秋田市のおすすめグルメの口コミ/ランキング
4,615 メニューこちらは秋田市のおすすめメニューランキングページです。
4615件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう!
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- kin_sake
濃厚なゴマ風味にラー油の辛味がシャープに効いたコク旨辛な味わいで、重層的なスパイシーさにふくよかな酸味が重なる。ベースとなる鶏・豚などの動物系のダシ感も相まってレンゲが止まらない逸品。#担々麺
- yatamen
よくあるシンプルな担々麺ではなく 実に複雑な味わいの一杯! 何種類の食材が使われているのかは分かりませんが、いろんな味が顔を出します。 ベースになる他の料理にも共有されているであろう動物系のスープも深い。 まさに屈指の一杯! #担々麺
- yaoyan
濃厚なスープに様々な香辛料を使用したスパイシーな担々麺。 挽肉、刻みザーサイ、芽菜など具沢山でそれらの旨味もスープに滲み出し絶品に。今まで食べた担々麺の中でも特に記憶に残る美味しさ。 #ラーメン #担々麺
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- itaru77tak
自家製ゴマペーストがマイルドで実にくせになるうまさ。 クリーミーなスープが麺に絡みついて気がつけば完食。 #担々麺 #ラーメン #中華そば
- kin_sake
しっかりとした豚、鶏などの動物系のダシ感がありつつ、芝麻醤が適度にコクを付与したベーシックな味の構成ながら、自家製ラー油のスパイシーな辛味や四川山椒の爽快な痺れが存在感を放つ。黒酢と思われる酸味も感じるスッキリとした後味で、肉味噌を混ぜれば旨みが加わるのと同時にスパイス感も底上げされる味変が何とも巧妙。無料の半ライスはオーダー必須。 #担々麺
- yatamen
忠実な担々麺 しかしながら所々に光る個性 しっかり美味くしっかり辛い かなりハイクオリティな一杯! #担々麺
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- nonpapa
唐辛子の辛さも強めだが、なにより花椒の圧倒的な痺れが後引く。 街中華の日式担々麺とは一線を画すインパクト。 辣油の層は厚めだが、しつこくなくサッパリ食べられる。 ナッツ類の食感のアクセントも、飽きずに食べ進められる一つの要素。 ランチではライスか杏仁豆腐がサービスなので、残りの具をオンザライスしてもよし、杏仁で口の中をリセットするもよし。 #ラーメン #まぜそば #汁なし担々麺 #担々麺
- kin_sake
醤油ベースのタレはラー油、唐辛子、山椒がガッツリ効いた痺辛でオイリーな味わい。単調ではなく多方向から押し寄せるスパイス感が秀逸!
- nonpapa
しっかり混ぜていただくと、コシの強い麺にガツンとスパイシーなタレが絡みつく。 オイリーだがスパイスの効果かそれほどもったりした印象はなく、軽く食べすすめられる。 ナッツのカリカリ、青菜のシャキシャキの食感のアクセントもいい。 デフォでもけっこう辛痺なので、本格派の方にオススメ。 #担々麺 #汁なし担々麺
レビュー一覧(3)
- kin_sake
先日の分。写真は味付玉子100円トッピング。4/3から全メニュー自家製麺にリニューアル。店主さんの修行先である鳴龍の味がフラッシュバックする素晴らしい一杯!
- itaru77tak
自家製麺に切り替えが評判のこちら。 酸味のあるスープにゴマペーストが絶妙なバランス。そこに麺の器に忍ばせているトマトジュースのようなスープが徐々に効いてくる素晴らしい仕掛け。 #ラーメン #担々麺 #つけ麺
- yaoyan
何処か和風なあっさりスープにナッツペーストを浮かべたつけ汁は一見濃厚そうだがサッパリと頂けて美味。 #つけ麺 #担々麺
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- ddr3rdmix
比内地鶏の親子丼 http://www.ddr3rdmix.com/article/468852796.html http://www.ddr3rdmix.com/article/468852341.html #秋田県 #秋田市 #中通 #比内地鶏 #比内地鶏生産責任者の店 #本家あべや #親子丼 #レバーペースト #鶏モツ煮 #比内地鶏スープ #比内地鶏ソーセージ #あべや味自慢セット
- good_leek_tk7
#親子丼 #比内地鶏 #ランチ #いぶりがっこ
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- ramenrunnersaku
つけ汁は濃厚な豚骨魚介ですが、僅かに入ってる「ゆず」が清涼感を出している感じ。開花楼の麺がやや固めで、saku的に抜群な茹で加減!↵
- itaru77tak
秋田県ラーメンブーム紀元前より存在するバーで提供されている本格的つけ麺。全てのバランスが良くさすがと唸るばかり! #つけ麺 #ラーメン
- yaoyan
豚骨と鶏ガラに魚介を合わせた濃厚つけ汁+浅草開化楼極太麺の組み合わせは一時代を築いたスタイルだが、基本に忠実+αを施した事で今の時代に返って新鮮さを感じる味わいでBARで頂けるつけ麺とは思えない完成度。 #ラーメン
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- kazu0320
ワンタンメン【陸王】@秋田県秋田市川尻御休町。これは一言、めっさ美味い!!鶏ガラを軸にしたスープだが、これがまた旨味に厚みがあり、風味豊かな平たい細麺との親和性も高く、肩ロース肉やちゅるんとした薄皮ワンタン、全てに隙なしの一杯。 #ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン
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- itaru77tak
ほどよい辛さ、ほんのりとした酸味、ほのかに感じる甘さ、濃厚でクリーミーなスープはめくるめくストーリー性の感じる素晴らしい一杯。素晴らしい‼︎ #ラーメン #担々麺
- yaoyan
ゴマと地元の味噌を使用したピリ辛で濃厚なスープは担々麺のような味わいで美味。更に辛味を加えての味変も魅力。 #ラーメン #担々麺 #味噌ラーメン
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- kin_sake
イタリアンレストランなどで修行を積んだ後、池袋「BASSOドリルマン」を師事してラーメン界に転身した店主さんが、現在は夜のみ営業の「十割そば とんぼ庵」を利用して、2018年4月11日より昼のみラーメン提供の二毛作営業を開始。 ドリルマンDNAを継承する鶏、豚、魚介のバランス系醤油清湯ながら、先にオープンしたBASSOどりるまん商店@秋田県羽後町の中華そばよりも、醤油感強めな秋田県民好みの味のカスタマイズ。オープニングメニューは「醤油らぁめん」のみ。
- itaru77tak
秋田県で今1番注目を集めているお店。期待通り、期待以上の満足度。言葉無しです! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン
- itaru77tak
シンプルな構成ながら複雑怪奇に感じ、重厚ながらスルスルと飲めてしまう口当たり。 この矛盾がたまらない! 確実に秋田県トップクラスの一杯‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン
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- ayakasato
生グソ…(笑) 美味しすぎますよ💕 #ソフトクリーム #かき氷
- oyabun
この日は秋田駅近くで一泊することにしたんだけど、近場に老舗のかき氷屋を発見。 立ち寄ることにしました。 お店の名前は広栄堂。 入り口に近づくとかなり衝撃的な張り紙があります。 生グソあります。 なにこのネーミングは。 飲食店としてありなのか? めちゃ気になって聞くと本日はあるとのこと。 また人気の一品らしいです。 恐るべし秋田県人。 注文して提供されたのがこちら。 かき氷の上にソフトクリームがのってます。 これが生グソに見えるということなのか? 食べてみると氷の下には生グレープフルーツのシロップがたっぷり。 生グレープフルーツ、ソフトクリームで生グソなんやね。 味はふわっとした氷にさっぱりのグレープフルーツでかなりさっぱりと食べられるかき氷でした。 なかなかネタになる面白いお店でした。 #かき氷
- water_moon
#スイーツ #かき氷 #shaveice #氷菓 #グレープフルーツ #ソフトクリーム
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- ramenrunnersaku
スープは、こってりクリーミー!しかしマイルドな感じもどこかにあり、優しさも残している。極細ストレート細麺は、博多から直送。かなりの中毒性です!
- nonpapa
ネットリと口内に絡みつき、ガツンと豚の旨味が広がるスープ。 臭い(褒めてます)、そして旨い。 バリカタで頼んだ細ストレート麺はポキポキとした食感で、さすが博多直送といったところ。 チャーシューは小振りながらほどよい味付け。 シャキシャキネギとコリコリキクラゲは食感のいいアクセント。
- yaoyan
おそらく秋田で一番濃厚な豚骨ラーメン。時間を掛けて炊いた濃厚なスープがとても美味。 #博多ラーメン #豚骨ラーメン #塩ラーメン
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- ddr3rdmix
ミニ親子丼 http://www.ddr3rdmix.com/article/468852796.html http://www.ddr3rdmix.com/article/468852341.html #秋田県 #秋田市 #中通 #比内地鶏 #比内地鶏生産責任者の店 #本家あべや #親子丼 #レバーペースト #鶏モツ煮 #比内地鶏スープ #比内地鶏ソーセージ #あべや味自慢セット
レビュー一覧(1)
- ddr3rdmix
比内地鶏スープ http://www.ddr3rdmix.com/article/468852796.html http://www.ddr3rdmix.com/article/468852341.html #秋田県 #秋田市 #中通 #比内地鶏 #比内地鶏生産責任者の店 #本家あべや #親子丼 #レバーペースト #鶏モツ煮 #比内地鶏スープ #比内地鶏ソーセージ #あべや味自慢セット
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- itaru77tak
所謂「またおま」ですがこんなにも洗練されていて旨味がほとばしりバランス感も素晴らしい一杯。 個人的にここまでうまいラーメンと巡り会えるのは稀かなというレベル。 このアプリで初めて満点つけます! #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #豚骨ラーメン
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- yaoyan
シンプルに見えて出汁の力強さに驚かされる一杯。 食感があり噛むほどに旨味がしみ出すものと、柔らかく脂がとろける2種のチャーシューも美味しいです。 #ラーメン #塩ラーメン
レビュー一覧(1)
- yaoyan
多くのメディアに紹介され県外からもお客さんが食べに来るかつ丼、とんかつの人気店。 ヒレ、メンチカツ、エビ、カキが基本ですがこの日はカキの入荷がなくホタテでした。 フライは油っこさが全く無いサクサク食感なのでこのボリュームでも全然重さを感じません! そして火の通し方も絶妙で肉は柔らかく、魚介はプリプリです。メンチカツもとてもジューシー。 ソースを付ける必要が無いくらい美味しいですが、塩やワサビも良く合います♪ #定食 #フライ #揚げ物 #ミックスフライ
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- ddr3rdmix
秋田といえば稲庭うどん!(笑) みなさんからオススメされたお店が勤務地内に あるので休憩時間に行ってきました。 そのお店の名前は八代目 佐藤養助! 人の名前がお店の名前になってます。 もちろん東京にも進出しています。 ちなみにどのくらい推し店かというとこんな感じ! 建物の壁面にこんな勢いで掲示されています。 私の中で一子相伝といえばなんといっても 北斗神拳(笑)なわけですが、とにかくすごいと! 店内に入るとこんな掲示物もあって伝統の重みが ひしひしと伝わってきます。 メニューはいろんなのがあってビックリしたのは カレー系でレッド、グリーン、タイと準備されていて タイは販売中止でしたがこれはすごい! あったかいのをと思いましたがあまりの暑さで断念! 二味せいろ二段をお願いします。 オープン時に入店、着席後即オーダーだったので あっというまに出てきます。 風味のきいたしょうゆつゆとコクのあるごまと くるみのごま味噌つゆでいただきます。 箸袋もカッコイイです。 ここも東京の稲庭うどんのお店や乾麺と全く違い つるつる、ふっくら、モチモチ、ピカピカです。 初日に食べた無限堂と同じく、今まで食べていた 稲庭うどんと全く違って概念が再びぶっ壊れます。 本当になんじゃこりゃ!って思うぐらい、 別物で超美味しいです。 あまりのおいしさにわき目も振らず食べたので 入店してお会計が済んだのが15分後!(笑) そのくらいおいしい稲庭うどんです。 次回は一段にしてあったかいのも食べようと思います。 超大満足でした。 #秋田県 #秋田市 #西武秋田 #八代目佐藤養助 #二味せいろ http://www.ddr3rdmix.com/article/468953322.html
レビュー一覧(3)
- kin_sake
鶏のダシ感を下支えに、胡麻の風味が程よく香るフワフワなクリーミー担々スープで、上から満遍なく振り掛けられたチリペッパーの辛味が効いたピリ辛仕立て。山椒の痺れが爽快に香りつつ、ラー油の香味がスープの辛さを後押ししていて、ゴマの甘みとのコントラストも相まってレンゲがグイグイ加速。写真のは追加で味玉トッピング。#担々麺
- yatamen
泡系の鶏主体のクリーミーなスープに 細麺の組み合わせで 具材一つ一つもいいとこ取りで 非常に繊細な一杯と言えます。 #担々麺
- yaoyan
泡系スープの担々麺。 泡立ててクリーミーな胡麻スープに辣油やミンチ肉の旨味が溶け込み、レンゲを入れる場所ごとに味わいが微妙に変化するのが食べていて楽しいです。 #ラーメン #担々麺
レビュー一覧(1)
- yaoyan
最近限定からレギュラーに昇格したメニュー。 酸っぱくてスパイシーなスープはトムヤムクンに似ていますがチョイと違う味わい。スパイスの効果で食べ進める内にジワジワと身体が温かくなって来ます。パクチーが良く合う美味しい一杯です。 #ラーメン #東北 #秋田県 #秋田市 #絶品グルメ #jma2023
レビュー一覧(3)
- ddr3rdmix
秋田といえばもう1つ!末廣ラーメン本舗!(笑) 盛岡で食べて大ファンになったラーメン店の本店が 秋田にあるのですが本店への土地勘が全くないので 24時間営業の秋田駅前分店へ。 秋田でもネギは入れ放題で嬉しいサービスです。 今回はおつまみメンマも頼んでみました。 富山ブラックラーメンのメンマみたいに しょっぱくはないのですが上から醤油ダレとネギが かかってて美味しく食べられます。 まずヤキメシ1/2!黒さはうまさ!(笑) ラーメンスープで流し込むと最高です! そして中華そば!(大) なんだかよくわからないけどうまい! 細麺で濃い味!中太のストレート麺はスープとよく 絡んで美味しくいただけます。 秋田では末廣が大人気でいつも並んでて、なかなか すんなりとは入れません。 でもこの日は、ほぼ待たずに入れてラッキーでした! 東京にもあるのですがなかなか行けないので 秋田で食べることができて本当に良かったです。 このラーメン、私は大好きです! http://www.ddr3rdmix.com/article/468834617.html #秋田県 #秋田市 #中通 #末廣ラーメン本舗 #秋田駅前分店 #ヤキメシ #中華そば #ラーメン
- kozy
#ラーメン #中華そば
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- kazu0320
しょうゆ【支那そば 伊藤】@秋田県秋田市。十文字ラーメンの有名店で修行した後に、秋田市場内に開業されたお店。焼き干し煮干し等を使った透き通った魚介出汁は、すっきりとした味わいながらもコクに深みがあり余韻に浸れる。無かん水の麺も繊細なスープにジャストで、シンプルながらも洗練された一杯だ。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #魚介ラーメン
- ikep
初の十文字ラーメンを秋田の市民市場内にあるこちらでいただきました。魚介の旨みやコクのある優しくあっさりとしたスープに、喉ごしの良い細縮れ麺が良く合います。麩が乗ってるのが特徴でしょうか。とても美味しかったです。夜営業してたら、〆の一杯に良いのになぁ…(^^;; #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #魚介ラーメン #秋田県
レビュー一覧(2)
- kin_sake
鶏ガラ、モミジ、香味野菜などから抽出した出汁に味噌ダレ、酒粕をブレンドして、トマトペーストやバターで仕上げた一杯。しっかりとした鶏出汁の下支えがありつつも、コク深い味噌の風味が軸になったまろやかな味わいで、フワリと香る酒粕の香味が絶妙なアクセントに。表面に浮いたフライドガーリックの香ばしい風味が中毒性を付与!
- itaru77tak
トマトペーストやバター、酒粕などが使われたスープはやはり多むららしい洗練された味わい。 甘口なのは好みが別れそうだけど個人的にはどんぴしゃり。 #ラーメン #味噌ラーメン
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- itaru77tak
麺が切り替わりスープがブラッシュアップされたと聞きつけ早く食べたくてしょうがなかったこの一杯。 間違いなく言えるのは県内屈指の醤油清湯と言える極上のスープ。 #ラーメン #醤油ラーメン
- itaru77tak
いつも前回よりもうまくなったのでは?と進化をし続ける秋田県屈指の人気実力店。 蔦仕様の丼は伊達じゃありません。 #醤油ラーメン #ラーメン #中華そば #鶏ラーメン #鶏そば
- itaru77tak
今の秋田スタンダードと言っても過言では無い大人気店。 芳醇な香りと複雑な口当たり。 自家製麺に切り替えたことでそれに合わせたスープも進化をし続ける一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏そば
レビュー一覧(1)
- yaoyan
煮干しスープが人気のお店での第2のスープとも呼べる白濁した豚骨スープは、東北でもかなり濃厚な部類。臭みが無くクリーミーでとても美味しいです。 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #東北 #秋田県 #秋田市 #jma2023 #絶品グルメ
レビュー一覧(1)
- yaoyan
兎に角混雑する名店。 突き抜けた辛さ、シビレは程々ですが後からジンジンと身体が熱くなりそれが数時間も持続する程のスパイシーさが魅力。 #陳麻婆豆腐 #定食 #麻婆豆腐 #痺れ
レビュー一覧(5)
今秋田で最もオススメできる夜来香の人気メニュー。 甘・辛・酸がバランスよく刺激し合う餡仕立てのスープに食感の良い自家製麺。 本格的中華料理のスキルを現代風のラーメンに落とし込んだ若き店主のセンスの良さは他のメニューにも随所に現れています。 #醤油ラーメン #酸辣湯麺
秋田県有数の人気実力店であるこちらの看板メニュー。 ラーメンのうまさももちろん、接客や手際の良さ等素晴らしい点ばかりで正当なランキングがあるとすれば間違いなく県内トップクラスです。 #酸辣湯麺 #醤油ラーメン #ラーメン #中華そば
酸っぱ辛いスープに豚バラや豆腐の餡が乗り、ピーマンを散らしてあるという、個性的なヴィジュアル。 中辛なのにけっこう辛めだが、優しい餡がうまく中和してくれる。 実はピーマンが意外にいい仕事をしていて、苦味や甘味が加わり、より複雑な味になっている。 密度高めの麺はギュッと噛みしめると小麦粉の甘みを感じれる秀逸な出来。 筍のシャキシャキ、ピーマンのサクサク、豆腐餡のトロトロなど、食感の変化も多く飽きさせない。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #酸辣湯麺