ロースを使った人気メニュー30選
14,398 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、ロースを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、14398件のロースを使用したメニューが見つかりました。
14398件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(21)
- cozy
#定食 #とんかつ #ロースかつ お店側はそのまままたは塩で食べることを推奨しているが、オリーブオイルやとんかつソースも2種類用意するなどサービスもバッチリ。 どんな風に食べても美味い。 最早好みの問題だと思いました。 厚みのあるロースかつは衣がやや薄め。 お肉の脇役に徹しています。 2センチありそうな厚みのある肉を噛むと繊維が切れていくような歯応えが心地よい。 ロースではあり表面にもうっすら油が浮き出て見えるのに食べてみると意外にさっぱりクセもなく軽やか。 このサッパリした感じは確かに塩で味わいたい。 がしかし、癖のない分甘いとんかつソースと食べてもソース自体の旨味、そして、とんかつの軽やかさ際立ちます。 脂身の多い部分ほど塩でキリッと食べるのが良いと感じました。
- oto_shu
肉と衣のバランスといい、見るからに美しく揚がった上ロース。ジューシーに仕上げるため、揚げ過ぎないよう気を付けているという。チャーシュースープ、ご飯、お新香が付く #おとなの週末 #おとなの週末2018年3月号
- yoshihirokub
#ロースかつ
レビュー一覧(11)
- zunzun940235
ここのトンカツはとっても女性的でやさしい感じ。 衣の色がちょっと白っぽいのね。最初にゴマが出されます。すり鉢でお好みにあわせてすって下さい。テーブルには塩(2種類)胡椒・ソース・ケチャップ等があって。 最初のひと切れは、何も付けずに召し上がってください。って書いてある。何も味を付けていないのに衝撃的に美味しい!こちらのオリジナルソースにケチャップを入れとると途端に洋風な味になりますなぁ。塩・胡椒もさっぱりですよ?女性でもペロリと食べられると思います。ちょっとづつ色んな味で食べられるんです。ココ
- shotime
ロースが好きなので、特ロース!一切れは何にもつけずにとお店のお勧めもありますが何枚でも何もつけずに食べてしまいます。ベトナム天日自然海塩と中国産完全天然塩の2種類がありどちらの塩で食べても美味しいですよ。 #とんかつ #ロースかつ
- romico
とんかつ激選区、高田馬場の行列店☆低温で揚げたカツは白っぽい衣ですがサクサク。お肉も脂が甘くてジューシー。ヒレカツもパサパサ感無しのしっとり感に感動。。。#ロースかつ #定食 #ランチ
レビュー一覧(13)
- tokotoncafe
豚肉の甘みというか旨味というか、お肉がおいしい!衣は好みよりは粗かったものの、このお肉の甘みには衣が若干粗めのほうが合っているのかも。野菜の盛り付けも、芸術的でした。
- chiho
山形三元豚肉を使用した特ロースかつ。 低温でゆっくり揚げた分厚い肉は火の通りも素晴らしくジューシー。岩塩をつけていただきましたが、甘みのある脂と混ざり合い美味しい。
- guruhi
この噛み応えと肉の味はすごい。 揚げ物をたくさん食べられない自分でも何枚もいけそう。 #とんかつ #ロースかつ
レビュー一覧(13)
- ms98
丸山吉平さんが不慮の事態で閉店せざるを得ず、師匠が引き継いだ形で檍の浅草橋店としてリオープンさせました。こちらでは檍の代名詞でもある林SPFではなく、15日熟成のこまち豚を使用したとんかつが楽しめます。熟成肉で歯応えは有り旨味が凝縮しており、塩でもソースでもイケます。丸山吉平さんの復帰を祈りつつ檍の最東店として頑張っていただきたいと思います。 #浅草橋 #とんかつ #とんかつ檍 #ロースかつ #定食
- yuya_sakai
ローズもが柔らかくてうまいー! 脂身のバランスが良くしつこすぎないのがありがたい!! #ロースかつ #とんかつ #定食 #浅草橋ランチ #塩で食べる #ラン
- makingjoy
サックサク、お肉ジューシーで柔らかい。美味しい😋✨ #ランチ #ジューシー #とんかつ #ロースカツ
レビュー一覧(6)
- yasuyukienok
特選ロースカツ定食
- todonen
六白黒豚! 脂身の甘さと肉の美味しさがいいね〜
- masasawa
#とんかつ #ランチ
レビュー一覧(9)
- bluejasmine4
分厚くて柔らかいお肉が美味しいです。ボリューム満点で大満足な一品です。
- shotime
その普通のロースが極上に美味しいのです!平牧の三元豚を自家製パン粉で纏い腸間膜からのラードで絶妙に揚がったロースかつに、注文を受けてからカットされる千キャベツも忘れてはいけない存在です。 #定食 #ロースかつ
レビュー一覧(8)
- kentarosoma
でかすぎるカツ。 うますぎるカツ。、
- hirokiyoda
銀座最強のとんかつ店。 見切れてますが、お店のお母さんが作られる酒粕入りの豚汁はそれだけで十分なおかずに。
- yamaguchi
肉が甘くてうまい。他のトンカツと全然違う。 まずは岩塩で肉の味を楽しむのがオススメ。豚汁熱々。抜群です。
レビュー一覧(10)
- ebifry01
まず、キャベツが別のお皿で山盛りになっているのが好感度大です。 注文してから揚げてくれるので、揚げたてざくざく食感のロースかつは、全然脂っこくなく、柔らかいお肉に衣が一体化して、とてもおいしいです。 ごはんとキャベツはおかわりできます。
- hagyalager
安定の旨さ。 #ロースかつ
- yasuyukienok
六本木ヒルズノースタワーの地下レストランフロアーにあるとんかつ店で、「西麻布豚組」をリーズナブルにしたカジュアル業態。ランチメニューは1000円からあり、西麻布豚組ではとんかつは1500円からだから、確かにお得感がメニューからも感じられる。豚はスタンダード銘柄豚とプレミアム銘柄豚があり、その日によって銘柄は変わるようだ。スタンダードのロースかつ110g(1000円)をオーダー。オーダーはiPhoneで対応しており、スマートオーダーエントリーというシステムを導入しているという。
レビュー一覧(3)
- kangyibohe
檍のとんかつがメインのカツカレー #カレー #カツカレー #とんかつ #ロースとんかつ
- keijir
とんかつの旨さ!ボリューム!そしてカレー😋 https://instagram.com/p/BaxgqZ8l0RX/ #カレー #カツカレー #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ #2015年オープン #2010年創業 #2010年代創業
- i_am_shinochan
とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ(東京都・蒲田) ☆特上ロースカツカレー 蒲田にある行列のできるとんかつ屋「とんかつ檍」が手掛けるカツカレー専門店「とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ」にてカレーなるインド研究会🍛 夜営業17時開店を目掛けて早めに到着、PPゲット👏 開店時間までにカウンター7席が埋まる人数が並んだので、さすがの人気ぶりでした✨ 今回はついにメニュー中最もお高い「特上ロースカツカレー」(2300円)をオーダー🐷 最高のとんかつ屋のカツカレーは、当然最高の美味さです🍛 カレーが先に提供されますがロースカツの姿はありません👀 続いてもう一皿、大きなロースカツとたっぷりのキャベツが盛り付けられて提供されます🐷🥬 使用している豚肉はブランド豚「林SPF」、徹底した衛生管理の下で飼育された上質な豚肉です🐷 まずはカレーに乗せずに、ロースカツ定食として食べ始めます🥢 分厚く大きな豚肉は断面も美しく脂がじゅわっと溶け出ている感じがたまりません✨ 薬味として2種類の岩塩が用意されています💡 ヒマラヤ岩塩ナマックとテキサス岩塩ロックソルト、それぞれ違った美味しさを導き出してくれる脇役です✨ 岩塩を使うと豚肉の甘みがより極上に感じられて最高です🐷 そしてカレーの中にも豚肉がゴロゴロ入っています✨ とんかつと合うように抜かりなく仕込まれているカレーはどこか日本のカレーライス的な懐かしさもありながら、ピリッと辛みが効いた仕上がり🍛 もちろんロースカツとの相性も抜群でした🐷 とんかつ専門店の最強カツカレー、是非体感してほしい美味しさです✨ #ロースカツカレー#カレー#カツカレー#とんかつ#カレーライス#豚肉#ロースカツ#東京カレー #ロースかつ #ロースとんかつ #肉 #スパイス #東京グルメ
レビュー一覧(4)
- shotime
シャ豚ブリアン(特ひれ)が人気ですが、ロース好きなので迷わず特ロースです!平面的に撮影してますが、厚みは凄いのですよ。 そして脂の甘味と旨味が、最高なのですよ。 #とんかつ #定食 #ポークカツ #ロースかつ
- kurochandesu
美味しくランチを楽しめました。かなり並びましたが、また再訪したいです!!#とんかつ #定食 #高田馬場
- aquira64
#とんかつ #ポークカツ #ロースかつ #定食
レビュー一覧(12)
- miho02
しっかり火を通したタイプのとんかつです! 細かいパン粉がサクサクでおいしいです!
- takechanman70
俺は人生の中で、このトンカツに出会えて本当に幸せ者だ。知らない人は是非足を運んでくださいね。 今日はロースに串一本追加で。
- momoka0818
#ロースかつ #定食 #東京都 #とんかつ #肉 #目黒 🥰🔥❤️
レビュー一覧(7)
レビュー一覧(9)
- yoshihirokub
#焼肉 #ディナー
- johnky
脂身の味がしつこくない😆✨ #焼肉 #ロース
レビュー一覧(12)
- spicymaruyama
カツカレーなのにカツはカレーにつけず塩で味わうことをオススメされる、川崎の間借りカレー店“しまや”。横浜食肉市場経由の新鮮豚肉を使ったほんのりピンク色のカツはさすがの美味しさ!!フルーティーな欧風カレーもたまりませんね。#カレー #カツカレー
- krt6318
#カツカレー #カレー
- hf0628
#カツカレー #カレー #ランチ
レビュー一覧(12)
- hirotoshinoe
#とんかつ #上ロース #豚汁 #キャベツの浅漬け #百選 #とんかつ飲み物です
- ni_sei
#とんかつ #定食
レビュー一覧(4)
レビュー一覧(8)
- ryusei_gotou
ロースだがやや脂身は少な目で、あっさりした風味の肉は柔らかくすっと噛み切れました。 場所によってはざくざくという食感が楽しめるのも良かったです。。脂身もあっさりしていて、なのにしつこくさがなく、逆に甘みもそこまでありませんでした。きめ細やかなパン粉を使った衣はかなり薄めで、サクサクとしていました。
- guruhi
真剣さが伝わるカウンター越しの調理場から提供されるとんかつはジューシーかつさっぱりでボリュームはそこそこあるのにペロリ。 #とんかつ #ロースとんかつ #肉
- rickscafeameric
蔵前 すぎ田 とんかつロース 二度揚げの名店の味は堪らないなー(^。^) #蔵前 #とんかつ #すぎ田 #ロースかつ #二度揚げ
レビュー一覧(4)
- naaaaari
かなり厚くカットされた肉ですが、中まで火は通っていつつも、しっとりと柔らかい食感で美味しかったです。ちょっと高いですが特上一択でしょう。
- cute_grape_ij4
ここのかつ丼はおすすめ! #かつ丼 #とんかつ #丼もの #ロースかつ
- norilong
特上ロース
レビュー一覧(8)
- guruhi
少しレアに揚げられた国産豚はジューシーでしっとり。自家製のポテトサラダも美味。 #定食 #とんかつ #ノスカツ #1940年代創業
- goodtake
#ランチ #ロースかつ とんかつ激戦区上野、11時20分に行ったら山家は15人待ち、とん八亭オープン前の3人待ちに並びました
- large_berry_jo1
#とんかつ
レビュー一覧(10)
- noel0126
とんかつが有名な蒲田にある丸一さん。油っぽくないからっとした揚げ物で、美味
- yusaihara
豚カツだけど、ポークステーキのような。肉がジューシーで、旨味が凝縮されてる絶品。
- user_02904472
最近の東京トンカツ激戦区の蒲田。 その中でほぼ最上位に位置するのが蒲田の丸一。 林SPF豚なので、中はほんのりと赤くレア。 かなり分厚いとんかつですが、非常に柔らかくて、前歯で簡単に噛み切れます。 並ぶことになるとは思いますが、ぜひ一度食べる価値があります。
レビュー一覧(6)
- cecil0721
正に上ロース!! とろける味わいです。 #焼肉
- masakokubota
んま。やっぱり焼肉は煙もくもくの中で食べるのも◎ #焼肉
- yukihana
ライスON上ロース 巻いて食べます #焼肉
レビュー一覧(3)
- ms98
20数年前ここで初めてとんかつを塩で食った。代はかわれど味は間違いない #自分にご褒美 #とんかつ#ロースかつ #とんかつロース#浅草 #寿#蔵前 #すぎ田 #断面萌え
- easttokyofoodie
#東京 #台東区 #蔵前 #とんかつ屋 #ロースかつ とんかつ最高峰。薄めの衣、分厚くて脂もしっかり
レビュー一覧(9)
- yasuyukienok
池波正太郎氏の「銀座日記」に登場するとんかつ店。築地というロケーションだが、市場からはやや離れたところにあり、周囲には飲食店が点在するエリア。カウンター席とテーブル席で15人前後のコンパクトなつくりということもあろうが、お昼時には店前に待ちの列ができるほどの人気ぶり。メニューはヒレカツやカツカレーなどがあるが、池波氏も食べたというロースカツライスに。待っている間にオーダーしていることもあり、席に着くとほぼ同時のタイミングで提供された。
- m_utsubo
お一人様でカウンターだったこともあり、店主さんとお母さんが、より楽しめる食べ方を教えてくれました。この1枚が大きいので、細かく分かると、左側はロースで右側はカルビ。部位ごとの味の違いと、調味料での違いをダブルで楽しみます。 まずは真ん中を、何もつけずに食べます。荒めのパン粉はサックサクを超える、クリスピーな食感。豚はもちろん美味しく、いくらでも食べれそうなとんかつです。続いて、塩で、ロースとカルビを食べ比べ。その次は塩と七味で食べ比べ。続いて、醤油で楽しんで、醤油と七味で。最後にソースを甘口と辛口で。キャベツと御飯には、ごましおで。
- cute_grape_ij4
千円ちょっととは思えない美味しさ! #ロースかつ #ロースとんかつ #とんかつ
レビュー一覧(4)
- show_s
当然胸焼けなどなくお肉も柔らかくてジューシー。とんかつ最高峰のお店
- tonton13
とんかつ界の神様
- user_34174296
#とんかつ #ロースかつ #定食 #エビフライ
レビュー一覧(1)
- mahina29
自分好みの品の良いサシがたまらないロース。 ここにお店の絶品タレを絡めてオンザライスするとそれはもうなんとも言えぬ至福…(^^)予約必須なのが納得、あの場所で満席なのは凄い。それだけ皆美味しいものをよく知ってるって事なんでしょうね(^^)
レビュー一覧(4)
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(9)
- guruhi
野菜カレーとフルーツカレーのあいがけ。両方とも優しすぎるくらいに優しい。 #カツカレー #カレー
- atsushi_hashimo
[2019年カレー100回食べ歩き #6 浅草橋カレーピーク カツカレー] 野菜ベースと果物ベースのカレーあいがけ!スパイシーで美味しい(^^) カツも肉厚で、食べ応えあります!次回はローストビーフを試してみたい! #カツカレー #カレー #浅草橋 #浅草橋ランチ #カレー細胞さんが行く店は間違いない #カレー細胞
- yuya_sakai
パクチーと温玉チーズトッピング! カツがむっちゃ大きい!! #カツカレー #カレー #浅草橋ランチ #パクチー #チーズカレー
レビュー一覧(9)
- maki99
すごい人気です。11時開店から、たくさんのお客さんが来ていました。すぐにカウンター席は埋まり、後ろでは待つ人が列をなしています。店内は、明るくサービスが行き届いています。揚げたてのカツはやっぱり美味しいです。
- n50cc
コスパ最高
- mikkyan777
今日は、とんかつ山家さんでロースかつ定食を🍚 身は柔らかくて肉汁たっぷり、衣は硬すぎず軽くてふわり。実に美味しかったです!この近辺はレベルが高いですね☺️ #とんかつ #ロースかつ #東京グルメ #instafood #上野グルメ #上野 #御徒町グルメ #御徒町 #tonkatsu #tokyo #japan #instagramjapan #ランチ
レビュー一覧(21)
さすが、とんかつの有名店、とんかつ檍のカツ。大きくて分厚いお肉 。しかも、普通のカツカレーはカレーがかかっていますが、こちらのカツカレーはカレーとは分離されています。
噛み締めるとジュワッと広がる上質な豚の脂身!!こんな贅沢で肉厚なロースカツが乗った旨いカツカレーが1000円で楽しめるなんて!!蒲田の人気店いっぺこっぺ。カツカレー好きは食べに行くべきですYOー♪♪#カレー #カツカレー