全国の"#頑張れ飲食店"に関連する おすすめ人気グルメランキング(6ページ目)

うどんはツルツルと滑らかなのど越しで、コシというか弾力があります。 これは武蔵野うどんというよりも讃岐うどんの食感ですな。 肉汁はこれまたラーメン屋さんでお馴染みのつけ麺風の味。 イリコの風味がブワッと来ますが、動物系のダシも多く使われているようです。 #うどん #つけうどん #ランチ #肉汁うどん

鶏ガラベースと思われる動物系は控えめに(*^o^*) やはり煮干しがしっかりとクセなく効いた旨味で(^O^)/ 醤油ダレもまるみを感じ、バランスもナイスです(o^-')b 煮干し油で厚みを持たせた仕上がりに(^-^)ノ 頂きやすさもあるハイクオリティー かなりウミャイ ♪ #そば

両面焼きそばの麺は、強力粉に全粒粉をブレンドしたコシのある自家製麺。 茹でてから円板状に広げ、きつね色になるまで両面をしっかり焼き付けている。 パリッと焼かれた麺から溢れる香ばしさは、やみつきになること請け合い。 食べ進めればソースのコクと野菜、豚肉の旨味が口の中に広がる。 また、ウスターソースに醤油や砂糖など10種類以上の調味料をブレンドした秘伝のソースが食欲をそそる。 パリパリ＆ジューシー感の麺感がクセになる逸品です。

両面焼きそば

上品な和食のような見た目、美しい盛り付けで、すご～くいい意味で、とても冷やし中華には見えません。 ゴマと味噌のタレなのかな？ オリジナルな感じ、麺はモチモチ食感でおいしいです。

冷やしたタイ料理の青白陶器のような丼にはコシのしっかりした中太ストレート麺。 焼豚，味玉，メンマ，わかめ，海苔，完熟トマト，大葉，貝割れ菜，ヤングコーン，飾り切りした胡瓜 色鮮やかで美しい盛り。 タレは豚骨魚介に胡麻味噌醤油でとろみがあり、トマトの奥にあるのはシャーベット状の出汁で、タレに溶かしながら常にシャキッとした状態でいただきます。 最後に酢を加えてみましたが、そのままでも最後まで飽きずに美味しくいただけます。 酸味が苦手で冷やし中華が嫌いな方にはオススメの冷やし中華です。 最後にスープ割りをしていただけるそうです。

大勝軒から受け継いだ「らしさ」は残しつつも今風にブラッシュアップされておりとても美味しい！ 程良くもっちりとした自家製麺やチャーシュー、メンマの全てが自分好み。 #ラーメン #jma2023 #山形

スープは豚骨、鶏などの動物系＋煮干し、節などの魚介系と思われるやや混濁した醤油味で、店主さんの修行先である東池袋大勝軒の味をキッチリと継承しつつブラッシュアップしたラーメン。 後半になっても微動だにしないバランスの良さも秀逸で、美味しい自家製麺がラーメンのクオリティの高さを押し上げています。毎回つけ麺オーダーの沼から脱出して移転後初のラーメンでしたが、明らかに進化を感じる衝撃的な美味しさ。 #ラーメン #醤油ラーメン #jma2023

キャベツとあっさりしたソースととんかつ、そしてご飯。一度にご飯を口に入れるとムハハと笑胃が出る旨さ #かつ丼

高田馬場から10分。今日は野菜・ビーフカレー。 野菜は揚げたかぼちゃ、トマト、なす、ビーンズ、ブロッコリー、ゴロゴロしたビーフ。カレーはスパイシのがきいたエチオピアカレー。辛さ0。香辛料の旨味となんともいえない素朴さが絶妙なカレー。次回はチキンと豆カレーを食べたい。

溶かしたチョコレートをかけていただきます。アイスクリームと、溶けたチョコと、パリパリチョコとバナナなどの食感が楽しめて癒されるスイーツです。

記録ちゃん✌︎ #牛タン #福岡 #福岡グルメ #博多駅

ノーブル（noble）というのは崇高という意味。つまり普通のベーコンチーズバーガーよりも崇高で偉大な一品ってことですかね。 どんなものかと言うと、厚切りのもち豚ベーコンとニュージーランド産チェダーチーズを使ったベーコンチーズです。そこにサルサフレスカ（トマトに玉ねぎ、ハラペーニョ、ライムにコリアンダーを使ったメキシコのサルサの一種）をたっぷりと載せています。もち豚ベーコンは旨みがたっぷり。結構脂がのっているので、このサルサフレスカの酸味が爽やかに彩ります。 最初は夏じゃないのにサルサ？と思ったりもしたんですが、この組合せは大正解！ベーコンやビーフパティがぐいぐい押してくるのに対して、優しく手を引いてくれるようなサルサフレスカ、そしてランチドレッシング。この押し引きが見事な調和を生み出しています。この日のバンズのからっとした食感も絶品。肉も野菜もバンズも旨い、やっぱりクルズは最高だ。 #ハンバーガー #jma2024

京都だけでなく、もはや全国区の大人気店「たまき亭」のスペシャリテクニャーネだけを販売する専門店がオープン。パイ生地なんですが、ガリっというほどしっかり硬い。なのに、噛んだ後はパイ生地を食べたかのような軽やかさがある、というなんとも不思議なスイーツパン。中のフレッシュクリームは軽やかで、見た目よりもアッサリと食べられました。焼きたてをぜひ。 ＃パン＃スイーツパン

バンズもお肉もうまいっ😋 美味しいハンバーガー食べると幸せ。

まずは天つゆで、その後はタレをつけて天丼に。最後はかき揚げをご飯に乗せてお出汁とわさび、ノリをかけて天茶漬けに。3度楽しめて美味い！

このお店のオーナーはこの方！あの高野さん！！ 高野さんは本郷３丁目のファイアーハウスで勤務して 池袋のJAGBAR、大好きな小伝馬町のJack37Burgerや 四ッ谷のCRUS BURGERSをお手伝いをしながら 満を持してこのお店をオープンしました。 店内にはボトルビールや冷蔵庫を改造したビールの タップもあって、ハンバーガーだけでなくビールも かなり本気に攻めています。 客席はムーディーな大人の雰囲気の照明度合いで夜は 保護者同伴でも20歳未満は入店禁止という徹底ぶり。 すごい意気込みが前面に出ていて圧倒されそうです。 初めてなので定番のベーコンチーズバーガーをお願いしました。 もちろんオーダーが入ってから高野さんが丁寧に チャコール（炭火）グリルで焼きあげてくれます。 そしてベーコンチーズバーガーが到着！ 美しい積み方に思わずうっとり！ バンズは峰屋で見た目より軽めのバンズです。 バーガー袋に入れてかじりつくとパティとベーコンが 激しく主張して口の中で暴れまくります。 両方ともチャコールグリルで焼いているので 超パンチがあってうまい！ レタスもたくさん入っていて、トマトも絶妙な厚み。 オープン時でこのクオリティはすごいです！ さすがトレンドを目の当たりにしてきた高野さん。 日本最高峰クラスのバーガー店の実力を見せつけて くれています。 近所にあるバーガーを提供しているお店のほとんどが 震撼することは間違いないと思います。 folkはまだ始まったばかり。 これからの進化がさらに楽しみです。 出張が終わったらまた行きたいと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/461061309.html #千代田区 #神保町 #ハンバーガー #folkburgersandbeers

チャコールグリルで焼いたビーフパティとベーコン、とろりと溶けるチェダーチーズが食欲をそそりますよ。粗めのパティはしっかりと肉肉しくて、炭火焼きの香ばしさもいいですね。グリルドオニオンを敢えてヒールバンズ上に置くことで、肉寄りの組合せを演出しているのかな？こっちの方が美味しかったから、とのこと。 レタス・トマトは肉の上に。バンズは峰屋。サクッとした歯触りで軽め。より肉が引き立つよう。直前までオーブンで再度温めつつ焼くことで、さらにその感じが出ているのかも知れないですね～。 #ハンバーガー #チーズバーガー #ベーコンチーズバーガー #ビーフバーガー

ハンバーグは170g。目玉焼きと厚切りベーコン、チェダーチーズが乗った贅沢な一品。行列必至のお店です。 #チーズハンバーグ #目玉焼き #ハンバーグ #大阪市グルメ

鶏の出汁に昆布等和風のすっきりとした出汁で　(*^o^*) 醤油ダレもでしゃばらずの上手い合わせ方です (＾◇＾)b 麺・肉の味わいを引き出すバランスの良い仕上がり♪ 後味も爽やかな かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

‪2020.01.21 ‪#おなか吹田市‬⁩‬ ‪⁦‪#彩哲‬⁩‬ ‪⁦‪#肉醤油‬⁩‬ ‪⁦‪#鴨肉ハンバーグ‬⁩‬ (#限定トッピング) #肉は裏切らない

2020.03.06 #おなか吹田市 #彩哲 #肉醤油 #ラーメン対決

すごくさっぱりした担々麺。お好みでかける、花山椒もすごくいい香りがしました！

大層ていねいに作られた はしごのラーメンといった感じ。はしごファンなら感動すると思う。 （おいしいのは間違いない。好みではない。）

濃厚というより酢の酸味がきいていてさっぱり、そしてしっかり辛さもある担々麺です。今まで食べた担々麺は太めの麺が多かったのですが、ここのは細麺。さっぱり味のスープには細麺がとてもよく合いました。

こんなカキ氷は、初めて食べました。氷の上にも中にも、抹茶のムース！黒蜜もついてくるので、好みでかけられます。かけるver.とかけないver.の2つの味を楽しめるのも、お得。

定番の微糖抹茶。小林國雄さんの盆栽を連想させるような美しい丸いフォルム。 上品な抹茶エスプーマにほうじ茶蜜が合います #抹茶 #かき氷

2020.01.08 #スパイスカレー旬香唐 #あいがけカレー #旬の魚介出汁カレー #旬野菜とつくねキーマ #スパイス角煮

2020.01.15 #スパイスカレー旬香唐 #あいがけカレー #旬の魚介出汁カレー #旬野菜とつくねキーマ #辛激の馬サラ #野菜はカレーで摂取 #毎週食べたいカレー

‪2020.01.21 ‪⁦‪#スパイスカレー旬香唐‬⁩‬ ‪⁦‪#あいがけカレー‬⁩ ‬ ‪⁦‪#旬の魚介出汁カレー‬⁩‬ ‪⁦‪#旬野菜とつくねキーマ‬⁩‬ ‪⁦‪#辛激の馬サラ‬⁩‬ ‪⁦‪#野菜はカレーで摂取‬⁩‬

ランチの一番人気、天津カレー炒飯。 フワフワの卵焼きの中にはパラパラのカレー炒飯。 食感のコンビネーション、味のコントラストが良い。 #炒飯 #カレー

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#ディナー #天津飯 #カレー味 #天津カレー炒飯 #炒飯 #カレー炒飯

イクラはカレーに合わないと思ってましたが、スパイスカレーと掛け合わせるとこんなにも美味なマリアージュが生まれるとは！！ 蒲田のスパイスカレー店、ナマラマサラの新作「サーモンとイクラのカリー」。遠征の価値大アリですよー！！ #スパイスカレー #カレー #ランチ #ナマラマサラ #蒲田 #いくら

うんうん　あっつあつ ぷりぷりなワンタンがめちゃ旨です！！これはかなりレベルの高い一杯　行列もうなずけます

#ワンタン麺 #ラーメン 人気の八雲へ。美味しいワンタンラーメン。個人的には黒の方がずっしりして好きかなー

並んで食べる価値大あり！ #ラーメン #ワンタン麺 #ランチ

古い喫茶店ですが、ホットケーキで有名です。 注文が入るとマスターがおもむろに銅板のところへいって ゆっくり焼いていくのがみえるんです。 ここはサラリーマンが多くて珈琲も人気。 そんな珈琲と一緒にホットケーキ。 ふんわりしっとりの正統派ホットケーキです。

コーヒーがおいしいお店です。 ホットケーキは、ふんわり優しい生地に、バターが乗っていて、いい香りです。 ほんのり甘くて、おいしい朝ごはんでした。

ふわふわでほんのり甘くてとても美味しかったです。2枚重ねの間にバターが入っているのもありがたかったです。店内も昭和レトロな感じで落ち着きました。定員さんも優しく、とても素敵な雰囲気でした。

もちもちでおいしいです！ #餃子 #水餃子 #点心

皮は厚めでモッチモチ！酢と少しのお醤油で食べるのが好きです。中の具材もみっしり！ #餃子 #水餃子 #点心

#ハンバーガー #グルメバーガー

アルデバランの看板メニュー、リアルバランバーガー。エッグチーズテリヤキバーガーなんだけど、インパクト強い目！これは食べて欲しい逸品。 #ハンバーガー #チーズバーガー #リアルバランバーガー #テリヤキバーガー #エッグバーガー

#ハンバーガー #チーズバーガー #グルメバーガー #チーズ #和牛

ひやあつうどんとは、うどんは冷たくてつゆは熱々の状態の物。 ひやあつだと１回うどんを水で〆るので、より美味しくなるんですよ。 うどんはムニュムニュとして心地よい食感とのど越しが特長。 いりこ出汁の風味も良いですね。 #うどん #ディナー #讃岐うどん

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全てが絶妙で美味い #てんがらもん #焼き鳥

大将の今日の調子をこっそり伺えるささみ。 この火の通し具合が絶妙す！ #福岡 #福岡市中央区 #西中洲 #福岡グルメ #焼鳥 #焼き鳥 #てんがらもん #おすすめのお店 #ささみ

梅山葵か山葵を選べます。山葵だと胡麻醤油付き。半生感が絶妙。 #焼き鳥

#焼豚

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2017年8号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年8月号

化学調味料っぽさを感じない優しい味。絶妙。