潟上市のおすすめグルメの口コミ/ランキング

三浦醤油店が監修した味噌系ソフトクリーム。 クリームの甘さの中にまろやかな味噌の美味しさ。 これはハマりそう。味噌系ソフトで最強か？ ＃秋田　＃ソフトクリーム　＃道の駅 ＃

仕入れによって具が変わる、地魚の海鮮丼に岩ガキとあら汁、小鉢も付いて1300円はかなりお得！ ＃秋田　＃海鮮丼　＃丼もの

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潟上沖でとれた新鮮なふぐと季節の野菜の天丼。 ふぐ天は2つだけだったけど、やっぱり美味しい。 具だくさんのあら汁も最高！ ＃秋田　＃天丼　＃丼もの　＃ふぐ

宮古島の海から採れたミネラル豊富な「雪塩」が振りかけられたバニラソフト。 味は選べないけど、ちんすこうも2本添えられてくる。 ＃秋田　＃道の駅　＃ソフトクリーム

唐人ちゃんぽんと言う名の、ちゃんぽんっぽくないコイツw 辛さを5段階で選べるらしいです。

真っ赤なスープから「シャア専用」を彷彿させるけど、攻撃的な辛さではありません。むしろ、たっぷりの魚介や野菜が溶け込んだ出汁の旨味がハートを刺激してきて美味い！！ややスレンダーな縮れ麺ですが、具材の旨味と量で押してくるので、十分な満足感！！

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スープは豚、鶏ガラなどの動物系主体と思われる清湯ベースの醤油味で、そこにニンニク、ニラなどの香味野菜と唐辛子、豆板醤などを合わせて熟成させた、ニラ辛薬味がデフォルトでトッピングされた秋田ご当地・江戸系ラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン

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魚介などが具沢山ですが、まずは、その香りで軽くノックダウン！！ちゃんぽんは、味噌・醤油・塩の全てを食べましたが、香りを楽しめるのは、”塩”が一歩リードといったところ！！めちゃ熱いスープに、魚介＆野菜が良く良く溶け込んでいて、凄～く美味しい！！↵

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雰囲気的に吾作ラーメンインスパイアな味噌ラーメンに、油分量も少し多めな仕上がりなので、江戸系ラーメンとしてはしっかりボディーな味のバランス。なので、途中からニラ辛薬味を溶かしても醤油ラーメンほどの変化はありませんが、濃いめな味噌スープをピリリと引き締めます。 #ラーメン #味噌ラーメン

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しょっぱめの味付けになっています。

控えめの醤油スープ。細縮れ麺の茹で加減が良く、具はやわらかチャーシュー、めんま、ナルト、のり、ねぎ。

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カエシ先行のスープですが、濃い色してる割には塩分抑えめ。油も少なめ かつ、あっさり してるけど旨みはしっかり存在してて、昔風なんだけど、そこから一歩抜き出た キラリと光る美味さがあります！！

スープはカツオ節、昆布などの魚介乾物系主体と思われる清湯ベースの醤油味で、今年の1月16日から提供を開始した期間限定の和風中華そば。このご時世にワンコインでの提供の格安な一杯です。 #ラーメン #中華そば

おぉっ、久し振り！！前は「海老天」が入ってなかった筈ですが・・・(°∀°)b これは嬉しい誤算！カツオ出汁と思われるタレは美味しいが少し『しょっぱめ』。で、出された『そば湯』を飲みながら食べると丁度良い。↵↵

まずは、具の多さにびっくり！！麺量より多いと思われます。↵豚骨？スープに魚介＆野菜が良く良く溶け込んでいて、とっても美味しいです！！麺、具、スープのバランスは非常に良いです。

具は野菜メインですので、ダイエットにも効果あるのでは？！ と、勝手に解釈してみました。見た目は「ちゃんぽん」と変わらない気がしますが、よーく見てみると、微妙な違いがあります！ちゃんぽんでは白菜がメインの野菜が「キャベツ」、あとは茹で卵。

出汁よりマイルドなカレー風味が先行するスープは美味しいけど、魚介の風味が隠れてしまってる気がします。ややスレンダーでベーシックな縮れ麺、いわゆる「ちゃんぽん麺」とは違いますが、このスタイルには合ってます！

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スープは強めの豚骨で”こってり”に見えますが、そんなに油っぽくはありません。この麺は食べ応えあって好きです。麺が入ってる箱は『長多屋製麺』という、”家系”製麺所のものでした(ﾉﾟοﾟ)ﾉ↵

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