秋田県のつけ麺の人気おすすめランキング

人気メニューのスーラーまぜそばを味噌ベースの酸っぱ辛いつけ汁で頂く異色の一杯。無料で追い飯、温玉、パクチーまで付けられる欲張りなメニューでもあります。 とは言え奇を衒った訳では無く個々のクオリティーがとてもハイクオリティーかつ調和が取れており素晴らしく美味しいです。 #つけ麺 #jma2024 #秋田市

先日の分。写真は味付玉子100円トッピング。4/3から全メニュー自家製麺にリニューアル。店主さんの修行先である鳴龍の味がフラッシュバックする素晴らしい一杯！

つけ汁は濃厚な豚骨魚介ですが、僅かに入ってる「ゆず」が清涼感を出している感じ。開花楼の麺がやや固めで、saku的に抜群な茹で加減！↵

つけ汁は豚骨などの動物系＋煮干し、節などの魚介乾物系と思われる白湯ベースの醤油味で、そこに自家製麺を合わせた王道を貫く濃厚なダブルスープのつけ麺。 キング・オブ・つけ麺な店を想起させる王道貫く濃厚豚骨魚介系スープと、自家製麺の美味しさがつけ麺そのもののクオリティーをグッと押し上げる店の看板とも言うべき逸品。 #つけ麺 #jma2024

旨みがバチバチに決まった濃厚豚骨魚介系スープに、ボリューム満点なプリ・モチ自家製麺の組み合わせが堪らない逸品。つけ汁にトッピングされたチャーシューがまたメチャクチャ旨い！ #ラーメン #つけ麺

ふんわりとオマール海老の香りと濃厚なつけ汁！絶妙なバ↵ランスですねーー！！美味い！！オプションでリゾットで締めれるみたいです！！！美味そう！！

クリーミーなつけダレは鶏強めの濃厚動物系でうまく節を効かせた実に丁寧な逸品。 つけ麺がうまいお店、というイメージは正直これまでありませんでしたがこれはなかなかどうして県内トップクラスのうまさかもしれません！ #ラーメン #つけ麺 #つけそば

酸味・辛味・甘味をほんのりと効かせた極上スープに宝石のような輝きの麺。言うことは無いです！うますぎ！ #そば #つけ麺

まずはそのまま味噌味の油そばとして食べます。ニンニクの風味がビシッと決まった味噌ダレは濃厚な味わいで、油分によるこってり具合も絶妙な落としどころのジャンク感のある仕上がり。 次はつけ油そばとして食べます。つけ汁は豚骨、鶏ガラなどの動物系＋節、煮干しなどの魚介乾物系と思われる白湯ベースの醤油味で、レギュラーの濃厚正油に甘みを加えた感じのダブルスープ。 #ラーメン #つけ麺 #油そば

そこそこ濃厚なスープは動物系と魚介系が両雄並び立つバランス感。麺がとにかくうまい！ #つけ麺 #塩つけ麺

鶏、豚などの動物系＋魚介系と思われダブルスープに辛味やスパイス、ニンニクなどを効かせたつけ汁は、引き込まれるような中毒性あり。コシの強いモチモチ麺も絶品！ #ラーメン #つけ麺

親鶏ベースの和風スープは揚げ玉やトロロ昆布が効果的。 冷水で〆られた細麺も実に心地良い。 #そば #鶏ラーメン #つけ麺 #ざるそば #つけそば

しっかりとした豚骨、鶏ガラなどの動物系のダシ感がありつつ、辛味ペーストの辛さと山椒の痩れがビシッと決まった辛演な味わいで、少し増し気味にして提供してくれた印象の辛さ具合。麺は自家製の平打ち中太ウェーブ麺で程よいコシがありモチモチな食感。300gにした全粒粉ブレンドの自家製麺は表面はしっとりしていて、かつ弾力もある風味の良いイケ麺です。 #ラーメン #つけ麺

基本のより魚介が弱めで、丼からガツンと豚骨が突き上げてくる！！ドロッというよりトロンとした濃厚さ。普通に飲んでも塩分は程良く、これはsaku的にツボ！！↵何て美味いんだ(*^o^*)

釜あげうどんの中華麺版というべき新メニュー。 老舗ながら面白い新メニューを提供し続けるのが最高！ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #つけ麺 #つけそば

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程よい豚骨、鶏ガラなどの動物系のダシ感がありつつ、煮干し、カツオ節などの魚介系がふわりと香る王道をいく豚骨魚介のダブルスープな面持ち。 適度に油分もある濃厚トロトロな濃度ながら、塩分は抑え気味な印象の止め感のある仕上がりで、出汁素材のナチュラルな旨みで食べさせるタイプの身体に優しい味わい。 麺は自家製の中太ストレート麺でコシがありややガッシリとしたコリ・モチな食感。具はチャーシュー、メンマ、刻みネギ、青ネギ、白髪ネギ。バラチャーシューはトロッと柔らかく、麺を肉巻きにして食べると最高です。 #ラーメン #つけ麺

醤油ベースのつゆに程よい酸味があり、あっという間に食べちゃいました。

100円で野菜トッピングしたらラーメンより多い！アツアツでクセになる味です^ ^

#秋田 #土崎 #上飯島 #ランチ #ラーメン #チャーシューメン#つけ麺#伊勢海老 伊勢海老のおだしをふんだんに出したつけ麺！ チャーシューはかため スープは濃厚 締めにご飯いれると幸福感アップします！ 石焼なのであっつあつでした

素晴らしいの一言。 このお店は間違いなく秋田県史上最高の濃厚系。オールタイムＰ４Ｐです。 #つけ麺

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ざる中華のあっさり系とも濃厚系白湯とも違う表現が難しいちょいとろスープが明日中うまい！平打ち麺も実に面白い！ #ラーメン #醤油ラーメン #つけ麺

こちらは優勝軒王道のつけ麺。安定の美味しさ。

サラサラした煮干し香る つけ汁 が、茹で加減抜群のモチモチ太麺に絡みます。