上飯島駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

ワンタンメン【陸王】@秋田県秋田市川尻御休町。これは一言、めっさ美味い！！鶏ガラを軸にしたスープだが、これがまた旨味に厚みがあり、風味豊かな平たい細麺との親和性も高く、肩ロース肉やちゅるんとした薄皮ワンタン、全てに隙なしの一杯。 #ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン

煮干しスープが人気のお店での第２のスープとも呼べる白濁した豚骨スープは、東北でもかなり濃厚な部類。臭みが無くクリーミーでとても美味しいです。 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #東北 #秋田県 #秋田市 #jma2023 #絶品グルメ

最近ごはん。 紀文はいつもカツカレーって決まっているんだけども、度々あるよね、米切れorz まぁまぁまぁ嫌いじゃないから食べるよね、千秋麺。バイト終わりの深夜の千秋麺。そりゃ痩せないね。

昔食べたような、中華そばの見本のような懐かしい味わい。スレンダーでカドのある縮れ麺はツルツルで啜り心地が良いですが、油断してるとのびてしまうのも早いのでリズム良く啜りたいところ。ももチャーシューやメンマの味付けも良く、茹で玉子も含めてバランスの良さはさすが老舗店だと感じました。

#ラーメン #ランチ #秋田

#秋田 #土崎 #ガチめし #がっつり #ガッツリランチ #ランチ #カフェ #名物 #オシャレ #カレー#キーマカレー#サラ活#五穀米#キーマ#カレー部 #かき氷専門店#カレー好き #カレー好きな人と繋がりたい

レアな刻みチャーシューがギッシリと盛り付けられていて、白飯に醤油ダレが染み染みになるくらい掛けられています。九条ネギがたっぷりなのも嬉しい仕様でこれまた気がつけばあっという間に完食。 #チャーシュー丼

ばいと終わりで仲良しのさとかはんとごはん♡ あの新井浩文ぱいせんも秋田に来た時は来たと有名な紀文でカツカレー‼︎ ちなみにわたし、カレーは苦手でカツもあまり得意ではない件。but、合わさると何故か好むという不思議なやつ。コーヒー飲めなくて、牛乳飲めないのにカフェラテ好むのもあるw

スープは豚骨などの動物系のみと思われる白湯ベースの醤油味で、福岡県長浜地区で長年食べられている「元祖長浜屋」をインスパイアした豚骨醤油ラーメン。デフォルトで肉味噌がトッピングされています。 もともと長浜ラーメンは仕事が朝早くて忙しい漁港や市場の関係者の為に、手早く提供出来るように考えられた朝ラーなので少し趣きは違いますが、基本的な味造りはキッチリと踏まえつつ、デフォルトでベタ(油多め)っぽく、かつスープに旨味が馴染みやすい肉味噌仕様にした、歓楽街チューニングな美味しい長浜ラーメンだと思います。 #ラーメン #豚骨ラーメン

スープは豚などの動物系＋カツオ節などの魚介乾物系＋野菜と思われるサラリとした白湯ベースで、そこに炒めた具材を合わせて煮込んだ辛いラーメン。辛さは追加の5倍で麺をお勧めの山椒麺に変更してみました。後から「辛さ3倍以上は50円づつ追加料金」とのメニュー表記に気がつきましたが、調べるとスープまで完飲すると追加なしみたい。 #ラーメン #辛いラーメン

鶏などの動物系のダシ感がありつつ、煮干しなどの魚介系の風味もしっかりと感じるダブルスープで、昆布などの乾物系が旨みをキッチリと下支えしている磐石な味の設計。 合わせる塩ダレも絶妙な塩梅で加えられていて、出汁の素材感とピタッと調和。時間の経過と共にメンマとキクラゲの味付けに使われている胡麻油の香味がジワジワ広がります。 麺は自家製の平打ち中太縮れ麺で程よいコシがありスル・モチな食感。ウネウネとウェーブした中華麺で、具は2種類のチャーシュー、メンマ、ネギ、キクラゲ、海苔。今回はオーダーしませんでしたが、次回はお勧めの青のり生姜のトッピングも試してみたいです。 #ラーメン #塩ラーメン

豚骨や煮干、昆布などから引いた奥深い和風スープ。そこへ液状油とハードな噛み応えの自家製太麺を併せる事で中毒性が急激にアップし、ケンちゃんラーメン特有の個性を発揮し始める。数店舗巡った中でも秋田店はダシの美味さがピカイチ！ 油量の他に固形の背脂(身入り)の有無も選択できる。秋田店に関しては、卓上のタレで"味の濃さ"を調整。

#秋田県 #秋田市 #大町 #川反 #ローストビーフ #秋田牛 写真は2人前。 トッピングは、奥=自家製赤ワインソース(200円)、手前=いつもの4点セット(250円　秋保ワインのワインソルト、塩、和歌山の梅干し、ホースラディッシュ)

#秋田 #土崎 #ガチめし #がっつり #ガッツリランチ #ランチ #カフェ #名物 #オシャレ#サラ活#カレー#シーフードカレー#五穀米#カレー部#エビ#イカ#アサリ#シーフード#カレー好き#カレー好きな人と繋がりたい

京都のブランド鶏メインの動物系に煮干し等を合わせているそうで、とにかく旨味が濃いです。これは相当な分量の食材を贅沢に使用しているのではないでしょうか。 濃い出汁に負けない風味とキレ、深みのある醬油の味わいも相まってとても美味しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #東北 #秋田県 #秋田市 #絶品グルメ

#秋田県 #秋田市 #大町 #川反 #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ

ニンニクの効いたタレで炒めた豚のサガリとキャベツを熱々の鉄板で提供して、特製の味噌ダレで味変をして食べるスタイルは、博多のソウルフードで昭和38年に誕生した「びっくり亭本家」 のインスパイアな焼肉鉄板の定食。7月に福岡にいった際に、食べたいリストに入れてましたが、美味いものがあり過ぎて腹のキャパ的に辿り着けなかったご当地グルメ。 肉は県産豚のハラミらしいですが、ブリン・ブリンな食感で弾力があり肉々しく噛み応えのあるタイプで、ニンニクがガツンと効いたしょっぱ目な味付け。タレは塩ベースかと思いますが、間違いなくご飯がススム仕上がりで、1.5合はあるらしいてんこ盛りの白飯はあっという間になくなっていきました。 #定食 #焼肉定食

程よい鶏ガラ、豚などの動物系のダシ感に加えてカツオ節、昆布などの魚介乾物系の旨みも感じるバランスの良いダブルスープで、あっさりチョイスながら油分がサラリと浮いたライト過ぎない淡麗スープ。 時間の経過と共にトッピングされたカツオ節が更なる魚介風味をスープにブースト。合わせる醤油ダレは少し濃いめな塩梅なので、やはり場所柄として〆ラーを意識しての味のチューニングな印象。途中からニラの割合多めで辛味少なめなニラ辛薬味を投入すれば、出汁が強めな美味しい江戸系ラーメンテイストに。 麺は細縮れ麺で程よい歯応えがありスル・プツな食感。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、カツオ節。デフォルトで3枚トッピングされた小ぶりなチャーシューは、低温調理かと思いますがレア過ぎず絶妙な火入れで美味。 #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン #秋田 #羽後牛島 #ランチ #ディナー #ramen #麺 #魚介ラーメン #煮干しラーメン #しょうゆラーメン #ramen2024

豚バラを特製ダレにつけたチャーシューめん。 #ラーメン

まずは混ぜずに麺を引っ張り出して食べると、旨味がビシッと決まった塩ダレに鶏油のコクのある風味が合わさったしょっぱ旨な塩梅で、塩気は強めな印象ながらこのままでも十分美味しく食べれる仕上がり。 途中から半熟卵以外の具材をガッツリ混ぜれば、2種類の刻みチャーシューの旨みに青ネギや海苔の風味、タマネギや細切りメンマの食感が相まって、更に食べるスピードは加速。最後に半熟卵を馴染ませれば、卵黄のまろやかなコクと白身の水分が加わりベストなバランスに。 麺は平打ちの中太ウェーブ麺でコシがありややガッシリとしたツル・モチな食感。具は2種類のチャーシュー、細切りメンマ、青ネギ、半熟卵、刻みタマネギ、海苔。途中から添え付けのガーリックをタップリと挽いて味変しましたが、これがまた良く合います。 #ラーメン #まぜそば

濃厚なコツコツトッピングの塩。 #ラーメン

#秋田 #ガチめし#カレー #チキンカレー#カフェ #土崎 #がっつり #ガッツリランチ#オシャレ#かき氷

#秋田 #カレー #ランチ

#秋田 #ガチめし #がっつり #ランチ #名物 #オシャレ #カレー#サラ活#カレーパン#サクサク#カレー部#パン#カレー好きな人と繋がりたい#テイクアウト

秋田市のイタリア🇮🇹料理チェーン店 #秋田 #土崎#イタリア料理

まさかの2日連続紀文。 本日はばいと終わりでうつつめーんのおしん、新人たかきくん、まいめんこーへーくんと4人で‼︎ 男子3人はみなカツカレー大盛りで。さすがにわたしは2日連続でカツカレーは御免ということでお初の玉子丼‼︎美味しかったー♡