醤油　並(十八番 （じゅうはちばん）)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  kin_sake

  4.02023/10/17

  スープは鶏ガラなどの動物系に煮干し、カツオ節、昆布などの魚介乾物系＋野菜などから抽出した清湯ベースの醤油味で、そこにピーナッツやすり胡麻を加えて、カットレモンを浮かべた秋田ご当地・十八番系ラーメンの元祖な一杯。

  #ラーメン #醤油ラーメン

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  local_okra_vc1

  3.02021/10/10

  カシューナッツとレモンが香る中華そば

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  kazu0320

  4.52018/11/20

  醤油【十八番】@秋田県能代市。昼営業のみでハードルが高い行列必至の人気店であり、秋田ラーメンの代表格。鶏ガラ魚介を軸にしたスープにカットレモンが入りピーナッツやゴマを加えた香味油が浮く爽やかで独特な味わいは、同店ならではの唯一無二な一杯。

  #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン