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全国の豚骨ラーメンの人気口コミランキング

こちらは豚骨ラーメンのランキングページです。
SARAHには2844件の豚骨ラーメンの情報があります。
たくさんの豚骨ラーメンの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!

新着投稿一覧

4.2
落し蓋ラーメン(烈志笑魚油 麺香房 三く)
今日定休日
新福島駅から148m
大阪府大阪市福島区福島3-6-17

レビュー一覧(7)

  • shin41
    shin41

    冬季限定

  • akiahn
    akiahn

    冬季10食限定と難易度が高すぎる限定ラーメン落し蓋(*^_^*)念願叶って遂に初食(10時すぎに行って8番目)今日はあまり寒く無かったとはいえ1時間半立ちっぱで待つのは辛かった…(´×ω×`)チャーシューの蓋の下には細麺、煮玉子、豆腐があり、最後は残ったスープに〆ごはんをダイブさせていただきました(*^_^*)とにかく美味すぎたわマジで…

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【烈志笑魚油麺香房 三く(大阪・福島区)】 落し蓋 ¥950 ●今年のスープは、魚介がグイグイ推してくる中、動物系のコクと油分でバランスを取り、小麦の風味走る中加水の張りのあるコシ強中細麺が良く馴染む、圧巻のビジュアルに思わずニヤケてしまう〆ご飯で大満足の冬の風物詩的な1杯!! #ラーメン

4.2
若宮舞松原ハシゴ酒セット(二代目 けんのすけ  (【旧店名】けんのすけ 本店))
ディナー
今日不明
舞松原駅から851m
福岡県福岡市東区若宮4丁目1-36 1F

レビュー一覧(20)

  • nyaomin
    nyaomin

    厚切りのローストビーフ♪ 安定の豚骨ラーメン♪ きっちり〆ました #ラーメン #ローストビーフ #ハイボール #若宮舞松原ハシゴ酒

  • nao_apeliotes
    nao_apeliotes

    ラーメンとビールでこの日のハシゴ酒は〆! 豚骨カプチーノ、泡泡で美味しかった^^ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #二代目けんのすけ #ラーメン #豚骨ラーメン #麺 #ディナー #若宮舞松原ハシゴ酒

4.2
神様のからのおくりもの(オコメノカミサマ )
今日11:00~21:30
都島駅から197m
大阪府大阪市都島区都島本通3-22-6

レビュー一覧(15)

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    濃厚なスープは鶏豚牛のトリプルで。 そこに、こちらも濃度高めの米白湯を。 濃いのにスルッといける美味しさ。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン #牛骨ラーメン #米

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【オコメノカミサマ(大阪府大阪市都島区)】 🏠大阪の名店【麺匠 而今】さんで修行の後、 大阪・阿波座で【麺匠 さくら咲く】さんを開業するも体調を理由に譲渡して静養した元・吉本所属の店主さんが完治を機に'18年10月にオープンされたお店です。  ‪🍜神様からの贈り物 ¥‬850  ●麺‬ 中細 ややウェーブ 加水高め 森製麺工場製 ‪●スープ‬ 米 豚 牛 鶏 醤油 ‪●トッピング‬ スープによく合う水菜 しっかり味の付いた海苔巻つくね カリッと揚げられたレンコン シャキッと食感の紫玉ねぎ 香ばしさが美味さ引き立てるフライオニオン 見栄えの良さとと軽やか食感のヤングコーン 大きめの肉の旨味がしっかりした低温調理肩ロースチャーシュー ‪ 🐯レポ ‬ お米を使って炊く事によりあっさりながらも米特有の旨味とトロリとした粘度の付いたスープは、 まったりとした鶏をベースに動物系にしてはあっさりした牛骨に甘みが乗った豚の個性豊かなトリプルの旨味で厚みに、 かなり濃い目の香ばしさと全体を引き締める醤油辛さのかえしが加わってドシッとしたパンチを出してきます。 森製麺工場製の艶やかな若干ウェーブ掛かった中細麺は、 加水は高めでモチっとした食感ながら米粉を練り込んである事から小麦オンリーでは出せない張りと柔らかさと風味が広がり、 スープを良く絡めてスープと麺の旨味を、 ご飯を食べる時にオカズの美味さを引き立てオカズがご飯の存在を際立てる様な役割を担っています。 お店の売りである『お米』が欲しくなる濃い味付けで食を煽る米白湯ラーメンを頂きましたっ!  #オコメノカミサマ #米白湯 #神様からの贈り物 #大阪ラーメン #都島区 #大端絵里香 #麺匠さくら咲く #而今 ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好き #麺スタグラマー #ラーメン部 #delicious #ラーメンインスタグラム #instagram #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #ramennoodles #麺スタグラム #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #japanesenoodle #sarah #汁麺人愛家族‬

  • martinramen
    martinramen

    まずは透明な蓮華が新しい≧(´▽`)≦ 鶏に豚、牛という動物性の出汁はそれぞれが合わさって 味に深みを感じさせてくれましてヽ(*´∀`)ノ 粘度は比較的高めのヘビーミディアムという印象(。・ω・)ノ 何となく雰囲気が伝われば、という表現です(笑)(´_ゝ`) 醤油ダレは強めに設定され、パンチがあります! 揚げタマネギの香ばしさもアクセントになりまして(o^-')b 溶かしたお米のエキス入りの かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #鶏白湯ラーメン #牛骨ラーメン

4.0
とんこつ煮玉子(ぶたのほし (TONKOTSU BABY))
今日定休日
尼崎駅から561m
兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7

レビュー一覧(7)

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    豚骨をハンマーで割りながら鍋に入れるのを目の前で見せられたら食欲を掻き立てられる。 その割にはドロドロではなくサラッとしたスープ。 豚骨がキツくて食べられない私でも美味しくいただける。 #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    この日の豚骨は長崎からの丸骨を使用。 口の周りがテロンテロンになるほどの濃厚なスープ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    無鉄砲仕込みのドロリとした豚骨ベースではありながら、 背脂から生まれる甘みや旨やパンチ力を抑え臭みや特有の重たさを極限までなくした純粋な旨味だけをしっかり引き出した飲み易いスープに、 グミッとした反発力とモチッとした間の食感で小麦の風味や旨味が伝わる修行先を思わせる、 太めでかなり縮れた麺がスープを掴んで離さない抜群の絡みの良さを魅せる濃厚クリア系豚骨ラーメン! #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子

4.0
和風とんこつ(和風とんこつ かしや)
ランチ
ディナー
今日不明
玉出駅から248m
大阪府大阪市西成区玉出2-4-21

レビュー一覧(4)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【和風とんこつ かしや(大阪・西成区)】 和風とんこつ ¥750 ●魚介の効いた和風出汁とキリッと締まりの効いた醤油ダレに豚骨の当たり優しい旨味を円やかに纏めた飲み易いスープと、小麦感広がる旨さのやや中太縮れ麺がスープを良く絡み溶ける様に馴染む、唯一無二の究極豚骨ラーメン! ! #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン #豚骨ラーメン

  • martinramen
    martinramen

    フーフーしますと、スープの色目が確認出来ましてその隙を狙って撮影してます(笑)(≧▽≦) 周りから見ると、ちょっと不思議な光景でしょうか(・∀・) 臭みの無い豚骨味わいがしっかりと感じられて、口あたりは泡でソフトな感覚の粋な仕上がりに(^◇^) 魚介のテイストでさらにバランスよく頂きやすい旨味を引き出された完成度(≡^∇^≡) 醤油ダレのコクもナイスな かなりウミャイッ スープ♪ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

  • yamaria
    yamaria

    クリーミーに泡だったスープ 豚骨だけどなめらかで食べやすく プリプリの中太麺との相性抜群です

4.0
ラーメン(麺屋 我ガ)
今日11:30~01:00
三沢駅から862m
福岡県小郡市横隈1586-6

レビュー一覧(4)

  • ishidamitsunar1
    ishidamitsunar1

    一蘭発祥の地、小郡で一蘭系とも小郡系とも呼ばれるラーメンを提供してくれる我ガさん。バリうまっす(^^)

  • shinyasan
    shinyasan

    これさ、めちゃ美味いとぜ。なんやろか、スープと麺の絡みがたまらん‼️ #ラーメン

4.0
富士丸ラーメン(ラーメン富士丸 神谷本店 (らーめんふじまる【旧店名】ラーメン○二郎 らーめんまるじろう))

レビュー一覧(7)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    二郎を圧倒するほどの凶悪なボリュームと旨み成分の多さを誇る『富士丸』グループの総本山。営業時間は18時から24時まで。店の前に並ぶ長蛇の列がランドマークだ。 #ラーメン

4.0
らーめん(燦燦斗 (さんさんと))
ディナー
今日18:00~20:30
東十条駅から130m
東京都北区中十条3-16-15

レビュー一覧(11)

  • inachel
    inachel

    まず麺のもちもち感が最高 スープは久しぶりに全て飲み干してしまいました チャーシューも絶妙な生感 バランスも良く量もちょうどいい◎ 久しぶりに感動した一杯でした。

  • n50cc
    n50cc

    肉増し。アルコールの突き出しの、チャーシューを作った際の両端を落とした部分の細切れだと思ってる肉とメンマとネギと和えたヤツが絶品で本編並みに楽しみで仕方がない。 #ラーメン #豚骨ラーメン

3.9
らーめん(はやし)
ランチ
今日不明
渋谷駅から300m
東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂 1F

レビュー一覧(17)

  • chewing
    chewing

    魚介&とんこつのWスープでまったり味。 麺は美味しいのですが、周囲を見渡すと圧倒的に「塩」を頼んでいる方が多かったので、塩にすればよかったかも。

  • yuji_nihei39
    yuji_nihei39

    動物系と魚介系のWスープ。こってりスープがぷりぷり麺とよく絡み◎

  • natural_wave
    natural_wave

    渋谷の昼しか空いてないラーメン屋 スープはとろっとしておきながら、あっさりなお味。 そのスープに絡みやすい麺もgood 物足りない人はスープ完飲で奥深さを知れる

3.9
濁とろ塩チャーシューメン(俺のラーメン あっぱれ屋 )
今日11:30~14:00
山城青谷駅から3.18km
京都府城陽市奈島下小路11

レビュー一覧(10)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    俺のラーメン あっぱれ屋 『濁とろ塩チャーシューメン』 キリッとした塩加減のスープはきめ細かく泡立てられていて濃厚ながら口当たりが優しく、魚介豚骨の旨味とチャーシューのブラックペッパーの味が溶け込み癖になる唯一無二の美味さ‼︎自家製のモッチリ麺は小麦の風味よくスープがよく絡む‼︎ #ラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺 #魚介ラーメン

  • kazu0320
    kazu0320

    濁とろ塩チャーシュー麺 大盛 めんま 味付玉子トッピング【俺のラーメン あっぱれ屋】@京都府城陽市奈島。彩りも良く贅沢に敷き詰められたチャーシューがたまらなく美味い。いつ来てもブレを感じさせない濃厚豚骨魚介は、独特な洋風テイストを醸し出すここでしか味わえない唯一無二な一杯。どの地方遠征者の客人をお連れしても必ず喜んでくれるし、私自身の心も満たされた。 #ラーメン #チャーシュー麺 #豚骨ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    キリッとした塩梅の塩加減に魚介豚骨の旨味溢れるインパクトのある唯一無二の味わいでめっちゃ美味い‼︎縮れた自家製平打ち麺はムチっとした弾力にチュルッと啜り心地が抜群でスープとの相性もいい‼︎トッピングのチャーシューは今日も満開! #ラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺 #魚介ラーメン

3.9
豚そば(豚そば 月や)
ディナー
今日不明
中洲川端駅から342m
福岡県福岡市博多区中洲2-5-2

レビュー一覧(9)

  • tsukasayamauchi
    tsukasayamauchi

    塩ラーメンの月やが始めたクリア豚骨ラーメン、スープが澄んでる豚骨ラーメン美味しいです。#ラーメン

  • nyaomin
    nyaomin

    豚骨なのに透明なスープ♪ 途中でかぼすと胡椒を♡ なんと、珍しく完飲‼︎ #ラーメン #豚骨 #清湯ラーメン

  • shirosoga
    shirosoga

    北九州ツアーを終了し、一路福岡市方面に向かって、、、そのまま中洲の豚そば月やに。 北九州で食べるのは終了しましたが、やはり一日の〆は清湯豚骨ラーメンですね(^-^) 車を停めてテクテク歩いてお店の前に。 11時少し前だったのでお店はそろそろ一杯になる時間でしたが、幸い、奥のテーブル席が空いていて、そのまますんなり四人で座れました(^-^) まずは乾杯の後、早速豚そば、そしてあみ漬け青唐辛子としゅうまいを注文。 さほど待たずに豚そばから登場! 相変わらず見た目が美しい一杯。 スープは透明な清湯豚骨ですが、しっかり豚の風味と旨味を感じます。 チューシューも酸化臭いがなく、味付けは控えめだけど美味しいです。 麺は細麺でスルスル入る感じ。 やはり、トータルでの完成度が高い一杯ですよねえ(^-^) ついついスープまで完食してしまい、そのまま追いスープを注文。 こちら、ラーメンを頼んだ方は追加でスープだけを追いスープとして150円で注文出来るという、すごくありがたいシステムで、替玉も注文したらチャーシューが入っていない新品のラーメンが来るんですけど、ここ最近の私の好みは敢えて麺を注文せず、スープのみを追加注文して堪能することにハマッてます。 小麦の風味が入らない、スープだけで楽しむことで、このクリアな清湯豚骨スープがものすごく美味しく頂けるんですよねえ(^-^) ついついこちらも完食。 しゅうまいも肉肉しく、こちらも美味しかった(^-^) いつもながら大変満足しました(^-^) ごちそうさまでした<m(_ _)m> #豚そば #豚そば月や #中洲店 #中洲 #中洲川端 #清湯豚骨 #豚骨ラーメン #クリア豚骨 #しゅうまい #焼売 #あみ漬け #追いスープ #麺スタグラム #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #福岡市博多区 #月や #お気に入りの一杯  #ラーメン #ラーメンブロガー #麺

3.9
さかなとんこつラーメン(ぶたのほし (TONKOTSU BABY))
今日定休日
尼崎駅から561m
兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7

レビュー一覧(6)

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    本日の豚骨は鹿児島産の後ろ足のみを使用。 濃度も粘度も高めなのに、意外とあっさり。 #ラーメン #豚骨ラーメン

  • martinramen
    martinramen

    豚骨の先制パンチに初口でやられます(笑) 味自体が旨味の濃い、本気の(笑)豚骨出汁ヽ(*'0'*)ツ それに魚介を合わせてありますがパンチ力は相当で! バランスも取れており、グイグイ引き込まれる感∑(゚Д゚) 参りましたの かなりウミャイッ スープですヘ(゚∀゚*)ノ #ラーメン #豚骨ラーメン

  • bunsan
    bunsan

    #ラーメン #豚骨ラーメン

3.9
ラーメン(博多元気一杯!!)
ランチ
今日不明
呉服町駅から369m
福岡県福岡市博多区下呉服町4-31 1F

レビュー一覧(9)

  • hakata_ann
    hakata_ann

    博多では殿堂入りの濃厚豚骨ラーメンと言っても過言ではありません。 麺の茹で加減は『カタ』だと弾力を楽しめて、『普通』だとよりスープとの馴染みが良いです。 チャーシューは1枚。 これぞトロけるチャーシューです。 チャーシューメンにしても良かったなぁ♪ #ラーメン #豚骨ラーメン

  • tamagoyaki
    tamagoyaki

    トロトロクリーミースープ、臭みなし女子は大好きだろう。 逸品である!

3.9
とんこつスペシャル(ぶたのほし (TONKOTSU BABY))
ランチ
今日定休日
尼崎駅から561m
兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7

レビュー一覧(4)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    豚骨の旨味溢れるトロミのある濃厚なスープは唇に纏わりつくほどで荒々しさもありながら重たさなどなくとても飲みやすくてめっちゃ美味い‼︎モチっとした縮れた太麺にスープがしっかり絡みつく‼︎卵は超半熟でメンマはすげーコリコリ‼︎開店おめでとうございます #ラーメン #豚骨ラーメン

  • kazooma
    kazooma

    ガンガン食える豚骨らーめん。 濃厚やけど、ガンガン食える。 美味しい豚骨らーめんでした( ^ω^ ) 店長さんも店員さんも笑顔で接客もgood♪♪おすすめです(^^) #ラーメン #豚骨ラーメン #兵庫県 #尼崎市#ランチ

  • kazu0320
    kazu0320

    とんこつスペシャル・ニクめし【ぶたのほし】@兵庫県尼崎市長州西通。Wさんをアテンドで、斬人君も偶然に。キレのあるカエシと凝縮された豚骨由良の旨味や甘味がしっかりと伝わるこの一杯は、個のある唯一無二な濃厚豚骨。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #豚骨スープ

3.9
ホワイト中川(This is 中川 (これはなかがわです。))

レビュー一覧(4)

  • akiahn
    akiahn

    今日は中川さんに新年のあいさつ(((o(*゚▽゚*)o)))ホワイトは白湯スープです(麺大盛り無料)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

  • akiahn
    akiahn

    10/3 This is 中川 ホワイト中川¥850(麺大盛り無料) 今日はひと仕事済ませた午後1時頃This is 中川のホワイト中川を堪能🍜🤠👍✨最高過ぎるわぁ🖖🤠🤘

3.8
KING PORKまぜそば(豚骨まぜそば KOZOU+)
ランチ
ディナー
今日不明
福島駅から118m
大阪府大阪市福島区福島1-2-35

レビュー一覧(8)

  • akiahn
    akiahn

    11/4 KOZOU+ KING PORKまぜそば ¥830(肉追加50g/100円×10) 11/3・4限定のONIKU+🍖デフォの肉80gに500g追加で超肉厚の肉祭り🍖\(*ˊᗜˋ*)/ 圧巻のフォトジェ肉まぜそば🍖いや…まぜそばには見えへんわ…少なくともあの塊は混ぜるのは不可😅👍✨とにかく肉の塊を喰らうが塊の割には柔らかみがあるし美味しい🍖\(*ˊᗜˋ*)/ 最後はライス(+100円)をダイブダイブダァ〜〜〜イブさせて余裕完食(((o(*゚▽゚*)o)))👍✨なおオレが食べた時点では暫定1位(計580g)でしたが、その後880g食べた猛者が現れ首位陥落しました😅👍✨

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #まぜそば #大阪ランチ #豚骨ラーメン

  • keisukeu216
    keisukeu216

    #まぜそば

3.8
ラーメン(二代目 けんのすけ  (【旧店名】けんのすけ 本店))
ディナー
今日不明
舞松原駅から851m
福岡県福岡市東区若宮4丁目1-36 1F

レビュー一覧(59)

  • nao_apeliotes
    nao_apeliotes

    最近は美味い確率が上がってきた。ブクってる時は美味い時が多い。そして...麺の固さを「やわ」で食べるとコレがまた非常に良い。 #ラーメン #豚骨ラーメン

  • nao_apeliotes
    nao_apeliotes

    11月のリカちゃんは真面目に働きます!!な感じ。 #ラーメン #豚骨ラーメン

  • nao_apeliotes
    nao_apeliotes

    泡ぶくの時は美味い^^ #ラーメン #豚骨ラーメン

3.8
トマーチェ(ろく月 )
ディナー
今日11:30~14:00,18:00~21:00
浅草橋駅から185m
東京都台東区浅草橋2-4-5

レビュー一覧(3)

  • ms98
    ms98

    夜限定のトマティーナ。単純にイタリアンに寄せただけではありません。 豚骨の油と魚粉、醤油、エビのエキスで太麺を和え、ローストトマト、トマトソース、白髪ネギ、レタスがのせられてます。鉢の隅っこにクリームチーズが添えられてて味変に使います。 ローストトマトの焦げ目の仕事っぷりに降参。 サービスの追い飯は茶碗1杯分あって満腹満足な一杯です。 #ラーメン #まぜそば #豚骨ラーメン

  • yuya_sakai
    yuya_sakai

    これはラーメンなのか混ぜそばなのか、もはやパスタなのか チーズ追い飯いれるとうまい! #ラーメン #ディナー #浅草橋ランチ #まぜそば #油そば

  • small_okra_np3
    small_okra_np3

    来る度に新鮮な味に出会い、すっかりファンになってしまった! 紙にみそラーメンと、書いてあるメニューで、選択釦が無いので若い店員に声を掛けた。オプションで特製には出来るかと聞いたが、無いとのことてことで、店員は同金額のチケットを選択してくれた。 程なく着丼した味噌ラーメンは、 しっかり煮込んだトマトの酸味と味噌の旨味が交わって、味噌と言うより、Italianのパスタ。でも決してスパゲティではなく、ラーメンの麺が歯応えもしっかりとあり白髪ネギならぬ、青髪とトマトのラーメン。 癖になりそう! 一気に食べて、満足感1杯の夕食でした!

3.8
台湾まぜそば ライス付き(ざいとん )
ランチ
ディナー
今日不明
西鉄香椎駅から89m
福岡県福岡市東区香椎駅前1-17-24 香椎名店街

レビュー一覧(3)

  • hakatanoko
    hakatanoko

    〆はぶっこみ飯。 もう最高 #ざいとん #台湾まぜそば * #ざいとん最高 #福岡市東区#香椎#西鉄香椎駅#香椎駅#自家製ラー油#ラーメン#まぜそば#大人気店#有名店#美味しい#美味しすぎる#ぶっこみ飯#昆布酢#豚骨ラーメン#とんこつラーメン#限定麺#中華麺#中華そば#激うま#博多の娘#メガネっ娘

  • nao_apeliotes
    nao_apeliotes

    よーく混ぜていただきます。 麺と具材の絡みが良くめちゃ美味かったです。 具を少量残して〆のご飯を投入。 こちらも美味かったです^^ #福岡 #福岡市東区 #香椎駅前 #ざいとん #座射豚 #麺 #まぜそば #ライス #ディナー #ごはん

  • sayapippi
    sayapippi

    途中で特別な酢をかけて味変! 美味しい! #まぜそば

3.8
とんこつラーメン(宮崎とんこつラーメン 風来軒 大阪本店)
今日不明
大小路駅から75m
大阪府堺市堺区熊野町東1丁1-10

レビュー一覧(9)

  • martinramen
    martinramen

    第一印象、豚骨が濃い!∑ヾ( ̄0 ̄;ノ こ、これが宮崎豚骨か(〃∇〃) しっかりとした動物系の旨味が凝縮しておりまして。 この濃厚さに反して、頂きやすさもあるという! 醤油ダレも負けじとしっかり主張しておりますo(^▽^)o 力と力のぶつかり合い、の様相のパワフル感! 無鉄砲・赤迫オーナーご出身店とは、なるほどヘ(゚∀゚*)ノ DNAは感じます(*^.^*) パンチは十分! かなりウミャイ スープです(^O^)/ #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

  • kazu0320
    kazu0320

    とんこつラーメン【風来軒 大阪本店】@大阪府堺市堺区熊野町東。かの無鉄砲の創業者、赤迫氏の修業先であった宮崎県のお店が昨年2月に大阪に凱旋出店。宮崎県では過去に実食済だが創業30年の歴史のある人気店である。げん骨と背骨を丁寧に炊き上げたコラーゲン質の高い濃厚豚骨は、無鉄砲と比較するとほんの少し粘度は軽く、カエシが強い。と、言ってて似て非なるものだが、いずれも勿論美味い事が前提。 #豚骨ラーメン #ラーメン #豚骨醤油ラーメン

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    豚骨特有の臭みはほとんどなくとろみも少ないがコクがあるド豚骨の濃厚スープは醤油ダレとのバランスがよく旨味は最初は優しく感じたがだんだん背脂が混ざり合ってこってり具合が増してい硬めに茹でられたザクッととした食感のやや縮れた細麺との相性抜群‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

3.8
とんこつラーメン(ぶたのほし (TONKOTSU BABY))
今日定休日
尼崎駅から561m
兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7

レビュー一覧(5)

  • martinramen
    martinramen

    これは。。豚骨です(笑)(いや、それ以外の何者でもない) かなり長時間しっかりと煮込まれた感があります! 濃厚さは確かにありますが、この頂きやすさも秀逸(〃∇〃) ワシ的、病み上がりを忘れる程、食がすすんでしまってますw コラーゲンのトロミ、豚骨の旨味、口あたりのザラついた凶暴なスープですが これは かなりウミャイ ヘ(゚∀゚*)ノ #ラーメン #豚骨ラーメン

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    濃厚なれどサラッといただける。 豚の前足と後ろ足の骨をバランス良く入れてますって言われたが、そんなんに差異があることに驚き。 #ラーメン #豚骨ラーメン

3.8
ラーメン(博多ラーメン 二代目けんのすけ)
ランチ
ディナー
今日11:00~22:00
舞松原駅から3.41km
福岡県糟屋郡久山町山田1702-14

レビュー一覧(8)

  • nao_apeliotes
    nao_apeliotes

    若宮の本店とは異なるスープ、チャーシュー。 濃厚スープですが、ザラつきもなくスッキリ。 非常に美味かった。 #福岡 #ラーメン #とんこつラーメン #けんのすけ #二代目けんのすけ #豚骨ラーメン

  • sayapippi
    sayapippi

    しっかりした味だけど、本店よりはあっさりしたスープ。チャーシューが美味しかった。 #ラーメン #豚骨ラーメン

  • hiroyukikikai
    hiroyukikikai

    久山店オープン。 こちらも美味い。 #ラーメン #豚骨ラーメン

3.8
ラーメン(駅前豚骨ラーメン ニネンヤ)
ランチ
ディナー
今日不明
福島駅から114m
大阪府大阪市福島区福島5-5-9

レビュー一覧(3)

  • akiahn
    akiahn

    9/29 駅前豚骨ラーメン ニネンヤ ラーメン¥690(KOZOUバル景品のチャーシュー2枚付き) もちろんバリカタ・ギト・濃い味で実食🍜🤠👍✨

  • fryatoo
    fryatoo

    スープはあっさり系の豚骨。 でも豚骨の味をしっかり感じれます。 昔ながらの豚骨ラーメンといった感じが洗練されて最近の豚骨ラーメンとなったって感じです。 一人で全てのオペレーションこなしているので味がぶれることもないのでしょう。 安心して食べれるラーメンです。 https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29067172.html

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    駅前豚骨ラーメン ニネンヤ ラーメン 福島で飲んだ後はほぼ毎回立ち寄るお店。 いつもバリカタでオーダー。 大好きな豚骨ラーメンです。 #ラーメン #豚骨ラーメン

3.8
とんこつ黒(こってり)(火の国文龍 総本店 )
今日定休日
武蔵塚駅から3.59km
熊本県熊本市東区戸島4丁目2-47

レビュー一覧(5)

  • hamato3
    hamato3

    行列の中麺始め。 こってり豚骨が美味い!勿論、替玉も必須です。 #ラーメン #豚骨ラーメン

  • kazu0320
    kazu0320

    とんこつ黒こってり【火の国 文龍 総本店】@熊本県熊本市東区戸島。ベースが重厚な豚骨で表層にびっしりと敷き詰められた背脂と、蓮華に辛味噌が乗る同店の人気メニューは、髄の旨味がしっかりと溶け出した濃厚で甘みのある味わいで、見た目ほど重たさは感じず。卓上のニンニク醤油の味変でまた格段に美味くなる。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨スープ

3.8
さかなとんこつスペシャル(ぶたのほし (TONKOTSU BABY))
ランチ
今日定休日
尼崎駅から561m
兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7

レビュー一覧(3)

  • kazu0320
    kazu0320

    さかなとんこつスペシャル・ネギめし【ぶたのほし】@兵庫県尼崎市。1月20日に独立開業したアキさんのお店に遅れ馳せながらもようやくの訪問。丁寧に抽出され旨味の凝縮された豚骨を軸に、キレのある魚介とが高次元なバランスで合わさる、アキさんならではの唯一無二な濃厚豚骨魚介が超絶美味い。見た目と違い、円やかで重たさを感じないので、グイグイ飲んでしまう。合わせている麺もスープの存在に負けない縮れ太麺で、もっちりとした歯応え。薄切りのチャーシュー、歯応えも良く程よい味付けのメンマ、全てに隙なしの一杯。サイドメニューであるネギめしは、ネギをホジホジ掘っていくと中から濃いめの味付けがされたチャーシューが。半分は普通に食べて、途中からはスープを掛けて食べてみたが、これもまたヨロシ。気が付けば自動全汁機能が発動していた。 #豚骨ラーメン #豚骨スープ #豚骨醤油ラーメン

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    チャーシューで覆われたトロッとしたこってりスープは豚骨の旨味たっぷりでドシっとしたボディーに負けず劣らずの魚介の風味がとてもバランス良くしつこさが皆無で、コシの強いモッチリとした弾力のある太麺が相性抜群で全てがめっちゃ美味い‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン

  • kazu0320
    kazu0320

    さかなとんこつスペシャル【ぶたのほし】@兵庫県尼崎市中洲西通。丁寧に抽出し凝縮された旨味のある豚骨を軸に、魚介が支えとなり高次元なバランスで合わさる、唯一無二な濃厚豚骨魚介が凄く美味い。合わせている麺もスープの存在感に負けない縮れ太麺で、もっちりとしたコシのある歯応え。薄切りのチャーシュー、歯応えも良く程よい味付けのメンマ、具材に至るまで隙なしの一杯。 #ラーメン #豚骨スープ #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #ランチ

3.7
生卵入りラーメン(いちげん )
ディナー
今日11:00~15:00,17:00~21:00
佐賀駅から6.73km
佐賀県佐賀市川副町大字西古賀925-1

レビュー一覧(5)

  • kazu0320
    kazu0320

    生卵入りラーメン【いちげん。】@佐賀県佐賀市川副町大字西古賀。今回、臨休で振られた『らーめん もとむら』の派生。豚の大腿骨のみを使用し継ぎ足し製法で採ったスープは、独特な野性味ある臭みを抑え非常にクリーミー。生卵をかき混ぜずに麺に絡めて啜ると、マイルドな卵のコクが相まって美味い。 #ラーメン #豚骨ラーメン #たまごラーメン

  • hiroyukikikai
    hiroyukikikai

    #たまごラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン 佐賀でナンバーワンの呼び声高いラーメン。

  • shirosoga
    shirosoga

    個人的に佐賀市で一番美味いと思うラーメン屋いちげんにて海苔と共に玉子入りラーメン。 バリ美味い(^-^) #たまごラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #ラーメンブロガー #麺スタグラム #お気に入りの一杯 #いちげん #佐賀市

3.7
味噌ラーメン(けやき)
ディナー
今日10:30~04:00
豊水すすきの駅から229m
北海道札幌市中央区南六条西3 睦ビル 1F

レビュー一覧(3)

  • kazu0320
    kazu0320

    味噌ラーメン【札幌味噌拉麺専門店 けやき】@北海道札幌市中央区南6条西。一杯毎に鉄鍋で野菜をラードで炒め、豚骨スープを継ぎ足して味噌を溶く。香ばしい香りが食欲を沸き立てる。シャキシャキ野菜がたっぷりのボリュームある一杯でラードが表層を敷き詰めた味噌スープが、めっさ美味い。定番である西山製麺所謹製の黄色い麺も、スープによく絡んでおり、これぞ北海道味噌ラーメンと思わせてくれる一杯だ。 #味噌ラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン

  • higahari76
    higahari76

    久しぶりのけやき

  • sour_kiwi_wn8
    sour_kiwi_wn8

    #ラーメン #味噌ラーメン #札幌グルメ

3.7
極老とんこつ老10(博多とんこつ 天神旗)
ランチ
今日不明
上新庄駅から153m
大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87

レビュー一覧(1)

  • kazu0320
    kazu0320

    極老とんこつ老10【博多とんこつ 天神旗】@ 大阪市東淀川区上新庄。まずはツンとした獣臭がたまらない。肉片混じりのどろりとした高粘度でフルボディの豚骨は、髄の旨味まで溶け込んだ、自身がこよなく愛する最狂豚骨。負けじと存在感のあるもちもちの自家製太麺も抜群の相性でめっさ美味い。 #豚骨ラーメン #ラーメン

3.7
ラーメン(ラーメン 丸っ子)
ランチ
ディナー
今日10:00~22:30
JR俊徳道駅から321m
大阪府東大阪市永和2-24-20

レビュー一覧(6)

  • spstyles
    spstyles

    トロミのある豚骨スープは旨味がしっかりあり良く炊けている。 中細麺はプリンとした弾ける食感でスープと良く合う。 チャーシューは薄いスライスながら存在感があり。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

  • kazu0320
    kazu0320

    ラーメン 麺大盛【ラーメン 丸っ子】@大阪府東大阪市永和。昨年10月にオープンした評判の高い彗星の如く現れた豚骨専門店。てろりとした濃密な豚骨は独特な臭みやクセは無く、凝縮した豚骨由来の旨味がありながらも重たさを感じず食べ易い丁寧な処理が施されている。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【ラーメン 丸っ子 東大阪店(大阪府東大阪市)】 🏠  ‪🍜ラーメン 並 ¥‬680 ‪📢‬こってり・中細麺  ●麺‬ 中細 ストレート やや多加水 ツルミ製麺製 ‪●スープ‬ 豚骨 醤油  ‪●トッピング‬ 青ネギ メンマ モモチャーシュー ‪ 🐯レポ ‬ 某雑誌の豚骨部門で準GPを獲得されたそのスープは、 選択した『こってり』というワードで構えていた想像よりは濃厚でありがちな重みはさほど感じさせず、 じんわりとまろやかな口当たりで、 木の実類の様な香ばしさと甘みが余韻としてフワリと広がる臭みなどを一切感じさせない豚の旨味がしっかりと伝わる中で、 かえしはやや控えめな立ち位置に感じますが豚の旨味をしっかりと引き立てる役割を担って幅を持たせています。 鮮やかな黄色さの店オススメの艶やかで角がクッキリしたストレートの線を描く『中細麺』は、 見た目よりしっかりとトロミのあるスープを持ち上げてズルッと勢い良く啜れてバランス良く運べ、 モチッとした食感で麺のほのかな風味が更に豚骨の旨味を際立てて、 引きの強い甘みが病み付き度を増していきます。 店構えもチェーン店ぽくて出てきたラーメンもシンプルに見えますが、 食せば分かるしっかりとした作り込みとコスパも抜群の満足度の高い豚骨ラーメンを頂きましたっ!  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #豚骨 #麺活 #らーめん #ラー写 #ラー活 #麺スタグラム #yummy #delicious #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #麺スタグラム #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族‬ #大阪ラーメン #ラーメン丸っ子