なま醤油とんこつラーメン(なま醤油とんこつフルスイング)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  4.52025/7/22

  📍【なま醤油とんこつ　フルスイング(兵庫県神戸市灘区)】

  📖’２４年6月オープン。

  　　家系ラーメンに寄せた構成が特徴のラーメンを提供。

  Date. '25.7.9

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  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜なま醤油とんこつラーメン　¥930

  🥚味玉　¥120

  📢麺普通・濃さ普通・油普通

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆☆☆★濃

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細☆☆☆☆★太

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・チャーシュー　・ほうれん草　・海苔

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  テロリとした口当たりのスープは鶏と豚の動物系の濃密な旨味にコクと香り高いかえしを合わせて、

  まろやかな甘味と塩味がバランスを担うしっかりとしたボディを構築している。

  麺長短めの自家製麺は短めでハリのある肌とムチッとした食感で芯から小麦の香りが広がり、

  喉越しに絡みと啜り心地も良くスープの旨味と香りもしっかりと運んで食べ応えもある。

  チャーシューはハムの様なしっとり食感で燻製された香りと共に甘味の乗る味わいが広がり、

  味玉はややあっさりとした味付けに仕上げて、

  カラミソをはじめ味変アイテムでカスタマイズも出来る

  個性を主張した家系インスラーメンを頂きましたっ！！！

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  📝寅の一言　📝📝

  #かえしにスープに麺全てに拘ったオリジナル家系ラーメン

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  🏠#なま醤油とんこつフルスイング

  🍜#醤油ラーメン #なま醤油とんこつラーメン

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  🗒️‪#チャーシュー #味玉

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