全国の"#頑張れ飲食店"に関連する おすすめ人気グルメランキング(10ページ目)
9,461 メニュー人気メニューランキングページです。9461件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
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user_02904472蒲田にある丸一や鈴文はこちらのお店の暖簾分けで、大森の丸一が総本山です。 大森の丸一は昼は11時半~13時、夜は17~19時と1日たったの3時間半しか営業していません。 そして、店舗は16席程度とさほど大きくなく、かつ一つ一つ丁寧に作っているので回転も悪く、ほぼ並ぶことが必須となります。 ご丁寧に入り口には「お急ぎの方はご遠慮下さい」と書いてあります。 水曜、日曜、祝日は休みですし、ヘタすると18時45分ぐらいにはラストオーダーになるらしいので、タイミングが合わないとなかなか食べることが難しいお店です。 オススメは「とんかつ(ロース)定食」(1,500円)。 メニューには「大とんかつ定食」もあるのですが、普通のロースカツでも結構ボリュームがあると思います。 ラードが入った平たい鍋で揚げるのですが、一度に2~3枚ぐらいしか揚げなられないので、調理に時間がかかります。 豚肉の脂身を包丁で切って、それの切れ端を鍋にいれてラードにしています。 すべてのラードが肉の脂から作っている訳では無いと思いますが、まさに出来たての油(脂)ですね。 10分ほどして、まずは漬物と豚汁が出てきます。 次いでかなり大盛の白飯。 そして、たくさんのキャベツの上に乗った熱々の揚げたてロースカツ。 卓上には甘口ソース、辛口ソース、醤油、アンデスの紅塩、ひんぎゃの塩、カラシ、七味などがあります。 ジューシーなカツですが、少し油のキレが悪く、ジットリしてる感があります。 最近流行りの小洒落たカツとは違った、昔ながらのガツンと来るタイプのカツです。 ジットリとしているとは言いましたが、これがそう悪くはないのです。 とろける脂身が好きなトンカツ好き、特にロースが好きな人なら、この幸せ感をわかってもらえるのではないでしょうか。 豚の臭みは無く、脂身も甘いですね。 調味料は色々ありますが、甘口のソースはやはり少し甘めなので、辛口ソース+カラシがバランスいいかな。 ここのトンカツの油感と塩はあまり合わない気がするし、醤油も風味がマッチしないなあ。 と、味はそこまで洗練されているようには思わないのですが、大森の丸一は満足感があって充足感が半端ないですね。
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shioshio新潟県新潟市、新潟駅から車で10分くらいのところにあるいっとうやでかさね醤油@730円。 おおぶりのチャーシューがどーんと入っています。豚肉の旨味がすごい。さらにメンマも四角くて個性的。しっかりとした歯ごたえがあってこれは美味しい。なんで他ではあまり見ないんだろう。 魚介と豚骨を合わせたスープは濃厚だけどしつこすぎない感じ。 14;30くらいというちょっと変な時間に訪問したのですが結構混んでいた理由がわかります。 #新潟県 #新潟市 #新潟 #ラーメン #らーめん #麺 #いっとうや #かさね醤油 #チャーシュー #メンマ #豚骨 #魚貝 #魚介
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ms98青森の名店長尾中華そばが神田小川町にオープン。あっさり、こく煮干、ごくにぼからこく煮干をいただきました。濃厚だけど煮干しのエグミは皆無。円やかで旨味の活きたスープは地方にあって全国に名を知られるのが良く理解できます。麺は太めでややソフト。肩ロースの叉焼も美味い。 #ラーメン #煮干しラーメン #中華そば #長尾中華そば
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ikep濃厚ですがコクがあり、豚骨と魚介のバランスが良い好みの一杯。浅草開化楼の中太麺との相性も良いです(^_-) #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #東京
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i_am_shinochanスパイスサロン バビルの塔 (大阪府・中崎町) ☆2種盛+ルーロートッピング 独特の世界観を強烈に示しながら人気を獲得している「バビルの塔」が中崎町にカレーとスパイス料理を楽しめるバーサロンとして出店している「スパイスサロン バビルの塔」へ。 入口からして怪しげなスナックの様相、中に入るとバビルの塔らしい色調のインテリアや照明にこだわりを感じます。 カレー2種盛をオーダー。 この日のカレーから、 ・鰹出汁キーマ ・ラムカルビのカレー をセレクト。 さらにルーロートッピングも追加。 皿に広がるスパイスの宇宙、ヴィジュアルのインパクトもありますね。 柔らかく煮込まれたルーロートッピングは中華系香辛料の香りがムンムン、これだけで食べても最高です。 鰹出汁キーマは一口食べたらしっかり出汁の風味が広がる感覚が味わえます。きめ細かなキーマでスパイスがしっかり染みている感じ。 ラムカルビのカレーは結構ラムが入っていて、嫌な臭みはスパイスパワーでしっかり抑制されつつも旨味があります。 雰囲気も合わせて楽しめる素敵なスパイスサロン、最高です。 #カレー#スパイスカレー#カレーライス#大阪グルメ#キーマカレー#大阪スパイスカレー#大阪カレー#スパイス #ライス #インドカレー #肉
tani4鰹出汁キーマとチキンマサラの2種盛り。 キーマは旨味系、マサラはスパイシーでどっちもめちゃ美味い😋 カレーは3種類あり1つは週替わりとの事。 もちろん3種盛りもできる。 ちなみに写真は大盛り。 表面張力限界で盛ってくれましたw #大阪 #カレー #スパイスカレー #キーマカレー #あいがけカレー
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saichanほほぉ、これは美味い!濃厚な旨味が先発隊でやってきて、後からスパイスの香りが駆け抜けます。たしかにこれ、フライドエッグと合わせると面白い変化が楽しめるだろうなぁ・・・。そして、次は右側奥のチキンカレー。折角なので、大きめのゴロゴロチキンと一緒にいただきます。うわ、ちょっとびっくりした!これ、かなり旨味が素晴らしい(^^)一口食べるとまた食べたくなる、癖になる味わいですよ。しっかりした味わいのカレーを頂いたので、間にダルを挟んでしばし口の中をリセット・・・って、これも美味しい!そして、グリーンカレーもいただきましょう。おぉ、いいですね、このバランス。ココナッツがくどすぎることもなく、レモングラスの爽やかさがいい仕事してます。これ、パクチーをタップリと混ぜていただきたいですね。それぞれのカレーを味わい、後は少しずつ、いろんなカレーを混ぜ合わせて、その組み合わせの美味しさを楽しみます。そして、後半に入ったら、真ん中にのっかっているフライドエッグを崩して、卵の黄身のコクと旨味とスパイスのマリアージュを楽しみましょう。そんな感じで、気がつけば完食。かなり満足度の高いカレーでした(^^) #カレー
maaasac全部乗せの贅沢盛り。大阪スパイスカレー堪能🍛 #カレー
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- hiroyasunn
太源のカレーラーメン。ライスセット 締めに最高👍 #ラーメン
mightycomet#カレーラーメン #ラーメン #ランチ #横浜 #カレー
hyper_hiroki_n7必殺!カレーラーメン 少々のニンニクを入れてスタミナ補給🔥 最高👍👍 #ラーメン #カレーラーメン #カレー
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local_lamb_iq3#ランチ #ラーメン #豚骨ラーメン 2020.3.8
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yasu0310殺人の上は死神♡ 世界一 辛い死神、らしいです。 辛いけど味がしっかり美味しい。なので意外と食べられます☆
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chadラーメンうめ八@喜多方(福島県) しょうゆラーメン650円 ネオ喜多方ラーメンとでも言おうか、ベーシックな喜多方ラーメンでありながら洗練された味わい。 喜一、うめ八、香福、と喜多方の進化系が面白い。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #喜多方ラーメン
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yamato79チキンとレンズ豆のハーフ&ハーフで。全体的に優しい味わい。特に、レンズ豆のパフォーマンスが良好。ライスとの相性はチキンには軍配だが……ホクッと、ザラッと、お豆の存在感に最後まで飽きない。 #カレー #チキンカレー #ダルカレー
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negifafaOLD NEW DINER自慢のベーコンチーズバーガーに最近大好きなテリヤキソースを入れた一品です。 まずはこの見た目の美しさ。様々な具材を積み重ねているのに、凛とした美しさすら感じさせてくれる佇まい。惚れ惚れしちゃいますね。もちろん味の方も素晴らしくって。まず肉が旨い。ブロック肉をハンドチョップでカットし作り上げるビーフパティ。これを炭火で焼き上げています。とにかく力強いんですよね。サイズも140gあって食べ応えも充分です。 さらにスモーキーなベーコンも。メキシコ産の豚バラ肉から塩漬けし、燻製まで店内で仕上げています。この旨みはビールが進んで仕方ないですよ。そこに合わせるソースももちろん自家製。BBQソースにマヨネーズも手作りしていて、無添加で安心安全です。 さらにさらにテリヤキですよ。マヨネーズとの組合せは言わずもがな。テリヤキが入るとどこか和な雰囲気もあって、一方でアメリカンなBBQソースもある。日米がタッグを組んだようなマッチング。さらにはこれらをしっかりと支えてくれる優秀なバンズ。これは半端じゃない旨さです。旨い具材を単純に積み重ねたら旨くなることはないんですよね。しっかりと緻密に計算し尽された積み重ねから生まれる旨さがここにはあります。 #ハンバーガー #jma2023
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user_51546607ここの名物らしい。しかしメープルシロップをかけるのはやめたほうがいい。
yotakeワッフルにチキン、そしてメープルという食べたことがない組み合わせ。合わなくはない。カフェは広くて落ち着いていやすいです。
pcqyc142チキンはサクサク柔らか、ワッフルはふっくら。メープルシロップは少なめが好みです。
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hamato3#ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子 行列でしたが、並んだ価値アリのお味でした。うんまい!
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56dtp#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鴨ラーメン #鴨to葱 #上野 #アメ横
mat_bianco5自然な優しい美味しさのスープ。 ガッツリいきたい方には向かない味ですが、体調悪い時でもスッと胃にはいります。トッピングのネギを2種類選べるのがうれしい🍜 #ラーメン #鴨 #鴨to葱 #九条ねぎ #御徒町
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currysun5211ロダンさんでディナー、日曜、祝日限定の2種盛りをホールスパイスカレーと赤身かつの組み合わせで🙆♂️ 2種の組み合わせはなんと17種類⁉️ これは迷ってしまいますね😂 尚、ホールススパイスカレーは名前のとおりガッツつりなホールススパイスと玉ねぎベースのシャバシャバカレーで当然スパイシー💥 赤身かつカレーは通常のロダンさんのロースかつカレーと同じ欧風チックなカレーで面白い組み合わせ😆 そして全然あり🎯 赤身かつも肉の旨味がギューってなったヤツで旨いっ(๑˃́ꇴ˂̀๑)❤️ 平日ランチは通常メニューみたいですが、ディナーと日曜、祝日はまた新たなロダンさんの楽しみ方が出来て嬉しいです😆 #カレー #ロダン #東京スパイスカレー #カツカレー #2種盛り
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- setubiya
佐賀ラーメンの王道 絶品のスープは豚骨の旨味が凝縮されていながらもアッサリとしていて飲みやすい! 麺は中細で柔らか目 やっぱり卵入り最高! 個人的No.1の一杯です。#豚骨ラーメン #佐賀ラーメン #ラーメン
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nao_wm845青森県産の真鴨串。 火の通しも絶妙で旨味凝縮されている感じ。 とても美味い。 #福岡 #福岡市中央区 #西中洲 #てんがらもん #焼き鳥 #鴨肉 #真鴨 #ディナー
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taisaku_tw薄口醤油ベースのタレで仕上げた、魚介の風味と香りを感じていただける自信作。 半熟煮玉子 +100円 #ラーメン #中華そば
michy呑んだあとの禁断の〆ラー♡ あー、、なんて美味しいんでしょー 薄口醤油ベースに魚介の風味 +100円で半熟煮玉子トッピング #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
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oyabunいつぞやの。 この時は山形辛味噌にハマってたので思わず注文、ら 平打ちで縮れの入った太麺。 もっちりとしていてツルツルとのど越しのいい麺です。 食べごたえもあってこのスープによくあってると思います。 すすり心地良好で美味しいな~😄 スープはやや油分が多い目でなかなか冷めずに熱々でいただける。 辛味噌を混ぜるまでは優しいまろやかな味噌の味わい。 青のりの風味もいいアクセントになっていてこのスープ好きな感じです。 徐々に辛味噌を混ぜながら飲んでみると 思ったよりも辛さは前面に出ずにコクが追加される感じでこれまた旨いな♪ #ラーメン #味噌ラーメン
rtneat本日の麺🍜山形辛みそラーメン😋麺中細少し平打ちでツルツル、喉越し良く美味しい。辛味噌は半分程食べたところでほぐして二度楽しめる♫ごちそうさまでした! #ラーメン #山形辛みそラーメン #田中そば店
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user_45173278看板メニューの汁なし担々麺。タレと具材を混ぜて食べます。辛いですが、ピーナッツで緩和されてとても美味しいです。麺は昔ながらの麺といった感じでやさしいです。ボリュームも十分。
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kenh貝出汁の効いたあっさりスープ もっちりとした中太縮れ麺の食感も堪らない #貝塩#縮れ麺#塩ラーメン#あっさり#蔵前ランチ#浅草橋ランチ #ラーメン #味玉ラーメン
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cj_seiji中華そば勝本の中華そば(醤油) きっちり作られた美味しい中華そば だが個人的にはちょっと好みと違う





























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2種のコンビネーション。特に、キーマ!終始単調さは無く、噛むほどにスパイスと肉の旨みが交錯する。抑揚のある弾力も秀逸。そして、辛め故に、あとをひく。次回は単品で喰らいたい。美味い!