土崎駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

先日の分。写真は味付玉子100円トッピング。4/3から全メニュー自家製麺にリニューアル。店主さんの修行先である鳴龍の味がフラッシュバックする素晴らしい一杯！

鶏ガラ、モミジ、香味野菜などから抽出した出汁に味噌ダレ、酒粕をブレンドして、トマトペーストやバターで仕上げた一杯。しっかりとした鶏出汁の下支えがありつつも、コク深い味噌の風味が軸になったまろやかな味わいで、フワリと香る酒粕の香味が絶妙なアクセントに。表面に浮いたフライドガーリックの香ばしい風味が中毒性を付与！

麺が切り替わりスープがブラッシュアップされたと聞きつけ早く食べたくてしょうがなかったこの一杯。 間違いなく言えるのは県内屈指の醤油清湯と言える極上のスープ。 #ラーメン #醤油ラーメン

清湯ベースにゴマのコクと甘味、辣と麻の刺激にほのかな酸味が混然一体となったスープは、ラーメン専門店ではなかなかお目にかかれない本格派。 平打ちの細ストレート麺はしなやかで歯切れのいい食感。 肉味噌、九条ネギ、ナッツなどの具材も食感、味のアクセントとして非常に優秀。 #担々麺

探しまくったババヘラ

あんかけちゃんぽんがご当地ラーメンとして存在している秋田市において、正統派の長崎ちゃんぽんが食べれる数少ないお店。 豚骨スープに野菜や魚介の旨味が加わって、とにかくレンゲが止まらない。 麺も長崎ちゃんぽんのそれで、独特のツルプリ食感。 全体的に量が多く、コスパも良し。

秋田県各地で昔から路上販売されているアイス「ババヘラ」。 その味のソフトクリームを食べられるのはここだけ。 イチゴ味・バナナ味のミックスで、シャーベットに近いババヘラアイスと違いこちらはクリーミー。 ＃秋田　＃道の駅　＃ソフトクリーム

鶏などの動物系のダシ感がありつつ、煮干しなどの魚介系の風味もしっかりと感じるダブルスープで、昆布などの乾物系が旨みをキッチリと下支えしている磐石な味の設計。 合わせる塩ダレも絶妙な塩梅で加えられていて、出汁の素材感とピタッと調和。時間の経過と共にメンマとキクラゲの味付けに使われている胡麻油の香味がジワジワ広がります。 麺は自家製の平打ち中太縮れ麺で程よいコシがありスル・モチな食感。ウネウネとウェーブした中華麺で、具は2種類のチャーシュー、メンマ、ネギ、キクラゲ、海苔。今回はオーダーしませんでしたが、次回はお勧めの青のり生姜のトッピングも試してみたいです。 #ラーメン #塩ラーメン

比内鶏の出汁がしっかりと出たスープに、細めの麺が合います。 いわば秋田名物きりたんぽの汁にラーメンを入れたような… スープまで完飲、美味しかったです。

程よい鶏ガラ、豚などの動物系のダシ感に加えてカツオ節、昆布などの魚介乾物系の旨みも感じるバランスの良いダブルスープで、あっさりチョイスながら油分がサラリと浮いたライト過ぎない淡麗スープ。 時間の経過と共にトッピングされたカツオ節が更なる魚介風味をスープにブースト。合わせる醤油ダレは少し濃いめな塩梅なので、やはり場所柄として〆ラーを意識しての味のチューニングな印象。途中からニラの割合多めで辛味少なめなニラ辛薬味を投入すれば、出汁が強めな美味しい江戸系ラーメンテイストに。 麺は細縮れ麺で程よい歯応えがありスル・プツな食感。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、カツオ節。デフォルトで3枚トッピングされた小ぶりなチャーシューは、低温調理かと思いますがレア過ぎず絶妙な火入れで美味。 #ラーメン #醤油ラーメン

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まずは混ぜずに麺を引っ張り出して食べると、旨味がビシッと決まった塩ダレに鶏油のコクのある風味が合わさったしょっぱ旨な塩梅で、塩気は強めな印象ながらこのままでも十分美味しく食べれる仕上がり。 途中から半熟卵以外の具材をガッツリ混ぜれば、2種類の刻みチャーシューの旨みに青ネギや海苔の風味、タマネギや細切りメンマの食感が相まって、更に食べるスピードは加速。最後に半熟卵を馴染ませれば、卵黄のまろやかなコクと白身の水分が加わりベストなバランスに。 麺は平打ちの中太ウェーブ麺でコシがありややガッシリとしたツル・モチな食感。具は2種類のチャーシュー、細切りメンマ、青ネギ、半熟卵、刻みタマネギ、海苔。途中から添え付けのガーリックをタップリと挽いて味変しましたが、これがまた良く合います。 #ラーメン #まぜそば

まろやかで心地好い味噌の香り！ しなやかな麺の馴染み良さ！ あっという間にペロリンチョ！ ご馳走さまでした！

秋田市のイタリア🇮🇹料理チェーン店 #秋田 #土崎#イタリア料理

500円・1000円から選べる海鮮丼。 500円のはご飯にいなり寿司や海苔巻きまでのっていて、なんか斬新。 ＃秋田　＃海鮮丼　#丼もの 　#道の駅

500円のと比べると倍以上に豪華になった海鮮丼。 その日によってネタが変わるそう。 #秋田　#道の駅　#海鮮丼　#丼もの

クリアなビジュアルから受ける印象よりもどっしりした鶏清湯に煮干だろうか？ バランス感がとても良いスープが抜群にうまい！ #塩ラーメン

能代本店と比べると一般受けを狙ったような印象を受けました。 この高レベルのラーメンを秋田市で食べられるのは凄いことです！ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

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秋田市に有るイタリア🇮🇹料理チェーン店#パスタ #秋田 #土崎

#定食　

#定食

100円で野菜トッピングしたらラーメンより多い！アツアツでクセになる味です^ ^

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#秋田 #土崎 #上飯島 #ランチ #ラーメン #チャーシューメン#つけ麺#伊勢海老 伊勢海老のおだしをふんだんに出したつけ麺！ チャーシューはかため スープは濃厚 締めにご飯いれると幸福感アップします！ 石焼なのであっつあつでした

秋田市に有るイタリア🇮🇹料理チェーン店#パスタ #秋田 #土崎

#寿司

#丼もの　#うどん メニューがたくさんあり、めんの種類もそば、ラーメン、稲庭うどんと選べることがとても嬉しい。夜間営業の店