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秋田県のおすすめ人気グルメランキング

9,250 メニュー

こちらは秋田県の人気メニューランキングページです。

9250件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!

新着投稿一覧

3.7
中華ソバ(麺や二代目 夜来香 (イエライシャン))
ランチ
今日11:00~14:00
上飯島駅から228m
秋田県秋田市下新城中野字街道端西92-9

レビュー一覧(2)

  • yaoyan
    yaoyan

    鶏と豚の出汁を昆布と煮干しが後押ししているかのような濃厚で後引く旨味に脱帽。程良くもっちり感のある自家製ストレート麺も秀逸。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

  • kin_sake
    kin_sake

    鶏、豚などの動物系に煮干し、昆布などの魚介乾物系を合わせたシンプルなダブルスープの醤油清湯ながら、旨味の分厚さとバランス感覚が秀逸。そこに合わせた自家製麺も相性バッチリで具材も隙なし! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

3.7
中華そば塩(湯の台食堂 )
ディナー
今日定休日
象潟駅から5.40km
秋田県にかほ市象潟町横岡字目貫谷地1

レビュー一覧(5)

  • h_sakata
    h_sakata

    いいね、塩も。

  • h_sakata
    h_sakata

    おー、また良くなったな。

  • itaru77tak
    itaru77tak

    スープの旨味がダイレクトに押し寄せる素晴らしいスープ。このお店の売りとも言うべき個性的な麺もとにかくうまい‼︎ #塩ラーメン #中華そば #塩そば

3.7
中華そば(丸竹食堂 (まるたけしょくどう))
今日11:00~15:00
十文字駅から348m
秋田県横手市十文字町本町7-1

レビュー一覧(6)

  • hello_iba
    hello_iba

    透き通ったスープはあっさりして、麺は細ちぢれ麺、さっぱりペロリといただけます。

  • kin_sake
    kin_sake

    カツオ節、煮干し、昆布などから抽出した動物系不使用のスープは、油浮きがほとんど無いほぼオイルフリーなアッサリとした味わいながら、物足りなさが皆無な逸品。お吸い物を連想させる透き通った和出汁と、スルスルと啜り心地がよい自家製の極細縮れ麺との相性もバッチリ。秋田が誇るソウルラーメン「十文字ラーメン」の代表格!

  • kinyaokiyama
    kinyaokiyama

    焼き干しの香りのどこまでもクリアなスープに食べ飽きしない不思議な魅力に翻弄されました。極細縮れ麺も独特の食感が十文字らしさを醸し出しています。 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

3.6
塩中華そば(中華そば de 小松 (中華そば デ 小松))
今日11:30~14:30,18:00~23:00
大曲駅から575m
秋田県大仙市大曲丸の内町2-4-3

レビュー一覧(6)

  • itaru77tak
    itaru77tak

    淡麗清湯スープなのにクリーミーなまでの鶏感。 毎日でも食べれる、毎日でも食べたい極上の塩! #ラーメン #塩ラーメン #中華そば

  • itaru77tak
    itaru77tak

    秋田県屈指の実力人気店「柳麺多むら」試作中の自家製麺を使用した特別verをご好意でいただきました!麺をより楽しめるようにTPセパレートタイプで。 極上の麺をいきなり合わせてもうまいデコマツの腕もさすが! #ラーメン #塩ラーメン #中華そば

  • itaru77tak
    itaru77tak

    以前はクリーミーなまでに鶏感が強いスープでしたが、乾物感や野菜感が絡み合う複雑なスープに進化。 #ラーメン #塩ラーメン #中華そば

3.6
醤油 並(十八番 (じゅうはちばん))
今日11:00~14:00
能代駅から387m
秋田県能代市追分町2-50

レビュー一覧(1)

  • kazu0320
    kazu0320

    醤油【十八番】@秋田県能代市。昼営業のみでハードルが高い行列必至の人気店であり、秋田ラーメンの代表格。鶏ガラ魚介を軸にしたスープにカットレモンが入りピーナッツやゴマを加えた香味油が浮く爽やかで独特な味わいは、同店ならではの唯一無二な一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン

3.6
担担つけ麺(柳麺 多むら 外旭川店)
今日11:00~15:00,18:00~20:00
土崎駅から2.00km
秋田県秋田市外旭川小谷地44-1 サンフェスタ外旭川内

レビュー一覧(3)

  • kin_sake
    kin_sake

    先日の分。写真は味付玉子100円トッピング。4/3から全メニュー自家製麺にリニューアル。店主さんの修行先である鳴龍の味がフラッシュバックする素晴らしい一杯!

  • itaru77tak
    itaru77tak

    自家製麺に切り替えが評判のこちら。 酸味のあるスープにゴマペーストが絶妙なバランス。そこに麺の器に忍ばせているトマトジュースのようなスープが徐々に効いてくる素晴らしい仕掛け。 #ラーメン #担々麺 #つけ麺

  • yaoyan
    yaoyan

    何処か和風なあっさりスープにナッツペーストを浮かべたつけ汁は一見濃厚そうだがサッパリと頂けて美味。 #つけ麺 #担々麺

3.6
スパイシー汁なし担担麺(麺や二代目 夜来香 (イエライシャン))
ランチ
今日11:00~14:00
上飯島駅から228m
秋田県秋田市下新城中野字街道端西92-9

レビュー一覧(2)

  • yaoyan
    yaoyan

    芝麻醤を使用せず、花椒の痺れと唐辛子の辛みを強めに効かせた味わいは刺激的でメリハリがあり中毒性高し。 #担々麺 #汁なし担々麺

  • kin_sake
    kin_sake

    無料の追い飯はカレー粉入りごはんを選択。芝麻醤を使わずに10種類以上の香辛料を使った自家製ラー油&醤の合わせ技による辛味に加えて、山椒の痺れがビシッと効いた中毒性すら感じる汁なし担担麺。二代目夜来香のお家芸たる「麻辣」の世界にグイグイ引き込まれる上に、無料の追い飯投入でその満足度は更に跳ね上がる! #ラーメン #汁なし担々麺

3.6
肉そば(湯の台食堂 )
ランチ
今日定休日
象潟駅から5.40km
秋田県にかほ市象潟町横岡字目貫谷地1

レビュー一覧(3)

  • turner
    turner

    東京を代表する人気店『七彩』などで経験を積んだ店主が2017年に開いたお店。東北最重要ニューカマー。修業した店の味を感じさせつつ独自の味に昇華させたラーメンは動物系と魚介系を巧みに合わせ、醤油ダレの酸味と香り高さがポイントとなっている。食感が楽しいモチモチ&ピロピロの手打ち麺はいつまでも啜り続けたい程。これぞ手打ちでしか作れない麺。肉そばには旨味溢れるチャーシューがたっぷり乗っていて満足度抜群!明らかに新人離れした脅威のラーメン。

  • nonpapa
    nonpapa

    店内は醤油の香ばしい香りが充満していて、注文前から期待値を上げてくれる。 提供された1杯は思いの外出汁感が強く、醤油の角しっかり取れている。 柔目に茹でられた麺は刀削麺のような、不揃いのきしめんのような、独特の形状。 厚いところは小麦感が強く、薄いところはチュルンとしていて食感が楽しい。 花のように盛り付けられたバラチャーシューと、真ん中に盛られたレアチャーシューはどちらも絶品。 #肉そば

  • kazuhiko_m
    kazuhiko_m

    せっかくの秋田市帰省だったので、にかほ市まで足を伸ばして湯の台食堂😊 2種類のチャーシュー美味かったです。

3.6
丸鶏中華そば(醤油)(香味亭 (KOUMITEI))
ランチ
今日定休日
横手駅から1.03km
秋田県横手市婦気大堤字下久保55-1

レビュー一覧(2)

  • kin_sake
    kin_sake

    丸鶏主体と思われるスープは煌びやかな鶏のダシ感にカツオ節、昆布などの魚介乾物系のふんわりアシストなキレのある味わい。新たレギュラーに加わった人気急上昇中のメニュー! #醤油ラーメン #ラーメン

  • yaoyan
    yaoyan

    鶏の香り豊かで後引く味わいのスープが美味。自家製麺もスープに良く馴染む。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

3.6
ワンタンメン(陸王 )
モーニング
今日07:00~15:00
羽後牛島駅から2.51km
秋田県秋田市川尻御休町4-2

レビュー一覧(1)

  • kazu0320
    kazu0320

    ワンタンメン【陸王】@秋田県秋田市川尻御休町。これは一言、めっさ美味い!!鶏ガラを軸にしたスープだが、これがまた旨味に厚みがあり、風味豊かな平たい細麺との親和性も高く、肩ロース肉やちゅるんとした薄皮ワンタン、全てに隙なしの一杯。 #ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン

3.6
スーラータンメン(麺や二代目 夜来香 (イエライシャン))
今日11:00~14:00
上飯島駅から228m
秋田県秋田市下新城中野字街道端西92-9

レビュー一覧(3)

  • itaru77tak
    itaru77tak

    今秋田で最もオススメできる夜来香の人気メニュー。 甘・辛・酸がバランスよく刺激し合う餡仕立てのスープに食感の良い自家製麺。 本格的中華料理のスキルを現代風のラーメンに落とし込んだ若き店主のセンスの良さは他のメニューにも随所に現れています。 #醤油ラーメン #酸辣湯麺

  • itaru77tak
    itaru77tak

    秋田県有数の人気実力店であるこちらの看板メニュー。 ラーメンのうまさももちろん、接客や手際の良さ等素晴らしい点ばかりで正当なランキングがあるとすれば間違いなく県内トップクラスです。 #酸辣湯麺 #醤油ラーメン #ラーメン #中華そば

  • nonpapa
    nonpapa

    酸っぱ辛いスープに豚バラや豆腐の餡が乗り、ピーマンを散らしてあるという、個性的なヴィジュアル。 中辛なのにけっこう辛めだが、優しい餡がうまく中和してくれる。 実はピーマンが意外にいい仕事をしていて、苦味や甘味が加わり、より複雑な味になっている。 密度高めの麺はギュッと噛みしめると小麦粉の甘みを感じれる秀逸な出来。 筍のシャキシャキ、ピーマンのサクサク、豆腐餡のトロトロなど、食感の変化も多く飽きさせない。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #酸辣湯麺

3.6
特製つけ麺(JAH (ジャー))
ディナー
今日不明
秋田駅から1.26km
秋田県秋田市大町5-3-16

レビュー一覧(4)

  • ramenrunnersaku
    ramenrunnersaku

    つけ汁は濃厚な豚骨魚介ですが、僅かに入ってる「ゆず」が清涼感を出している感じ。開花楼の麺がやや固めで、saku的に抜群な茹で加減!↵

  • itaru77tak
    itaru77tak

    秋田県ラーメンブーム紀元前より存在するバーで提供されている本格的つけ麺。全てのバランスが良くさすがと唸るばかり! #つけ麺 #ラーメン

  • yaoyan
    yaoyan

    豚骨と鶏ガラに魚介を合わせた濃厚つけ汁+浅草開化楼極太麺の組み合わせは一時代を築いたスタイルだが、基本に忠実+αを施した事で今の時代に返って新鮮さを感じる味わいでBARで頂けるつけ麺とは思えない完成度。 #ラーメン

3.5
ゴマ辛めん(とんぼ庵 )
今日不明
秋田駅から515m
秋田県秋田市中通6丁目14-11

レビュー一覧(2)

  • itaru77tak
    itaru77tak

    ほどよい辛さ、ほんのりとした酸味、ほのかに感じる甘さ、濃厚でクリーミーなスープはめくるめくストーリー性の感じる素晴らしい一杯。素晴らしい‼︎ #ラーメン #担々麺

  • yaoyan
    yaoyan

    ゴマと地元の味噌を使用したピリ辛で濃厚なスープは担々麺のような味わいで美味。更に辛味を加えての味変も魅力。 #ラーメン #担々麺 #味噌ラーメン

3.5
スーラーまぜそば(麺や二代目 夜来香 (イエライシャン))
ランチ
今日11:00~14:00
上飯島駅から228m
秋田県秋田市下新城中野字街道端西92-9

レビュー一覧(2)

  • kin_sake
    kin_sake

    追い飯無料で辛さは小辛・中辛・大辛・紅から選択。食べたのは紅で、10種類以上の香辛粉を使った自家製ラー油、辛痺醤などを加えたまぜそばの上からスーラー餡&花椒を掛けた、レギュラーのスーラータンメンの汁なしバージョン。中毒性のある酸っぱ痺辛なまぜそばにリピーター続出!

  • turner
    turner

    仙台にあったスーラータンメンの名店「夜来香」の味を受け継ぐ店。このスーラータンメンのまぜそばバージョンがこちらのメニュー。心地よい酸味と自家製辣油の香ばしさが活きたスーラー餡はクセになるような味わいで中毒性抜群!中華料理とまぜそばが見事にクロスオーバーした意欲作。

3.5
ラーメン並(長寿軒 (ちょうじゅけん))
ランチ
今日11:00~19:00
湯沢駅から459m
秋田県湯沢市大町1-2-36

レビュー一覧(2)

  • toshietakaha
    toshietakaha

    また行きたくなる味

  • kazu0320
    kazu0320

    ラーメン【長寿軒】@秋田県湯沢市。表層が油脂による厚みがある半濁スープで、湯気も出ない熱々で甘味と旨味のある豚骨。ハリとコシのある中細麺の歯切れが実に良い。スープをたっぷりと吸ったお麩をちゅるんと頂いたが、これがまた美味い。 #ラーメン #豚骨ラーメン

3.5
比内地鶏の親子丼(秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや 秋田店 )
ランチ
今日不明
秋田県秋田市中通1-4-3 エリアなかいち 1F

レビュー一覧(2)

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    比内地鶏の親子丼 http://www.ddr3rdmix.com/article/468852796.html http://www.ddr3rdmix.com/article/468852341.html #秋田県 #秋田市 #中通 #比内地鶏 #比内地鶏生産責任者の店 #本家あべや #親子丼 #レバーペースト #鶏モツ煮 #比内地鶏スープ #比内地鶏ソーセージ #あべや味自慢セット

3.5
本場汁なし担々麺   (四川Dining&Bar臥龍 創香 )
今日不明
秋田県秋田市山王2-7-1 ドミ山王 1F

レビュー一覧(2)

  • nonpapa
    nonpapa

    唐辛子の辛さも強めだが、なにより花椒の圧倒的な痺れが後引く。 街中華の日式担々麺とは一線を画すインパクト。 辣油の層は厚めだが、しつこくなくサッパリ食べられる。 ナッツ類の食感のアクセントも、飽きずに食べ進められる一つの要素。 ランチではライスか杏仁豆腐がサービスなので、残りの具をオンザライスしてもよし、杏仁で口の中をリセットするもよし。 #ラーメン #まぜそば #汁なし担々麺 #担々麺

  • kin_sake
    kin_sake

    醤油ベースのタレはラー油、唐辛子、山椒がガッツリ効いた痺辛でオイリーな味わい。単調ではなく多方向から押し寄せるスパイス感が秀逸!

3.5
醤油らぁめん(とんぼ庵 )
ランチ
今日不明
秋田駅から515m
秋田県秋田市中通6丁目14-11

レビュー一覧(4)

  • kin_sake
    kin_sake

    イタリアンレストランなどで修行を積んだ後、池袋「BASSOドリルマン」を師事してラーメン界に転身した店主さんが、現在は夜のみ営業の「十割そば とんぼ庵」を利用して、2018年4月11日より昼のみラーメン提供の二毛作営業を開始。 ドリルマンDNAを継承する鶏、豚、魚介のバランス系醤油清湯ながら、先にオープンしたBASSOどりるまん商店@秋田県羽後町の中華そばよりも、醤油感強めな秋田県民好みの味のカスタマイズ。オープニングメニューは「醤油らぁめん」のみ。

  • itaru77tak
    itaru77tak

    秋田県で今1番注目を集めているお店。期待通り、期待以上の満足度。言葉無しです! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン

  • itaru77tak
    itaru77tak

    シンプルな構成ながら複雑怪奇に感じ、重厚ながらスルスルと飲めてしまう口当たり。 この矛盾がたまらない! 確実に秋田県トップクラスの一杯‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン