六甲駅のラーメンの人気おすすめランキング

かねてからの宿題店。まずはひと言、これは美味い、美味過ぎる！自家製麺は一分の雑味もなく、スープも魚介の枯味が実に効果的に使われている。あまりのレベルの高さに、麺があっと言う間になくなり、大盛にしなかったことを後悔した。スープ割りの出汁も抜群の味わいだ。 #つけ麺

【つけ麺　繁田(兵庫県神戸市灘区)】 🏠以前は兵庫・三木市で別屋号で開業されてたが'１５年１２月に現店舗へ移転オープンされた行列が絶えない人気店。 date:20.7.16  🍜味玉つけ麺　¥1000  ●麺 《太め　ストレート》 ハリとコシの強さで歯応えと小麦の強い香りがビジュアル以上の堂々とした存在感を示す ‪●つけ汁 《豚骨ベース　醤油　魚介》 濃厚な豚骨の旨味を香ばしい魚介の風味と素材に負けない醤油のコクで纏めている  ‪●トッピング‬ ・ロースチャーシュー 仄かな塩味と素材を活かした味付けでホロリとした食感からあっさりとした旨味が広がる ・ベーコン しっかりと塩漬けされたバラの脂と赤身の旨味がスモーキーな香ばしさと共に噛む程に主張する ・味玉 まろやかな黄身のコクは素材を活かした味わいでつけ汁をマイルドにする ・メンマ 漬物に似た味わいとみずみずしい食感で仄かな渋みとあっさりとしたつけ汁とは対照的な味付けに仕上げている 《その他》 ・柚子皮　・白ネギ　・海苔  ●寅レポ ‬ 黒の器に盛り付けられて艶々と輝く蕎麦の様な色合いの麺は、 見た目から伝わる麺線が示す弾力のある歯応えから兵庫県産小麦の風味が乗った味わいが広がり、 噛む程に米の様な粘りのある食感へとシフトして香ばしさに加えてより甘みの強い旨味を放ちます。 着丼と同時に魚介と豚骨の香りが漂うつけ汁は、 高い濃度で油分の乗った豚骨の分厚い旨味が軸となって魚粉の香りと塩味が溶け込み、 魚介の出汁感に乗った濃度に負けないかえしのキレと素材を持ち上げるコクが力強い味わいを支え、 麺を付けると濃度以上にしっかりと絡んでつけ汁と麺のそれぞれの香りと味わいを運んで、 個々の強い存在感が食べる事に見た目よりも深い味わいへと誘ってくれます。 トッピングと共に楽しめる単調にならない味わいに引き込まれる濃厚魚介豚骨つけ麺を頂きましたっ！！  #つけ麺繁田 #兵庫ラーメン #マタオマ系 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #テイクアウト 自家製麺 #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

鶏白湯ベースに魚介の味が加わった、とろりとした美味しいスープに、自家製麺の太目の平打麺がよく絡み、とても美味しい一品です。

今日は六甲道駅近くの人気店『ヒキュウ』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))｢鶏白湯魚介濃縮ラーメン｣は濃厚だが鶏と魚介系の旨みとコクのバランスの良さにセンスを感じるラーメン(*^_^*)久しぶりにいい鶏白湯を食べたような気が...次回は｢鶏白湯魚介つけ麺｣の予定(๑´ڡ`๑)へ°口リ

9/12 繁田 まぜそば¥900(大盛＋100円) 今日は三ノ宮でひと仕事済ませてから繁田来店🤠👍✨前回来店時に気になっていたまぜそばを大盛りで堪能🍜🤠👍✨もちろん最後はダイブダイブダァ〜〜〜イブ \(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ 最高のまぜそばやぁぁぁあ🖖🤠🤘

うまーい。けど具材がちべたいので食べ始めからアツアツではないのがこの類の悲しいところ。仕方ないですね。

遠方からもお客さんが来られるような人気店です。あっさり繊細な感じのラーメンで、女性が好きそうな優しいお味でした。チャーシューがローストビーフのように柔らかくしっとりしていて美味しかったです。

ややこってりの潮らーめんとまぜそばのお店！ 私が行った時は比率がやや潮らーめん優勢でしたがリピーターらしき人は迷わずまぜそば頼んでた^^;そんな中、今日はらーめんと決めてたので潮らーめん+チャーシュー3枚、味玉トッピングの大盛を注文！^^; 程なくして着丼したのが写真のらーめん！(^_^;) 具沢山でらーめんが見えない…(^_^;) 蕎麦のような中太縮れ麺にスープが程良く絡んで中々イケてます(^^;; ボリュームも満点でらーめんだけでお腹一杯になりました(^_^;)

#ランチ #ラーメン

鶏と豚骨の白湯スープはクリーミー。 煮干しが強くはないが、しっかり効いていて美味しい。 #ラーメン #煮干しラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン

#サラ活

当店で一番濃いスーパー特濃🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))鶏の旨みを濃縮しまくったポタージュ系のドロッとした鶏白湯スープは熱くて超濃厚だが鶏の旨みがダイレクトに伝わりかなり美味🍜😉👍✨濃厚民族大絶賛の一撃だ🍜🖖😎🤘

兵庫県六甲道駅のすぐ近くにあるつけ麺屋さんです！つけ汁はすごく濃厚で麺も太くツルモチの食感がたまらないくらい美味しいです😋 #つけ麺 #兵庫 #六甲道 #ラーメン

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JR六甲道駅のすぐ南のビル、ロータリーの東側の ラーメン店。 地鶏特濃らーめん かなり濃厚鶏白湯。ポタージュくらい粘土があり、 鶏の旨みがぎゅっと凝縮。 麺は中太ちぢれ麺、 トッピングはチャーシュー２種、刻み玉葱とカイワレ、仕上げにごま。 #ラーメン #兵庫 #鶏白湯ラーメン #六甲道

#特濃ラーメン

『風神トンコツ咲き乱れチャーシュー』 真っ赤な器をくまなくおおいつくした花びらのような淡いピンクのチャーシュー。 軽くエスプーマされたスープは超濃厚。 麺は中太麺で、歯切れが良くネギの爽やかさがアクセント！ 2種類のチャーシューは柔らかく、スープに浸すとよりただでさえこってりしたスープがよりオイリーさと塩味をまし、ゴクゴク味わい背徳感は最高潮⭐︎ #ラーメン #チャーシュー麺 #チャーシュー#豚骨ラーメン

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ヒヒヒキュウ😋 待たされたわー

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滅多に灘区でご飯食うこともないのでちょっと並んでみました。 あ、大盛り300gなんですけど、隣のお客さんが普通盛り何gくらいですか？って聞いたら茹でた状態で300gくらいです。大盛りは茹でる前で300gなんですけど。って答えていたので2人して苦笑いしてしまいました。 大盛り+150円 #つけ麺 #兵庫 #新在家 #六甲道 #ラーメン

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自家製麺 ピリ辛ラー油 まぜそばですが 食べていると完全にパスタを食べている気分になります

とにかくスープが絶品です。あっさりな魚介系ですがとても奥の深い味わいがします。上に乗る焼き豚と蒸し鶏も絶品です。

2022年10月11日にオープンした準新店。コク深い豚骨出汁と甘辛いカエシとを巧みに重ね合わせたフルボディの濃厚スープ、茹で加減絶妙な中太ストレート麺、肉肉しいチャーシューなど、各パーツの造り込みが実に丁寧。満員御礼の人気ぶりにも納得だ。率直に申し上げて、事前の想定を遥かに超える完成度の高さだった。これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

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【自家製麺　麺・ヒキュウ(兵庫県神戸市灘区)】 🏠兵庫・神戸市灘区にある鶏白湯をメインとした、 絶えずお客さんが並ぶ’１４年９月にオープンしたお店。 兵庫・御影に2号店が’２２年７月にオープン。 🗓'22.7.7 ⁡ 🍜鶏白湯らーめん　並　¥850 ⁡ 🍥スープ 《鶏ベース　醤油　魚貝》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆☆★★太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 持ち上げられない程崩れる柔らかさから 肉本来の旨味を活かした優しい味わいが溢れ出す ・鶏肉 柔らかい歯応えから むね本来の旨味を丁寧に活かした味わいが広がる ・メンマ 軽やかなコリシャキ食感から優しい味付けにより 仄かに甘味の乗る味わいが広がる ・味玉 トロリとした濃厚な黄身にタレをしっかりと効かせて カドを立たせたコクが溢れ出す ・青ネギ　・海苔 ⁡ 🐯寅レポ🐯 撹拌する事で一面に泡立ったクリーミーなスープは、 醤油の香ばしさと心地良いキレを放つかえしが 厚みのあるまろやかな鶏の旨味に 魚介の風味を効かせた出汁をバランス良く支えて、 適度に効かせた油分が馴染んで纏っていき、 マイルドな味わいに仕上げています。 ムチッとした張りと艶のある全粒粉が練り込まれた麺は 滑らかな啜り心地と抜群の絡みからスープを持ち上げて、 力強いコシが生む弾む歯応えから 香ばしさと味わいが伝わると共に、 スープの旨味がより引き立てられて 食べ進める程に纏っていきます。 鶏の旨味をかえしや他の素材が持ち上げるスープを 喉越しも良く存在感のある麺がバランス良く融合した 泡が無くなる程に味わい深くなる 濃厚鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ ⁡ 🏠#麺ヒキュウ 🍜#鶏白湯ラーメン 🗾#兵庫ラーメン #兵庫グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

甘辛い醤油ダレは少し酸味があり、こってりじゃないから食べやすい❗もっちり太麺がいい感じ💗 〆は付属のご飯をダイブ。余す事なく頂きました😍

悩んだ末に混ぜそばを選択！大盛り無料に締めのご飯付き！普通のラーメンの方は替え玉無料でお得感あり！ #兵庫 #ラーメン #神戸

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ずっと食べたかった地鶏ラーメン。 特濃と書いてるからもっと鶏臭いぐらいの濃厚さかと思ったら、意外とアッサリ。 お店の雰囲気は男っぽい感じですが、ラーメンの見た目はお上品な感じです。 味はちょっと薄めかな？ なかなかハイカロリーっぽいけど、そういうラーメンを食べたって感じがしなくて物足りないかも？？

#SARAHはじめました

冠されているように、かなり粘度の高いものでヽ(*'0'*)ﾂ さつま五一鶏・天草大王・丹波地鶏他拘りの鶏で取られた出汁は、粘度のみならず味わい自体も超濃厚です！ じっくり炊き込まれたスープに、ガツンとインパクトある濃い目の醤油ダレが力技的にも合わさりまして！ パンチもかなり効いた仕上がりにされておりました♪ 　これだけ濃度の高い仕上がりにかかわらず、するすると頂けてしまう仕上がりはさすがの ジュラシックウミャイｗ #ラーメン #鶏白湯

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本枯鰹節、真昆布のあっさりスープ。 #ラーメン #塩ラーメン

神戸六甲道にあるつけ麺 繁田さんでスペシャルつけ麺大盛りを頂きました！ 極太麺に濃厚な魚介豚骨つけ汁の味とスペシャルな鶏チャーシューとレアな豚チャーシューが別々に提供されます！ 並んで食べた甲斐のあるバカ旨いつけ麺でした #つけ麺 #旨い #神戸 #美味しい #麺 #ラーメン

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うん、あっさり。そんなになにかが飛びぬけたような感じではなく、食べやすくまとめられたスープ。うまいねー。

六甲道に位置する自家製麺ラーメン店。 夜でも列をなし、その人気の高さが窺えます。 鶏白湯は濃厚で、三種類のチャーシュー、煮卵、ネギ、メンマと多彩なトッピング。 麺はもっちり小麦の風味豊かで、スープとの #ラーメン #六甲道 #兵庫#ラーメン #鶏白湯ラーメン

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