ロースを使った人気メニュー30選

さすが、とんかつの有名店、とんかつ檍のカツ。大きくて分厚いお肉 。しかも、普通のカツカレーはカレーがかかっていますが、こちらのカツカレーはカレーとは分離されています。

噛み締めるとジュワッと広がる上質な豚の脂身！！こんな贅沢で肉厚なロースカツが乗った旨いカツカレーが1000円で楽しめるなんて！！蒲田の人気店いっぺこっぺ。カツカレー好きは食べに行くべきですYOー♪♪#カレー #カツカレー

分厚くて柔らかいお肉が美味しいです。ボリューム満点で大満足な一品です。

その普通のロースが極上に美味しいのです！平牧の三元豚を自家製パン粉で纏い腸間膜からのラードで絶妙に揚がったロースかつに、注文を受けてからカットされる千キャベツも忘れてはいけない存在です。 #定食 #ロースかつ

丸山吉平さんが不慮の事態で閉店せざるを得ず、師匠が引き継いだ形で檍の浅草橋店としてリオープンさせました。こちらでは檍の代名詞でもある林SPFではなく、15日熟成のこまち豚を使用したとんかつが楽しめます。熟成肉で歯応えは有り旨味が凝縮しており、塩でもソースでもイケます。丸山吉平さんの復帰を祈りつつ檍の最東店として頑張っていただきたいと思います。 #浅草橋 #とんかつ #とんかつ檍 #ロースかつ #定食

ローズもが柔らかくてうまいー！ 脂身のバランスが良くしつこすぎないのがありがたい！！ #ロースかつ #とんかつ #定食 #浅草橋ランチ #塩で食べる #ラン

サックサク、お肉ジューシーで柔らかい。美味しい😋✨ #ランチ #ジューシー #とんかつ #ロースカツ

ここのトンカツはとっても女性的でやさしい感じ。 衣の色がちょっと白っぽいのね。最初にゴマが出されます。すり鉢でお好みにあわせてすって下さい。テーブルには塩（２種類）胡椒・ソース・ケチャップ等があって。 最初のひと切れは、何も付けずに召し上がってください。って書いてある。何も味を付けていないのに衝撃的に美味しい！こちらのオリジナルソースにケチャップを入れとると途端に洋風な味になりますなぁ。塩・胡椒もさっぱりですよ？女性でもペロリと食べられると思います。ちょっとづつ色んな味で食べられるんです。ココ

ロースが好きなので、特ロース！一切れは何にもつけずにとお店のお勧めもありますが何枚でも何もつけずに食べてしまいます。ベトナム天日自然海塩と中国産完全天然塩の2種類がありどちらの塩で食べても美味しいですよ。 #とんかつ #ロースかつ

とんかつ激選区、高田馬場の行列店☆低温で揚げたカツは白っぽい衣ですがサクサク。お肉も脂が甘くてジューシー。ヒレカツもパサパサ感無しのしっとり感に感動。。。#ロースかつ #定食 #ランチ

特選ロースカツ定食

六白黒豚！ 脂身の甘さと肉の美味しさがいいね〜

#とんかつ #ランチ

シャ豚ブリアン（特ひれ）が人気ですが、ロース好きなので迷わず特ロースです！平面的に撮影してますが、厚みは凄いのですよ。 そして脂の甘味と旨味が、最高なのですよ。 #とんかつ #定食 #ポークカツ #ロースかつ

美味しくランチを楽しめました。かなり並びましたが、また再訪したいです！！#とんかつ #定食 #高田馬場

#とんかつ #ポークカツ #ロースかつ #定食

#定食 #とんかつ #ロースかつ お店側はそのまままたは塩で食べることを推奨しているが、オリーブオイルやとんかつソースも2種類用意するなどサービスもバッチリ。 どんな風に食べても美味い。 最早好みの問題だと思いました。 厚みのあるロースかつは衣がやや薄め。 お肉の脇役に徹しています。 2センチありそうな厚みのある肉を噛むと繊維が切れていくような歯応えが心地よい。 ロースではあり表面にもうっすら油が浮き出て見えるのに食べてみると意外にさっぱりクセもなく軽やか。 このサッパリした感じは確かに塩で味わいたい。 がしかし、癖のない分甘いとんかつソースと食べてもソース自体の旨味、そして、とんかつの軽やかさ際立ちます。 脂身の多い部分ほど塩でキリッと食べるのが良いと感じました。

肉と衣のバランスといい、見るからに美しく揚がった上ロース。ジューシーに仕上げるため、揚げ過ぎないよう気を付けているという。チャーシュースープ、ご飯、お新香が付く #おとなの週末 #おとなの週末2018年3月号

#ロースかつ

でかすぎるカツ。 うますぎるカツ。、

銀座最強のとんかつ店。 見切れてますが、お店のお母さんが作られる酒粕入りの豚汁はそれだけで十分なおかずに。

肉が甘くてうまい。他のトンカツと全然違う。 まずは岩塩で肉の味を楽しむのがオススメ。豚汁熱々。抜群です。

豚肉の甘みというか旨味というか、お肉がおいしい！衣は好みよりは粗かったものの、このお肉の甘みには衣が若干粗めのほうが合っているのかも。野菜の盛り付けも、芸術的でした。

山形三元豚肉を使用した特ロースかつ。 低温でゆっくり揚げた分厚い肉は火の通りも素晴らしくジューシー。岩塩をつけていただきましたが、甘みのある脂と混ざり合い美味しい。

この噛み応えと肉の味はすごい。 揚げ物をたくさん食べられない自分でも何枚もいけそう。 #とんかつ #ロースかつ

檍のとんかつがメインのカツカレー #カレー #カツカレー #とんかつ #ロースとんかつ

とんかつの旨さ！ボリューム！そしてカレー😋 https://instagram.com/p/BaxgqZ8l0RX/ #カレー #カツカレー #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ #2015年オープン #2010年創業 #2010年代創業

とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ(東京都・蒲田) ☆特上ロースカツカレー 蒲田にある行列のできるとんかつ屋「とんかつ檍」が手掛けるカツカレー専門店「とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ」にてカレーなるインド研究会🍛 夜営業17時開店を目掛けて早めに到着、PPゲット👏 開店時間までにカウンター7席が埋まる人数が並んだので、さすがの人気ぶりでした✨ 今回はついにメニュー中最もお高い「特上ロースカツカレー」(2300円)をオーダー🐷 最高のとんかつ屋のカツカレーは、当然最高の美味さです🍛 カレーが先に提供されますがロースカツの姿はありません👀 続いてもう一皿、大きなロースカツとたっぷりのキャベツが盛り付けられて提供されます🐷🥬 使用している豚肉はブランド豚「林SPF」、徹底した衛生管理の下で飼育された上質な豚肉です🐷 まずはカレーに乗せずに、ロースカツ定食として食べ始めます🥢 分厚く大きな豚肉は断面も美しく脂がじゅわっと溶け出ている感じがたまりません✨ 薬味として2種類の岩塩が用意されています💡 ヒマラヤ岩塩ナマックとテキサス岩塩ロックソルト、それぞれ違った美味しさを導き出してくれる脇役です✨ 岩塩を使うと豚肉の甘みがより極上に感じられて最高です🐷 そしてカレーの中にも豚肉がゴロゴロ入っています✨ とんかつと合うように抜かりなく仕込まれているカレーはどこか日本のカレーライス的な懐かしさもありながら、ピリッと辛みが効いた仕上がり🍛 もちろんロースカツとの相性も抜群でした🐷 とんかつ専門店の最強カツカレー、是非体感してほしい美味しさです✨ #ロースカツカレー#カレー#カツカレー#とんかつ#カレーライス#豚肉#ロースカツ#東京カレー #ロースかつ #ロースとんかつ #肉 #スパイス #東京グルメ

カツカレーなのにカツはカレーにつけず塩で味わうことをオススメされる、川崎の間借りカレー店“しまや”。横浜食肉市場経由の新鮮豚肉を使ったほんのりピンク色のカツはさすがの美味しさ！！フルーティーな欧風カレーもたまりませんね。#カレー #カツカレー

#カツカレー #カレー

#カツカレー #カレー #ランチ

噛みしめた瞬間、思わず笑ってしまう。厚切りカットな豚肉から滲むジューシーな旨味。柔らかいお肉本体と、やや粗めなパン粉のザクッとした食感とのコントラストも秀逸！ ■神楽坂の超人気店は、いつ足を運んでも、クオリティが高い次元で安定している。

神楽坂にあるあげづきの特ロースかつ。これは相当美味しい部類のとんかつです。豚肉自体が美味しいのはもちろん、こんなに美味しくする下処理、手間暇、技術が素晴らしい。 #とんかつ #ロースかつ

脂が上質な上、揚げ方も最高なのでさっぱりいただけます。さすがはあげづき。 #とんかつ #ロースかつ

特上ロース！！！ とろける〜〜全てが美味しい

#焼肉 #ディナー

脂身の味がしつこくない😆✨ #焼肉 #ロース

少しレアに揚げられた国産豚はジューシーでしっとり。自家製のポテトサラダも美味。 #定食 #とんかつ #ノスカツ #1940年代創業

#ランチ #ロースかつ とんかつ激戦区上野、11時20分に行ったら山家は15人待ち、とん八亭オープン前の3人待ちに並びました

#とんかつ

とんかつが有名な蒲田にある丸一さん。油っぽくないからっとした揚げ物で、美味

豚カツだけど、ポークステーキのような。肉がジューシーで、旨味が凝縮されてる絶品。

最近の東京トンカツ激戦区の蒲田。 その中でほぼ最上位に位置するのが蒲田の丸一。 林SPF豚なので、中はほんのりと赤くレア。 かなり分厚いとんかつですが、非常に柔らかくて、前歯で簡単に噛み切れます。 並ぶことになるとは思いますが、ぜひ一度食べる価値があります。

まず、キャベツが別のお皿で山盛りになっているのが好感度大です。 注文してから揚げてくれるので、揚げたてざくざく食感のロースかつは、全然脂っこくなく、柔らかいお肉に衣が一体化して、とてもおいしいです。 ごはんとキャベツはおかわりできます。

安定の旨さ。 #ロースかつ

六本木ヒルズノースタワーの地下レストランフロアーにあるとんかつ店で、「西麻布豚組」をリーズナブルにしたカジュアル業態。ランチメニューは1000円からあり、西麻布豚組ではとんかつは1500円からだから、確かにお得感がメニューからも感じられる。豚はスタンダード銘柄豚とプレミアム銘柄豚があり、その日によって銘柄は変わるようだ。スタンダードのロースかつ110g(1000円)をオーダー。オーダーはiPhoneで対応しており、スマートオーダーエントリーというシステムを導入しているという。

正に上ロース！！ とろける味わいです。 #焼肉

んま。やっぱり焼肉は煙もくもくの中で食べるのも◎ #焼肉

ライスON上ロース 巻いて食べます #焼肉

しっかり火を通したタイプのとんかつです！ 細かいパン粉がサクサクでおいしいです！

俺は人生の中で、このトンカツに出会えて本当に幸せ者だ。知らない人は是非足を運んでくださいね。 今日はロースに串一本追加で。

#ロースかつ #定食 #東京都 #とんかつ #肉 #目黒 🥰🔥❤️

もうちょっと濃い味噌が食べたかったかな、、、 でもこれはこれで食べやすい！

名古屋といえば、味噌カツ！味噌カツといえば、矢場とん！！濃厚なみそだれが食欲をそそります。

池波正太郎氏の「銀座日記」に登場するとんかつ店。築地というロケーションだが、市場からはやや離れたところにあり、周囲には飲食店が点在するエリア。カウンター席とテーブル席で15人前後のコンパクトなつくりということもあろうが、お昼時には店前に待ちの列ができるほどの人気ぶり。メニューはヒレカツやカツカレーなどがあるが、池波氏も食べたというロースカツライスに。待っている間にオーダーしていることもあり、席に着くとほぼ同時のタイミングで提供された。

お一人様でカウンターだったこともあり、店主さんとお母さんが、より楽しめる食べ方を教えてくれました。この1枚が大きいので、細かく分かると、左側はロースで右側はカルビ。部位ごとの味の違いと、調味料での違いをダブルで楽しみます。 まずは真ん中を、何もつけずに食べます。荒めのパン粉はサックサクを超える、クリスピーな食感。豚はもちろん美味しく、いくらでも食べれそうなとんかつです。続いて、塩で、ロースとカルビを食べ比べ。その次は塩と七味で食べ比べ。続いて、醤油で楽しんで、醤油と七味で。最後にソースを甘口と辛口で。キャベツと御飯には、ごましおで。

千円ちょっととは思えない美味しさ！ #ロースかつ #ロースとんかつ #とんかつ

2018年ひろ作始め、何時も美味しい鴨ロース。

鴨ロースに冬瓜ととろろの雲丹のせから、名前とは裏腹に冬瓜は夏野菜なんですよね。

今年最後のひろ作は、いつに増して美味しい。鴨ロースには加賀野菜の金時草と焼き海苔に粒山椒が添えられ、蟹餡掛け茶碗蒸しと素晴らしい。#鴨ロース

自分好みの品の良いサシがたまらないロース。 ここにお店の絶品タレを絡めてオンザライスするとそれはもうなんとも言えぬ至福…(^^)予約必須なのが納得、あの場所で満席なのは凄い。それだけ皆美味しいものをよく知ってるって事なんでしょうね(^^)

当然胸焼けなどなくお肉も柔らかくてジューシー。とんかつ最高峰のお店

とんかつ界の神様

#とんかつ #ロースかつ #定食 #エビフライ

赤身が活きる柔らかロース。無限に喰える！#焼肉

野菜カレーとフルーツカレーのあいがけ。両方とも優しすぎるくらいに優しい。 #カツカレー #カレー

[2019年カレー100回食べ歩き #6 浅草橋カレーピーク カツカレー] 野菜ベースと果物ベースのカレーあいがけ！スパイシーで美味しい(^^) カツも肉厚で、食べ応えあります！次回はローストビーフを試してみたい！ #カツカレー #カレー #浅草橋 #浅草橋ランチ #カレー細胞さんが行く店は間違いない #カレー細胞

パクチーと温玉チーズトッピング！ カツがむっちゃ大きい！！ #カツカレー #カレー #浅草橋ランチ #パクチー #チーズカレー

＃焼肉 ＃ロース

食べると、赤身肉の旨さが十分に伝わってくる。 これは、やはり、タレでしょ！！ #焼肉 #ディナー

#とんかつ #上ロース #豚汁 #キャベツの浅漬け #百選 #とんかつ飲み物です

#とんかつ #定食 #豚汁 #名店 #大井町 #上ロースかつ定食

#とんかつ #定食

念願のあおき。無菌ポークのミディアムレアのカツ。めちゃ美味い。量がすごい。豚汁も美味い。苦しい。

非常にジューシー。レアな火の通り具合が絶妙。リブロースよりあっさりしていておすすめ。 #とんかつ #定食

肉自体はやや硬く感じる部分もありますが、スジも無く、ほど良く脂身が付いていて値段以上だと思います。 ご飯とお新香と味噌汁も付きます。 #かつ #ロースかつ #定食

#ロースかつ #定食 #とんかつ 200gはあろうかという肉厚のとんかつが750円で食べられる。 肉の味自体は値段相応。 高田馬場はとんかつ激戦区。 どこの1000円前後のとんかつもキメが細かく歯触り、歯応えがレベルが高いが、そちらに比べてしまうとかなりぐちゃっと潰れる感じがしなくもない。 気に入らなければ上ロースにすれば良いわけで、店に落ち度はないと思う。 よく言えばしっかり火が通っている。 ただ、私は少し揚げすぎなのかもと、衣の色や肉の固さから思う。 レモンは付いていない。 嫌う人もいるのだからこの選択もありだと思う。 卓上にはソースと、多分別の用途で使うための醤油のみ。 これも潔い。 こんもりと盛られたキャベツの千切りと腹いっぱいに満たすためのとんかつにたっぷりとんかつソースをかけて頂いた。 山盛りのご飯も、豚汁ではなくしじみ汁であったことも素晴らしく良い。

シンプルに美味い。毎日食えるトンカツ🐷 しかも安い🙏 #ロースかつ #とんかつ #定食 #飯

名前の通り、サッと焼いて玉子入りのツケダレに。甘口です。 #焼肉

まさるの6秒シャブシャブロースはさっぱりしつつパンチ力も備えたクセになる一品 #焼肉 #ディナー #肉肉肉 #三田 #芝

まだまだこんな良い店あったんだ コスパ良すぎてびっくり 1番安いお肉メニューで カシラ一人前¥290 田町焼肉 #焼肉 #ディナー #田町