四日市市で食べられる豚骨ラーメンのランキング

三重で食べられる本格的な博多ラーメンです。麺の硬さは、ばりやわ〜ハリガネの上の粉おとしまであります。

スープの香りをスゥーと嗅げば、う～ん良い香り。フオオオ！！と、つい変態仮面みたいに声を上げそうになりました(笑)サラサラ感がありつつも、とろみがある。ベタつきも少なく、塩気も程よい。しっかり乳化してるのに、豚臭さが微塵も無い。飲んで分かりましたが、このスープはバランスの良さが突出してるんですよね。まさに、たかが豚骨、されど豚骨ですよ。久しぶりに超越した豚骨に出会いました。↵麺は、硬さが選べます。ばりやわ・やわめん・ふつう・かためん・ばりかた・はりがねこの６つの硬さから選択出来ますが、記載の無い粉落としでも可能です。私は硬麺派なので、粉落としを注文。一口目から、ポキポキした食感と迸る風味！旨くて旨くて、ダイソン並の吸引力で麺を啜りました(笑)替玉をしようか激しく悩みましたが、次を考えて断念。↵具材は、ネギ・キクラゲ・チャーシューのみ。特にチャーシューは、チャーシューメンにしなかった事を後悔する程の美味しさでした。その他、カウンタートッピングで胡麻や紅生姜などを足せます。別料金で、半熟煮たまごもトッピング出来るみたいですね。が、このスープの風味を壊したく無かったので、殆ど何も足さず頂きました。終盤で胡麻のみを足して完食。

しっかりした豚骨の出汁ですが、うまく処理されて 臭みなどは感じさせない仕上がりで(*^ー^)ノ それでいて本格的な博多ぽさのあるクリーミーな口あたり！ 醤油ダレの塩分濃度なども控えめでバランスをしっかり 考慮された完成度です(≡^∇^≡) これは万人に愛されそうな かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ　 #ラーメン #豚骨ラーメン

香りは抑えめながら旨味がしっかりと出たクリーミーな豚骨スープ。濃いめでも後味スッキリなので飲みやすい。 細麺はパツリとした食感で歯切れが良い。 チャーシューは箸で持つとホロっと崩れるｋぅらい柔らかい仕上げで旨い。 #ラーメン #豚骨ラーメン

#ラーメン #ディナー #三重県 #四日市

お久しぶり。 昔はよく京都で食べてました。 相変わらずの美味さ。。。 #一蘭#豚骨ラーメン#豚骨#ラーメン#らーめん#美味い#幸せ#ありがたき幸せ#至極の一杯#本能のままに食す

#三重 #SARAHはじめました #デブまっしぐら #地元めし

【ラーメン　山岡家　四日市采女店(三重県四日市市)】 🏠北海道から九州まで豚骨ラーメンをメインとしたメニューで店舗展開されている(株)丸千代山岡家の支店にあたる、 ’２０年５月にオープンしたお店。 date:21.12.17 ⁡ 🍜醤油ネギラーメン　普通　¥790 📢味付け玉子　¥120 ⁡ ●スープ 《豚骨ベース　醤油》 淡☆☆★★☆濃 ●麺 細☆☆☆★☆太 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー ブロック状にカットされた肩ロースはタレがよく染み込んで甘味のある味付けに仕上げている ・味付け玉子 タレによる甘味を効かせた味付けにより黄身のまろやかなコクが広がる ・ネギ　・海苔　・ほうれん草 ⁡ ●寅レポ 淡い茶色をしたスープはサラリとした口当たりで厚めに効かせたまろやかな油分が表面を覆い尽くし、 雑味や臭みの無い丸みを帯びた豚骨の旨味を心地良い醤油辛さとジワリと伝わるコクのあるかえしが支えとなり、 程良い重たさの割に後口はスッキリとしていて飲み易く、 アイテムによる味変への自由度の高さも感じさせます。 しなやかなコシを備えた少し短めの中太麺は一気に啜れる程の長さで自然と風味が入り込んで、 モチッとした歯応えと仄かな小麦の香りが広がり程良くスープを纏う程度の絡みから麺の味わいが引き立ち、 油を纏ったネギを絡めるとスープをより運んで厚みが増して病み付き度が上がっていきます。 食べ始めは豚骨と醤油のシンプルな味わいを楽しめて、 ネギや麺が馴染んでくると共に力強さがみなぎり、 カスタマイズする事で自分好みの味も探求出来る、 通う程に病み付き性と自由度の高さを堪能出来る豚骨ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ #ラーメン山岡家 #豚骨ラーメン #四日市市 #三重ラーメン #三重グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #四日市采女店 #ramen #noodles

#ラーメン #麺 #豚骨ラーメン #玉子

#ラーメン #豚骨ラーメン #麺

#三重 #あすなろう四日市 #近鉄四日市 #ランチ #ラーメン #スタミナ醤油豚骨ラーメン ガーリックチップも 入ってて美味しい