三重県の豚骨ラーメンの人気おすすめランキング

三重で食べられる本格的な博多ラーメンです。麺の硬さは、ばりやわ〜ハリガネの上の粉おとしまであります。

スープの香りをスゥーと嗅げば、う～ん良い香り。フオオオ！！と、つい変態仮面みたいに声を上げそうになりました(笑)サラサラ感がありつつも、とろみがある。ベタつきも少なく、塩気も程よい。しっかり乳化してるのに、豚臭さが微塵も無い。飲んで分かりましたが、このスープはバランスの良さが突出してるんですよね。まさに、たかが豚骨、されど豚骨ですよ。久しぶりに超越した豚骨に出会いました。↵麺は、硬さが選べます。ばりやわ・やわめん・ふつう・かためん・ばりかた・はりがねこの６つの硬さから選択出来ますが、記載の無い粉落としでも可能です。私は硬麺派なので、粉落としを注文。一口目から、ポキポキした食感と迸る風味！旨くて旨くて、ダイソン並の吸引力で麺を啜りました(笑)替玉をしようか激しく悩みましたが、次を考えて断念。↵具材は、ネギ・キクラゲ・チャーシューのみ。特にチャーシューは、チャーシューメンにしなかった事を後悔する程の美味しさでした。その他、カウンタートッピングで胡麻や紅生姜などを足せます。別料金で、半熟煮たまごもトッピング出来るみたいですね。が、このスープの風味を壊したく無かったので、殆ど何も足さず頂きました。終盤で胡麻のみを足して完食。

しっかりした豚骨の出汁ですが、うまく処理されて 臭みなどは感じさせない仕上がりで(*^ー^)ノ それでいて本格的な博多ぽさのあるクリーミーな口あたり！ 醤油ダレの塩分濃度なども控えめでバランスをしっかり 考慮された完成度です(≡^∇^≡) これは万人に愛されそうな かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ　 #ラーメン #豚骨ラーメン

豚骨ラーメンには白ご飯は必要でしょ！ディップして食せばもうそこは天国w #名張市グルメ #名張ラーメン #三重グルメ #名張市 #あすの澪 #豚骨ラーメン #釜炊きとんこつ #純とんこつ #ご飯 #三重県 #三重 #ごはん

香りは抑えめながら旨味がしっかりと出たクリーミーな豚骨スープ。濃いめでも後味スッキリなので飲みやすい。 細麺はパツリとした食感で歯切れが良い。 チャーシューは箸で持つとホロっと崩れるｋぅらい柔らかい仕上げで旨い。 #ラーメン #豚骨ラーメン

三重の四日市と鈴鹿で数店舗展開されています。こちらは豚骨業態。味玉入りの博多とんこつを。スープからは少し豚骨臭もしますが、気になるほどではなく逆に食欲をそそります。バランスの取れた美味しいスープですが、高菜や紅生姜、すりゴマなど味変アイテムも豊富で最後まで飽きずにいただけます。パツンとした麺も博多らしくないトロトロのチャーシューや味玉も美味しいです。 #ラーメン #中華そば #博多ラーメン #豚骨ラーメン #味玉 #三重県 #鈴鹿

釜炊き豚骨。くせ無く子供から大人まで楽しめるラーメンです。あっさりしてるのに濃厚！不思議な感覚になります。極細ストレート麺は硬さが選べ、卓上の紅生姜と胡麻でカスタマイズもできます。 #名張市グルメ #名張ラーメン #三重グルメ #名張市 #あすの澪 #豚骨ラーメン #釜炊きとんこつ #純とんこつ #ラーメン #みんなのらーめん #三重県 #三重

海苔屋さんのラーメンだから海苔が美味しかった。 こってりもいい感じ #ラーメン #こってり #とんこつラーメン #豚骨ラーメン

家系寄りのラーメン。ボリューム満点です。さすが海苔屋さん！海苔の風味が良い。 #ラーメン #豚骨

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お久しぶり。 昔はよく京都で食べてました。 相変わらずの美味さ。。。 #一蘭#豚骨ラーメン#豚骨#ラーメン#らーめん#美味い#幸せ#ありがたき幸せ#至極の一杯#本能のままに食す

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平日ですが結構並んでいます。 明太子ごはんもラーメンもかなり美味しいのでオススメです。

豚骨があまり得意ではないのですが、かなり美味しかったです😊#明太子 #ラーメン #ごはん #三重県#とんこつラーメン

ライトな豚骨ラーメンですが、これがなかなか美味しいです。トッピングのもやしやネギも良い感じ。でもこの豚骨をベースにした多彩過ぎるメニューに、鈴鹿でのラーメン屋商売の難しさを実感します。アルバイト明るく元気な方募集とあるのに、今ひとつ活気がないのはもったいない気も…。 #ラーメン #豚骨ラーメン #三重県

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熱々ジューシーな鶏唐揚げ。魔法の粉でより美味しくなります！ここの唐揚げは必食ですよ。#名張市グルメ #名張ラーメン #三重グルメ #名張市 #あすの澪 #豚骨ラーメン #釜炊きとんこつ #純とんこつ #ラーメン #唐揚げ #からあげ #三重県 #三重

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【ラーメン　山岡家　四日市采女店(三重県四日市市)】 🏠北海道から九州まで豚骨ラーメンをメインとしたメニューで店舗展開されている(株)丸千代山岡家の支店にあたる、 ’２０年５月にオープンしたお店。 date:21.12.17 ⁡ 🍜醤油ネギラーメン　普通　¥790 📢味付け玉子　¥120 ⁡ ●スープ 《豚骨ベース　醤油》 淡☆☆★★☆濃 ●麺 細☆☆☆★☆太 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー ブロック状にカットされた肩ロースはタレがよく染み込んで甘味のある味付けに仕上げている ・味付け玉子 タレによる甘味を効かせた味付けにより黄身のまろやかなコクが広がる ・ネギ　・海苔　・ほうれん草 ⁡ ●寅レポ 淡い茶色をしたスープはサラリとした口当たりで厚めに効かせたまろやかな油分が表面を覆い尽くし、 雑味や臭みの無い丸みを帯びた豚骨の旨味を心地良い醤油辛さとジワリと伝わるコクのあるかえしが支えとなり、 程良い重たさの割に後口はスッキリとしていて飲み易く、 アイテムによる味変への自由度の高さも感じさせます。 しなやかなコシを備えた少し短めの中太麺は一気に啜れる程の長さで自然と風味が入り込んで、 モチッとした歯応えと仄かな小麦の香りが広がり程良くスープを纏う程度の絡みから麺の味わいが引き立ち、 油を纏ったネギを絡めるとスープをより運んで厚みが増して病み付き度が上がっていきます。 食べ始めは豚骨と醤油のシンプルな味わいを楽しめて、 ネギや麺が馴染んでくると共に力強さがみなぎり、 カスタマイズする事で自分好みの味も探求出来る、 通う程に病み付き性と自由度の高さを堪能出来る豚骨ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ #ラーメン山岡家 #豚骨ラーメン #四日市市 #三重ラーメン #三重グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #四日市采女店 #ramen #noodles

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関西から吉野を抜けて日帰りするのにちょうどいい距離。初めて行く店は定番のを食べたいんだけど、よく分らないのを一生懸命勧められます。 #名張市 #ラーメン #豚骨ラーメン

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三重県鈴鹿市にある夜営業のみのラーメン屋さん。豚骨を。味は薄めであっさりとしたスープ。麺は博多イメージからすると柔らかめのストレート細麺。きくらげとネギの量が多いのは、好きな人には良いかも。〆には少し物足りないかなぁ…。 #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #三重県 #鈴鹿

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火曜日の19時半頃に訪問で待ち時間なし。 豚骨ラーメン（900円） 閉業されました。 #三重 #三日市 #ラーメン

臭みもなく美味しく頂きました。 麺の硬さはハリガネがお勧め。

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【らーめん　也(三重県津市)】 🏠’１９年ミシュランガイドに掲載された、 自家製麺と拘りの豚骨ラーメンをメインとした’１３年１月オープンのお店。 date:21.11.16 ⁡ 🍜豚骨醤油らーめん　¥800 📢味付玉子　¥100 ⁡ ●スープ 《豚ベース　醤油》 淡☆☆★★☆濃 ●麺 細★☆☆☆☆太 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 柔らかいホロトロ食感から適度な味付けによる旨味と焼き目の風味が広がる ・味付玉子 まろやかな黄身の自然なコクを活かした優しい味わいに仕上げている ・メンマ たけのこの風味と仄かな酸味に染み込んだ味わいがジワリと伝わる ・白ネギ　・青ネギ　・香味油　・海苔 ⁡ ●寅レポ 着丼と共に湯気からも伝わる猫舌殺しの熱々スープはサラリと流れるトロッとした口当たりで、 適度な油分を纏ったスッキリとしながらも厚みのある甘みの乗って丸みもある豚骨の旨味を、 まろやかで香ばしいかえしのコクで引き立てて、 適度な重たさと飲み易さを変え備えています。 綺麗な線を描く艶のある肌の自家製麺はつるりと滑る啜り心地で程良くスープを纏って、 しなやかなコシが生む芯から優しく反発する歯応えから小麦の香りと麺の味わいを広げていき、 食べ進めるとスープとの絡みが上がって自然と馴染んでいきます。 別皿で用意された白ネギとニンニクの香味油を投入すると 風味と味わいにパンチが加わって病み付き度が上がり、 豚骨の純とジャンキーさの二面性を楽しめる、 拘りが詰まった豚骨ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ #らーめん也 #豚骨ラーメン #津市 #三重ラーメン #三重グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #醤油ラーメン #ミシュラン #ramen #noodles

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