冷やし中華(麺恋処 いそじ (めんこいどころ いそじ))の口コミ/評判
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レビュー一覧(10)
- 5.02021/7/11user_37921819
- 4.52021/6/23kirby_stars
✨野菜の彩りが綺麗✨
スープ自体が氷になっていて、最後までひんやり美味しく爽やかに食べられる。
最後に冷やし中華のスープ割りが楽しめる。
#ラーメン #冷やし中華 #麺恋処いそじ #いそじ #代々木 #代々木駅 #代々木ラーメン #代々木グルメ
- 4.52020/6/15great_beet_vp8
色鮮やかな美しいビジュアルの冷やし中華に、食べる前から心も踊ります。
「冷やし中華は酸っぱい」と先入観を持って食べると、ほとんど酸味のない魚介豚骨のタレの味に一瞬味覚が混乱してしまいます。
タピオカ粉が配合された艶のある麺は、ツルツル、モチモチの食感がとても心地よく、冷えた魚介豚骨の旨味のあるタレと絡まると、一層と清涼感を引き立たせます。
食感と旨味が相乗効果となって脳を美味しい気分にさせて、猛烈な勢いで麺が口に吸い込まれて、もはや箸が止まりません。
最後に温かいスープ割にしていただくと、濃厚なタレが一転して、優しい和出汁感のあるスープに変わり、最後の一滴まで味わえます。
こちらでしか食べられない独創性溢れる唯一無二の冷やし中華で、視覚でも、味覚でも十二分に楽しめます。
こちらの店の夏の風物詩。大満足です!
#冷やし中華 #ラーメン #頑張れ飲食店
- 3.02018/3/3bokurarri
おぉ、綺麗な見た目です 色鮮やかな野菜と綺麗な盛り付けに目を奪われる オクラ、ヤングコーン、トマト、味玉、チャーシュー、奥にカイワレときゅうりと、盛りだくさんの具材 左手に見えるのが、冷し中華のスープを凍らせたものこれぞ一技、味を薄めずにきっちりスープは冷されて、麺も締まってコシを存分に感じられる そして、スープは想像を超えたドロドロのタレ仕様で、中太麺に絡む絡む。シャバシャバのスープでは実現できないであろう、麺との相性は最高。味も仄かに酸味があり、しっかり冷し中華している。好みで酢を足すと良い麺はこの通り中太で、締りに締まっていてとても美味しい 熱くないせいもあって、ズルズルと掻き込んでしまう これまた濃厚なスープで割っているので、味の変化がとても面白かった 価値のある冷し中華でした そして、最後にあまったタレからスープ割りで冷熱のギャップで〆る
- 4.52015/11/7chiho
冷やしたタイ料理の青白陶器のような丼にはコシのしっかりした中太ストレート麺。
焼豚,味玉,メンマ,わかめ,海苔,完熟トマト,大葉,貝割れ菜,ヤングコーン,飾り切りした胡瓜 色鮮やかで美しい盛り。
タレは豚骨魚介に胡麻味噌醤油でとろみがあり、トマトの奥にあるのはシャーベット状の出汁で、タレに溶かしながら常にシャキッとした状態でいただきます。
最後に酢を加えてみましたが、そのままでも最後まで飽きずに美味しくいただけます。
酸味が苦手で冷やし中華が嫌いな方にはオススメの冷やし中華です。
最後にスープ割りをしていただけるそうです。
- 4.02015/7/27ebifry01
上品な和食のような見た目、美しい盛り付けで、すご~くいい意味で、とても冷やし中華には見えません。
ゴマと味噌のタレなのかな?
オリジナルな感じ、麺はモチモチ食感でおいしいです。
夏場の定番冷やしも麺のコシともちもち感がすごい。
#冷やし中華