神様のからのおくりもの(オコメノカミサマ)の口コミ/評判
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レビュー一覧(24)
- 4.02022/7/3kazooma
- 4.02020/8/15marinav
女性が好きそうなおしゃれな店内とおしゃれなラーメン。スープにも麺にもお米がしっかり入ってるらしい。コッテリしたスープだけど持たれずさらっと完食♡麺はちょっと太めでした。 #ラーメン
- 4.52020/1/8hiroshikameda
オコメノカミサマ
神様からのおくりもの
濃厚泡系ラーメン。
牛骨カルビを使用したスープは斬新。
ストレートの太麺にも絡みつくスープです。 #ラーメン #牛骨ラーメン
- 5.02019/10/23hiroyukinozoe
お米を溶かし込んだ出汁に、鶏豚牛を合わせたトリプルスープで、さらに煮干しや鰹、昆布、椎茸などの和出汁もブレンドされた唯一無二なオリジナルスープ。
麺は中太の米粉を練りこんだ全粒粉麺。コシもしっかりあってしかもモチモチで、少しとろみがあるスープをしっかり受け止めて口の中に運んでくれます。
表面はいわゆるエスプーマの泡だったもので、トッピングは大判チャーシュー1枚に、おむすび型で海苔で巻いた鶏つくね、水菜、白髪ねぎ、玉ねぎ、蓮根チップ、ヤングコーンとネギ油がアクセントになったフォトジェニックな盛り付け。追加の煮たまごがさらに美味しく映えています。
お味は、ポタッとした濃厚のスープながら、お米効果でさらっとしつこくなく、トリプルスープならではのすばらしいバランス。まさに店主のやさしさが詰まった一杯です。
#米白湯 #ラーメン #鶏牛豚トリプルスープ
- 4.02019/6/20kazu0320
神様からの贈り物ラーメン【オコメノカミサマ】@大阪市都島区都島本通。昨年10月にオープンした準新店。米白湯との事で、お米を溶かし込んでいるが、出汁のベースは牛骨、豚頭に鶏モミジのトリプルスープ。麺も米粉を練り込まれた全粒粉入りでもちもち。真ん中に鎮座したおにぎりの形をしたものは、つくね。美味しい事は前提な上、見た目もインスタ映えしているというか華やか。店内も席の頭上には後ろのプロジェクターからプロジェクションマッピングの様な映像が壁に映し出されており、実にお洒落で女性客の支持が多い様に思えた。
#牛骨ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ
- 4.02019/6/4zenzenzen
牛・豚・鶏のトリプルスープ使用とのこと、濃厚で動物感強めも円やかでしつこさを感じさせないお米の出汁の業。
中太麺はモチモチだがこれも米粉入りで独特の弾力がある。
おむすびを模したつくね等、具材も凝っていて、サブメニューの特上おむすびも美味しかった。
#ラーメン #米白湯 ##牛骨ラーメン 大阪ラーメン
- 4.52018/10/31martinramen
まずは透明な蓮華が新しい≧(´▽`)≦
鶏に豚、牛という動物性の出汁はそれぞれが合わさって
味に深みを感じさせてくれましてヽ(*´∀`)ノ
粘度は比較的高めのヘビーミディアムという印象(。・ω・)ノ
何となく雰囲気が伝われば、という表現です(笑)(´_ゝ`)
醤油ダレは強めに設定され、パンチがあります!
揚げタマネギの香ばしさもアクセントになりまして(o^-')b
溶かしたお米のエキス入りの かなりウミャイ スープ♪
#ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #鶏白湯ラーメン #牛骨ラーメン
- 3.02018/10/28mypace_tiger
【オコメノカミサマ(大阪府大阪市都島区)】
🏠大阪の名店【麺匠 而今】さんで修行の後、
大阪・阿波座で【麺匠 さくら咲く】さんを開業するも体調を理由に譲渡して静養した元・吉本所属の店主さんが完治を機に'18年10月にオープンされたお店です。
🍜神様からの贈り物 ¥850
●麺
中細 ややウェーブ 加水高め 森製麺工場製
●スープ
米 豚 牛 鶏 醤油
●トッピング
スープによく合う水菜
しっかり味の付いた海苔巻つくね
カリッと揚げられたレンコン
シャキッと食感の紫玉ねぎ
香ばしさが美味さ引き立てるフライオニオン
見栄えの良さとと軽やか食感のヤングコーン
大きめの肉の旨味がしっかりした低温調理肩ロースチャーシュー
🐯レポ
お米を使って炊く事によりあっさりながらも米特有の旨味とトロリとした粘度の付いたスープは、
まったりとした鶏をベースに動物系にしてはあっさりした牛骨に甘みが乗った豚の個性豊かなトリプルの旨味で厚みに、
かなり濃い目の香ばしさと全体を引き締める醤油辛さのかえしが加わってドシッとしたパンチを出してきます。
森製麺工場製の艶やかな若干ウェーブ掛かった中細麺は、
加水は高めでモチっとした食感ながら米粉を練り込んである事から小麦オンリーでは出せない張りと柔らかさと風味が広がり、
スープを良く絡めてスープと麺の旨味を、
ご飯を食べる時にオカズの美味さを引き立てオカズがご飯の存在を際立てる様な役割を担っています。
お店の売りである『お米』が欲しくなる濃い味付けで食を煽る米白湯ラーメンを頂きましたっ!
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- 4.02018/10/26tienaka_bobby
濃厚なスープは鶏豚牛のトリプルで。
そこに、こちらも濃度高めの米白湯を。
濃いのにスルッといける美味しさ。
#ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン #牛骨ラーメン #米
かなり写真が悪い。
でも、美味しいラーメンでした🍜
全部のせ?にしてます(^^)
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