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特製つけ麺(JAH (ジャー))の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

  • 特製つけ麺(JAH (ジャー))
    kin_sakekin_sake
    4.52018/5/7

    鶏、豚骨などの動物系ベースに煮干し、節などの魚介系を合わせたベーシックな濃厚動物魚介系スープながら、ギュッと詰まった旨みの密度が素晴らしく、ほのかに効かせた甘味&スッキリとした後味も実に巧妙。トロトロで滑らかな舌触りのつけ汁と浅草・開化楼のチー麺との相性は唯一無二! #ラーメン #つけ麺

  • 特製つけ麺(JAH (ジャー))
    yaoyan_7676yaoyan_7676
    4.02018/5/6

    豚骨と鶏ガラに魚介を合わせた濃厚つけ汁+浅草開化楼極太麺の組み合わせは一時代を築いたスタイルだが、基本に忠実+αを施した事で今の時代に返って新鮮さを感じる味わいでBARで頂けるつけ麺とは思えない完成度。

    #ラーメン

店舗情報

秋田県秋田市大町5-3-16
今日不明
0188661101