兵庫県の鶏白湯ラーメンの人気おすすめランキング

ない時や売り切れも多い鶏濃。 今日はラス2をゲット🎶 濃いとの表現だけど、とてもマイルドな白湯。好みのミディアムボディなスープでメチャウマい💗 麺も鶏＆豚チャーシューも👍

濃厚な白湯は思いのほかサラッと。 甘さのあるスープ。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン#鶏白湯

これはドロ系の粘度は相当高いです！ 鶏の旨味は凝縮されておりまして、そこに魚介もしっかりと合わせられた出汁(⌒▽⌒) 口あたりのザラつきが何とも野生的な魅力(〃∇〃) 醤油ダレも軽い酸味を感じる存在感でo(^▽^)o 濃厚とはこれや的な迫力の かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン

やや口当たりざらつきのあるドロドロでかなりの粘度がある超濃厚な白湯スープは鶏の旨味が凝縮されていてほんのり甘さもあり魚介の風味がいいアクセントで濃度の割にしつこさや重たさはなく、ツルッとしてコシのあるやや多加水の平打ち麺に濃厚スープがよく絡む

他の飲食業界からラーメンに参入した新人"わかばマーク"ということからの屋号。ドロって感じる一歩手前トロっとした食感。口に含むと食べるスープ的な食感も感じる濃度。タレの風味よりもしっかりと感じるベーススープの旨み。麺は少し平打ちの太め。神戸にしっかりとした鶏白湯のお店が現れましたね。 #ラーメン #らーめん #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン

海苔は30円プラスで猫耳仕様に 心地良い煮干し クリーミーな鶏白湯 #ラーメン #煮干しラーメン #鶏白湯ラーメン #兵庫 #塚口

お正月限定 まったり濃厚の味噌 南国スイート豚骨の甘さ #ラーメン #味噌ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン

いつもの少しライト白湯とは違い、高級な鶏の水炊きのようなスープ。 別皿の大根おろしや柚子胡椒は鶏肉につけて食べるのも良し、スープに溶かすのも良し。 #そば #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏肉ラーメン #水炊き

【がふうあん(兵庫・伊丹市)】 やまの×千茶屋×零一弐三×がふうあん×AMORE 連合會イベント夏の陣 バイブそば ¥850 ●パワフルな動物Wベースに負けじと主張する煮干しの旨味が攻め込むスープに程良くスープを絡める低加水細麺がマッチした食べ手のハートもバイブする1杯！ #ラーメン #鶏白湯ラーメン #そば #豚骨ラーメン #煮干しラーメン

がふうあん×零一弐三×やまの×千茶屋×アモーレ 連合会イベント兵庫の陣 『バイブそば』 きめ細かく泡立てられたスープは動物系の優しい甘みと煮干しのガツンとした風味が見事に融合して濃厚ながらしつこさは無くめっちゃ美味い‼︎低加水の細麺はパッっと歯切れよくスープがよく絡む‼︎ #ラーメン #そば #豚骨ラーメン #鶏白湯ラーメン #煮干しラーメン

‪8/22 がふうあん‬ ‪【零一弐三×やまの×千茶屋×アモーレ×がふうあんコラボ限定】 連食になるバイブそば(限定60食)は、鰹ほどガツーンまではいかなくても煮干し感強烈なアワアワ系🍜🤠👍✨もちろんかなり美味だが、バイブで鰹とのビジュアル的な差異がほとんど無いのが…(味あわないと違いが分からない…)🖖🤠🤘

天草大王だけのスープ #ラーメン #鶏白湯ラーメン

鶏と豚足の白湯スープに、前回とは違う塩のカエシで。 全く違う顔をのぞかせる。 少しエスニック風のトッピングをアクセントに。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン

味玉とチャーシューをトッピング 濃いめの鶏だが意外とサラッと 開店初日から自家製麺での提供 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

【麺屋　Smile(兵庫県尼崎市)】 🏠大阪の人気店【桐麺】本店と２号店【中華そば　桐麺】で修行された店主が、 ’２１年４月にオープンされたお店。 date:21.5.13  🍜鶏白湯SOBA　¥800 📢味玉　¥100  ●スープ 《鶏ベース　醤油》 しっかり炊き込まれた鶏出汁に醤油ダレを合わせている ‪●麺 《中太　ストレート》 風味豊かで啜り心地の良い自家製平打ち麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー ホロトロで柔らかい食感から脂の甘みと赤身の旨味が染み込んだ味わいが凝縮されている ・メンマ コリジャキっと軽快な歯応えからしっかりとした味付けと風味が広がる ・味玉 程良い味付けでマイルドなコクの黄身がスープと良く合う 《その他》 ・三つ葉　・白ネギ  ●寅レポ ‬ 着丼と共に醤油の香りが湯気に乗ってふわりと広がる濃度高めのトロミの付いたスープは、 甘みを帯びた分厚い鶏の旨味が力強く主張すると共にカドを立たせたかえしのコクがヒキを生んで、 濃厚ながらも重たさを感じさせずに飲み干したくなる病み付き性を備えています。 ムチッと張る肌による軽やかな啜り心地から自然と風味を運ぶ絡みの良い麺は、 力強いコシの強さが生む心地良い弾力のある歯応えから麺自体の味わいと小麦の香りがしっかりと伝わり、 力強いスープの旨味と重なって噛む程に味わいに厚みが増していきます。 リフトさせるだけでしっかりと絡んでくるので風味は勿論、 自家製麺と炊き込んだスープの味わいもしっかりと堪能出来ます。 行き届いた接客と作り込まれた味わいに思わず笑みが溢れる鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！！ #麺屋Smile #鶏白湯ラーメン #尼崎市 #兵庫ラーメン #兵庫グルメ  #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #桐麺 #自家製麺 #ラーメンブログ #ラーメン動画 #ramen #noodles

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焼鳥の〆でいただく。 鶏の出汁がよく出ていて美味しい #ラーメン #鶏白湯ラーメン

焼き鳥がランチで出してる鶏白湯ラーメン もものタタキが美味しい#ラーメン＃鶏白湯

鶏と豚骨も入った白湯スープ。 少し醤油勝ちでコッテリ。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン

唇に纏わりつくぐらいトロッとした濃厚スープは最大限に凝縮された動物系の旨味とコクがビシッと効いていて少し甘みを強く感じるがしつこさやクドさはなくめっちゃ美味い‼︎少しモチっとした弾力のある麺が濃厚なスープを絡み付けてズルズルっととても食べ応えがある‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン #鶏白湯ラーメン

きめ細かくてとてもクリーミーなスープ。そこそこ濃厚なんですが、後味がいいのでぐいぐい飲めます！ 2種のチャーシューが絶品で特に肉厚なバラがウマい♡

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‪8/22 がふうあん‬ ‪【零一弐三×やまの×千茶屋×アモーレ×がふうあんコラボ限定】 コラボ限定1食目のバイブで鰹(20食限定)は一口目から鰹がガツーンと強烈な印象を残した個性的なアワアワ系ラーメンでクセは強いがかなり美味🍜🤠👍✨‬

12/7 縁 鶏濃厚ラーメン ¥950 鶏の旨みをとことん詰め込んだ鶏濃厚ラーメンは見た目や香りは濃厚そのものだが後味スッキリでかなり美味🍜ε🤗з👍✨クセになりそうな一杯に大満足🖖🤠🤘

何と言ってもスープが美味しいです。鶏から出たコッテリ感あるスープですが、魚介っぽい風味も入っていて美味い。

新年一発目の食べ歩き友達とのラーメンツアー。一件目は西宮市にあるほうれんそうへ。チャーシューメンをいただきました。 乳化した豚骨スープは思ったよりも濃すぎず飲みやすい。途中でニンニクオイル？を入れたらジャンキーさが加わって美味い😋 赤身メインのチャーシューもたっぷりでめちゃいい感じ。ただこれのせいでちょいスープが冷めやすかったかな。 麺は適度なコシがありこれまた好きでした😄 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #チャーシュー #鶏白湯ラーメン #チャーシー 限定を出したりよその店とコラボして変わったラーメン出す店よりこういうシンプルな昔ながらのラーメンが1番美味しい

10/17 だしと麺 とろとろ鶏と鯛の魚介節パンチ熟玉そば¥980(麺大盛無料) 鯛出汁がいい感じに効いている濃厚な鶏白湯でかなり美味🍜🤠👍✨

ミッドナイトがふうあん 鶏白湯ベースのトリヤム なので、トリヤムクン #ラーメン #鶏白湯ラーメン #トムヤムクン #トムヤムラーメン

9月10日まで 深夜24時から26時？ （麺がなくなり次第終了） 深夜営業 ミッドナイトがふうあん♬ 鶏白湯をトムヤムクン風にしあげた 「トリヤムクン」

トリヤムクン 前回はパクチーが無かったのですが、今回はパクチーが入り、トムヤム度もアップしているので、かなり美味しくなっている。 ベースが鶏白湯スープなのでトリヤム。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #トムヤムクン #トムヤムラーメン

甲子園グルメ。 鳴尾・武庫川女子大前駅近く。 濃いにごりどろどろ。ラーメン。 最後はごはんを入れて、とろろごはん。 とろろ好きだから、最初から最後まで美味！ #ランチ #大阪グルメ #大阪 #兵庫 #兵庫グルメ #甲子園 ＃甲子園グルメ ＃鳴尾 #とろろ #とろろそば #とろろラーメン #とろろごはん #魅惑の食べ物 #ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #チャーシュー #大阪ラーメン #神戸グルメ

鳴尾の山芋料理専門店が、山芋をフル活用したラーメンを提供。今回は、濃厚で山芋の分量が多い「濃にごりどろどろ」をオーダー。鶏とイリコを丁寧に炊いて出汁を採った白湯スープと、和味奥深き山芋のメレンゲとの相性は、想像していたよりも遥かに良好。山芋を使い倒すという圧倒的な個性を演出しながら、味の良さをも兼ね備えた、稀有な傑作だ。うん、これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

#鳴尾 #中華そば #麺 #醤油ラーメン #兵庫ラーメン #鶏白湯ラーメン #とろろラーメン 2週間ぶりのこちら。 11:50着、外待ち無しも丁度満席。 暫し外待ち後、未食のコレ+レアチャーシュー麺+ご飯小オーダー❣️ 隣席のJDがまあうるさい事😱 長芋の良き薫りに包まれ、ｼｬｯｼｬｯｼｬﾂっとリズム良い仕込みの音🎵 まぁーどろどろの濃いートロロ💮旨っ レアチャーシューもご飯のみでも美味しい事🤗 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

だし味たまごトッピング まろやかな鶏白湯にムロアジ煮干しが凄く合う 甘さもあり美味しい #ラーメン #煮干しラーメン #鶏白湯ラーメン

鶏と豚骨の白湯スープはクリーミー。 煮干しが強くはないが、しっかり効いていて美味しい。 #ラーメン #煮干しラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン

#サラ活

西宮に来た序でにラー活^^; バッハの大行列を横目に通り過ぎ、向かった先は水輝あくあ(^^) 醤油かまぜそばかで迷った挙句、最初は醤油と思いチャーシュー麺にしてみた^^; 最近流行りのレアチャーシューですが鶏と豚と両方があるのは嬉しい(^^) スープは懐かしい中華そば風でクセもなく実に食べやすいし美味しい(^^) 鉢の縁に並べられたチャーシューと麺を絡めて戴くと良い感じです(^^) あっという間に平らげ、次回は大盛りかまぜそばでリピートですね(^^)

少し濁っていてあっさりながらまろやかさのあるスープはひと口目に節感がガツンッと口の中にいっぱいに広がり後から厚みのある動物系の出汁感がジワーッと広がり、チャーシューのペッパーもいい感じに溶け込む‼︎ツルッとしている中細麺は啜り心地いい‼︎

黒豚の拳骨、和牛、比内地鶏を合わせて白湯に。 そこにロックンの醤油ダレ。 どれも主張が強いけれど、うまくまとまった味に。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン

少しトロミのある甘めのスープ。 鶏ラーメンにも塩ラーメンにも美味しさの定評のあるこちら。 ならばこのラーメン、期待以上の美味しさ^ ^ #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン #煮込み

冷やすと固まりがちな鶏白湯。 それを作り方に工夫を凝らしクリーミーて甘いスープに。 #ラーメン ＃冷やしラーメン #鶏白湯ラーメン

今年は950円 去年に比べ鶏感がアップ 今年は鶏油が無いからか、まったり感のあるスープ #ラーメン #冷やしラーメン #鶏白湯ラーメン

あっさりなのにコクがある #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン

【刻屋(兵庫県神戸市中央区)】 🏠元町高架通で営業されていた立ち飲み店からラーメン屋に業態を変えられ、 ’２１年７月に現店舗へ移転オープンされたお店。 date:21.9.15 ⁡ 🍜どろ白湯ラーメン　¥1300 📢味玉　¥100 ⁡ ●スープ 《鶏ベース　醤油》 親鶏を長時間炊いたスープに醤油ダレを合わせている ‪●麺 《やや中細　縮れ》 短めで絡みの良さとしなやかなコシを備えている ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 持ち上げられない柔らかさで、 タレを効かせて肉の旨味と重なるしっかりとした味わいが広がる ・メンマ コリシャキのしっかりとした歯応えから強い風味と旨味が噛む程に主張する ・味玉 仄かな塩味を効かせた濃厚でまろやかな黄身のコクが広がる 《その他》 ・玉ねぎ　・青ネギ ⁡ ●寅レポ 沈まないトッピングが物語る強烈な濃度の高さをみせるスープはすくったレンゲからも伝わる重量感で、 肉肉しい口当たりながらもあっさりとした鶏の分厚い旨味をコクのあるかえしが邪魔をしないバランスで支えて、 まろやかな味わいは残しつつ、 滑らかな舌触りから濃厚さを一切感じさせないまま蕩ける様に無くなっていきます。 濃度に負けない絡みの良さからしっかりとスープを持ち上げる麺は一気に啜れる長さで旨味を取り込み、 やや柔らかめの歯応えから噛む程に麺の味わいと共に馴染んで一体化して味わいに厚みが加わり、 青ネギと玉ねぎが絡む事であっさりとした鶏の旨味がより引き立てたれて勢い良く食べ進められます。 濃厚なスープに有りがちな単調さを一切感じさせる事なく、 麺と食べ進めるだけで自然とスープがなくなっていく、 重厚ながらもペロリと平らげられるあっさり濃厚鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #刻屋 #どろ白湯ラーメン #鶏白湯ラーメン #元町 #兵庫ラーメン #神戸グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles

当店で一番濃いスーパー特濃🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))鶏の旨みを濃縮しまくったポタージュ系のドロッとした鶏白湯スープは熱くて超濃厚だが鶏の旨みがダイレクトに伝わりかなり美味🍜😉👍✨濃厚民族大絶賛の一撃だ🍜🖖😎🤘

濃厚鶏白湯が売りのお店の3号店は清湯が登場。 和歌山 湯浅醤油を使用。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン

鶏の動物系に魚介ブレンドの出汁とされてまして♪ 旨味のバランスも良く、頂きやすさがあります　（≧∇≦） 醤油ダレもコクがあり、甘味を軽く感じる優しさがありまして 食べ手を選ばない、見事な仕上がりです (〃∇〃) 正統派醤油清湯の かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

夜中に無性にラーメンが食べたくなる事がありませんか？ そんな人たちの為に、店主の気まぐれもありますが、夜中にラーメンを提供する特別営業。 今回は終電に間に合うようにと23時からの営業。 前回、限定で提供されていたものよりサラッとしたスープ。 モミジなどを入れずゼラチン質を無くしたとのこと。 夜中にはクリーミーなほうがお腹に優しいかも^ ^ #ラーメン #塩ラーメン #中華そば #鶏白湯ラーメン #煮込み

本日は夜の11時から営業する、ミッドナイトがふうあん。 そして、スタッフのぼんち君の卒業記念限定。 彼が店主に代わって作るラーメンは甘さがありクリーミー。 そして、オイルサーディンを乗せて塩の変化も楽しむ。 #ラーメン #塩ラーメン #中華そば #鶏白湯ラーメン #煮込み

濃厚な鶏白湯。 しかし、モミジ不使用なので、サラッと頂ける。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

鶏ガラと鶏肉からなる濃厚な白湯スープはかなりとろみがあるがくどくなく、鶏の旨味と甘味がこれでもかって口の中いっぱいに溢れめっちゃ美味い‼︎パツッと歯切れのいい中細麺がだんだんスープに馴染んでいき気がつけば完食‼︎2種類のチャーシューに玉ねぎも美味しい‼︎

見た目はコッテリだが、モミジを使ってないので意外とあっさり。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン