らーめん(燦燦斗 （さんさんと）)の口コミ/評判

レビュー一覧(14)

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  chubby

  4.02021/8/25

  #らーめん大盛り #らーめん #特増し #味玉 #味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン #ディナー #麺 #自家製麺 #大盛り

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  sggk

  4.52021/7/2

  #ラーメン

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  captaink

  4.02020/10/28

  ラーメン@燦々斗

  この日の夜は無性にラーメンが食べたくなり

  家の近くを散策

  長蛇の行列店は無視し、

  彷徨った挙句に行き着く

  店先から赤提灯の居酒屋風で

  店内もこじんまりとした町の居酒屋という作り(*´∇｀*)

  18時過ぎに到着も先客ありで

  少々待ちで入店

  最初の訪問なので

  ベーシックなラーメンを注文

  麺は、自家製の中太麺

  醤油ベースで煮干しと動物系の出汁のスープ

  具材は、

  豚ロースの低温熟成チャーシュー

  メンマ、カイワレとベーシック

  麺の風味と味が強く

  スープに負けない存在感

  チャーシューも美味で

  トータルでとてもバランスが良く

  むしろ、胡椒等の追加の調味料は要らない

  夜しかやってないのが残念だけど(＞人＜;)

  #頑張れ飲食店 #グルメ #東京 #百名店 #ジャンクフード #夕飯 #🕒 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #北区 #東十条

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  large_herb_re0

  4.02019/10/12

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  gld4

  5.02019/9/28

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  mypace_tiger

  4.02017/11/13

  【燦燦斗(東京・北区)】

  らーめん ¥700

  ●豚骨と鶏の動物系のほんのり甘さ乗る旨味と数種の魚介の香ばしい風味で飲む毎に底無しの美味さの深みにハマるスープと、多加水とは思えないコシの強さと弾む様な歯応えの小麦感溢れる艶やかな中太麺が良く馴染む、チャーシュー美味の、非の打ち所がない1杯！

  #ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン

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  takucho_r

  5.02017/11/12

  豚＆魚介ベースのスープはあっさりの中にもじんわりと広がる煮干しと節の旨味がすごい！スープ以上に感動なのがチャーシュー。しっとりした仕上がりで激ウマです(^^)

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  29mitsu10feet

  4.02017/11/11

  燦燦斗

  『らーめん』

  とてもバランスのいいサラッとした魚介豚骨スープは嫌味のないじんわりとした旨味が口の中いっぱいに広がりとても飲みやすく、低温調理された柔らかいチャーシュー、適度に縮れた程よい加水のあるもっちり啜りやすい自家製中太麺、全てがハイクオリティでめっちゃ美味い‼︎

  #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン

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  3.02017/7/4

  豚骨魚介でありながら優しいスープ、モチモチの麺、レアチャーシュー等どれもが整った感じのラーメン。夜しか営業していないのが残念。

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  n50cc

  4.02017/2/1

  肉増し

  #ラーメン #豚骨ラーメン

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  n50cc

  4.02017/1/19

  ラーメン、肉小増し。低温調理のチャーシューがしっとりと旨い。

  #ラーメン #豚骨ラーメン

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  n50cc

  3.02016/3/14

  肉増し。アルコールの突き出しの、チャーシューを作った際の両端を落とした部分の細切れだと思ってる肉とメンマとネギと和えたヤツが絶品で本編並みに楽しみで仕方がない。

  #ラーメン #豚骨ラーメン

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  inachel

  5.02016/2/12

  まず麺のもちもち感が最高

  スープは久しぶりに全て飲み干してしまいました

  チャーシューも絶妙な生感

  バランスも良く量もちょうどいい◎

  久しぶりに感動した一杯でした。

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  wakuwakutakuya

  4.02016/1/10