能代市のおすすめグルメの口コミ/ランキング

醤油【十八番】@秋田県能代市。昼営業のみでハードルが高い行列必至の人気店であり、秋田ラーメンの代表格。鶏ガラ魚介を軸にしたスープにカットレモンが入りピーナッツやゴマを加えた香味油が浮く爽やかで独特な味わいは、同店ならではの唯一無二な一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン

豊潤な鶏の旨味を存分に活かした一杯は老若男女問わず虜に。 秋田に突如現れたメジャーリーガーはこの清湯スープで県内の勢力図を塗り替えました。 #ラーメン #醤油ラーメン

鶏もも肉、豚げんこつ、手羽元を贅沢に使用したスープは、分厚いダシ感が怒濤のごとく押し寄せる圧倒的な存在感で、それに合わせてビシッと強めに効かせた醤油ダレのバランスも絶妙な塩梅で調和。後半はスープに馴染んでしなやかになる柳麺も相性バッチリ！

秋田屈指、秋田最高峰の醤油ラーメン。説明は不要でしょう。丼はあの「Yuki Onishi」仕様。 #ラーメン #醤油ラーメン

秋田県能代市 お菓子のセキト 夏限定🎐 "志んこ餅"のこしあんを練り こんだ ソフトクリーム🍦 甘みたっぷりながらしつこく ないあんこの甘さが d(￣ 。￣)

柳麺多むらでラーメン注文時に 一緒にオーダーした肉めし お昼限定 炙った刻みチャーシューと 絶妙な塩加減が👍( ^ω^ )

秋田県能代市・柳麺多むらの 期間限定メニューを頂きました ここSARAHで2017年間表彰 されたそうですねー

甘さで牽引するタイプのスープで、一口目の印象は「ちょっと生臭い？」でしたが、実はその独特なクセにハマってしまう麻薬的なスープ(笑) 極細麺はそれ自体を味わうための麺ではなく、麻薬的スープを絡めて口に運び入れるための名脇役といった感じでした。 #ラーメン #中華そば

チャーシューが馬肉なんです！↵スープは煮干しベース！白濁している正体は不明・・・。これは今まで食べたことがない独特のスープ！↵食べ手を選びそうなテイストです・・・・・。今年一番印象に残る１杯でした！↵馬肉チャーシューは、意外にクセもなく食べれました！！↵麺は弱縮れ麺！麺量も結構あります。

味噌一色になりがちですが、根底にしっかりとした出汁を感じます。 細平打ち麺は流行と逆行する柔麺。 しかし、柔らかい必要性を感じるスープとの一体感が素晴らしいです！ 甘味が強いですが、揚げネギの苦味のアクセントが全体をビシッと締めている印象でした(＾～＾) #ラーメン #味噌ラーメン

スープはあっさりですが、奥行きが深く揚げネギと挽肉をかき混ぜて食べると・・・しみじみ美味い！！↵これ！美味いですねーー！！

和風寄りなスープでもそのうまさは変わらず記憶に残り続ける逸品。 あと飯のお茶漬けセットも乙。

ほんのり柚子が薫る半濁スープはスッキリしつつも深みがあります。 麺は平打ちの中太麺は硬めの茹で加減で、ギュッとつまった小麦の旨味を感じます(^^) 打ち立て特有の麺の味、食感を楽しめますね!! 濃いめに味付られたチャーシュー、メンマとも抜かりない出来！ #ラーメン

たいへん美味しい秋田名物のきりたんぽ鍋をいただけます。お店の雰囲気も明るく、居心地の良いお店です。

生姜の鮮烈な香りが印象的で、トロッとしたスープにパツッとした自家製麺！ あっという間にペロリンチョ！ ご馳走さまでした！

海老のソースが濃厚で、トマトとよく合って絶品。

サーモンが入った魚のピザが珍しくて美味しいです。生臭さもなし！

とろみのある餡がいかにも！な揚げ焼きそば。ビールが欲しくなるやつ！！

スープ・・・懐かしい！！ オーソドックスな鶏出汁と思われますが、長い営業の中で培ってきたと思われる、一歩先を行く美味しさが詰まっています！チャーシューもしっかり美味しくて、長く営業してきた余裕というのか貫禄というのか、何でもないように見える一杯が、凄いものに見えてきます！！↵

甘辛い醤油ベースで、味付けは濃い目だけど美味しくてご飯が進みます！！sakuっと歯が入る柔らかめのイカやタケノコの食感などを楽しめて、中華で五感が刺激される心地良い空間！

辛シビは香りから刺激的！！スープはさらっと系ですが香辛料が効いていて、辛うまな１杯です！！

数年前ならば絶賛されていたであろう一杯。 ハイクオリティながら今や秋田でもスタンダードになりつつあるような淡麗系なのでこれからもっと期待！ #ラーメン #塩ラーメン

あいよと握られ目の前に置かれた。見た目はうまそうだ。シメサバを口に入れると、脂ののったサバのうまみに、酢と塩のほどよい加減。シャリはほどよい酢加減で、江戸前寿司の丁寧な仕事が施されているのがよく分かる。イカは新鮮、マグロは濃厚。「何もかもうまい！」大当り。

マイルドな鶏出汁にレモンとピーナッツが入っていて、あっさりしつつも、しっかりコクがあります。うん、これだ！！やや色白で秋田美人な麺は、細縮れネジレでスープとの相性バッチリ！！

スープは鶏出汁がメインと思われますが、レモン、ピーナッツ、生姜なども入っていて、コク深い味わい。メニューでは一番あっさりしている塩味でも力強く主張してきます！！レモンとナッツの連係プレーで、うっとりモードに突入！！老舗実力店の、力強き一杯にノックダウン！！↵

写真で伝わり難いですが、大盛です！！ 多いだけじゃない、愛情たっぷりで美味しいんです！！

好みな魚出汁スープに、魚粉で風味をアップしています。もちもちなストレートやや太麺は、もう少しスープと絡んでもらいたいところ。

この盛りでの値段です！カツも、厚くて美味しいんです！！丼いっぱいに盛られたご飯の上にカツが丼狭しと乗っています。

魚介系の、良い香りが入ってきます！！「焼き干」「利尻昆布」などがメインの魚介ダシに、「比内地鶏」の鶏ダシというＷスープ、優しくて美味しい！！↵

豚骨ベースと思われるスープは、やや乳化気味で背脂のコクがあり、塩加減も丁度良い。飲み口良いので結構飲んでしまいます。自家製の縮れ細麺は茹で加減がやや緩いけど、スープとのからみは良い。

小さめのチャーシュー、細切りメンマ、小さめの海苔という、かなりシンプルなビジュアル。更にレモンが乗って、「しょうゆ顔」の爽やかなヤツ(￣▽+￣*) ただし、「焼き干」「利尻昆布」などの魚介ダシに「比内地鶏」の鶏ダシというＷスープは「爽やか」という一言では表せない、繊細な美味しさ！！

生姜がガツンと主張する、一言では表せない深みとキレのあるスープ。醤油よりもドロッとしてて、濃厚なんだけど、体が欲しがる魔法の美味しさ！！ハートの芯から温まる何かが丼に詰まってるような気がしました。

まずは餃子。６個入り４２０円。味付けしっかり目なので、普通にこのまま食べるのも良い感じ。