中華そば塩(湯の台食堂 )の口コミ/評判

レビュー一覧(6)

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  nonpapa

  5.02020/8/17

  塩肉中華（+250円）

  出汁感はしっかり感じるものの、余計な重ね方はしていない、まさに引き算の美学のようなスープ。

  不揃いの麺はプルン、モチッ、ワシワシと様々な食感が味わえる。

  低温調理のチャーシューはハムのように柔らかくしっとり。

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  itaru77tak

  3.52019/5/4

  醤油よりもベースの出汁感をダイレクトに味わえるこちら。

  香味油のインパクトがこれまでよりも強くなった印象。

  こちらもやはりうまいです！

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  itaru77tak

  3.02018/7/15

  力強い麺のうまさをちょっとだけスープが受け止めていないかなー？という印象。

  スープはスープでうまかったので前回食べた時のバランスを次回に期待‼︎

  #中華そば #塩そば #塩ラーメン #ラーメン #魚介ラーメン

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  itaru77tak

  4.02018/3/12

  スープの旨味がダイレクトに押し寄せる素晴らしいスープ。このお店の売りとも言うべき個性的な麺もとにかくうまい‼︎

  #塩ラーメン #中華そば #塩そば

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  h_sakata

  4.52018/2/1

  おー、また良くなったな。

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  h_sakata

  4.52017/12/7

  いいね、塩も。