スーパーつけ麺(俺のラーメン あっぱれ屋 )の口コミ/評判

レビュー一覧(8)

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  great_honey_ro8

  4.02021/6/18

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  kazu0320

  5.02020/8/21

  スーパーつけ麺【俺のラーメン あっぱれ屋】@京都府城陽市。コロナ渦によりいち早く判断して一時休業をしていたが、7月よりようやく再開したので久々の訪問。やはり美味い。濃厚豚骨魚介塩がベースのスープだが、洋風テイストで、パスタライクな麺は歯応えも非常に良い。パストラミビーフの様な胡椒の効いた低温調理のチャーシューに、ジンジャーテイストの材木メンマ等、具材に至るまで隙なしの美味さだ。 #つけ麺 #豚骨魚介塩つけ麺

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  fukky

  4.02020/7/25

  #つけ麺 #ラーメン

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  soft_pear_up3

  4.02020/3/7

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  fukky

  4.52019/5/27

  #ラーメン #つけ麺

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  spstyles

  4.52018/4/7

  滑らかな豚骨に魚介が効いたスープに粉チーズがコクをプラス。泡立ているので重たさはなく口当たりは軽い。

  麺はモッチリとした食感で弾力がありそのまま食べても旨い。

  チャーシューは肉の旨味に溢れ、肉自体の味も濃い。メンマは変わらずの旨さが。

  #つけ麺 #豚骨つけ麺

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  mypace_tiger

  5.02018/1/27

  【俺のラーメン あっぱれ屋(京都・城陽市)】

  スーパーつけ麺 300g ¥1000

  ●まろやかな塩ダレが、

  クリアに抽出した厚みある豚の旨味をしっかり引き出し、

  ダラッとした豚の甘さをに締まりを持たせ、サラリとした濃厚なのに口当たりの優しいつけ汁と、

  多加水ながらも、

  グミッと反発する歯応えで、

  程良い絡み具合から生まれる旨味と風味が活き活きとした中太縮れの自家製麺がピンポイントでマッチした絶品つけ麺っ！

  #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺 #ラーメン

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  tienaka_bobby

  4.52017/8/24

  塩とんこつ魚介

  #つけ麺 #魚介つけ麺 #豚骨つけ麺