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奈良県のおすすめ人気グルメランキング

17,128 メニュー

こちらは奈良県の人気メニューランキングページです。

17128件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!

新着投稿一覧

  • デザート

    《学研奈良登美ケ丘》笑顔と人柄最高の名物大将が焼くフォークで裂けるヘレ肉専門店 ■デザート■ ・あまくて美味しい〆のメロン、オレンジ、パイナップル (焼き方) 炭焼きロースター (卓上調味料) 自家製タレ、生にんにく、ピンクソルト、ワサビ #奈良県 #奈良グルメ #生駒 #きみや #焼肉 #シャトーブリアン #塩タン #キムチ #ヘレ #奈良焼肉 #生駒グルメ

  • シャトーブリアンA 1人400g

    《学研奈良登美ケ丘》笑顔と人柄最高の名物大将が焼くフォークで裂けるヘレ肉専門店 ■肉■ ・シャトーブリアンA 1人400g¥22,000 黒毛和牛の雌牛のみのど真ん中ヘレは柔らかくジューシーで飲めるほどの火入れ (焼き方) 炭焼きロースター (卓上調味料) 自家製タレ、生にんにく、ピンクソルト、ワサビ #奈良県 #奈良グルメ #生駒 #きみや #焼肉 #シャトーブリアン #塩タン #キムチ #ヘレ #奈良焼肉 #生駒グルメ

  • シャトーブリアンB 1人400g

    《学研奈良登美ケ丘》笑顔と人柄最高の名物大将が焼くフォークで裂けるヘレ肉専門店 ■肉■ ・シャトーブリアンB 1人400g¥17,000 Aよりは赤身のあっさり気味でどちらもめちゃくちゃ旨い (焼き方) 炭焼きロースター (卓上調味料) 自家製タレ、生にんにく、ピンクソルト、ワサビ #奈良県 #奈良グルメ #生駒 #きみや #焼肉 #シャトーブリアン #塩タン #キムチ #ヘレ #奈良焼肉 #生駒グルメ

  • シャトーブリアンA B

    《学研奈良登美ケ丘》笑顔と人柄最高の名物大将が焼くフォークで裂けるヘレ肉専門店 ■肉■ ・シャトーブリアンA 1人200g¥22,000 黒毛和牛の雌牛のみのど真ん中ヘレは柔らかくジューシーで飲めるほどの火入れ ・シャトーブリアンB 1人400g¥17,000 Aよりは赤身のあっさり気味でどちらもめちゃくちゃ旨い (焼き方) 炭焼きロースター (卓上調味料) 自家製タレ、生にんにく、ピンクソルト、ワサビ #奈良県 #奈良グルメ #生駒 #きみや #焼肉 #シャトーブリアン #塩タン #キムチ #ヘレ #奈良焼肉 #生駒グルメ

  • 塩タン

    《学研奈良登美ケ丘》笑顔と人柄最高の名物大将が焼くフォークで裂けるヘレ肉専門店 ■肉■ ・塩タン¥17,000 無い時もあり、あったらラッキーの厚切りタンを芯を残した火入れでブリンな食感で極うま (焼き方) 炭焼きロースター (卓上調味料) 自家製タレ、生にんにく、ピンクソルト、ワサビ #奈良県 #奈良グルメ #生駒 #きみや #焼肉 #シャトーブリアン #塩タン #キムチ #ヘレ #奈良焼肉 #生駒グルメ

  • キャベツ

    《学研奈良登美ケ丘》笑顔と人柄最高の名物大将が焼くフォークで裂けるヘレ肉専門店 ■野菜■ ・キャベツ⋯肉を焼いた後焼け過ぎないように肉の下に敷く (焼き方) 炭焼きロースター (卓上調味料) 自家製タレ、生にんにく、ピンクソルト、ワサビ #奈良県 #奈良グルメ #生駒 #きみや #焼肉 #シャトーブリアン #塩タン #キムチ #ヘレ #奈良焼肉 #生駒グルメ

  • キムチ

    《学研奈良登美ケ丘》笑顔と人柄最高の名物大将が焼くフォークで裂けるヘレ肉専門店 ■サイド■ ・キムチ⋯白菜、大根、キュウリのキムチ盛りは浅漬けのようなさっぱりとした味で口直しに抜群 (焼き方) 炭焼きロースター (卓上調味料) 自家製タレ、生にんにく、ピンクソルト、ワサビ #奈良県 #奈良グルメ #生駒 #きみや #焼肉 #シャトーブリアン #塩タン #キムチ #ヘレ #奈良焼肉 #生駒グルメ

新着記事一覧

  • 2016年2月19日

    奈良県のカレー好きが教えるおすすめカレー集めました

    奈良県のカレーレビューが最も多いinorinさんおすすめ、奈良県のカレーを集めました。沢山のレビューの中でも評価の高いレビューを厳選。数々のカレーを食べたinorinさんだからこそ知りたいおすすめをどうぞ♪

奈良県のすべての特集を見る
4.2
サイカラーメン 小(彩華ラーメン 本店)
今日不明
前栽駅から803m
奈良県天理市岩室町91番地

レビュー一覧(4)

  • takucho_r
    takucho_r

    奈良のソールフード彩華! 時々無性に食べたくなる。ニンニク油で炒められた白菜のシャキシャキしたクオリティーは本店など奈良県内の店舗ならでは。 始めからニンニクのパンチがあるけど、さらに追加する事で旨さがアップ!

  • mild_olive_xa0
    mild_olive_xa0

    奈良のラーメンといえば!シャキシャキ白菜が美味しい!ピリ辛やし、私がこってり好きなのに全然最後まで飽きない味!

4.2
つけそば(麺食堂88)
ランチ
ディナー
今日不明
帯解駅から866m
奈良県天理市蔵之庄町442-1

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺食堂88(奈良・川西町)】 つけそば ¥800 ●適度な油分と魚介の風味が効いた醤油のキレと一味唐辛子の刺激を沸き立つ様な酸味で纏めたつけ汁と、こんにゃくの様に透き通ったみずみずしさと風味に程良いコシに蕩ける馴染みの良さの自家製中太平打ち麺がマッチしたアグレッシブつけ麺! #そば #つけ麺 #醤油つけ麺

  • takucho_r
    takucho_r

    スープは酸味を伴う醤油の旨味に溢れています! スープに負けない存在感と美味しさなのが自家製麺♡艶めかしい輝きを放つ逸品です(^^)

4.2
濃口醤油(みなみ食堂)
ランチ
今日不明
奈良駅から412m
奈良県奈良市大森町43-2

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    醤油がキリッと主張、仄かな酸味と甘味を伴い豚出汁も抜群な絶品スープ🎶 鶏&豚のチャーシュー、特に豚はメチャ好みでたまらないウマさ💕 #jma2023 #ラーメン

4.1
特製つけそば(麺食堂88)
ランチ
今日不明
帯解駅から866m
奈良県天理市蔵之庄町442-1

レビュー一覧(2)

  • oyabun
    oyabun

    新年の挨拶がてらこちらのお店へ。 特製つけそばをいただきました。 ツルッとした喉ごしの良い麺に酸味、甘みのあるつけ汁がめちゃ美味しい。 たっぷりのチャーシュー、黄身がとろっとした煮卵もいい感じです😄 #つけ麺 #そば

  • takucho_r
    takucho_r

    酸味の効いたスープは魚介の旨味が溢れています。スープがウマいのはもちろん、麺が絶品!まさに麺を堪能する一杯。味玉も旨いし、イタリアのブランド豚ドルチェポルコのチャーシューはたまりません!とろける甘い脂身(^^)

4.1
鶏つけ麺(麺屋 K)
ランチ
ディナー
今日11:00~14:00,18:00~21:00
近鉄奈良駅から522m
奈良県奈良市光明院町9

レビュー一覧(3)

  • bamboo
    bamboo

    #ラーメン #つけ麺 いつも休日祝日は行列ができてるラーメン屋に念願の初入店。 鶏つけ麺はサッパリだけどまろやかで鶏と魚介の出汁が利いてて美味い。魚介特有の臭みも全く感じない素晴らしい濃厚さでした。麺も太麺なのでスープとの相性は抜群。スープ割りは飲みやすくなってまろやかな味わいが喉に染み渡ります。つけ汁に入ってるメンマやチャーシューもしっかり味がついてるので、麺と食べると味のバリエーションもしっかり味わえます。

  • amagasakiosaka
    amagasakiosaka

    麺屋K 関西を代表するお店の1つ「ラーメン人生JET」の出身として話題にもなったこちら。 2020年1月OPEN。 頼んだのは鶏つけ麺 修行先を彷彿とさせるビジュアル。 迫力ある麺に鶏白湯スープ。 麺はJET譲りさすがの平打ち太麺。 瑞々しく口内で跳ねるような弾力も心地よい。 噛むほどに素材の甘さすら感じる。 鶏白湯醤油のつけ汁はかなり苦味というか、独特の香ばしさ感じるもの。 その中に甘さもフワリと少し感じるトロっとした食感もある。 タレ優勢ではないので、つけ汁そのままでも美味しく頂ける。 器に潜んでいる玉ねぎのみじん切りは良い役割で、薄目のチャーシューは火入れしっかりで柔らかさあり。 メンマは甘い味付けで、ちょっと箸休め感。 最後はスープ割でしっかり味わってフィニッシュ! ぜひ、実食を! #JMA2024 #関西つけ麺

  • rara_olive_xv9
    rara_olive_xv9

    奈良・ならまちグルメ。 近鉄奈良駅から商店街を進んであるラーメン屋さん。 土日は行列です。 鶏つけ麺に煮卵トッピング。 全然しょっぱくなくて、さらりとした鶏白湯のつけ汁。 美味しかったー! #つけ麺 #魅惑の食べ物 #ランチ #ラーメン #奈良ラーメン #奈良 #ならまち #関西ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯つけ麺 #鶏つけ麺 #鶏白湯

4.0
醤油らぁめん(らぁめん トリカヂ イッパイ )
ランチ
今日11:00~14:30,18:00~21:00
生駒駅から1.14km
奈良県生駒市俵口町1093

レビュー一覧(2)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #醤油ラーメン #奈良ラーメン 連日の梯子で此方の有名店に初訪、生駒駅から北へ徒歩15分。13時過ぎ即入店。無化調自家製麺、肉厚の鶏チャーシューが美味しい。 塩/味噌/つけも味わいたい。松本家始め色紙がズラリ❣️

  • meibi1113
    meibi1113

    #ラーメン

4.0
中華そば塩(麺食堂88)
今日不明
帯解駅から866m
奈良県天理市蔵之庄町442-1

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    鶏をベースに魚介出汁を合わせた清湯スープはしっかりとした膨よかな鶏の旨味にふんわり優しい魚介の出汁感、塩味は感じるが尖りがなくいい塩梅の塩ダレとのバランスが良く出汁感を引き立てていて、油分は多めながらもベタっと感はなくコクと程よい厚みがある。 麺はモッチリとした弾力のある小麦の風味がいい自家製の中太ストレート麺で滑らかな麺肌でツルッと喉越しがとても良くスープに合っている。 トッピングは噛む程に肉の旨味が広がる低温調理されたチャーシューとメンマ。

4.0
中華そば醤油(麺食堂88)
ランチ
今日不明
帯解駅から866m
奈良県天理市蔵之庄町442-1

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    移転後、初食の中華そば。これはウマすぎる❗ 以前よりさらに鶏と魚介出汁のバランスが極まり、自家製麺はすべすべ食感でメチャウマ❗ スチコンで作られた、ドルチェポルコのチャーシューがたまらない。これだけでひとつの料理として完結できるほどのウマさ😍

4.0
豚醤油らあめん(みなみ食堂)
ランチ
今日不明
奈良駅から412m
奈良県奈良市大森町43-2

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【みなみ食堂(奈良県奈良市)】 🏠奈良の名店【まりお流】【トリカヂイッパイ】で修行された店主が'20年8月にオープンしたお店。 date:20.9.4  🍜豚醤油らあめん ¥680 ※現在販売中止  ●スープ 《醤油ベース 豚》 適度な油分を効かせたクリアな豚の旨味を乾物とかえしで纏めている ‪●麺 《中細 ストレート》 しなやかなコシから生まれる弾む歯応えから小麦の風味が伝わる【ツルミ製麺】製平打ち麺 ‪●トッピング‬ ・低温調理肩ロースチャーシュー 繊細な味わいを活かした味付けにより旨味を引き出して、 しっとりとした口当たりから優しい甘みも伝わってくる ・肩ロースチャーシュー タレをしっかりと染み込ませる事で肉の旨味と調和して力強い味わいが広がる ・鶏胸肉 食べ応えのある厚みから仄かな塩味が繊細な肉の旨味をしっかりと引き出している 《その他》 ・海苔 ・榎茸 ・青ネギ ・白ネギ  ●寅レポ ‬ 淡く濁ったスープは心地良いシャープなキレのかえしが、 雑味のない透き通った適度な油分と豚骨の甘みの乗った旨味を引き立て、 染み渡る様に豚骨の後に昆布と椎茸の香りを纏った旨味と優しいバランスの醤油のコクで厚みを持たせてヒキを生み、 落ち着いてくると味付けされた榎茸の旨味も溶け込んで深みのある出汁感へと味わいが変化していきます。 艶やかな肌で滑らかな啜り心地を生む麺は、 細めながらもスープをしっかりと拾って風味を運んで鼻から抜けて、 しなやかなコシから生まれるモチリとしつつも弾む歯応えと歯切れの良さから小麦の香りも重なり、 麺の味わいがトッピングからも溶け込んだスープの旨味を引き出して食べ進める毎に深みが増してきます。 素材それぞれの個性とシフトする旨味の重なりを楽しめるコスパも抜群の豚清湯ラーメンを頂きましたっ!!  #屋号 #奈良ラーメン #豚清湯ラーメン #醤油ラーメン #まりお流 #トリカヂイッパイ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles

3.9
いちごマスカルポーネ氷(ほうせき箱 )
ランチ
今日11:00~19:00
近鉄奈良駅から472m
奈良県奈良市餅飯殿町47

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【こおりとお茶のお店 ほうせき箱(奈良県奈良市)】 🍧いちごマスカルポーネ氷 ¥1500 ふわぁっときめ細かな口当たりの氷を酸味と香りに包み込む甘みあるシロップで包み込み、奈良産の新種『古都華』を飾りと中に使い、中に忍ばせたまろやかなマスカルポーネとミルクエスプーマの甘みで正に苺尽くし! #かき氷 #ほうせき箱 #苺 #古都華

3.9
よもぎ餅(1ケ)(中谷堂 )
今日10:00~19:00
近鉄奈良駅から296m
奈良県奈良市橋本町29

レビュー一覧(5)

  • 93__luv
    93__luv

    搗きたての、よもぎ餅! 行列できるお店みたいで凄い人でした。 ほんのり温かくて柔らかくて小豆はつぶあんで甘さ控えめでした。1つの大きさがちょうどいいので何個も食べれちゃいそうです☆美味しかったです。

  • tarou
    tarou

    【 つきたて草餅 】 中谷堂 猿沢池から三条通商店街を歩くと 人だかりの店が登場します。 ここは TVチャンピオンで優勝した 高速餅つき出来たて草餅が頂けます。 https://youtu.be/PfhWMmot8dg 柔らかい餅の中から餡子がはみ出てる 店頭でテイクアウトする外国人に大人気。 ビューんと伸びて美味い。 1個でも手渡して下さいました(満腹) 三条通には 奈良漬店も多くありお土産物が並んでいます。

  • user_04534682
    user_04534682

    つきたてはまだ温かく、持つと崩れそうなくらい柔らかかったです。口いっぱいによもぎの風味が広がりました。

3.9
味玉中華そば(麺屋 えぐち)
ランチ
今日11:00~16:00
京終駅から461m
奈良県奈良市南紀寺町1-223-1

レビュー一覧(2)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    江坂時代を含め、2度目の訪問。結論から。これは美味い、凄まじい美味さだ!魚介素材の複雑かつ繊細な風味を、全く損なわず活かし切ったスープは、啜る都度、頬が落ちそうになるほど上質なうま味を保持。合わせる自家製麺の質感・啜り心地も、無上の領域へと到達していた。#ラーメン

  • pure_crab_ge6
    pure_crab_ge6

    所用のついでに有名なラーメン屋さんへ。 麺屋えぐちさん。 ここはその昔、あの名店ラーメン屋さんがあった店舗では?記憶違いか。 中華そばと黒豚味噌ごはんを注文。 鶏と煮干しの合わせスープ、ん〜美味しい。 味噌ごはんも秀逸な一品です。 またおじゃましたいお店です。 ご馳走様でした。

3.9
味玉醤油らぁ麺(らぁ麺 せんいち)
今日不明
天理駅から158m
奈良県天理市川原城町801

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【らぁ麺 せんいち(奈良県天理市)】 🏠関東の有名店で修行された店主がJR天理駅近くに ’22年9月にオープンした話題のお店。 🗓'22.10.21 ⁡ 🍜味玉醤油らぁ麺 ¥950 ⁡ 🍥スープ 淡☆☆★★☆濃 油の輪がキラキラと輝く猫舌殺しの熱々スープは 鶏のふくよかで厚みある旨味をまろやかな鶏油で包み込み 香ばしいかえしのコクで甘味ある味わいに纏めている 🍥麺 細☆★★☆☆太 コシの強さが物語るクッキリとした線を描く自家製麺は チュルリと滑る啜り心地と絡み良い形状でスープを運び ムチッと弾む歯応えから味わいと風味が力強く主張する ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー あっさりとしたロースの旨味を活かした優しい味付けで、 仄かな甘味を帯びた味わいに纏められている ・味玉 鮮やかな黄色をした黄身本来のまろやかなコクに 適度に効かせたタレで優しい味わいに仕上げている ・メンマ しっかりと炊き込まれたみずみずしく柔らかい歯応えから 魚介の様な出汁を効かせた風味と味わいが溢れ出す ・ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 醤油のコクとクリアな鶏の旨味が引き立て合うスープを みずみずしい口当たりと風味広がる細めの平打ち麺が 全ての素材の個性の繊細さと力強さを明確に伝えてくる 淡麗醤油ラーメンを頂きましたっ!! ⁡ 🏠#らぁ麺せんいち 🍜#醤油ラーメン 🗾#奈良ラーメン #奈良グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば四つ葉 #麺屋一燈 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles #jma2023

3.9
特製鶏つけ麺(麺屋 NOROMA (ノロマ))
今日11:30~15:00,18:30~21:30
京終駅から947m
奈良県奈良市南京終町3-1531

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    麺屋NOROMA 『特製鶏つけ麺』 久しぶりに食べたこちラのつけ麺は、鶏の旨味たっぷりでほんのり甘い濃厚な白湯ながらサラりとしていてほんのりと重たさはなく美味い‼︎瑞々しく弾力のある自家製の平打ち麺はしっかりとコシがあり、つけ汁との相性抜群‼︎肉厚なレアチャーシューもウマウマ‼︎ #つけ麺 #鶏つけ麺

3.9
淡口醤油(みなみ食堂)
ランチ
今日不明
奈良駅から412m
奈良県奈良市大森町43-2

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    着丼すると立ち上る香りがメチャいい❗芳醇な豚出汁と醤油の香り。 薄口とあるけど醤油がキリッと主張し、仄かな酸味も伴う絶品スープ。濃口より好みかも🎶 #jma2023 #ラーメン 麺はスープと相性バッチリの中細麺。鶏&豚のチャーシューもウマい😍

3.9
豚骨つけ麺(半熟味玉付)(無鉄砲 つけ麺 無心 (むてっぽう つけめん むしん))
ランチ
ディナー
今日11:00~15:00,18:00~23:00
奈良県奈良市中町323-1

レビュー一覧(2)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    ドロリンチョでこってりとしているがしつこさのない濃厚なつけ汁は普通でも豚骨の旨味がすごいがタレ半分にすることでさらに豚骨の旨味がストレートに伝わりめっちゃ美味い‼︎麺ヒヤヒヤでかなり締まりが良くなりかなりコシが増してGOOD‼︎ #つけ麺 #豚骨つけ麺

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    『豚骨つけ麺(半熟味玉入)300gタレ半麺冷や冷やでオーダー』 通常よりもかえしを半分にすると、 醤油が豚骨の旨味を持ち上げる比率が下がる分、 臭みや重たさがかなり軽減された純な旨味が膨れ上がり、 舌にダイレクトに深みある豚骨の美味さが伝わるつけ汁に、 これもまた通常よりも氷水でキンキンに冷やし絞められる事で、 強烈な絡みを生む上に、 グミっと圧のかかる歯応えで麺自体の小麦の持つ旨味と風味が、 そしてつけ汁の美味さまでもがダイレクトに伝わる極太麺が完全一体化した、 美味さフルスロットルの同メニューが別物に豹変する奥深さを楽しめる豚骨つけ麺っ! #つけ麺 #豚骨つけ麺

3.8
鶏そば(麺屋 NOROMA (ノロマ))
ランチ
ディナー
今日11:30~15:00,18:30~21:30
京終駅から947m
奈良県奈良市南京終町3-1531

レビュー一覧(3)

  • kazu0320
    kazu0320

    鶏ガラ拳骨のトロミある白湯で、とてもクリーミーな鶏の凝縮した旨味と甘味が詰まっており、クセやクドさが全く無く、口当たりの良い上質なスープです。 #鶏そば

  • kazuhirock
    kazuhirock

    #ラーメン

  • muku_0531
    muku_0531

    #とりそば

3.8
Aセット(らあめん+缶コーヒー)(みなみ食堂)
モーニング
今日不明
奈良駅から412m
奈良県奈良市大森町43-2

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    📍【みなみ食堂(奈良県奈良市)】 📖 【三く】【まりお流】【トリカヂイッパイ】で修行した 店主が'20年8月にオープンしたミシュランガイドにも 掲載された人気のお店 Date. '24.9.28 ⁡ 🍜Aセット(らあめん+缶コーヒー) ¥850 🍥スープ  淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬ ・鶏肉 タレによる塩味により凝縮された肉の旨味を引き出す ・ネギ ・海苔 ・玉ねぎ ・柚子皮 ‬ ‬ 🐯寅レポ スッキリとしたキレとコクのあるかえしが風味と味わいが 良く伝わる魚介の旨味をしっかりと持ち上げて厚みのある 油分を効かせたまろやかな口当たりのスープを、 多加水で瑞々しくチュルリと滑る啜り心地とモチッとした 食感から味わいと風味広げる麺が抜群に絡んで持ち上げて 喉越しと馴染みの良さで纏まりをみせ、 玉ねぎとネギの食感と柚子の風味が旨味を引き立てる 淡麗で深みのある醤油ラーメンを頂きましたっ!!! ⁡ 📝寅のつぶやき 醤油と魚介を明確に伝えてくるスープに麺がバランス良く 寄り添って朝から染み渡る味わいを楽しめます。 お客さんのニーズに応えられている事も良く伝わる 雰囲気も含めてとても良いお店です。 ⁡ 🏠#みなみ食堂 🍜#醤油ラーメン #らあめん 🗾# 奈良ラーメン #奈良グルメ #関西ラーメン # 大阪 # 市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #朝ラーメン

3.8
塩らぁ麺(らぁ麺 せんいち)
今日不明
天理駅から158m
奈良県天理市川原城町801

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【らぁ麺 せんいち(奈良県天理市)】塩 🏠関東の有名店で修行された店主がJR天理駅近くに ’22年9月にオープンした話題のお店。 🗓'22.10.21 ⁡ 🍜塩らぁ麺 ¥850 ⁡ 🍥スープ 油分が黄金色に輝く透明感の脂猫舌殺しの熱々スープは クリアで厚みのある鶏の旨味をまろやかな鶏油で包み込み 丸みのあるかえしとジワリとくる魚介出汁を効かせている 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細☆★★☆☆太 コシの強さが物語るクッキリとした線を描く自家製麺は チュルリと滑る啜り心地と絡み良い形状でスープを運び ムチッと弾む歯応えから味わいと風味が力強く主張する ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー あっさりとしたロースの旨味を活かした優しい味付けで、 仄かな甘味を帯びた味わいに纏められている ・メンマ しっかりと炊き込まれたみずみずしく柔らかい歯応えから 魚介の様な出汁を効かせた風味と味わいが溢れ出す ・ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 分厚い鶏と優しい魚介の旨味をかえしが支えるスープを 味わい・食感・風味が揃った平打ち麺が乗せていき 落ち着く程に素材の個性の主張が強くなっていく 淡麗さと深みを備えた塩ラーメンを頂きましたっ!! ⁡ 🏠#らぁ麺せんいち 🍜#塩ラーメン 🗾#奈良ラーメン #奈良グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #麺屋一燈 #中華そば四つ葉 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

3.8
塩そば(中華そば おしたに)
モーニング
ランチ
今日不明
尼ヶ辻駅から565m
奈良県奈良市四条大路5-4-30

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば おしたに(奈良・奈良市)】 塩そば ¥780 ●スープは丸鶏と3種の塩と鶏醤のカエシにトリュフと若鶏のオイルで厚みを加えた塩のカドは感じない円やかでふくよかな味わいで、中細の三河屋製麺のプリッとした加水やや高めで良く馴染む、見た目も鮮やかなハイクオリティ塩そば! #ラーメン #塩そば

  • yoichiro_h
    yoichiro_h

    無添加の綺麗な塩

3.8
魚だしらぁ麺(ふじ門 製麺 )
ランチ
ディナー
今日定休日
近鉄奈良駅から633m
奈良県奈良市馬場町11

レビュー一覧(1)

  • matoyaji365
    matoyaji365

    人の良さそうなご夫婦が切り盛りされてるらーめん屋さん。前回お邪魔した時は臨時休業で食べれなかったので今日は張り切って開店待ちで並びました。とは言っても先頭だったのですが…(^_^;) 自家製麺らしく極細麺、中太麺、限定麺が選べて、らーめんは魚だしと豚だしの2種類を先の麺と合わせて選んでオーダーします^^; 魚だしは極細麺かオススメと書いてあるのですっかりその気になってたら、限定麺がまだあるから是非試してみて下さいと主人に言われ、いきなり限定麺を戴ける事に(^_^;) 出汁はお年寄りや子供の事を考えて敢えて薄味にしてあるとの事ですが一口飲んだら止められない止まらない(^_^;) 平打ち太麺の限定麺のモタモタ感にピッタリの優しい魚醤の出汁でした(^^;; 一番乗りだったので女将さんが味玉を半分サービスして下さいました(^^;;普通は半分です^^; 次回は是非、豚だしらーめんをオススメの中太麺で戴き、替玉で極細麺との相性も試してみたいと思います(^^;; いや〜流石に奈良市内でも数少ない食べログ3.5以上だけあって美味かったです(^^;;

3.8
ラーメン まぐろ丼セット(ラーメン 河)
今日10:00~12:00
六田駅から7.29km
奈良県吉野郡吉野町菜摘470

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【ラーメン 河(奈良県吉野町)】 🏠奈良・吉野の山奥で塩ラーメンとまぐろ丼を提供されている、 寿司職人をされていた経歴をお持ちの店主と(弟子かと思われる)男性のお二人で切り盛りされているお店。 date:21.11.15 ⁡ 🍜ラーメン まぐろ丼セット ¥1500 ⁡ ●スープ 《塩ベース 鶏》 淡☆☆★☆☆濃 ●麺 細★☆☆☆☆太 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー ぷるんとした柔らかい歯応えで適度に染み込ませたタレと肉本来の旨味がバランス良く馴染んでいる ・味玉 まろやかで甘味のある黄身のコクがトロリと広がる ・メンマ シャキシャキとした心地良い食感でしっかりと染み込んだ味わいから塩味の効いた旨味がジワリと伝ってくる ・白菜 ・青ネギ ・柚子皮 ●サイドメニュー ・まぐろ丼(単品注文不可) 絶妙なバランスの酢の効かせ方をした飯に、 しっかりと漬け込まれてわさび醤油が染み込んだみずみずしく蕩ける口当たりのまぐろがゴロリと乗せられている ⁡ ●寅レポ 仄かに旨味の濁りが見える油分控えめのスープはキリッと立つかえしのキレが先行して野菜かと思われる仄かな甘みに、 ふっくらとしたクリアな鶏ガラの旨味が重なって透明感のある染み渡る味わいか広がると共に、 チャーシューや白菜からも旨味が浸透していき心地良い塩味がそっと寄り添う様に引き立てていきます。 少し黄色掛かった艶やかな肌の麺はスルスルと入る啜り心地から適度にスープを乗せて、 モチッとした少し柔らかめの歯応えから鶏の風味と麺の味わいが重なっていき、 時折絡んでくるネギやスープをたっぷりと含んだ白菜が味わいの幅を広げてくれます。 食べ進めるとトッピングの旨味が溶け込むと共に 徐々にカドが立ってきて纏まる味わいがクセになる、 いつまでも守り続けて頂きたいと心から願う癒しの塩ラーメンを頂きましたっ! ⁡ #ラーメン河 #塩ラーメン #吉野 #奈良ラーメン #奈良グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #まぐろ丼 #ramen #noodles

3.8
ジャンクそば(麺食堂88)
ランチ
今日不明
帯解駅から866m
奈良県天理市蔵之庄町442-1

レビュー一覧(3)

  • takucho_r
    takucho_r

    もっちりした秀逸な自家製麺にピリ辛で少し甘めな醤油ダレがしっかり絡んで美味しい❗ レアチャーも抜群(^^)

  • takucho_r
    takucho_r

    甘辛いタレに、肉の旨味たっぷりのドルチェポルコのチャーシューもウマいけど、何より麺が激ウマ❗ 半玉を残しておいて、〆はご飯ダイブ🎶ウマすぎて幸せ😍

3.8
豚CHIKIしおチャーシューメン(ラーメン家 みつ葉 the second)
ランチ
今日11:00~15:00
法隆寺駅から1.57km
奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺東2-5-45

レビュー一覧(5)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    しっかり丁寧に泡立てられた口当たりがフワッと柔らかくクリーミーな泡泡なスープはキリッとした塩味に鶏豚骨の密度が高く濃厚な旨味が口の中いっぱいに広がるが嫌な重たさやクドさなど無くとても飲みやすい。 麺は自家製の中太ストレート麺。多加水でプリッと強めの弾力にツルッとしていて啜りやすく濃厚なスープがよく絡む。 トッピングはブラックペッパーがいいアクセントになっているレアチャーシュー。黄身がトロッとした玉子にコリっと食べ応えのある味が染みたメンマ

  • kazuhirock
    kazuhirock

    #ラーメン

3.8
塩ラーメン(ラーメン 河)
ランチ
今日10:00~12:00
六田駅から7.29km
奈良県吉野郡吉野町菜摘470

レビュー一覧(1)

  • user_04534682
    user_04534682

    この塩ラーメンは、鶏がらがスープ魚介出汁からつくられ、白菜の甘み、煮豚の旨味がの優しい味。柚子の皮を剃っていれているので特にサッパリと感じます。麺は中細ストレート麺、分厚い煮豚はシンプルな塩味♪決して際立った特徴はないのですが、あっさりしていてどこか懐かしい味でした。