ⁡ 🍜玉津ラーメン　¥1230 🧄ニンニク別皿 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 まろやかな豚骨の旨味に丸みのあるかえしを合わせて 適度に油分を効かせて背脂の甘味も溶け込んでいる ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 チュルリと滑る啜り心地にモチッと芯から弾む食感から 風味を広げ絡みも良く徐々に馴染んでスープの旨味を纏う ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 程良いタレの加減と肉の旨味がバランス良く重なる ・ネギ　・背脂　・キムチ　・もやし ⁡ ◇寅レポ◇ 豚骨の旨味とかえしがバランス良く合わさったスープを 程良く纏う麺が食べ進める程に取り込んで味わいを重ねて 大蒜にネギともやしとキムチを絡めると病み付き度が増す ソウルフード的な醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき 清湯からスタミナ系ラーメンの様にシフトする面白さと 見た目の割にペロリといけるバランスにハマりました。 近くにあって欲しいと思える１杯でした。 ⁡ 🏠#ラーメン玉津 🍜#醤油ラーメン #玉津ラーメン #神戸 🗾#兵庫ラーメン #兵庫グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

濃厚とんこつの中に ほどよい甘みも感じられ 美味しい！ たまに食べたくなる

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ニンニクオン。当然ごはんにたくわん。 もう今日はオシャレとは無縁な1日で。 #兵庫 #西明石 #西神南 #焼豚 #ラーメン #チャーシュー麺 #神戸らーめん #豚骨ラーメン

２国とかもっこすとかの神戸っぽいラーメンの中で一番好きです。行こうと思えばいけるけど、行きづらいとこにあるからってのもちょっと美味しく感じます。 #ラーメン #神戸市 #兵庫県 #明石 #豚骨ラーメン

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クリーミーなとんこつスープ、濃厚ですね！でも全く臭みは無くて万人受けしそう 香ばしい香りが・・・ゴマかピーナツか・・・そんな感じもします これで辛ければ担々麺風にもなりそう 麺はよくある博多風麺よりは加水多めかな？固めで注文していたのでワシワシ食らいました（笑）ブラックチャーハン お米に弾力があって、一粒一粒まで見事にブラックコーティングされています 美味しいんですが、作りおきを温め直したのか、ところどころぬるいところが・・・

お兄さんがにゅ～～～～っと手を出してきたので食券を渡す　「スープとこだわりどうしゃすか？」　「？？？」「ふつうでええですけど」　「しろでいいっすか？」　ああ、そういうことね、「しろでいいです、バリかたで！」　えらいつっけんどんな人やな！　おお、クリーミー！バリっとバリかた！うまし！すぐに出来上がってきました！変えf玉予定は無いのですぐに紅生姜と高菜を投入♪いやー、これでワンコイン、ええですわ！同じ三宮できっちり豚骨らしい源屋 、ややライトでクリーミーなこちら、気分で選べますね～空いていたので他のお客さん（ラヲタ？）がお店のお兄さんにいろいろ質問していました　嫌な顔せずハキハキと受け答えするお兄さん　あれ？最初と全然印象が違う（笑）悪く取ってごめんね～～　また小腹が空いたら寄ってみよ！

マー油が黒いので黒豚骨麺は巷の豚骨ラーメンのお店よりやや太めかな？それでも細麺の部類ですが固さはバッチリ！味玉も無難にいい感じです　やっぱりマー油が決めてになるんですね　はじめはこのパンチにニンマリしながら食べるも、後半はひつこく感じてスープを残してしまった　味は全然嫌いじゃないけど、もうほんの少しだけマー油を減らしてくれたほうが好きかな？このお店はいつ来ても掃除が行き届いているし、接客も◎

麺の固さはバリカタでお願いしました　カウンターの調味料類、辛子高菜は置いてないようです　そうそう、こがね家いうたらこの海苔ですね　結構濃い目のスープの色ですが、豚骨醤油とはまた違う豚骨ラーメン（ワタシの中でちゃんと区別されていますｗ）　俗にいう豚骨臭はいい意味で少し感じますね（全く抑えられたらそれはそれでさびしい）　麺もバリっと歯ごたえがあってワシワシ行けますよ　うん、美味しかった！　味以上に素晴らしいのが接客でした　お会計ときに「今日は雨の中わざわざお越しいただいてありがとうございました」ってラーメン屋さんでこんなこと言われたの初めてですよ！